鱼辣怎么做好吃，鱼辣家常做法

小鱼鱼辣么可爱，还是干烧味道更好！做一道传统鲁菜《干烧鲫鱼》，味道比饭馆做的还好。

08-27 鱼是不太好做的，很容易做的特别腥而且不入味。今天手把手教大家做一道《干烧鲫鱼》，平平常常的鲫鱼也能做出和饭馆里一样的味道。我们开始吧！用料鲫鱼一条300g带肥猪肉100g大葱1根香菇1个大蒜2瓣姜一小块小米辣适量小葱...

醩辣鱼

11-16 广西口味，醩辣，去到哪儿都忘不了的味。用料鱼适量醩辣两勺酱油、盐、醋、糖适量醩辣鱼的做法凉油下锅，放入蒜米爆香。倒入番茄，煸出香味，放几瓢凉开水，炒出汁儿。倒入两勺醩辣，煸出香味，调入适量醋，糖，酱油，盐，酸甜看个人口味，稍来...

香辣鱼

09-24 淡水鱼不做辣的真的吃不下用料姜几片盐适量酱油两勺青椒1个红椒1个芹菜1颗胡椒粉适量鲈鱼1条香辣鱼的做法鱼洗干净后沥干，用胡椒粉，盐巴，生抽，姜丝腌制半个小时后，锅里热油，下锅煎至两面金黄加入少量水，青椒，红椒，芹菜，（喜欢咸的...

韩式辣炒章鱼（辣炒八爪鱼）

06-20 韩国人对章鱼是无敌喜欢，据说一条章鱼抵得上一根人参，民间还流传，一头牛瘦了喂上几条章鱼，它就能身强体壮。作为生活在地大物博的中华儿女，我忍不住笑了。不过韩国辣炒的食物我都非常喜欢吃。用料八爪鱼1条洋葱半个大葱少...

香辣辣鱼块

02-12 婆婆给的干辣鱼，但是煎辣鱼块我不喜欢吃，又不想浪费掉，就做了这么道香辣鱼块，腊肉也可以用这个办法用料草鱼条花椒粒姜片生抽勺辣椒面勺大蒜干辣椒个螺丝椒可有可无糖香油香辣辣鱼块的做法干辣鱼泡一晚上，洗干净用开水煮熟...

香辣八爪鱼/香辣鱿鱼

11-15 用八爪鱼或者鱿鱼都可以。用料八爪鱼/鱿鱼一只姜蒜适量郫县豆瓣酱半勺耗油半勺料酒一勺生抽一勺小米辣四个剁椒（坛坛香）半勺杭椒三个花椒粉半勺香辣八爪鱼/香辣鱿鱼的做法用面粉将八爪鱼抓洗干净，冷水放入姜片，料酒，等水开...

麻麻辣辣 — 麻辣鱼

02-27 调胃口滴一道菜用料草鱼1条(3斤重)姜8片（两小坨）鸡精半勺盐克（估摸放，我也不晓得多少克，自己可以尝尝）蒜20—30瓣葱8根（只放了葱白）干辣椒粉两大勺花椒油1勺麻麻辣辣—麻辣鱼的做法鱼切好适合大小（根据自己想法，想切多大就多大）...

辣烧鱼

12-30 用料辣椒丝少许鲫鱼两条葱一两蒜五瓣姜一两花椒粒十粒郫县豆瓣酱一小勺生抽两勺老抽一勺白糖或冰糖适量料酒四勺辣烧鱼的做法鲫鱼洗净，沥干水姜切片，蒜拍碎，葱切成段油温烧至五层，放入姜片略炒，放入鲫鱼中火双面煎黄，把鱼捞...

小辣鱼

10-28 冬天，小辣鱼和肉皮冻这两个是美味。一次做完，吃个几天。用料姜1整块花椒一小勺葱半根蒜5瓣小米椒10个生抽一大勺老抽一汤匙俾县豆瓣酱一汤匙豆瓣酱一汤匙八角5个芹菜段几棵盐适量鸡精少许味精少许干辣椒若干小辣鱼的做...

香辣鱼

06-18 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料草鱼1条盐2g生抽10g香菜10g蒜末10g郫县豆瓣酱20g生抽10g老抽5g白糖2g玉米淀粉70g小米辣2个清水500ml香辣鱼的做法草鱼切块，用盐、生抽、姜片，腌制10分钟入味。将鱼块表面均匀...

鱼辣子

09-25 要是有闲吃鱼刺多的朋友，可以用这个方法做啊。用料白条鱼辣椒鱼辣子的做法用活着的小白条，去内脏，洗干净，放在漏盆里备用。把辣椒洗干净，剁碎放入盘中备用，同时把姜，蒜，麻椒切碎准备好。把小白条剁碎，放入盐鸡精料酒，和刚切碎的...

辣鱼

05-17 这是辽宁抚顺的一道地方菜，家喻户晓，每个人家做的味道都不一样！用料葱一根料酒2勺白糖根据个人口味适量盐适量辣椒面一些鳕鱼2条酱油100ml老姜一块蚝油适量辣鱼的做法炸辣椒油切记一定不要糊了，油不要过热！根据个人口味调...

辣鱼汤

03-08 用料鱼（最好是罗非鱼）1条（750克左右）青牛角椒200克姜，大蒜，香葱适量盐，生抽，味淋适量辣鱼汤的做法鱼宰好两面划上花刀（不用腌制），辣椒切成小圈，姜拍成蓉，大蒜剥皮成颗粒，小葱切成寸长。。先将辣椒入锅中放盐煸炒（不放油），炒到辣椒有点...

蒜辣鱼

11-16 用料草鱼红辣椒、辣椒面、姜、香葱。生抽、蒸鱼鼓油、米酒、玉米淀粉。盐、油蒜辣鱼的做法把红辣椒洗净去蒂，姜、葱洗净、蒜去皮、将葱切葱花、其它食材都剁碎。装碗里（除葱花）放少里盐淹15〜20分钟。鱼切片、放容器里、...

辣辣的拌章鱼哥鲍鱼仔

02-10 上周重感冒，感觉嗅觉味觉尽失，这周快恢复了。来一顿辣的提一下胃口！用料小鲍鱼10只八爪鱼5只(200g)姜5片（焯水的时候要用2片）小葱5-6根生抽2勺20g蚝油1勺小米椒2-3个糖5克素菜（黄瓜之类的本次忘记买了）1根盐5克（煮海鲜的时候...

酸辣鱼

07-08 去十八碗必点美味鲜鱼头，在家想吃，自创的这个菜用料蒸鱼鼓油半勺油100克盐三小勺花椒8粒料酒三勺大蒜一个姜一小段柠檬一个白米酷半杯尖椒二个鱼一条二荆条一个糖一小勺鸡精少许酸辣鱼的做法鱼洗净，放料酒，盐腌味去腥辣椒...

辣子鱼

09-02 重庆辣子鱼饭店做的鱼已经吃了二十多年了，复刻一下，味道相似度99%✌✌✌✌用料蒜两头姜十片葱两根鱼一条草鱼，三到四斤花椒一大把料酒两大勺干辣椒一大把八角三个香叶三片盐腌鱼一勺，做菜两勺糖50克豆瓣酱两大勺火锅底料1...

酸辣鱼

02-15 酸辣入味呀用料香菜2根小米椒1个料酒1勺姜半片大蒜1瓣味精丨克盐1克酱油2勺蒜3瓣老抽1勺葱1根酸辣鱼的做法完成图...

辣烤鱼

04-26 用料鱼cook100麻辣烤肉料辣烤鱼的做法鱼尽量破开成摊开的两片，身上划几刀，切点生姜丝，葱丝，洋葱丝，柠檬片，盐，少许糖，料酒，再倒些cook100麻辣烤肉料抓匀给鱼来个全身按摩按摩然后腌上几个小时然后把鱼拿出来调料不要，烤箱最下面...

辣炖鱼

06-26 用料处理过的鱼1条洋葱葱根料酒勺姜片糖酱油醋辣炖鱼的做法万能酱料可以用来炖任何一种鱼韩国料理炖鱼。。。。。。。。。。。小贴士万能酱料可以用来炖任何一种鱼韩国料理炖鱼...

辣椒鱼

08-28 用料鲫鱼1条生姜1小块线椒5个郫县豆瓣酱1勺大蒜5瓣小红椒3个料酒3勺盐适量辣椒鱼的做法忘记拍照了，大致就是先把鲫鱼煎一下，煎到成型，把鱼拨到一边，放豆瓣酱炒出红油，放生姜大蒜，然后把鱼和调料混一起，倒入料酒，翻面，倒入适量...

辣辣鱼头汤

01-08 用料鱼头个1豆腐块1姜片8葱根3盐克随口味小米椒6只胡椒粉适量辣辣鱼头汤的做法所有食材洗干净锅热油下姜片中火煎鱼头至金黄色豆腐切块下锅小煎至外皮微黄煎完鱼头和豆腐后倒3碗半水下锅放入小米椒大火转中火大约10分...

辣鱼干

03-30 下饭菜用料鱼干半只辣椒干辣鱼干的做法江边买船夫的鱼干，香喷喷的~买回家后洗干净切成小片~备用的辣椒干。不用放盐，放姜蒜，一勺料酒，一起炒，放水煮熟即可。小贴士尝一下鱼干的咸度，决定放多少盐~~...

糟辣鱼

12-03 我妈招牌菜，吃过的人无一不说好👌🏻我的摆盘不美，但是真的很好吃。而且很容易做。鱼选刺少的就行，我妈爱用罗非鱼，我这买不着罗非，用的盲曹。鱼最好在1-2斤之间，图片上这个是1.5斤的。小了不够吃，大了不入味。如果可以吃辣，糟...

蒸辣鱼

04-03 吃草长大的野生鱼用料辣鱼半条姜适量葱1根酱油适量辣椒粉适量蒸辣鱼的做法辣鱼下锅吊水煮5分钟捞出放置不烫手切小块上锅放油将鱼块煎至金黄，注意掌握火候准备干辣椒，姜，大蒜鱼块煎好装盘，放上姜，券，干辣椒，再撒上辣椒粉，少量...