酸腌蔬菜怎么做好吃
很喜欢吃泡菜觉得很开胃然后对肠胃也好密封瓶买了很久就是为了做泡菜终于派上用场啦~颜色也很好看放冰箱每天拿一点吃~用料米醋250ml水250ml糖2大勺盐1小勺罗勒少许小茴香1/2小勺黑胡椒少许丁香3个朝天椒1根大蒜(切碎)...
由于疫情,唤醒了头脑🧠自己腌制酸菜用料芥菜2颗盐适量自腌酸菜的做法锅烧水开,凉干好的介菜烫一下,即可捞出放入锅中量凉备用烫过的介菜水不能倒掉,加入适量的盐,让它放凉把放凉的水加入瓦罐中,必须没过芥菜才行,可以加滴白...
纯分享,不喜勿喷~~我家每年年底都会腌上一罐,过年期间用来解大鱼大肉的油腻.材量用量自己看着斟酌,第一次分享,没什么经验用料芥菜适量粗盐适量蒜苗适量腌咸酸菜的做法❶芥菜先烫一下水,煮一锅70-80度的水,不要用开水,不然会...
2019冬用料白菜适量粗盐适量懒人腌酸菜,快手腌酸菜的做法白菜叶焯下水切丝一层白菜丝一层盐装好容器,压上石板,盖上塑料布放一边发酵好即可小贴士本人爱吃绿色酸菜,所以特意找绿叶多的白菜腌,白菜叶稍微烫软即可,切丝装容器...
快速腌酸菜用料上海青适量快速腌酸菜的做法快速腌酸菜...
中超买了一颗包菜,特别硬,特别大,跟国内品种不太一样,平常的做法不好吃,就想来腌成酸菜,应该口感和风味都会大大改善。用料盐10克包菜1/4个粗辣椒粉1小勺小茴香半小勺腌酸包菜的做法包菜切细丝,买的这种包菜特别硬,所以越细越...
爸爸妈妈每年入冬都会腌酸菜,腌好的酸菜特别受朋友和家里人的欢迎。所以在这里记录下腌制的过程,希望更多人可以自己在家做酸菜,不用出去买。自己在家做酸菜没有防腐剂也没有其他的添加剂,只要保持腌制时间超过21天也可以...
简单健康没有下药的自腌酸菜用料大芥菜数棵盐适量洗米水适量腌酸菜的做法芥菜泡水洗净晾干,有太阳晒一下更好搓盐搓盐搓好盐的芥菜装入瓶中,倒入洗米水,保鲜袋装入清水,袋口拧紧打结,把装水的保鲜袋放入瓶中压住芥菜,让芥菜...
说实话比起鱼片,我更喜欢吃脆脆嫩嫩的酸菜杆子,带着发酵后的醇厚滋味,生津开胃。酸菜下锅一炒就能发出让人欲罢不能的香味,和熬煮出的高汤加成更是味美鲜香,下饭神器。鱼片一汆就鲜嫩滑口,碎在齿间,每天都吃不腻。泡酸菜是秋...
阿妈教落,椰菜好湿,冇乜益,唔好食咁多㖞。所以我本嚟就唔系几中意食嘅,顺势就仲少食。不过我发现用佢腌成酸味出乎意料嘅爽口好好食。用料椰菜一颗米醋300ml(大概)糖300g(大概)冷开水适量干辣椒6粒腌酸椰菜的做法配一张椰菜的...
这个酸坛水是我们地方特色,每家每户都会做有一大坛,家里几乎是从来没有用过醋的🙃。做成功后也可以用来腌制各种想吃的蔬菜(泡一天一夜~泡2天即可食用),具体往下看吧。用料藠头1-2抓竹笋一节刀豆(较难买到)2-3根(没有也行)生姜一...
今年自己亲手种植亲手腌制的酸菜酸爽可口甚是喜欢!!关键是吃着踏实,0添加哦!这个酸菜可不是东北酸菜,是超市酸菜鱼调料包里的酸菜。东北酸菜是用大白菜腌的,操作更简单哦!以后我也会写教程的。材料:芥菜糯米粉400克自来水1600...
用料芥菜500克盐20克南姜末适量凉白开适量酸菜腌制的做法芥菜洗干净,晾到外面晒干水分晒到这个程度加入20克盐揉搓揉搓到芥菜出水盐融化,闻到荠菜的青味差不多这样盖上保鲜膜压上重物一个晚上放入罐子加入南姜末,放入凉...
小锅米线必备!酸腌菜也可以用来炒肉,炒面,炒米线,炒豌豆苗,或是拌冷菜。*整个过程一定要注意不要沾油!*用料苦菜一斤盐50g辣椒面40g姜丝/姜片10g花椒10粒云南酸腌菜的做法苦菜需要晒蔫,以避免腌制过程中出水变成水腌菜。实践...
一到冬天,口味就不自觉的重了起来,作为一个生活在广东的湖南吃货,想吃到地道的湖南菜,从原料到制作到烹饪都得亲自动手,在这里为大家介绍一款既简单又美味的湖南水酸菜,喜欢的朋友都来试试吧!用料大白菜白醋腌水酸菜的做法买...
用料白菜适量盐适量腌酸白菜🥬的做法白菜切成四瓣。不用洗。码放在腌菜缸里,码一层撒点盐,菜和盐的比例按10:1,一斤菜一两盐‼️(我反正洒的少许的盐,怕到时咸,盐不用太多,多了会发苦,这个图是网络版,忘记配图了)在最顶层白菜上压...
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料圆白菜200g黄瓜1根洋葱0.5个大蒜20g辣椒30g盐8g料汁辣椒粉1g花椒粉1g熟白芝麻10g蒜末20g热油1大勺醋15g糖8g生抽20g酸辣腌蔬菜的做法所有的蔬菜洗干净后,放入大碗里面,撒上盐,...
水腌菜,也有叫酸腌菜的。前不久去昆明学习,吃到用水腌菜炒的各种下饭菜,水腌菜炒豌豆尖,水腌菜炒肉,拌粉丝,小锅米线更是离不开水腌菜。曾经在西双版纳,专门跟空格村的村民学习酸菜做法,跟今天的的做法有所区别,后来做过几次,觉...
不用老坛,只需玻璃容器零厨艺也能做出咸香爽口的酸菜用料芥菜1000克盐适量淘米水适量冰糖适量泡腌酸菜的做法芥菜洗净凉干,菜叶杆子软塌塌的程度就OK…我用的是大颗盐一层芥菜撒一层盐,下盐一定要足,最后放几颗冰糖更能促...
一道美味菜肴,就🈶️一段美好的故事。刚参加工作时学着做菜,一位善良的济南的阿姨亲自给我写下这道腌制蔬菜的方子,反复尝试,沿用至今,边做边改良,越做越好吃!现在把这美味可口的腌制方法分享给大家!用料黄瓜三根青红辣椒半斤白...
第三十二(上)期:腌渍蔬菜合集小贴士:调味料和香料按自己喜好添加即可。白菜自身的水分可以将其淹没在盐水中,紫甘蓝需要加入适量盐水来浸泡,含水量不同的蔬菜需要不同对待。因为发酵的作用,蔬菜会膨胀将密封袋中的水分挤压出...
一直都在寻找记忆中的酸菜味道,超市里卖的各种牌子都试过了,都是加入了色素、酸醋和防腐剂,没有自然发酵的味道。超市今日大芥菜特价,马上买了十斤,自己动手做起来。用料大芥菜10斤盐300克糯米粉50克冰糖20粒高度白酒4汤匙...
酸腌菜是家里很常见的咸菜,直接当下饭菜吃或者酸菜炒肉、炒洋芋、炒毛芋头都是非常好吃的。但外面买别人做好的,难免不干净,只有自己做的才能吃得放心。麻麻的手艺是从外婆那里学来的,味道非常好!用料苦菜姜红糖辣椒面花椒...
4小时就能吃上清脆爽口又入味的酸料的方法,很实用哟!色香味俱全,吃过之后,就再不想吃外面做的酸了!亲人朋友都赞不绝口。❤️用料莲藕1节莴笋1根胡萝卜1根黄瓜1根紫姜2棵老姜1棵朝天椒4个花椒适量辣椒粉适量白糖适量白醋适量...
陪酒的小菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量白菜(洗净,切成一大口)300g青菜(洗净,去掉老根,切成3,4cm长)100g胡萝卜(洗净,削皮,切成丝)50g木鱼精薄片6g白芝麻(烤过)适量A木鱼精粉1/2勺A盐1/3勺A酱油1/3勺A白砂糖...
热门标签
-
姜撞奶简单粗暴版
巧克力伴炭烧咖啡
rio水果特饮
家常咖喱鸡
洋场
水果小米粥
鲓子
小米蔬菜脆饼
肉圆子汤面
瘦爷
烤芝士燕麦
快手美食亲子丼
生酮西葫芦糊塌子
酸辣开胃还营养
丁香花开
三个甜蜜食方
懒汉快手凉面
家乡味的腊肉酸菜
蜂蜜牛奶蒸蛋
牛肉意面酱
芒果榴梿木糠杯
烫面玉米窝头
豆苗豆干缠缠绵绵
豆角干焖肉
止咳偏方油炖蛋
为了马甲线
大盆鸡
香椿芝麻手抓饼
老妈的千层底
简餐记
土卷
宝宝超爱❤️
烤箱 猪肉干
澳洲牛尾汤
连下
炒米姜枣茶
-
推荐阅读
- 7寸戚风蛋糕松软好吃美味好吃的做法大全,7寸戚风蛋糕松软好吃做法图解
- 超简单的西红柿鸡蛋面美味好吃的做法大全,超简单的西红柿鸡蛋面做法图解
- 无敌酸辣汤美味好吃的做法大全,无敌酸辣汤做法图解 如何做无敌酸辣汤最美味
- 美味的茄子肉丝汤面做法,大厨教你技巧
- 最free style香蕉饼美味好吃的做法大全,最free style香蕉饼做法图解
- 家庭版多功能锅烤肉美味好吃的做法大全,家庭版多功能锅烤肉做法图解
- 简单又好吃的飘香扁肉(宁德版)美味好吃的做法大全,简单又好吃的飘香扁肉(宁德版)做法图解
- 美味的麻薯,恐龙蛋做法,大厨教你技巧
- 小小渔夫 “儿菜炒肉片”美味好吃的做法大全,小小渔夫 “儿菜炒肉片”做法图解
- 豆腐脑(天津味老豆腐)美味好吃的做法大全,豆腐脑(天津味老豆腐)做法图解
- 入口即化的外婆红烧肉美味好吃的做法大全,入口即化的外婆红烧肉做法图解
- 简单易做的美味煎饺🥟美味好吃的做法大全,简单易做的美味煎饺🥟做法图解
- 香酥掉渣的抹茶红豆酥美味好吃的做法大全,香酥掉渣的抹茶红豆酥做法图解
- 普罗旺斯橄榄酱(TAPENADE)美味好吃的做法大全,普罗旺斯橄榄酱(TAPENADE)做法图解
- 美味的核桃酥(超便捷)做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 美味的香菇肉末炒茄丁做法,大厨教你技巧
- 红枣酱 美善品(小美)做法美味好吃的做法大全,红枣酱 美善品(小美)做法做法图解
- 东京丸糖水(小美版)美味好吃的做法大全,东京丸糖水(小美版)做法图解
- 美味的彩色棉花糖棒棒糖做法,大厨教你技巧
- 美味的木瓜芝士奶酪塔做法,大厨教你技巧
- 沙拉薯角美味好吃的做法大全,沙拉薯角做法图解 如何做沙拉薯角最美味
- 秒成 酸奶冰沙(原创)不用刨冰机美味好吃的做法大全,秒成 酸奶冰沙(原创)不用刨冰机做法图解
- 美味的半小时煮好西米露做法,大厨教你技巧
- 美味的甜辣可乐鸡翼做法,大厨教你技巧
- 美味的夜开花荷包蛋汤做法,大厨教你技巧
- 美味的最好吃的烤红薯做法,大厨教你技巧
- 冬至将近,一定要试试这款饺子美味好吃的做法大全,冬至将近,一定要试试这款饺子做法图解
- 美味的豆花菜园巡视记做法,大厨教你技巧
- 芝麻蛋白酥美味好吃的做法大全,芝麻蛋白酥做法图解 如何做芝麻蛋白酥最美味
- 烤土豆火腿美味好吃的做法大全,烤土豆火腿做法图解 如何做烤土豆火腿最美味