肉汁怎么做好吃，肉汁家常做法

12-21 Costco买的T骨羊排，空气炸锅低温处理一下再平底锅煎，完全没有任何腥膻，入口淡淡奶香。用料2-3厘米厚的T骨羊排4块适合高温煎炸的植物油适量盐适量小朋友大爱的肉汁充盈Costco奶香T骨羊排的做法厨房用纸轻轻按压表面擦去...

快手锁肉汁牛排

02-22 以前用低温慢煮锁肉汁全程想吃一块牛排要5个小时这个方子加腌制时间才不到半小时牛排用的眼肉我比较喜欢肥瘦搭配渗透均匀的有筋筋胖胖的那种买不到上脑就买的眼肉原切所以要回来自己腌制一下用料牛排(眼肉)一块海盐...

★肉汁四溢★日式炸鸡块

12-27 泥轰主妇菜谱网cookpad上最受欢迎的炸鸡块方子。已经按照这个方子做过不知道多少次了，每次都大成功(^^♪用料去骨鸡腿肉300g○蒜末1瓣○姜末1小片○料酒1大勺○酱油1.5大勺○麻油1小勺鸡蛋1个△面粉1.5大勺△淀粉1.5大...

电压力锅红烧肉——万用烧肉汁

06-15 炖肉放点山楂或者茶叶更容易烂料酒：糖：醋：酱油：水=1：2：3：4：5可以放点老抽，不要放盐用料五花肉克姜，葱头片八角桂皮香叶山楂干个料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量电压力锅红烧肉——万用烧肉汁的做法冷水冷锅，加料酒姜葱头焯水加...

肉汁焖萝卜

01-10 用料萝卜1根盐少许生抽1勺葱段少许五花肉3两肉汁焖萝卜的做法萝卜刨皮切成薄片，葱切成段，五花肉切片。热锅后倒入五花肉煸炒，待油爆出比较柴了后下萝卜翻炒，加入生抽，少许料酒，炒地有点熟了以后加清水盖锅盖炖软烂，加入食盐，...

感恩/圣诞烤火鸡（含调味肉汁做法） <302小厨房>

04-16 其实烤火鸡和烤鸡非常相似，并没有什么特高深的技术，由于火鸡尺寸比较大而且脂肪含量很少，所以容易干柴，解决办法就是涂抹黄油、控制烤制温度、烤好后保温放置。掌握以上3条就非常容易啦！这边分享的烤火鸡的方子是包括肉汁...

被肉汁浸透的“烫面”牛肉包

03-01 我是山东女孩在英国这么多年，终于把自己训练成一个受到“远程教学”的小厨子～在国外学习，好吃的包子几乎是不存在的作为一个山东女孩，包子饺子技能必须🈵️分！“烫面”牛肉包非常特别，最特别之处在于它的面皮～“特殊技术”让整...

🔥日式石锅拌饭（平锅版.料理店快手、美味的秘诀.烧肉汁配方.好吃到泪奔😂）

09-07 没做过石锅拌饭的友友，总会觉得只有在韩国料理店才可以吃到它。没错，之前我也是这样想的。但是，自从姐姐在韩国料理店打工，记住了简单又快手的制做石锅拌饭的方法，这道料理就经常出现在我们家的餐桌上。做起来不仅超简单快...

天津肉龙肉汁鲜美一学就会

03-18 此方法精确至克初学者可用量称两人份用料面团中筋面粉300克水150克酵母3克肉馅猪梅肉300克花椒水70克小葱花20克姜末8克生抽4勺老抽2勺食盐2克味精2克十三香3克白胡椒3克香油1勺天津肉龙肉汁鲜美一学就会的做法发面按...

法式基礎醬汁之肉汁 DEMI-GLACE

09-11 家庭用的话请按比例减量！！！这是餐厅的量！！！做多了表怪我！！！！用料牛雜肉筋4KG牛骨6KG雞骨4KG水15L什錦蔬菜(MIREPOIX)300G蕃茄膏200G牛番茄4个紅蔥頭5个白胡椒粒适量月桂葉2枚百里香3支高筋麵粉350g黃油350g法式基礎醬汁之肉汁DE...

肉汁浇蒸蔬菜

08-23 夏季不想花太多时间炒菜满身汗的，可以做这道菜，把喜欢的菜蒸一蒸，浇上喜欢的肉汁就完成了，让不喜欢素菜的家人也爱上啦！用料猪肉100克长茄子2个胡萝卜半根南瓜小块肉腌料盐、淀粉适量蒜头2瓣调味酱油3勺白糖1勺肉汁浇蒸蔬...

肉汁萝卜丝

04-12 一道好吃下饭的易做菜用料肉沫3两白萝卜一根肉3两盐5克耗油少许姜蒜少许美极鲜1勺糖味精适量克红椒野山椒适量克色拉油少许肉汁萝卜丝的做法图片上面...

外皮酥脆满口肉汁儿的千层牛肉饼！

07-18 之前馋了好久好久了！想吃馅饼又觉得不够过瘾，做了千层肉饼，口感丰富，外皮酥脆，满口肉汁儿，简直欲罢不能，吃了浑身上下都好满足呀！用料牛肉馅250-300g左右大葱葱白1根姜末适量生抽3勺料酒4勺黑胡椒适量盐适量面粉250g水180g外...

青萝卜肉汁豆皮卷

11-09 表皮光滑的青萝卜比较嫩，生吃不辣。摆盘还可以多花点心思，既可以宴客也可以家常，算是一道比较受欢迎的冷菜。用料新鲜清甜多汁又爽脆的青萝卜1根厚薄适中的豆皮1张肥瘦相间的猪肉小块大葱小段料酒少许耗油适量香辣酱1小...

肉汁拌饭

10-20 用料五花肉一点美人椒2个豆豉4个蒜两瓣生姜3片冰糖4个生抽4勺老抽1勺蚝油1勺料酒适量肉汁拌饭的做法五花肉切片姜切片蒜切末热锅炒五花肉➕姜蒜炒制五花肉金黄➕料酒➕老生抽➕蚝油➕豆豉➕冰糖调味最后放美人椒加一...

肉汁西兰花

01-18 用料西兰花肉末适量淀粉少许料酒少许酱油少许糖适量蚝油少许葱花少许蒜适量肉汁西兰花的做法西兰花洗净，切成小朵；煮开一锅水，放入西兰花汆烫约一分钟后捞出过凉水，并沥干水分备用肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟入...

常州菜肉汁素鸡

06-08 肉汁素鸡是常州的一道地方特色菜，是传统的豆制食品，以素仿荤，虽是一种常见家常菜，但在常州上档次的大小饭店均有此菜品，而且食客们点的比较多，价廉味美！肉汁素鸡烧制的过程要很注意火候，炸的要到位，泡得要透，加肉汁煮的过程也非...

肉汁鲍鱼

04-19 好久没有写菜谱了，但是对下厨房的关注从来没有停止过！用料鲍鱼7只盐适量酱油适量耗油适量料酒适量高汤适量葱姜蒜适量西蓝花装饰胡萝卜装饰肉汁鲍鱼的做法把鲍鱼洗干净，用适量的料酒和盐腌制半小时锅里放油葱姜蒜炒香，倒...

【节日烤整鸡不浪费】用多余鸡汁巧妙炖出鲜美肉汁（堪比土豆泥肉汁）

09-12 节日烤火鸡菜谱：需要保留下烤鸡滴出来的汤汁和鸡脖子&下水（应该买整鸡的时候都会带），不喜欢吃下水的可以不要。如果烤完鸡打算第二天才做肉汁的话，把鸡下水用冷水冲洗后封装放进冷藏室。烤鸡的汤汁静置油水分离后撇去...

闽南肉汁

01-31 用料瘦肉200克豆豉适量生抽勺老抽勺蒜瓣盐克闽南肉汁的做法热油下豆豉和蒜末爆香。加入生抽加入肉末翻炒加入水和生抽煮沸。加入适量盐即可...

没有皮冻也要肉汁满满的洋葱肉馅小包子

01-18 吃起来会有一点点像小笼包，刚刚蒸完的包子圆鼓鼓，白胖白胖的特别可爱，打开锅盖之后会以肉眼可见的速度瘪下去～即蒸即吃，里面肉质清亮，破一个小口迫不及哒就流出来了(#^.^#)用料牛肉280克猪肉280克洋葱1000克面粉300克凉水适...

苏式鲜肉饼，层层酥脆的外皮与肉汁香嫩的内心（视频有详细步骤）

03-20 与甜食比起来，我还是更钟爱咸口的点心，鲜肉饼，对于南方人来说，可能是司空见惯的，但是对于初见的北方人来说，这组合绝对具有冲击力。就好比吃惯了甜甜的酥皮点心，忽然间芯子替换成了鲜肉，且外皮层层酥脆，酥到掉渣渣，内里肉汁充盈...

肉汁满满的日式汉堡排

05-03 用料洋葱半个牛肉馅两拳猪肉馅（肥瘦相间）两拳大蒜两瓣黑胡椒适量白胡椒适量盐一勺/半勺料酒一勺半鸡蛋一个肉汁满满的日式汉堡排的做法两种绞肉混合到粘稠加入鸡蛋搅拌均匀上浆洋葱和大蒜切碎成蓉状，黄油煸炒至变色变软...

肉食系｜肉汁四溢日式和风煎鸡块

04-22 鸡块拒绝红烧，现在流行煎着吃~！说起鸡肉，大家估计吃的最多的一种要属红烧鸡块了，不过今天要跟大家介绍的这种鸡肉块的美味是煎出来的~吃过这种煎鸡肉块，相信这个味道就再也忘不掉了，味道香脆，肉质软嫩，口感丰富，一口下去感受肉...

饭爽滑酥嫩、肉汁四溢！紫糯泡菜汉堡让魏巡欲罢不能

06-28 紫糯米，是宋代一位名叫黑阳大帝的苗王首先发现的。泡菜则是湘西苗族家家户户都会必备的食材。用天然健康的食材，做成孩子喜欢的汉堡，美味、趣味、营养，一个也不能少。用料紫糯米紫糯米，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡...