汕尾公平薄饼怎么做好吃

03-12 汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的传统小吃，是广东省汕尾市特色代表小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后，人们都会用薄饼作为午餐的.汕尾薄饼的饼皮是要专职师傅做的，没经过训练的...

10-30 用料面粉3勺胡萝丝少许鸡蛋2只平底锅薄饼的做法胡萝丝然后切细或者切成丁面粉加水和胡萝卜丁，一起搅拌。不要太薄一起装盘...

06-24 清明节前后会用来祭拜祖先的一个特色小吃，后面也变成家喻户晓的一道完美小吃哈哈，因为非常好吃，有咸口的炒菜也有甜口的花生芝麻。现在这道菜是做咸口的，但是无论咸还是甜的都一样好吃(｢･ω･)｢用料豆芽5把鸡蛋6个花椰菜1.5个...

汕尾马鲛饼

06-03 作为地道的汕尾人，马鲛鱼是家门户晓的美味食材之一，做法也多种多样。我只分享个人的口味与做法。用料葱根勤菜马鲛鱼1条蚝油生抽、老抽盐焗鸡粉生粉汕尾马鲛饼的做法1、马鲛鱼去掉嘴、尾与鱼鳍后，切片，厚度把握好适中，目测...

汕尾菜茶

09-04 老公汕尾我揭阳。第一次去家婆家里，就吃到这个地道小吃。菜茶准备的东西比较多，家婆平时忙，老公说他十年没吃过老妈的菜茶了，带女朋友回家才有这待遇哈哈用料猪筒骨一个油菜芯4、5棵荷兰豆一小把菠菜4、5棵干鱿鱼2小只干...

汕尾鸡蛋饼

02-09 本人老家陆丰，妈妈最喜欢过年去东海那边吃鸡蛋饼啦，复刻一下实现鸡蛋饼自由（现在卖三块钱一张...）以下配方可以做5张鸡蛋饼，需要加量的自行调配～用料鸡蛋1个低筋面粉50克白糖10～13克牛奶80克花生酱（抹酱用）适量炼乳（抹酱用）适量...

平衡薄饼

02-16 自从带着孩子们去平衡吃了一次饼，熊孩子们就爱上了薄饼，其实非常简单，最好的调料就是爱，每个妈妈都会有一个不一样的装满爱的薄饼……用料面粉80克鸡蛋1个小葱适量玉米油适量食盐适量花椒面适量平衡薄饼的做法面粉加水和...

汕尾肉粿

10-09 用料瘦肉250克馬蹄10個雞蛋1個西芹半根蒜苗1根麵粉適量胡椒粉適量克五香粉適量耗油適量雞粉適量汕尾肉粿的做法1、瘦肉攪碎備用2、馬蹄切小備用3、蒜苗西芹切小備用4、把所有材料倒在一起加入雞蛋麵粉和耗油雞粉攪拌...

汕尾公平腊肠

04-17 秋风起，腊肠香。坐标广东汕尾海丰，这个做法是海丰县公平镇的做法。公平镇在汕尾地区来说是有很多传统美食的小镇。最出名的就是茨吖粿、牛肉干、腊肠了。冬头开始适合做腊肠（汕尾这边8-20度的天气）这种腊肠没有其他麻辣味...

汕尾公平碗仔粿

08-23 这是一碗来自海丰公平的小美食好多年前去吃过一次那时候五毛钱一碗刚开始还不乐意吃因为就白白的一碗粿心想能多好吃结果一开口就停不下来了哈哈打脸虽然自己做的没有外面那样正但是味道还是可以的我也是看了一些资料...

潮汕薄饼皮

06-03 用料高面筋温水盐潮汕薄饼皮的做法将面粉加适量水揉成一团至表面光滑面揉到可以拉长准备平底锅，火度先600，水温后可调到1000，，面粉抹涂锅底速度要快抹不均匀时用刮棒抹均匀，面粉一下锅很快就好迅速延边拿起小贴士潮汕在清...

薄饼(潮汕)

07-02 用料豆芽0.4斤薄饼10片包菜半个葱20根洋葱1个鱿鱼3只火腿2根瘦肉0.4斤盐适量油适量鸡粉适量薄饼(潮汕)的做法准备食材清洗干净所有食材切碎备用先起锅炒鱿鱼丁和火腿和瘦肉，炒好用盆装起来，后再放油炒菜，把所有切碎的青...

汕尾特色菜

06-09 用料瘦肉100克虾仁少量鱿鱼少量白菜一棵花生米少量汕尾特色菜的做法步骤一：鲜虾去壳切粒，猪肉和萝卜干切粒，花生压碎，鱿干剪丝，粘米粉备用步骤二：粘米粉加入凉白开，水量适当，直到浆液不稠不清最适当步骤三：除了白菜其他材料爆...

汕尾卤猪脚

12-08 家家户户都会做，但是做的方式都不一样。看自己的习惯。用料多少也全凭喜好。用料香菇10朵酱油3勺大蒜5瓣姜2-3片老抽2勺生抽5勺料酒3勺猪脚肉700克美味香，瑶柱酱，南乳随意！糖随意汕尾卤猪脚的做法调好酱汁加一些酱油，加一...

汕尾菜茶

12-07 汕尾菜茶是广东汕尾地区特有的，每年初十至正月十六，几乎每家每户都会炒，叫开灯菜茶。当然，平时也可以炒来吃…用料青菜（4-5种）冬菇腊肠玉米粒蒜苗鱿鱼丝粉丝汕尾菜茶的做法这是所有的材料，青菜可以根据自己的喜爱，什么青菜都...

汕尾咸菜

01-10 汕尾人海丰人喜欢吃咸菜的数也数不清用料包心芥菜或者芥菜一颗（自己合适的量）盐一小碗红糖一小碗生姜一块汕尾咸菜的做法和大家一起来认识一下包心芥菜芥菜把芥菜洗净待用在芥菜上均匀地撒上海盐在包心芥菜上面均匀地撒...

潮汕薄饼

05-06 特别怀念家乡的薄饼，前几个月由于疫情严重快递不方便，想吃就自己动手，丰衣足食哈……疫情那段时间宅在家，一直学这学那的，都差点成为厨艺高手了，哈哈！作为妈妈，学这学那的主要还是为了孩子多吃一点点，长高长胖那么一点点，就好满...

闸头糕&碗粿（汕尾公平小吃）

05-01 用料粘米粉500克水6.5碗肉100克盐一勺酱油适量蒜适量油适量铁铺乎（鱼干粉）适量蚝油2勺鸡粉适量闸头糕&碗粿（汕尾公平小吃）的做法肉洗净放绞肉机绞碎，加油，盐，蚝油，鸡粉，酱油搅拌腌制一会。这是铁铺乎（鱼烤干绞成粉的样子）市...

汕尾发包粿

03-28 烘焙已经三年多了，一直做自己的小吃，面点，但不会上传，所以总是传一半放弃了！只是想记录一下为了以后再做的时候可以参考！用料低筋面粉500克百钻牌泡打粉14克红糖300克汕尾发包粿的做法因为之前不会上传东西，总是上传一半传不...

汕尾重糕粿

02-03 用料粘米粉165克水400克油、盐少许克肉、虾干、鱿鱼干汕尾重糕粿的做法粘米粉、水，少许盐、油搅拌均匀静置30分钟肉、虾干，鱿鱼炒到焦黄，放浆里面搅拌。水蒸开后，倒一层浆，每五分钟倒一层浆。（记得锅里要及时加水哦）倒了大概...

汕尾薄饼

02-15 汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的传统小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后，人们都会用薄饼作为午餐。汕尾薄饼的饼皮不但薄且韧性十足，不会因被内馅汤汁泡软而失去口感。今天小编...

汕尾扁食

12-29 用料猪肉500克扁食皮500克萝卜1根蒜头3-4颗葱花适量香菇粉适量铁脯粉适量耗油适量盐适量芝麻油适量汕尾扁食的做法超市买猪肉，让阿姨帮忙绞肉机绞成泥胡萝卜用工具削刀削成泥蒜头剁成泥再分别加入香菇粉铁脯粉盐耗油等...

汕尾麻鱼杂

01-24 在家里制作这道汕尾特色美食也很简单哦，超级鲜甜的汤底😍😍😍用料麻鱼杂适量咸菜半个苦瓜2根猪肉一块姜1块盐适量姜一块片料酒适量鸡粉半小勺酱油1勺糖适量汕尾麻鱼杂的做法先把材料都洗净切好，咸菜切成细条，苦瓜切成粗...

汕尾尼阿给

11-28 汕尾泥阿给~这个蒸品对猪肥肉的要求很高，能买到家猪肉是最好的。肥肉最好是要挑选前腿肉下面偏透亮的肥肉~肥:瘦比例为4:1这个是俺的招牌菜。。。用料半肥瘦猪肉60%尼阿40%（约4-5只）生粉2勺汕尾尼阿给的做法潮汕泥阿给~（...

汕尾海丰特色咸薄饼

07-02 咸薄饼，在老家一般在清明节前后各家都回包来吃的。平时也有人卖饼皮，但就是很少。小时候特喜欢吃，出门在外后每天都盼着回家能吃上它！这是前几次自己第一次做的，没步骤图就将就着看吧，是真的好吃用料韭菜适量豆芽适量包菜适...

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