用万能面坯做的小糖饼怎么做好吃
用料中筋面粉225克开水60克凉水75克盐1克泡打粉1克食用油12克馅儿料如下白糖适量面粉少许用万能面坯做的小糖饼的做法面粉和白糖备用。面包机和面,切分面团备用。面粉和白糖包馅儿。跟包包子一样。擀成小薄饼。下锅烙...
这个菜谱是发馅饼的面怎么制作的然后喜欢什么陷的大家可以随意放用料面500克盐3克糖10克温水350克万能馅饼面的做法第一部盆里先放面粉盐白糖搅拌均匀然后倒入温水活成一个比较稀的面团儿表面少抹一些油放保鲜膜醒40...
汤种法,是一种来自日本的酵母面包制作技术,可以让面包柔软蓬松、湿润拉丝。原理是将一部分面粉与液体混合加热制作成稠浆,出现糊化现象,使其能够让面团在制作、烘烤过程中吸收和保持更多的水分。从配方上也能看出,汤种面团...
用料鸡蛋4个(大鸡蛋65g)低筋面粉50克赤藓糖醇(2倍甜)22克油5克牛奶(或水)40克自用万能蛋糕卷(无糖少油)的做法蛋黄打至发白加入玉米油,牛奶,筛入低筋面粉蛋白分三次打发至湿性发泡,上火150度,下火140度,中层,30min...
家有俩吃货,拥有北方血统,每天少不了一餐面食,特别喜欢吃饼,所以花式面饼换着做。今天给大家分享这款手抓饼,做出来的饼胚可以说是万能的,直接吃,做成卷饼或者是酱香饼都可以。吃不完的冷冻起来,早起做起来也很方便。用料中低...
用料Self-RaisingFlour3CupsUnsaltButter225gCasterSugar200gBakingPowder5gEgg1LargeVanillaExtract1tblSalt1/4tsp糖霜饼干坯的做法Self-RaisingFlour过筛,混合BakingPowder+Salt,备用;室温软化Butter,加入CasterSugar;...
百度上看到的觉得很实用,转来自己收藏下抽空做起来。用料醋勺盐克生抽勺蚝油勺小米椒个白糖克厨房小白实用万能酱汁的做法照烧汁糖醋汁蜜汁黑椒汁蔬菜汁合集大概差不多就行...
经过我撸了不同方子,吃了一个多月面包的尝试总结出最适合我自己的面团方子,这个方子可以做面包做吐司(一个450g吐司盒的量)方子适合有烘焙经验的小伙伴参考😂我写方子的初衷只是记录一下方便自己翻阅,所以没有基础的小伙伴...
用料无菌蛋1个无味植物油200克细砂糖30-40克柠檬汁5-10克盐2克炼乳15克万能沙拉酱,烤面包用、做肉松小贝都可以的做法配料准备好先把全蛋液打散倒入糖、盐混合均匀分15次倒入油边用打蛋器边倒入油充分乳化多点耐心慢慢...
原谅我一个南方娃真的不怎么会包饺子。。面粉面条饺子通用方子一共8份,每份:卡路里:189大卡|净碳水:1克碳水化合物:4克|纤维:2克|净碳水:1克蛋白质:3克|脂肪:6克|饱和脂肪:1克|用料杏仁粉/葵花籽粉96椰子粉/燕麦纤维24黄原胶10g...
这个方子用的我超爱的万能阿米什面团,整形上稍加变化而已。根据模具的大小,灵活调整面粉的量以及搭配的馅料,做熟一款,变化N款,非常适合新手操练。这个面团同样适合做成吐司,450克吐司模的话按面粉量250克计算就好,懒得计算...
有菜有主食,可正餐可零食,健康少油三分钟get~用料植物油适量青椒1只红椒1只紫洋葱少许低筋面粉适量上面这些可以全不要万能饼的做法青椒,红椒,紫洋葱,金针菇洗净切碎。我是家里刚好剩了这些食材,大家可以选用任何自己喜欢食...
超级万能的一款红酱推荐使用满满2:8肥瘦牛绞肉,肉香浓郁“红”来自于好几种材料,新鲜番茄,番茄罐头,番茄膏,烟熏红椒粉/辣椒粉香料只用到用最简单的黑胡椒,大蒜,洋葱。非常推荐使用新鲜罗勒,给红酱赋予灵魂。推荐用橄榄油,evvo...
软到没朋友的万能小单饼,可以卷一切的的吃法!要不要来试做一下!@Kenny肯尼妈妈用料中筋粉300克盐3克开水100克常温水90克万能小单饼的做法中筋粉+盐,先少量多次的加入开水搅拌至絮状;再倒入常温水和成不沾手面团将面团移...
之前囤年货的时候一口气做了超多口味的奶酥搭配碱水包,以及软面包|米面包都可添加。之前做过几次正常糖油奶酥方子,不是太腻就是太甜,而且偏干个人喜欢膏状的。最后我才知道奶粉本身有糖,对于我这种糖不耐受就觉得已经足...
用料面粉适量克酵母适量克水适量克白糖适量克万能发面小饼的做法面粉适量,酵母加水加糖调成糊状发酵搅拌排气,加你想加的东西,咸甜自调热锅,加油。煎起,三分钟翻面,翻吃油可多加成品吃...
用料汤种高筋面粉30克水110克面团汤种全部高筋面粉300克全蛋液72克牛奶50克玉米油40克糖70克盐4克奶粉10克酵母10克(根据酵母种类自己调整)面包机万能面包坯的做法汤种所有材料混合均匀,小火加热并不停搅拌,稍微变粘稠...
这个米饭披萨,于我而言就是炒米饭的变式,也是处理冰箱菜系的最好办法。有菜,有肉,有芝士,就是一道美味。用料芝士若干鸡蛋2个洋葱、青红椒,素什锦(胡萝卜、玉米,青豆)、西红柿、秋葵等。蔬菜想放下都行。若干胡椒粉、罗勒碎、...
鸡蛋如果是各种抗生素的就不要了吧~小时候,妈妈会做西葫芦鸡蛋饼,我的最爱,软软的,长大了,每次回家,妈妈都会轮着做我最爱吃的西葫芦鸡蛋饼,我们老家叫糊塌子、饺子、馅饼,直到我离家......现在,我也希望给孩子们妈妈的味道,所以...
做包子,心里有个永远的比例,但也遇到过太久没做,忘记了最佳搭配比例。光收藏在手机笔记,光记在本子上,急用时经常会翻找不到。所以半夜想起,开启下厨房第一个笔记……这个比例是做过很多包子馒头总结出来的,记住比例,不用死记...
😊八宝大厨的快乐烘焙课堂之饼干DIY~全程小朋友DIY创作~只不过凡事有意外!说好的烤了饼干盖房子🏠!!!算好量,打完蛋白霜,才发现“建筑材料”都被偷吃掉了!将将够3个房子!多余的蛋白霜只好做成蛋白糖!用料黄油95克糖粉50克全蛋液...
在下厨房这边看到很多做塔皮的房子,结合自己喜欢的口味,出啦这个方子,做咸塔和甜塔都可以哟。用料低粉460克糖6克盐一小勺蛋黄4个黄油235克水58克以上这些材料可以做出一个844克的面团,平均分成四个小面团,每个面团可以做...
用料高筋面粉250克水165克—170克糖30克盐2克耐高糖酵母3克或4克无盐黄油25克【存了自用】万能面包方子的做法除黄油外所有材料放进厨师机。拓展阶段加黄油。出手套膜丢去一发,26摄氏度30分钟,手指戳洞不回缩即可。松弛...
和孩子一起做饼干,是孩子们最高兴的事情,用小小的饼干模具做出可爱的小饼干,添加奶酪,又营养又好吃又可爱。用料黄油80克蛋黄2个低筋面粉240克细砂糖50克奶油奶酪80克万能造型饼干面团~~可爱小鱼奶酪饼干的做法小鱼游啊游...
面粉别光蒸馒头了,这样做的发面饼,松软可口,好吃得停不下来。里面的馅料,自己发挥吧!@Kenny肯尼妈妈用料高筋小麦粉500克酵母5克绵白糖10克泡打粉5克温水450克椒盐油酥适量馅料适量食用油适量万能发面饼的做法准备一个大盆...
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土豆炖咸鲜
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