韭黄鲜虾肠粉怎么做好吃
用料(米浆)大米:水1:1.5(粉浆)生粉:水1:2生米浆水:熟粉浆糊4:1酱油:冰糖:油:水4:1:1:3韭黄鲜虾肠粉的做法制粉浆。按木薯生粉:水=1:2的比例调匀,然后在小火上煮至起糊,与已经打好的生米浆再一起在搅拌机中打匀(生米浆水:熟粉浆糊=4:1),并倒出待...
鲜肉中加入了虾仁,所以超鲜!煎饺因为底是脆脆的,所以挑食的孩子也特别爱吃!一定要用韭黄,韭菜没有鲜嫩感~用料韭黄猪肉鸡蛋蚝油麻油葱姜三鲜煎饺(韭黄、虾仁、鲜肉)的做法葱姜加入料理机中,加小半碗水!搅打!过筛,滤出葱姜水。放置...
肠粉是广东小吃,全家人都特别喜欢吃,这次自己动手竟然做出了滑爽的肠粉,还是很开心的。用料虾仁12个糯米粉4勺澄粉1勺玉米淀粉2勺木薯粉2勺植物油1.5勺盐适量冰糖1g韭黄3根香油适量酱油适量黑胡椒粉适量水适量鲜虾肠粉的...
用料韭黄一把蒜肠2根花椒适量蒜末适量盐适量鸡精适量蚝油适量韭黄炒蒜肠的做法韭黄择洗切段,蒜肠切丁,蒜切末锅内入油,七成热放入蒜末、花椒,划拉一下出香味放入蒜肠粒(本来就是熟的),翻炒均匀后,下韭黄段,炒熟后加蚝油,盐,鸡精,...
看到其他菜谱都要求自己配澄粉、淀粉什么的,我也懒得买那么多种,平时也很少用到,就买了白鲨现成的肠粉一袋,兴致来了就做几个尝尝~很容易,十几分钟搞定!用料虾仁适量油1勺水200克盐可不放生抽2勺料酒1勺糖可不放小葱1棵黑胡...
转自回家吃饭用料水1000克粘米粉150克生粉150克澄粉50g鹰粟粉50g马蹄粉50g油50g肠粉(鲜虾、叉烧)的做法。。。...
韭黄,虾仁用料虾仁10个韭黄1把盐1勺生抽微量油适量韭黄鲜虾的做法热锅冷油,滑炒虾仁,色微变入韭黄,翻炒片刻,生抽,盐粉,水,炒匀出锅。...
这道肠粉韭菜卷想法来源于小时候的一种街边小吃!再此基础上添加自己的想法!有没潮汕的亲们!曾经在潮阳老家学校门口有个小车!油炸串串!一串五毛到一块的各种小菜!然后炸后再刷上一些类似孜然粉等配料!吃得津津有味!😀下班的亲...
借来一个家用肠粉机一不小心做出童年时的味道作为土生土长的广州人对肠粉有特别的情结用料肠粉专用粉一袋生油适量熟油适量生抽适量牛肉250克鲜虾仁100克韭黄50克广式拉肠—韭黄牛肉肠,鲜虾肠的做法按照比例开粉浆,搅拌...
因为疫情不能出门,宅家就来折腾美食吧~鲜虾韭黄可以换成任何自己喜欢的,比如鸡蛋火腿肉沫玉米牛肉等等都可以。用料韭黄水虾胡椒粉适量盐适量料酒适量生抽适量肠粉专用粉白砂糖适量香菜香葱蚝油适量老抽适量姜粉适量蒸鱼...
在家10分钟搞定美味广式拉肠粉,小朋友抢着吃,简单易做,口味自由用料水100g花生油50鸡蛋2只酱油(口味选淡盐或者偏甜的酱油更好)适量虾仁100g韭黄切粒适量白兰花肠粉粉100克自制虾仁韭黄鸡蛋拉肠粉的做法准备如图材料,肠粉可...
广式肠粉拿来做早餐是最完美了,制作简单又美味!用料虾20只白沙肠粉250克水150ml韭黄1小把生抽1勺料酒1勺肠粉酱油2勺麻油2勺糖2勺鸡蛋1个韭王鲜虾肠粉的做法淘宝上可以直接购买白沙肠粉,还动作肠粉用的工具,盘子和刮板都...
为了晚餐用料韭菜500克猪肉250克料酒少许盐少许油少许马蹄5~6个耗油1勺酱油2勺韭菜肠粉条的做法猪剁好发盐,油,酱油,腌制五分钟马蹄剁好,最后一步加进去韭菜切好猪肉爆炒,炒香,炒干水倒入韭菜,记得韭菜炒七分熟就好炒好韭菜,...
用料虾25只陈村粉1斤青菜几根酱油适量鲜虾拉肠粉的做法鲜活的沙虾,拣小的,不会那么老。用水冲洗干净。水开了,滚一下就可以了。去皮,去虾线。陈村粉用手轻轻抖开,成一块皮。放入去皮的虾。包成长条。水开锅后,放入锅里蒸三...
韭黄不是蒜黄哦...没有蒜黄的辛辣劲儿。韭黄炒鸡蛋或虾仁是经典搭配。不过今天很懒,不想给虾剥壳了,就直接下锅爆熟。对了,这个搭配做成饺子馅儿也非常好吃!用料韭黄1把,鸡蛋2个,活基围虾(小)15个,盐、植物油适量韭黄虾扯蛋(韭...
下馆子很喜欢的一到菜。粉丝不粘软很有嚼劲,香而不油腻,但自己在家做一直很难复制这种口感和味道。前几天在央视2套看到这道菜的教程,有几个点睛的技巧,自己尝试了一下果然实现了质变。以后待客拿手菜又多了一道了。用料...
用料水250克澄粉100克油适量生抽两勺鸡蛋两个盐少许酸豆角适量香油一勺生菜适量花生油一勺葱适量辣椒油一勺广式鲜虾肠粉的做法配齐食材,鲜虾用淀粉、白胡椒粉、盐调拌入味十分钟入味。汤汁我用的是(味极鲜、香油、花生...
此配方做云吞或饺子都很好吃,冷冻起来可以保存很久,想什么时候吃都行。。。。用料1️⃣主要食材:饺子皮/云吞皮适量韭黄切粒一小把鲜虾适量肥瘦猪肉比例2:8/3:72️⃣腌肉配料:盐适量砂糖少许酱油蚝油鸡精小苏打必加(不加没有灵魂...
现在的韭黄很嫩,炒蛋炒肉炒虾都是很好吃哒~忽略我的渣拍照技术吧……用料鲜虾10个韭黄一把酱油耗油鲜虾炒韭黄的做法买来的虾冲洗一下,然后把虾壳剥了。剥虾头的时候要小心一点不要把虾脑挤出来了~去除虾线,虾壳虾头留着...
常去的菜场旁有家烧腊摊,卖不那么正宗的广东卤味,唯独鸭肠还觉得不错。但单吃口感又很单调,于是某日逼自己吃韭黄的时候忽然想起来还有剩半盒的鸭肠,一起炒了炒,嗯,极大的帮助了我进食韭黄。用料鸭肠适量韭黄适量蚝油适量醋...
在刷小红书的时候无意看到一位小姐姐在淮扬菜餐厅的美食分享迅速被韭黄春卷抓住了眼球自己尝试做的时候想了很多馅料搭配妈妈建议只放韭黄和虾于是成就了最简单最鲜美的韭黄鲜虾春卷可选蘸料汁是Sriracha加苹果醋也是...
用料粘米粉4勺(一勺大约25克)玉米淀粉2勺木薯淀粉2勺小麦淀粉(澄面)1勺葵花籽油1.5勺虾仁适量火腿片丁适量蛋液2个鸡蛋生菜适量自制鲜虾肠粉和炒肠粉的做法木薯粉小麦淀粉玉米淀粉粘米粉勺子一勺粉约25克生菜切碎火腿片切...
春天韭黄当季,过年家里囤了不少腊肠,简单快手懒人菜,正是周末死宅福音哇哈哈!用料韭黄腊肠盐油蒜韭黄炒腊肠的做法洗净韭黄,摘去枯叶和尾部,切成小段。腊肠切片,蒜瓣备用。锅里倒入一点点油,油锅烧热,放入蒜瓣爆香后,倒入腊肠翻...
上海传统小吃"两面黄"是我老爸小时候常吃的,现在已经很少有馆子在做它了,我知道的有王家沙、还有海伦宾馆,沈大成等一些老招牌的本帮饭店还保留着,只有些老派的上海人才知道了.不过老爸说现在做得越来越差,所以也很难赢得...
总是老公给我做饭,今天一定要认真给老公做顿饭。他最爱吃饺子,韭菜饺子,所以我决定包饺子给他。去菜巿场时临时决定改韭黄,感觉会味道更鲜,于是就诞生了这无与伦比的美味!用料活虾2000g薄盐生抽15g鸡蛋盐5个猪肉500g韭黄16...
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