发芽谷物全麦面包怎么做好吃，发芽谷物全麦面包家常做法

04-02 发芽谷物用了糙米、燕麦米、小米和藜麦，干酵母直接法发酵，面团发酵的速度很快，没有多余的油脂味道特别朴实，由于面团有大量发芽谷物和全麦粉筋度会弱一些，建议切薄片吃前用多士炉烤的脆脆的超级香！发芽谷物的具体操作sunny...

05-29 用料高筋面粉150克水190克酵母5克盐4克橄榄油10克燕麦片30克龙舌兰糖浆20克综合谷物粉100克小葡萄干50克核桃末40克全谷物面包的做法将燕麦片和核桃，烤一下。将高筋面粉综合谷物粉，安琪，盐，拌匀。然后用一个容器将橄榄油，...

全麦谷物核桃软欧包（含小麦胚芽和藜麦）

07-27 用料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶150克全蛋液30克酵母3克糖10克盐4克藜麦10-15克小麦胚芽若干黄油10克全麦谷物核桃软欧包（含小麦胚芽和藜麦）的做法除黄油、小麦胚芽外，所有材料成团，揉成完全状态。面团加入黄油，继续揉至...

40%发芽谷物面包test 1

04-14 春天万物生长，前几天看到不少人在自养蔬菜自发谷物，于是也好奇想尝试。买了小麦燕麦，还有家里的花生鹰嘴豆，一起泡发然后捂出小芽，真的又惊又喜～按方子的量太多了，我没发那么多谷物，所以不是100%，只有40%。下次再试更多的吧。...

发芽的谷物面包RAISIN ESSENE BREAD

08-13 用料干卡姆特（发芽）2杯凯尔特盐1/2茶匙葡萄干（浸泡）1杯胡萝卜2个椰子油2茶匙水2茶匙发芽的谷物面包RAISINESSENEBREAD的做法在2夸脱的罐子里发芽2杯的干卡姆特，每罐一杯。将1杯葡萄干浸泡30分钟，过滤在食物处理器中处理，一次...

天然酵母发芽谷物面包

05-03 先生一直有欧包的情结，为了满足他内心的小期待于是动手制作天然的酵母欧包。用料食材准备：绿香妃、蜂蜜、凉开水、冰糖粉、盐、高筋粉、黑麦、亚麻籽。天然酵母发芽谷物面包的做法（葡萄干）天然酵母发芽谷物面包1.两把葡萄...

发芽谷物饭

07-04 发芽豆类嘌呤含量较高，痛风患者不宜食用用料泡过夜三色藜麦适量萌芽绿豆适量发芽糙米适量萌芽红豆适量白胚芽米/红胚芽米适量萌芽鹰嘴豆少量苹果醋几滴橄榄油几滴米水比例1比1.5发芽谷物饭的做法电饭煲糙米饭模式...

加水就能做的---发芽谷物软欧面包

07-09 最近入手的一款谷物粗粮面包粉，里面是眼见各种粗粮和谷物，做面包也是超级简单，一碗面粉一碗水，轻松搞定一个粗粮软欧面包，不需要任何厨艺和烘焙技巧，任何人都能做。我用烤箱和面包机同时各做一个面包，喜欢吃表皮脆脆的就用烤...

发芽谷物健康低脂面包

07-17 一款很神奇的面包，真的只要面粉和水，出自良润烘培。用料面粉210克水126克发芽谷物健康低脂面包的做法偶然一次从良润烘培公众号看到这款面包粉，尼娅芙发芽谷物面包粉。看了一下说明，里面的成分都是健康低脂低热量的搭配，赶...

38%全麦谷物面包

07-29 拿来做三明治的面包。这款面包含水量大，不建议新手做。没有黄油加入面筋会比较不结实，容易出现断裂，二发的时候顶部会有裂纹。用料［全麦烫种］全麦粉111g热水（1.25%）139g［主面团］高筋面粉176g冰水（83%）99g糖17g盐6g蜂蜜8g奶粉8g鲜...

蒜香黄油发芽谷物面包干

04-02 用发芽谷物面包做的面包干烤完满屋飘香脆脆的特别好吃，可以拌沙拉也能当零食吃不用担心热量摄入太高，没有发芽谷物面包用普通的厚切面包也行，不过口感会不一样，感觉发芽谷物面包这么吃起来更好吃呢用料发芽谷物面包5片黄...

【Tartine No.3】发芽谷物篇1：发芽Einkorn欧包

07-27 发芽谷物面包营养价值介绍、发芽方法见：主面团由全麦粉、高粉、einkorn粉、中粉，4种面粉组成，中粉和高粉为了给脆弱的einkorn粉提供支撑，在第二次折叠后加入整粒的发芽einkorn小麦粒。因为有einkorn粉，成品还是很柔软，能吃...

全麦奇亚籽谷物小面包

11-20 夏天来了，需要减脂，少油少糖面包安排起来～用料高筋面粉200g全麦面粉300g牛奶240g糖30g耐糖干酵母6g奶粉30g奇亚籽30g鸡蛋2个盐6g黄油20g全麦奇亚籽谷物小面包的做法如图...

7谷物全麦面包 2.0

09-08 2.0版把全麦粉和高筋粉都换了，降低了成本，成功率更高，口味还是棒棒的注：BigTreeFarmsCoconutSugar有机椰子糖椰糖粉用料450g吐司盒新良面包粉225g风筝全麦粉(不含麦麸)175g金磨房全麦粉(含麦麸)25g大磨坊七谷物预拌粉25gB...

全麦发芽谷物吐司丨健康·烘焙

09-18 【重要的事先说】做之前请先读一读，100%发芽谷物面包：里面有关于发芽谷物的好处、浸泡的方法和常见问题。这次用了100%全麦粉做的biga酵头，主面团里也添加了少量全麦粉。形成了全麦味道和发芽谷物味道的混合。比起纯的发...

充满谷物香气的发芽谷物欧包，加水就能做

10-22 减脂期的宝藏面包，0失败加水就能做这款预拌粉内富含发芽谷物，高膳食纤维，做出来的面包，麦香浓郁，口感特别丰富！酥脆的表皮，松软的内里，带着淡淡的咸味！是非常健康的一款面包，更是减脂人士的最爱！准备食材：尼娅芙面包预拌粉350g，纯...

全麦谷物面包/无油无糖

07-20 这款100%全麦谷物面包真的无油无糖！加入了熟芝麻和燕麦真的特别香，也很松软并且超级饱腹感，而且操作也很简单特别适合新手，想减脂的朋友不妨试试看！用料液体材料全麦面粉125克水125克干酵母2克主材料全麦面粉270克谷脘粉10...

全麦谷物面包（面包机版）

04-08 根据rosingsing和岚色秋千的方子改了改。用美的老款面包机做的（不能自动投辅料）。用料全麦面包粉250g牛奶140g玉米油20g鸡蛋1只糖15g盐2g燕麦40g酵母粉3g核桃仁/葡萄干/蔓越莓个人喜好全麦谷物面包（面包机版）的做法把牛奶...

烘焙：德国全麦面包/谷物面包

05-20 烤箱不需要预热！吐司盒：200度中间层烤一个小时。铸铁锅：盖盖子230度烤30分钟，去盖子降到200度再烤20-30分钟。用料斯佩尔特面粉630号400克斯佩尔特麦麸50克亚麻籽50克水500毫升干酵母7-9克/袋盐2茶匙白葡萄酒醋/苹果醋2汤...

减脂乡村大面包-发芽谷物全麦硬欧包

09-29 自打入了欧包的坑，就没断了买各种原材料😅，每种面粉，麦粒，种子，恨不得一下都放进面包里，所以就实验了一把，做了这个大🍞大量的全麦粉和发芽谷物的添加让这款面包更加营养健康的同时，还使得它风味浓郁，折叠面团的过程中就能闻到...

全谷物小米燕麦面包

10-03 #国外菜谱翻译#EASYHOMEMADEWHEATBREAD7IngredientGrainyWheatBread|#vegan简单的7中配料的全麦面包，里面有燕麦和小米，外脆里软，100%全素用料全麦粉两杯中筋面粉（普通面粉）1又1/4盐1/2茶匙速发酵母1包（3/4茶匙）温水1.5杯小...

100%全麦谷物面包

09-24 改编自100%WholeGrainWheatBread（）。原方是两个面包的量。口感是类似于蛋糕的那种面包。此方为原方三分之一的量，而且尽量减少糖分。配方量差不多即可。酵母请根据各自酵母说明书的用法添加。不同酵母之间可以替代。用料...

【面团子】100%发芽谷物面包

04-04 比100%全麦面包还要健康的面包。【为什么发芽谷物面包最健康？】PeterReinhart's的书里介绍说，当把整粒的谷物（比如小麦、大麦、黑麦、燕麦等，或者豆子，如小兵豆，鹰嘴豆等）泡在水里，在发芽的过程中会发生三种主要的生化反...

全麦红糖谷物面包（爆发力超好）

03-06 好久前从网上看到下一个方子稍稍改良，全麦的含量并不算高，添加加各种坚果谷物，营养健康口感也非常好！这款也很受欢迎，差不多每周都会做一次！出炉颜色很诱人，口感软糯丰富！配方是一个450g吐司盒的量用料高筋面粉220克全麦面粉5...

发芽谷物面包

08-02 说到面包，咱们中国人很多都会首先想到日式的软面包，就是超市里或者面包店里经常见到的那些，色泽金黄，香味诱人，但是我要提醒大家，这样的面包不能经常吃，因为添加剂的含量太多了，西方人作为主食的面包，可不是这种面包，它更偏向于...