快速啤酒面包怎么做好吃
这并不是意向中的啤酒面包。在决定启用啤酒做面包之后,很无意很偶然地检索了一下啤酒与面包的搭配,意外地发现了这不一样的做法。用料很简单,操作很快捷。没有酵母发酵的漫长等待,拌好面团即刻入炉。有点像马芬,有点像烤箱...
用料高筋面粉270克细砂糖25克全蛋液20克煮过的黑啤酒150克奶粉10克酵母7.5ml黄油25克黑啤酒面包的做法把一罐黑啤酒(至少200g)倒入锅中煮沸后小火再煮3分钟,冷却后取150克放入面包机除黄油外,按照先液体后粉类,最后加盐的...
啤酒面包这个名字,一听起来是不是很可怕?其实并不是。啤酒自带的香味在烘焙后成为增香剂,而酒精在烘焙的过程中已经挥发了。啤酒面包不需要揉出膜,做法和司康其实很相近。啤酒面包搭配compoundbutter(自己调制的不同口味的...
春节朋友送的精酿啤酒作礼物,正好用来实验了一款酸小麦啤酒面包和大家分享。用料基础面团:高筋面粉500g水150ml酸小麦精酿(可替换其他精酿)200ml盐8克发酵面团:高筋面粉50克酵母10g水(注意是克)60克酸小麦啤酒面包欧包硬欧的...
普通面包程序要3小时多,看到面包机上有一个快速面包的程序,只要58分钟,做出来的面包也很松软呢,适合不愿意等太久又想要自制面包的小白~用料鸡蛋1个(50克左右)水140毫升黄油(或植物油)39克盐4克糖65克奶粉7克高筋面粉315克酵母...
心急想吃面包,来不及等发酵,于是翻出啤酒来做面包吧!1大匙=1tbsp=15ml1小匙=1tsp=5ml用料中筋面粉200克泡打粉1/2小匙细砂糖1.5大匙啤酒140ml综合香料1/2小匙无盐奶油15克啤酒面包的做法面粉和泡打粉混匀,过筛。加糖混合...
剩下的那些酒酿米粒,总想着尽快干掉。忽然灵机一动,综合快速啤酒面包与红糖酒酿马芬的做法,把它变成吐司样的酒酿面包。做起来快捷省事,也不用担心气温变化影响发酵。只是,这模样,这做法,叫它做面包实在有些牵强。它实质上,不...
甜酒,是一种滋补品,有些地方女人坐月子必吃的食物,它补血养颜、舒筋活血,健身强心,延年益寿之功效。月子专家介绍过,用甜酒炖乌鸡可大补。还可与汤圆、红枣、枸杞、鸡蛋搭配煮着吃。杨奕老师说常吃甜酒,对有胃病的人会得到改...
用料黑啤1又1/4杯(296ml)融化的黄油113g鸡蛋2个香草精1茶匙(5ml)面粉1又1/2杯(355ml)砂糖3/4杯(177ml)无糖可可粉1/4杯(59ml)半甜巧克力豆1/4杯(59ml)泡打粉1茶匙(5ml)盐半茶匙(2.5ml)苏打粉1/4茶匙(1.2ml)黑啤巧克力速发面包的做法预热...
没按说明书做,量都比说明书上的少用料高筋面粉(日清)250g黄油20g砂糖10g食盐(少盐,都不想放盐)2g冷水(5°C)190mL干酵母(秋田白神天然酵母)5g(一包)快速面包-松下面包机SD-PPF100,为了试面包机就选了快速的试试~的做法完全按照说明...
用料高筋面粉280克酵母4.2克细砂糖18克盐4-5克奶粉6克黄油10克水210克快速面包的做法快速面包...
不能出门,就把冰箱里有的库存拿出来嚯嚯用料啤酒1瓶鸭半只蒜头3瓣姜8片芝麻10克辣椒1个料酒1大勺酱油1勺香菇7朵快手啤酒鸭的做法鸭肉焯水。冷水下锅,水开了捞出洗净。香菇泡发。放香菇是为了炒的时候更香辣椒,姜,蒜头切...
不难发现,啤酒与面包有着惊人的相似,他们都是由麦子等谷物制品混合酵母发酵而成,让面包的麦香更加醇厚而迷人;用料新良日式面包粉200g新良黑全麦粉50g易小焙细砂糖60g盐3g新良酵母3g黑啤酒150g冰水40g蔓越莓干适量以啤酒...
全麦粉不好发酵。那就加啤酒和麦芽糖。促进发酵并且风味十足。用料全麦粉200克高筋粉50克鸡蛋1个温热啤酒100g鲜酵母9克麦芽糖30克盐3克黄油20克70%全麦啤酒面包的做法温热啤酒30℃左右,融化酵母。加粉类材料。厨师机...
用料高筋粉800g低筋粉200g酵母10g焙考林k1面包改良剂6g盐15g黄油40g冰水500g碱水材料:烘焙碱40g碱水材料:40度温水1000g啤酒包的做法所有材料(不含碱水材料)打面成团分面70g一个滚圆盖膜取面团按扁,上下按压成三折成条状。...
感谢儿子给我的灵感~用料全麦面粉250克啤酒145克盐5克酵母3克蜂蜜10克全麦面啤酒乡村面包的做法将所有材料放入面包机中,进行揉面和第一次发酵全程1个半小时发酵好的面包,用手排气,将面团松驰10分钟将发酵烤篮中均匀的撒...
用料面克啤酒2瓶啤酒泡面的做法来自企鹅吃喝玩乐,自存方便下次照着做。。。...
买了瓶德国黑啤酒也是放了好久,看不下去了必须做掉它。想来啤酒面包应该是麦芽香浓郁的,试试看。用料快速酵母粉4g糖化麦芽粉/麦芽糖/糖8.5g/19.8g/14.2g高筋面粉383g全麦面粉28g黑啤酒255g盐8.3g面包圣经之啤酒面包的...
用黑啤制作出来的面包犹如酵种所制的面包,质地极其柔软,且有微妙质朴的味道。配上少许葡萄干,为面包的朴素稍加了些点缀,香浓醇厚的麦香荡气回肠。虽说用黑啤制作,但是黑啤的味道却不会过于明显,若你把这样一款得意之作给别...
上周双休回家看望娘亲,亲亲抱抱举高高已经传下代了,老母亲做了我爱吃的,炸🍆是其一。只是老母亲更新了做法,炸出的成品更酥脆,用料简单,有锅就行。用料啤酒瓶盐克面秎克啤酒和面的做法自家地里的宝贝哈哈😄被风摁倒了滚刀切...
分量:6寸圆模一个烘焙:180度中层上下火40分钟想要段时间就能吃上热乎乎的面包,那就一定要啤酒面包出场了。选一罐啤酒,将它与面粉简单混合搅拌一下,全程只要50分钟,就有热面包吃了。一切都很简单~~烤出来的面包带有淡淡的啤酒...
不愿意外出购买各种面包蛋糕,喜欢自己动手制作各种面点,在家里有面包机的情况下,自己琢磨并依据前辈的经验,把制作方法呈现给大家,已经制作过多次,每次都是成功的,一样爱动手的你们也能够享受自己劳动成果。用料高筋面粉250...
突然就想次了,就做了个快速版卤蛋用料鸡蛋6只啤酒1听生抽老抽盐糖八角卤蛋(快速啤酒版)的做法先煮鸡蛋,大火煮开后继续滚5分钟能够剥出光滑完整的蛋也很关键,所以马上放入冷水中。一会会即可。再磕裂,滚两圈,可以了!保证你能...
用料啤酒虾蒜粒葱粒姜沫蒸鱼豉油油盐糖生抽香菜快手啤酒虾的做法准备好配料,虾去头去壳留尾,去虾线后开背油烧热倒入虾,稍微定型,然后下葱粒,蒜粒,姜沫,小泰椒,加蒸鱼豉油,生抽,盐,糖,啤酒,烧熟收汁出锅后洒上小香葱,泰椒,香菜容器用...
用料面包重量450g700g高筋面粉265g330g糖40g50g盐3g4g奶粉3g5g黄油20g25g鸡蛋2个2个水75g105g酵母6g7g东菱面包机快速面包的做法东西丢进去搞定...
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蜜糖叉烧不粘锅版
无酱油版红烧鸡翅
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汤圆红豆粥
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✅简单容易
油泼豆腐皮
清湯牛腩清香美味
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泡菜鲜虾贝壳面
天下无双花胶鸡
河南烩面
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