年菜正宗雪花丸子怎么做好吃，年菜正宗雪花丸子家常做法

12-05 肉是主食，肉要剁碎，家有绞肉机最好。放点盐，然后把其余的碎料（普济4个，饼干三块，花生米去皮20颗，礁糖2块，金钱橘饼2个，可按自己口味比例调配）打半个鸡蛋清，均匀搅拌。糯米要提前用水泡上半个小时，陷搓成球裹上糯米后放碟子里，记得...

正宗潮汕菜头丸（素版）潮汕过年必备

12-18 今年没回家，好想念家里，往年的菜头丸都是舅妈做的（老妈不会做），每年过年最喜欢的食物之一，心心念念，最后决定自己动手，天猫订了四份萝卜（有点对不住送货小哥😓），开工啦用料白萝卜3根香芹1棵花生一把克红薯粉适量盐适量正宗潮汕菜...

小白菜汆丸子

07-25 用料肉馅适量白菜一小把葱一段姜三片小白菜汆丸子的做法锅中加适量水、加葱、加姜拌好肉馅洗好白菜待水烧开、将肉馅用小勺、歪进锅里开水煮五分钟左右放白菜煮十分钟左右加盐、味精美味的丸子白菜汤就做好啦！...

雪糕

10-09 炎热的夏季马上就到了，自制雪糕可以免去添加剂的伤害，用什么水果您随意，切成颗粒最后加入，好吃看得见，做好了别忘记交作业呦。用料淡奶油150g自制无糖酸奶150g樱桃果粒50g芒果果粒50g细砂糖或蜂蜜80g雪糕的做法将樱桃中洗...

糖醋丸子

04-22 酸酸甜甜好吃还开胃～用料肉末100g豆腐1块(半块)鸡蛋1个葱姜水:葱适量姜适量清水1匙肉丸调料:精盐1盐勺十三香1盐勺鸡精1盐勺料酒适量耗油2滴海鲜酱油1匙淀粉2匙糖醋汁:番茄酱3匙糖1匙白醋1匙海鲜酱油3滴盐少许淀粉1匙...

雪菜烧猪血豆腐

01-14 耗时：10分钟难易程度：★★★所需锅具：铁锅猪血：补血，下气，止血。特别适合女人吃，秋冬季节要多吃哦！V：Caotai0624用料猪血400克嫩豆腐400克雪菜1包猪肉50克葱4根大蒜4瓣辣椒干6个（喜欢辣的可以加泡椒，我所有的菜谱，辣椒干都是不辣...

章鱼丸子锅煎鹌鹑蛋

05-02 下午茶☕️……用料鹌鹑蛋n个章鱼丸子锅1只蕃茄酱适量研磨黑胡椒适量小叉子2个章鱼丸子锅煎鹌鹑蛋的做法首先，要有个这样的小锅，我家这个是铸铁的，放在煤气炉上用的，现在插电的更好，控温方面比这种的好锅烧热，用刷子刷油，把鹌...

四喜丸子

03-13 用料猪肉500克马蹄150克姜片鸡蛋2个葱根盐克淀粉面包糠四喜丸子的做法马蹄选择新鲜的。削皮，剁成沫，不用太细。加入两个鸡蛋，少许盐，生抽，料酒，顺时针上劲。之后加入马蹄，生姜，葱花，淀粉，混合均匀。淀粉我用的是红薯粉。多打几...

蒸糯米肉丸子

02-23 这是我阿姨的一道拿手菜，她爸爸是大厨，可惜她一女孩子没机会跟着老爸干大厨，但是多年耳濡目染之下，倒也学到了很多。上次我去她家吃饭，觉得这道菜很好吃，说干脆上传到网上去吧。没怎么接触过网络，于是我拍照她做菜，把这道菜传...

香菜丸子

06-18 闲来无事，突发奇想做道丸子。本来想做马蹄口味的，不过计划赶不上变化，菜场马蹄下市了，就用了自己很是喜爱的香菜。香菜，喜欢的超爱，讨厌的超抵触。我正好是前者。丸子看着麻烦，其实并不难做。还是厨房小白的我，完全hold得住。...

南煎丸子

03-07 这是我很久以前跟一个厨师朋友学的一道菜，这几天不知为何特想吃这一口，去市场买了肉馅就操练起来了😄在吃上，我向来最有行动力！做丸子还要拍过程图真真的超级麻烦，所以请大家忽略我的丸子做的不规整哈！用料猪肉馅300克香菜...

炸菜丸子

09-15 儿子不爱吃菜，炸个菜丸子试试。第一次做，下厨房学的。不愿拿手挤丸子，用勺子捞的，所以不圆。用料白菜，胡萝卜，香茹葱，姜，香菜盐，鸡蛋，面粉胡椒粉炸菜丸子的做法白菜，香菇，胡萝卜，葱，姜，香菜切成碎末，加盐搅勻晾半个小时，出点汤。加约菜...

红烧雪花牛肉

04-05 雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，含有大量人体所需的脂肪酸，营养价值比起普通牛肉来说要高不少。用来红烧再也合适不过口感软嫩老少皆宜.用料牛肉1000g蒜5瓣姜8片老抽2勺...

珍珠丸子

01-17 这珍珠丸子做好了吃起来会非常滑嫩细腻好吃，如果做不好，吃起来就会感觉柴，如同嚼肉渣，非常不好吃用料肉馅虾糯米盐葱姜生抽料酒白胡椒粉香油珍珠丸子的做法将糯米提前浸泡4小时备用,葱姜洗净切末，用一点水泡上将肉馅放入碗...

焦炸丸子

04-07 焦炸丸子是水席上相当有意思的一道菜，上菜的时候，服务员一般会端上来两个海碗，一个碗里放着刚炸好的丸子，另一个碗里放着热腾腾的酸辣汤。把汤往丸子上一浇会发出滋啦的声音。吃这道菜的时候一定要快，才能吃出来丸子焦脆的...

正宗番薯丸

04-02 正宗的家乡味用料红薯淀粉适量红薯适量紫薯，芋头紫菜，肉馅，海蛎（虾仁）正宗番薯丸的做法将红薯蒸熟，我做的比较多，新手可以少量尝试，一次做2.3个地瓜就行将番薯压成泥，加入番薯淀粉，揉成面团调好肉馅，加葱花，耗油，酱油，白糖，鸡精，香油...

韩国正宗年糕

05-15 用料粘米粉148克糯米粉20克水~韩国正宗年糕的做法加水至粉类中，水要一点点加和成团即可蒸揉切可以炒你想吃的年糕...

白丸子蛋花汤

05-28 白丸子和糯米糍一样，都是福州的地方特色。以前每到农忙时节，老一辈们都会搓许多的小丸子放在那晒干凉干，满街都能看见家家户户门口扁上的白丸子，然后随时取出一些煮好给农忙的家人作为点心食用。现在田地没了，改建房子了，大...

湖南雪花丸子过年必备菜肴

03-19 老家每年过年都会做这道菜，软糯美味，香香的。用料糯米500克猪肉800克木薯淀粉150克香葱头适量盐两勺湖南雪花丸子过年必备菜肴的做法选用长糯米用温开水泡2个小时以上，泡好的糯米过滤掉水。把木薯淀粉，搅碎的猪肉，葱花头，糯...

酸辣花枝丸

01-17 用料墨鱼丸2包只蘸酱：泰式酸辣酱+4个小青桔酸辣花枝丸的做法冷冻墨鱼丸，稍微煮30秒然后墨鱼丸切花纹，不断开热油，花枝丸炸到金黄，捞起，再复炸一次，炸2次调蘸酱，加入小青桔，主要是增加酸度蘸着吃...

四喜丸子（不正宗）

10-09 超大无比的丸蛋用料猪肉馅1500克姜末少许葱花少许白胡椒粉少许盐少许酱油膏、生抽、老抽少许料酒、蚝油少许热油少许鸡蛋1个淀粉、面包糠100克水煮蛋（心）4个水淀粉少许水适量四喜丸子（不正宗）的做法湿料放在肉馅里，再将葱...

干炸丸子

04-03 转自迷迭香微信公众平台，谢谢🙏分享😊用料猪肉克鸡蛋个干炸丸子的做法食材肉末1斤鸡蛋1个葱2根姜1块芡粉1勺黄豆酱1勺料酒1勺香油1勺五香粉1茶匙盐1茶匙1.肉末、鸡蛋、料酒、葱、姜、淀粉、黄豆酱、五香粉、香油等备料...

水汆丸子

08-30 自制水汆丸子绝对没有任何添加剂，每次去超市都能看见五颜六色的丸子，以前还偶尔会买点涮火锅，可自从看了中央台的一档节目后就再也不会去买来吃了，原来那些五颜六色的丸子竟然是用化学物质合成的，有的甚至没有一点肉的成分...

小白菜丸子汤

08-20 任何丸子都可以..任何蔬菜都可以..我觉得可以放一些其它面条.粉啥的.就能凑合一顿吃饱了！用料小白菜几颗丸子三个枸杞几粒盐适量白胡椒粉适量芝麻油适量小白菜丸子汤的做法首先.如果有排骨汤.鸡汤啥的.可以留一碗用！没...

真宗湘乡雪花丸子简单版

01-10 记得小小的时候在外婆过年团圆饭，饭桌上少不了的一道菜就是雪花丸子，那个香、糯、甜满满的满足感，现在跟妈妈学会了这道菜，做给孩子吃，我家闺女也超爱。用料偏瘦五花肉400克鸡蛋2个盐10克姜少许黑胡椒粉少许金桔子皮少许熟...