我的撸包笔记怎么做好吃，我的撸包笔记家常做法

01-26 用料酵母克我的撸包笔记的做法@啊呜511的鲜奶老面包...

08-26 用料只要有钞票就行了我的美食笔记的做法晒苞谷·安徽·阳产土楼DisneyWorld·奥兰多·美国...

03-04 用料水185克酵母2.5克高筋面粉200克全麦粉50克盐2克欧包笔记的做法酵母用水匀开。高筋粉，全麦粉，盐用手抓匀，倒入酵母液体中，用厨师机揉面2分钟。20度左右下发酵了三小时。夏天适当缩短时间。冬天可在锅里烧点水，利用蒸汽...

豆沙包笔记

03-10 用料香草精3滴酵母3克面粉250克水140克糖3克黄油10克猪油40克红豆250克糖60克豆沙包笔记的做法炒豆沙发面一发15分钟上锅30分钟...

03-13 很喜欢欧包的味道～加点葡萄干有一点甜味就很香我都是当零食吃的（'▿'）一会儿一片就啃没了…可是吧…我做的烤完割纹就失踪了…更不用提耳朵什么的┐(´-｀)┌气孔也不合格哈哈哈吃的开心就好持续更新ing…用料欧...

10-18 YouTube上1小点的厨房介绍的方法，非常详细，一次性成功。仅自我笔记备用。用料预备香料水：开水40克八角2粒花椒20粒发面：面粉400克糖（和面）5克酵母4克40度温水（和面）210克馅料预备：夹肥猪肉（腿肉或梅头肉）400克盐2克白糖（馅料）2克生...

08-09 水果的果肉、果皮中存在天然酵母。利用这个可以制作面包用酵母。原配方来源于韩国的面包师金永模用料蓝莓125g糖5g净化后的饮用水250g我的天然水果酵母笔记的做法蓝莓用水清洗一下表面浮灰，不要将表面的白霜洗掉，白霜上...

02-09 要@的太多了，特别是sunny_kreglo给了除低粉之外的灵感，自以及泡打粉和小苏打的科普用料鸡蛋个香蕉根黄油克泡打粉克我的实操笔记$$荞麦马芬muffin的做法好记性不如烂笔头糊糊的状态成品...

撸面包日记

12-15 用料酵母1克盐1克面粉1克撸面包日记的做法此方子用来记录我每次的面包成果和经验总结...

02-08 复制自@yuentien用料高筋面粉克水克酵母克盐克橄榄我的实操笔记==免揉法棍的做法123额…！水多了大概30g一手好湿ᕕ(ᐛ)ᕗ加了24g粉，差不多了一发后割包二发后，后面俩粘了你俩这么要好，就不拆散你们了第一次成品...

包子-笔记

05-01 做12个用料面粉250克酵母面粉1%一半糖3克温水面粉一半ml,~50用于溶酵母包子-笔记的做法白萝卜用1个...

06-20 用料蛋黄2个糖8克水20克油20克低粉33克蛋白2个糖25克我的戚风笔记（俩）的做法蛋黄➕8克糖混合，加入20水20油搅拌三分钟乳化，加入33克低粉拌匀蛋白加25克糖，打发八分，可以六七分左右，蛋白蛋黄混合150度，中下层（倒数第二层），50分钟，...

02-11 配方参考自@大象蚂蚁和小象们用料玉米粉根中粉可选黑胡椒勺盐橄榄油玉米油黄油可选小苏打增加酥脆可选芝麻亚麻可选水克我的实操笔记//烤玉米片的做法下垫油纸，上铺保鲜膜擀越薄越好切三角这种最薄的塑料刮刀最好用。1...

锅包肉笔记

12-29 用料里脊200g9度米醋60ml白糖60g盐生抽淀粉150g葱丝姜香菜胡萝卜大蒜锅包肉笔记的做法淀粉慢慢加水混合，泡40分钟以上（尽量提前泡12个小时？），倒掉水（留一点）如肉抓着费力，可加一点食用油。中途如淀粉干了，可少加水。淀粉应该是...

02-08 创意来自@拾味爸爸火腿和香菜是亮点，泡椒永远是🍕的好友。盖锅盖焖的，芝士很难拉丝，所以切达干酪也是可以的。用料鸡蛋个火腿南瓜丝，胡萝卜丝，橄榄香菜青椒或尖椒我的实操笔记$$蛋饼披萨的做法…...

面包笔记～

07-06 用料面粉、鸡蛋、牛奶、酵母……耐心……创意……面包笔记～的做法挑选好的方子尝试...

小面包笔记

03-12 这不是一个教程，只是自己记录适合自己家烤箱脾气的笔记，方便自己看的。。。如果你想看也可以。但是没有细节图。用料鸡蛋（面团）1个牛奶95克淡奶油200ml高筋面粉500克盐5克糖50克酵母5克黄油39克蛋黄（刷表面）1个水（混合蛋液刷...

撸食记

05-07 作为一个吃货，我怎能没有一个撸食单呢用料爱心时间撸食记的做法开心咯小丸子...

撸包手记

06-02 去年和南宝在一起之后，感觉找到了跟我一起搞吃的人～～然后在做面包的的路上一去不复返…虽然有成功有失败，有些甚至吃起来异常奇怪，不过南宝一直都没有抛弃我的手艺…而是鼓励我努力做好吃的吧～～～在这记录一些做包心得！还有失败...

05-01 这是一个菜鸟的笔记，高手可以略过😁。汤种面团是我平常惯用的万用面团，可以做各式花色面包或者餐包，加入汤种可以让面包更加柔软有弹性。汤种面团会有点粘手，操作的时候可以适当洒点手粉。我的面包机型号：HamiltonBeach298...

撸卷记录

03-29 对毛巾面一直有种执念，建菜谱作为记录！用料鸡蛋糖低粉玉米油水撸卷记录的做法细心，耐心，热爱！...

面包笔记

01-24 吐司虐我千百遍我待吐司如初恋用料耐心无限面包笔记的做法太难了...

02-26 结合：用料高筋面粉400克干酵母4克软化黄油40克冰镇牛奶200克盐8克烧碱20克水500克Pretzel碱包笔记的做法干酵母4g，冰奶200g，面粉400g，黄油软化40g，盐8g，揉。3档2分钟，转5档4分钟。视韧性为是否停止揉面评估。放保鲜袋或者保...

03-30 如果不是新冠病毒我可能不会陷到健身这个坑里来所以，福祸相依事在人为健身时间并不长大概二月初开始的现在是四月初发现开始小有成果啦~所以打算记录一下希望自己可以一直坚持用料适度不要走任何极端成长根据情况灵活...

02-10 原方来自@纯素实验室用料南瓜克高筋面粉克我的实操笔记：：南瓜🎃面包的做法1这是个失败的栗子1-水先65，一个揉面后，觉得不够湿，又加了5g，事实证明，这一加多余，面湿到没法收拾…2-两次发酵都是定了40分钟，后来一次因为整🐴芬ོ，过...