毛孩纸蛋糕6寸怎么做好吃
记录一下,家里两个毛孩纸,所以做个6寸的刚刚好用料鸡蛋3个牛奶80克低筋面粉80克毛孩纸蛋糕(6寸)的做法蛋清打发成如图,将要硬性发泡状态,预热烤箱,上火180度,下火170度将鸡蛋分离,蛋黄倒入大碗中,加入牛奶,用蛋抽拌匀,筛入低筋面...
1.我这个是八寸的蛋糕胚,也可以用这个用量做一个六寸加一个四寸再加九个纸杯蛋糕!2.我这个蛋糕胚是少有少糖版的,如果需要甜一点的可以自行增加糖量和油量!用料1.蛋糕胚蛋黄5个牛奶75克玉米油50克红曲粉10克白砂糖10克玉...
小美全蛋打发的海绵蛋糕,轻松简单,细腻柔软,这是6寸和8寸的不同用料,也可以做成纸杯蛋糕用料鸡蛋50-60克每个3/6个细砂糖40/80克低粉50/80克玉米淀粉5克/10克玉米油25/45克牛奶或水25/45克柠檬汁或者白醋3-5克小美版海绵蛋...
用料鸡蛋3个低筋面粉55克细砂糖20克(加入蛋黄中)纯牛奶35克玉米油30克柠檬汁4~5滴细砂糖35克(加入蛋清中)纸杯蛋糕(6寸配方)的做法首先把低筋面粉,蛋黄,玉米油,细砂糖全部放在盆中搅拌均匀备用蛋白霜部分:把细砂糖分三次加入蛋清...
此配方也可以用于6寸戚风模具,之前一直用的?记住先放蛋黄再放面粉,不然很难搅拌开用料鸡蛋3个细砂糖30克蛋白3个玉米油20克糯米粉130克牛奶120克柠檬汁适量糯米蛋糕纸杯或6寸的做法牛奶和油混合搅拌均匀,乳白状。蛋白和蛋...
上课去喽😁西式面点师培训,今天学做了纸杯蛋糕,并多搞了几个花样,看看今天出炉效果如何吧😝1、纸杯蛋糕2、全蛋海绵蛋糕胚3、全蛋海绵蛋糕🍰用料桶:鸡蛋4个糖粉60克盐0.5克蛋糕油20克量杯:牛奶40克食用油15克盆:低筋粉11...
用料蛋黄湖牛奶40克细砂糖25克玉米油25克鸡蛋黄3个低筋面粉60克以下是蛋白湖做法:细砂糖25克柠檬汁5滴蛋白液3个鸡蛋白玉米淀粉15克6寸戚风蛋糕/纸杯蛋糕🧁的做法首先将蛋白和蛋黄分离开,各用干净的盆分开装好备用,此时...
用料铁塔淡奶油950克《夹层450g,抹面500g》10寸戚风蛋糕一个糯米纸一张各类水果10寸、8寸、7寸、6寸糯米纸打印蛋糕的做法10寸的蜘蛛侠蛋糕,用的8寸的糯米纸,蓝风车奶油用掉了大概950g,我抹的厚一点,水果有草莓、芒果、葡...
全家都喜欢的纸杯蛋糕,简单、好吃,一定不能错过。这个方子是我不断尝试前辈们的配方,认为最好的方子。第一次写方子,做的不好的地方,请大家见谅,谢谢😜!用料鸡蛋3个细砂糖(蛋黄)18克纯牛奶24克玉米油24克低筋面粉51克细砂糖(蛋...
小白轻松驾驭的一款小美无敌简单的蛋糕用料洋鸡蛋5个(230-260克)白砂糖50-60克低筋面粉100克牛奶40克玉米油(或黄油)40克海绵蛋糕(此方可以纸杯蛋糕,6寸蛋糕,两个4寸)的做法(预热烤箱150度)做之前一定确保主锅和蝴蝶棒无水无油...
用料鸡蛋:6个酸奶:原味1瓶玉米油:40g低筋面粉:100g玉米淀粉:8g白糖:20g+60g6寸蛋糕和纸杯蛋糕的做法1.准备2个不锈钢盘,无水无油。6个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。2.玉米油和酸奶及白糖先加进蛋黄中,用手动打蛋器搅拌均匀。3.再加...
用水果刀脱模的,外皮脱的有点丑配方这东西很重要。第一次的方子水含量高,入烤箱前9分满,烤制过程没有看到戚风顺着模具四周爬的样子,直接爆盆,而且怎么烤都不干……第二次试了这个方子,入烤箱前6.7分满,烤制过程看着戚风一点...
6寸蛋糕160度上下火下层烤40分钟左右8寸蛋糕160度上下火下层烤50分钟左右用料鸡蛋3个/5个白砂糖50克/84克牛奶42克/70克玉米油36克/60克低筋面粉54克/90克玉米淀粉6克/10克柠檬汁或白醋几滴6寸,8寸基础戚风蛋糕还有适...
终于做纸杯蛋糕啦!一口一个,裱花难度很低,操作简单!这个配方用到的是后蛋法,比先下鸡蛋会更加好混合,面糊会更丝滑配方可以做12个小纸杯蛋糕用料鸡蛋3个细砂糖50克玉米油30克低筋面粉60克牛奶40克奶油配方淡奶油100克糖15克...
一个爱美食爱旅行爱生活的寿险规划师😌用料鸡蛋5个普通面粉100克淀粉20克玉米油50克细砂糖65克牛奶140克香草精2滴戚风蛋糕6寸➕6个纸杯蛋糕的做法玉米油微波炉加热1分或一分半,热一些倒入过好筛的面粉和淀粉。(家里没...
针对小烤箱的特点,把小高姐的方法做了些许调整。具体技术总结去看小高姐的视频!这个面糊也可以装纸杯烤,比烤盘更易成功。用料低筋面粉50克鸡蛋3个植物油38克/95毫升糖25克牛奶38克/75毫升柠檬汁/白醋几滴小烤箱6寸少糖...
睡醒睁眼看日期,突然发现是自己生日。本来想做个8寸蛋糕生日蛋糕,全部弄好就等倒入模具了,洋仔粑粑说是不是太大了,三个人吃不完。想想也是,于是又拿出6寸模具,剩下的倒入纸杯,做了一个6寸蛋糕还有6个纸杯蛋糕。配方是我之前...
女儿要的龙猫蛋糕,身体不适,做的随意,但很好吃的奥,记录下。六寸蛋糕一个(晓婷8寸方子做两个六寸,中下层,140度55分钟)甘纳许:淡奶油➕黑巧克力(各20g)花嘴:最小号的星星状花嘴(毛茸茸效果),8齿小号花嘴(蛋糕边)用料👆毛茸茸龙猫蛋糕(6...
随手记下,方便自己使用用料鸡蛋3个低粉50克玉米油30克细砂糖20克柠檬汁适量纸杯小蛋糕(同6寸戚风蛋糕)的做法蛋清蛋黄分离,蛋清倒入无水无油的盆中,放入冰箱冷藏10分钟。蛋黄加1/3糖拌匀。加入牛奶,玉米油充分混合。倒入低...
女儿喜欢是动力😄6寸戚风蛋糕=7个纸杯蛋糕用料蛋黄3个白糖5g牛奶40g玉米油25g低筋面粉55g蛋白3个白糖27g白醋10滴左右6寸戚风蛋糕、纸杯蛋糕的做法蛋黄中放入白糖,打蛋器低速搅拌均匀.玉米油放入蛋黄液中,搅拌器低速搅...
我这个用量是6寸蛋糕的量装纸杯大概7杯模具就6寸刚好用料鸡蛋3个细砂糖45克玉米油30克纯牛奶40克低筋面粉50克柠檬汁几滴纸杯蛋糕&6寸戚风蛋糕的做法准备好材料~鸡蛋分离~蛋黄加入牛奶玉米油,用z字型搅拌到无颗粒状...
本来想试试新买的6寸心形模具的,可惜太小了,觉得太浪费了,就加了个8寸的不粘模具,也试试到底用不粘模具可不可以烤蛋糕,谁知道量多了,秉持不浪费的原则,加了4个纸杯才刚好用完。用料鸡蛋8个低筋面粉140g牛奶120g玉米油90g白...
这个方子可以做6寸磨具的戚风,烤155度32分钟就可以,我的杯子是烤了6个用料面糊部分↓低筋面粉30克牛奶27克细砂糖10克蛋黄(大概2个)30克玉米油27克蛋清部分↓蛋清(大概2个)75克白糖27克盐1克柠檬汁(没有可以加白醋)5克纸杯...
基本每个人都无法抵挡戚风的美味,大家不妨自己动手试试把用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖40克玉米油30克牛奶或者纯净水40克纸杯蛋糕(6寸蛋糕的量)的做法玉米油,低筋面粉,糖粉,纯净水也可以用牛奶,刚刚好家里没有牛奶就用纯净...
这款比较简单好吃好学的🧁大人小孩都很喜欢,我也是第一次做,觉得还可以,味道蛮不错滴用料鸡蛋🥚3个低筋面粉55克玉米油30克牛奶25克细砂糖(加入蛋黄中)10克细砂糖(加入蛋白中)25克柠檬🍋10滴葡萄干随意或(放自己喜爱的坚果类)6...
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