烤花生牛轧糖配料怎么做好吃
自家烤箱实测偏低25一30度,为了避免下次忘了时间烤过火候,特记录下:用料生花生一烤盘烤花生(牛轧糖配料)的做法长帝烤箱,中层,200度烤10分钟,每3分钟翻动下,之后转成150度烤4分钟,取出放凉后脱皮!...
参考了网上的食谱,发现都有点出入,最后自己尝试了增减用量,感觉还是这份量比较合适,记录下来方便自己以后做。我比较懒,做的时候很少拍照,也怕拿来拿去不干净。用料棉花糖500奶粉350黄油100花生或者腰果500花生牛轧糖(棉花糖...
原味牛轧糖的好吃源质花生米的脆香,外面买的熟花生米我实在是不放心,所以自己剥,自己烤,心里才踏实放心。用料花生550克原味牛轧糖标配烤花生米的做法提前预热烤箱,上下火170度8分钟。放凉后脱皮。完成,颜色,脆香正好。小贴...
用料熟花生、蔓越莓180克(比例根据个人口味调配,我是1:1)棉花糖150克黄油50克奶粉150克饼干碎20克(根据个人口味,主要是调节口感酥脆程度)牛轧花生糖的做法黄油放入锅中熔化,注意控制在小火加入棉花糖(最好选进口的,个人...
超级简单的牛轧糖,味道也很好,非常适合新手操作大家可以来试一下哦❤️可以做花生的,也可以做蔓越莓的,都可以用料熟花生仁150克白棉花糖(我用的是展艺)150克奶粉(最好是全脂奶粉)100克黄油(我用的是安佳)50克花生牛轧糖/蔓越莓牛...
自己制作牛轧糖,干净卫生。期间一共做了四种口味:花生牛轧糖、蔓越莓牛轧糖、杏仁味牛轧糖和椰子味牛轧糖。用料配料:棉花糖300克,奶粉200克,黄油90克,熟花生,熟黑芝麻,松子仁,蔓越莓干。蔓越莓花生牛轧糖:熟花生150克,蔓越莓...
简单的事情就要自己来做喽,既方便又好吃!用料花生适量(自己决定,能在烤盘上均匀铺平就可以)烤花生(可以各种使用的原材料,如牛轧糖)的做法把适量花生均匀的平铺到烤盘上,不要有叠加(我用的金盘,没铺油纸,直接烤的)烤箱调制160度,大...
用料花生300克棉花糖300克黄油70克奶粉190克花生牛轧糖(棉花糖版)的做法1、烤熟花生。我是用带皮的生花生在烤箱烤的。上下火175度,15分钟,考至表面微红。(各个烤箱温度情况不一样,自己调整)拿出烤熟花生冷却,去皮,用刀稍微切...
用料黄油40克棉花糖150克奶粉100克熟花生碎160克不粘锅、硅胶铲、茶盘保鲜膜、擀面杖棉花糖版牛轧糖(花生)的做法准备工作:黄油软化切片40克,棉花糖称重150克,奶粉称重100克,熟花生碎160克,茶盘用保鲜膜铺底以防糖粘在茶盘上...
前几天为了做牛轧糖,买了熟的带皮花生回来去皮,没想到买到的花生却是新旧参半,有的香有的不香。想来干脆买点生的花生米,自己回来烤。第一次烤得火有点大了,有点香苦,第二次非常成功,掌握好温度和时间,一样烤出香香脆脆的花生...
花生牛轧糖用料棉花糖白色1袋180克无糖奶粉或低糖奶粉100克无盐黄油100克花生碎100克花生牛轧糖-棉花糖版的做法准备好材料先把黄油隔水化开把化开的黄油小火预热后加入棉花糖棉花糖八成化开后放入奶粉并均匀融合关火...
修改自泳歌的牛轧糖方子,这个配方正好金盘一盘,记一下省的每次都要算用料棉花糖500克花生500克黄油160克奶粉310克蔓越莓70g盐1g软花生牛轧糖配方和tips的做法1、蔓越莓切碎2、使用不粘锅,只用内圈火融化黄油,完全融化后...
没想到,我的第一篇分享内容,会是烤花生,很多人都说,一些事,简约而不简单,个人认为,烤花生就是这样的事,如果处理不当,一不小心,糊了,再不小心,花生皮要么除不掉,要么弄得满屋子飞,那么,如果有些遭遇的小伙伴儿,可以端杯茶,坐下来,认真的...
通常棉花糖版的牛轧糖都太甜,加了可可粉后中和甜度,成品糖的口感甜度适中。花生仁的香在甜味中翩翩起舞,美味得很。用料棉花糖(美国落基山脉)300G黄油100G奶粉170G可可粉30G熟花生仁450G糯米纸、糖纸200张巧克力花生牛轧糖...
砂糖少水怡多,做出来的牛轧糖软。砂糖多水怡少,则做出来的牛轧糖硬。如果砂糖少水怡多的情况下想让糖硬一点,可以适当提高糖浆的温度。糖浆熬的温度高牛轧糖就硬,相反温度低糖就软。不同的水怡或者可根据浓稠度来调整糖浆...
年关将至,做了点牛轧糖送给亲朋好友,在这里记录一下用量,方便查找,有需要的厨友也可以参考一下😁,中间过程图没拍,下次做的时候再补上。用料奥利奥味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克奥利奥100克核桃仁草莓味:黄油40克棉花糖16...
花生牛轧糖是用花生、棉花糖、奶粉等材料制作而成。棉花糖做的牛轧糖也能做到好吃不黏牙,并且散发着浓郁的奶香味跟丰富的果仁香,并且步骤简单,简单快手。逢年过节,包装精致的牛轧糖更是伴手礼的佳品。此方子成品大约780...
用料花生克300棉花糖克300无盐黄油克80全脂奶粉克200花生牛轧糖的做法1、炒熟花生仁,去皮待用。2、不粘锅低温融化黄油,然后放入棉花糖,继续低温融化。要不停的搅拌,完全融化后关火(喜欢硬糖的多融一会儿,喜欢空气型有嚼劲...
做了几次牛轧糖,感觉还是花生牛轧糖比较经典。有儿时的味道。喜欢吃点心的,快来收藏。❤😊用料棉花糖(伊高小颗粒无糖)240克奶粉(安佳)130-140克黄油(总统)45克花生(小颗粒现烤原味)180克熟黑芝麻20-35克快手版花生芝麻牛轧糖(无...
每次做好吃的,看到他们露出幸福的表情都有满满的幸福感用料花生200克棉花糖160克黄油35克奶粉100克其他坚果或蔓越莓任自己喜好添加花生牛轧糖的做法准备好所有食材,然后小火慢慢融化黄油黄油融化以后加入棉花糖,一定要...
过年送礼必备:养生牛轧糖,专为长辈修改,再也不怕他们不吃我们做的小零食了用料黄油20克棉花糖90克奶粉40克熟花生碎35克脆枣碎35克熟黑芝麻10克养生牛轧糖(上):花生脆枣芝麻牛轧糖的做法配料洗净沥干,芝麻小火炒10分钟,花生20...
淡淡奶香,丝丝咸味,口感非常棒,重要的是做法很简单用料棉花糖180g奶粉90g黄油40g花生150g【花生牛轧糖(棉花糖版)】的做法不粘锅小火,融化黄油。加入棉花糖搅拌至融化棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀后关火倒入花生拌匀用擀面...
家里花生太多,想办法一点一点消灭掉!做了花生和蔓越莓两种口味,麻麻都很喜欢🙆用料棉花糖(无色无夹心)300g花生300g黄油80g奶粉(不要太甜的)200g花生牛轧糖(棉花糖版)的做法烤花生然后,去皮用的200度大慨7、8分钟,不够熟就多烤一...
反正要过年了啦,干脆自己做一次牛轧糖试试,依旧是我一贯一次两种做法的风格,嘿嘿~用料黄油25克棉花糖100克奶粉75克1-花生米+核桃110克2-蔓越莓40克蔓越莓牛轧糖+花生牛轧糖的做法花生+核桃烤熟,我是用的150度烤了18分钟,...
喜欢吃奶糖🍬,又想多些口味,多些食材,牛轧糖能满足你!牛轧糖可以根据喜好变化多种口味:奶香原味、抹茶味、巧克力味、椰子味、咖啡味、蔓越莓味等等!还能添加很多食材满足你的需要:花生仁、核桃仁、杏仁、开心果仁、黑芝麻等...
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