不需怎么做好吃，不需家常做法

05-13 用料鸡蛋黄3个细砂糖130g牛奶130g榴梿250g淡奶油250ml（我用的雀巢）柠檬汁15g榴梿冰淇淋（不需料理机、冰淇淋机）的做法牛奶放锅中煮沸待用。在打蛋盆中加入鸡蛋黄、细砂糖，打发至粘稠发白。将温热的牛奶分次少量倒入打发的...

生酮奶茶（不需牛奶）

10-10 前两天早餐想不到吃啥，随手做的，本意是做个比较酥油茶感觉的，但出来味道竟然还挺像珍珠奶茶的，于是就叫做生酮奶茶吧用料红茶茶包1包椰子油10克黄油10克盐少许生酮奶茶（不需牛奶）的做法烧开水泡茶，200ml左右水，茶包泡大约5分...

不需烤箱的美味月饼-冰皮月饼

07-24 不需要烘烤，简单几步就可以做出美腻的月饼，制作方式的简单，让我们在家便可以尝到这样的美味。外皮软糯又劲道，内陷也多以水果为主，有点像糯米糍。现在正可以应中秋的景。参考份量：50克模具8个用料展艺冰皮粉150克纯净水60克...

不需烘培的檸檬芝士蛋糕

12-04 用消化全麦饼来做蛋糕底，柠檬的酸和消化饼的饼干香令人没那么容易觉得腻，味道还好，我和妈妈拿来当作宵夜吃了一半了。另外，选购饼干时要注意其松化程度和材料部分，太松化易碎不太合适做糕底，很难粘在一起（需用比较多黄油），最好...

不需揉面的佛卡夏面包（Focaccia Bread）

01-01 这是一个非常简单不需揉面但味道相当“正”的配方，需要一定的发酵时间，晚上准备隔天就能吃到的新鲜美味推荐给喜欢香料风味和西式口味朋友出炉的时超好吃的😝focaccia至关重要三元素新鲜小番茄、橄榄油、迷迭香不可少哟...

不需预拌粉、新手0失败的巧克力麻薯！

02-10 用料高筋面粉20克牛奶/水135克鸡蛋1个盐2.5克黄油30克木薯粉130克糖35克奶粉20克可可粉5-8克不需预拌粉、新手0失败的巧克力麻薯！的做法所需材料凉水/牛奶🥛放入锅中加入食用盐🧂糖🍬奶粉🐂黄油🧈加热倒75度搅拌均匀即...

红枣核桃红糖馒头温柔美味丑馒头不需整形好吃就行

07-15 用料中筋粉🅰️400克水220克细砂糖5克酵母4克中筋粉🅱️80克红糖80克玉米油8克红枣40克核桃40克红枣核桃红糖馒头温柔美味丑馒头不需整形好吃就行的做法中筋粉🅰️和酵母水细砂糖秤一起揉成光滑面团发酵至2倍大内部组织加入...

铁锅干烘梭子蟹（不需加水）

07-23 听浙江舟山渔人说，他们吃梭子蟹从来不隔水蒸或者煮，都是铁锅放在里面烘，能好吃吗，就试了一下，人生当中吃蟹第一次这样做，得到了全家的夸奖，说比蒸煮好吃多了。用料梭子蟹6只料酒3勺生抽2勺生姜1块葱数根铁锅干烘梭子蟹（不需加...

不需早起的华丽早餐法式吐司

10-09 隔夜法式吐司最好吃！用料牛奶淹没吐司鸡蛋两个黄油适量吐司厚切几片不需早起的华丽早餐法式吐司的做法准备工作准备工作准备工作准备工作准备工作睡觉啦早上要做的早上要做的早上要做的早上要做的早上要做的美妙的早晨...

娃娃的自制凉皮（零失败😄不需水洗简易版）

12-25 用料面粉200清水400克（分两次用）黄瓜半根香菜（家里暂时没有，没放）少许小米椒、蒜适量蚝油、酱油、生抽、香油适量自制辣椒油2勺植物油（刷锅底用）少许娃娃的自制凉皮（零失败😄不需水洗简易版）的做法取一碗（或者200克）面粉，倒入同样...

原创简易不需黄油蒜蓉法棍切片

03-21 每天吃10条法棍都不够。用料法棍1根蒜半个胡椒3勺植物油15克原创简易不需黄油蒜蓉法棍切片的做法法棍切片，不要切太薄。喜欢斜着切或者正着切都没有关系。铺好在烤盘上。蒜切碎。加入胡椒粉和植物油。蒜蓉刷在法棍片上...

澄面凉皮(不需洗面）

01-10 用料澄粉50克高筋面粉10克水145克澄面凉皮(不需洗面）的做法将澄粉和面粉放入凉水中搅拌均匀。水开，碟子，或者烤盘底部刷油，加入溶液，放入水上，盖盖子，面皮气泡就拿出来。放凉，或者底部用凉水降温，或者直接冲凉，揭开面皮。两个容...

简版烤鸭不需等风干皮

08-15 分享这菜谱就是为了分享小巧门，醃料不一定完美，可以参考各大神，我只是小家庭主妇😃用料五香粉1勺白胡椒粉1/2勺姜粉1/2勺白醋适量花雕适量简版烤鸭不需等风干皮的做法🍗自制烤鸭🍗五香粉1勺，白胡椒粉，姜粉各1/2勺提前一晚...

可爱的小熊杯子蛋糕，不需模具哦

06-08 不会装饰杯子蛋糕吗？没有模具吗？试试这款杯子蛋糕吧！同样的做法，也可以做成小老鼠啊，小狗啊，举一反三。这是一个技法菜谱，请大家选择自己喜欢的杯子蛋糕和奶油霜的配方。需要用到如下裱花嘴：Wilton2号，Wilton61号，Wilton233号，Wi...

媲美售卖的自制烤栗子（不需烤箱）

01-14 用料板栗克水克食用油少许媲美售卖的自制烤栗子（不需烤箱）的做法栗子洗净入高压锅，隔水蒸15分钟电饼铛放少许油，把栗子放进去翻搅，尽量让每个栗子都沾上油，然后中火烙15-20分钟。出锅装盘，开吃，不输外面卖的。小贴士如果时间...

超软，不需搅拌的奶油冰淇凌

08-08 这款冰淇凌像麦当劳里的一样特别软，有浓浓的奶香用料淡奶油(打发好的也行)300mg鸡蛋3个白砂糖自己口味选择(适量)德芙巧克力2块根据口味选(抹茶粉、果酱)自己口味选择(适量)圆形挖冰淇凌勺要不要都行超软，不需搅拌的奶...

简易版零失败椰汁千层糕（不需生熟浆哟）

02-18 网上好多教程都要生熟浆，这个不需要生熟浆，更简单。这其实是我第一次做，根本没想着要写菜谱，所以没怎么拍过程。但真的好好吃，全家人都说比外面卖的好吃多，所以还是把这个方子记下来啦！用料马蹄粉250克椰浆400克片糖或红糖一...

海盐焦糖苹果派（不需烤箱）

06-17 冰火两重天！用料焦糖饼干250克黄油110克苹果1个淡奶油250克海盐少许焦糖酱适量波本酒1勺杏仁片少许海盐焦糖苹果派（不需烤箱）的做法融化黄油和焦糖饼干一起放在食物料理机里打碎，压实在6寸的活底模里，放入冰箱冷藏至少30分...

晶莹水晶西米粽（不需浸泡）

01-17 替妈妈上传的菜谱嘿嘿～敲好吃的水晶粽！做西米粽西米的牌子蛮重要的，第一次做的时候，买的西米不对，一洗就成泥，蒸完还会漏_§:з)))”∠)_现在换了家店买，做的很成功(＾ν＾)。散称买的，没有牌子哈～用料粽叶适量西米适量蜜豆适量黑...

不需烤箱的宝宝辅食蒸面包

12-16 家有小娃一岁+感觉终于解锁了糖盐大关，可以适量的添加了。打着给娃做辅食的旗号，我居然做成功了不需烤箱也能做出酱婶儿的面包🍞人生第一次做出的像模像样的面包，竟然是蒸出来的!没错，是蒸的，好吃不上火😂一开始没想着自己...

盐焗鸡（空气炸锅版，不需盐焗鸡粉）

03-24 家里粗盐只有两斤，也只有鸡翅，刚好用1.5升空气炸锅做盐焗鸡。不用盐焗鸡粉，只用盐和胡椒粉腌制，适合做鸡翅/鸡腿，1～2人份。盐焗鸡好滑啊！用料鸡翅/鸡腿6只盐和胡椒粉（腌制用）适量粗盐2斤烘焙纸盐焗鸡（空气炸锅版，不需盐焗鸡粉）的...

茨木老师的模型饼干-不需搅打黄油

10-29 女儿在动物造型的饼干上绘制可爱图案，我则选择较成熟的造型，展现时尚感。由于不添加黄油，所以可省去搅打黄油的实践。饼干一次烤好后放入密封罐中保存，因为不含黄油，所以不易氧化变软。菜谱可做（约14片）1人份(2片)类似产品17...

不需打发蛋清的巴斯克式烤芝士蛋糕

09-24 把原材料全都倒进盆里搅拌均匀倒进模具送进烤箱就能完成的当下最火巴斯克式烤芝士蛋糕，芝士爱好者加懒癌患者还有什么理由不尝试一下呢？先说明一下我自己不是很喜欢甜食，所以我平时点奶茶或饮品都是三分或无糖。这个蛋糕...

一朵小红花曲奇饼干新年饼干不需模具

09-27 用料低筋面粉110克黄油60克糖粉40克全蛋液20克红曲粉2克红色色素适量一朵小红花曲奇饼干新年饼干不需模具的做法黄油60克室温软化至可以轻松戳出小洞后，加入糖粉40克，搅拌均匀（也可以微微打发）分两次加入全蛋液18克，搅拌均...

不需油炸的奥尔良鸡翅

12-24 520晚餐菜谱之一用料鸡翅10个盐凭感觉放的天禾新奥尔良烤鸡腌料凭感觉放的姜三片熟的白芝麻少量不需油炸的奥尔良鸡翅的做法鸡翅洗净后，两面切刀花。依次放入姜片，一点点盐，少许奥尔良腌粉（盐和腌粉都没有称量，都是凭感觉...