宅家也能轻松搞掂怎么做好吃，宅家也能轻松搞掂家常做法

01-21 天气一降温，手脚都冻冰冰的，除了直男说的多喝热水，还有个好方法缓解，这就是今天要跟大家分享的经典小吃—糖不甩。材料都是比较常见的糯米粉、红糖、芝麻；将糯米粉放入盘里，一边搅一边分几次悄悄加入有温度的水，拳打脚踢成团...

01-02 家里不知道为何有好几罐剥好的生核桃，疫情宅家实在是啥都玩遍了，就寻思着如何消耗这些核桃，便有了这个食谱用料核桃250克水10克糖20克芝麻10克蜂蜜20克宅家轻松搞定琥珀核桃（烤箱版）的做法把所有食材放入容器，均匀搅拌，静置...

清甜滋补椰子鸡，宅家也能轻松做

12-02 广东人结合爱吃鸡+爱喝汤的特点研究出来的椰子鸡，汤汁鲜美、清火开胃，操作还十分简单，可谓吃货的福音。用料小公鸡块140g黑椰皇1只椰子水150g竹荪10g桂圆肉4颗枸杞6颗红枣1-2颗姜片3-4片料酒20g盐适量清甜滋补椰子鸡，宅家...

在家就能轻松搞定肉脯！

05-03 用料猪肉馅100g糖20g蚝油10g生抽10g黑胡椒少许在家就能轻松搞定肉脯！的做法第一步：将所有材料混合在一起，按照一个方向搅拌均匀成肉馅。第二步：将一半肉馅放在两层油纸中间油纸上压成肉片，肉片要尽量压薄。去掉上面的油纸，...

馍夹肉新手也能轻松搞定

05-30 实在不知道吃什么的时候，卤一锅肉，最起码两天不用做饭，红烧肉、馍夹肉、饼夹肉、卤肉饭轮流吃用料五花肉1000克酱油2勺生抽2勺料酒5勺花椒20粒八角5个干辣椒2个冰糖适量盐1勺馍夹肉新手也能轻松搞定的做法准备材料，挑选一...

新手也能轻松搞定的酸菜鱼

12-24 用料鱼片200-300克新手也能轻松搞定的酸菜鱼的做法买一个酸菜鱼调味料，现在超市卖的酸菜鱼调料简直太方便了，里面一般都是有酱料和酸菜的，我这个里面还有单独的泡椒，但是我怕太辣就没有放😜今天没有买到上好浆的鱼片，就直...

零厨艺也能轻松搞定冬日火锅

01-10 冬日美食少不得要提起火锅，这是中国人的传统美食，如果说美食在大中国有地域性区别，制作方式也各有不同，那么火锅应该是冬天南北共识的美食了，出来里面的食材有所区别，相信没有人不喜欢火锅的。裹着棉衣，披着一身的寒气踏入家...

新手也能轻松搞定的毛血旺

01-15 现在越来越不喜欢在外面吃饭了，之前在外面吃了个川菜，那个毛血旺啊，除了菜帮子就没啥了，而且也不好吃啊，虽然我没做过，但是当时我就想下次一定要自己做(•̀ᄇ•́)ﻭ做之前还特地咨询了四川的小伙伴，也没有得到标准答案，鸭血和...

烤薯角小白也能轻松搞定

09-13 周末懒在家里的时光，手边总觉得少了点什么.吃饭睡觉打豆豆，原来是缺了一口绝妙的零食.忽然想起前些日子，好心人送来的一麻袋黄心土豆.盒盒，可不要辜负了土豆的美味～用料土豆1个橄榄油1勺黑胡椒适量盐适量烤薯角小白也能轻...

鲍鱼捞饭-家里也能轻松搞定海鲜大餐

08-14 大块朵颐吃海鲜的季节来了，海鲜控们是不是早就鸡冻了呢？肥美的螃蟹、营养的生蚝、美味的龙虾、Q弹的鲍鱼、甘甜的大虾……想想就忍不住口水欲出哇！如果喜欢吃清淡口味的，那就清蒸或生吃（不是所有海鲜都能吃刺身的哦），品尝海...

豉油皇老虎虾-家里也能轻松搞定海鲜大餐

08-14 大块朵颐吃海鲜的季节来了，海鲜控们是不是早就鸡冻了呢？肥美的螃蟹、营养的生蚝、美味的龙虾、Q弹的鲍鱼、甘甜的大虾……想想就忍不住口水欲出哇！如果喜欢吃清淡口味的，那就清蒸或生吃（不是所有海鲜都能吃刺身的哦），品尝海...

万能调料汁（厨房小白也能轻松搞定）

12-22 母亲已经走了好多年，每每想吃凉拌菜，都会想念母亲拌的冷菜味道，那恐怕就是妈妈的味道～一直尝试寻找记忆中的味道，终于——找出比较合乎记忆中的感觉，在此分享给大家～用料生抽3勺（约30g）醋3勺（约30g）糖1勺（约10g）蒜3瓣（切碎）香油1.5勺...

小白也能轻松搞定的清炖牛肉

10-26 一道不需要掌握任何技巧就能做的非常好吃的清炖牛肉，有了它你就是家中最会炖肉的崽！软烂的牛肉也非常适合老人食用～用料牛肉2斤八角3个姜20克葱40克料酒30克香叶4片盐7克桂皮3克花椒8克十三香5克蚝油10克味精2克小白也能...

高升排骨（小白也能轻松搞定）

04-07 这道菜是在微博“开心柠檬”姐姐那学会的，超简单，但味道超赞，每次家人都赞不绝口。做饭嘛，简单易上手是我追求的宗旨。你也来试试呀！用料排骨适量克料酒1勺克陈醋2勺勺白糖3勺克生抽4勺勺水5勺勺葱段适量姜片适量高升排骨（...

小白也能轻松搞定～做蛋饺神器

10-10 上海人民过年必做的蛋饺，之前一直用不锈钢大汤勺来做。火候，锅的滋润度要求都比较高。不当心不是蛋皮煎老了就是容易破皮。今年拿起这个小不粘锅来做，心里笃定。蛋皮也“嫩滑”很多。相信大家肉都会拌，拍个小视频主要展示...

四步搞掂自家制肉松

04-01 在小区里买了个私人自制的95块大洋的肉松蛋糕卷，直击我弱小（贫穷）的心灵，决定自己做肉松！不能开源，我节流还不行吗！😂比想象中容易，一次就能成功！💪💪用料里脊肉600克葱几根姜几片料酒1～2勺生抽4勺（约20克）老抽1勺（约5克）香油2勺（约1...

做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜

06-23 不要问我为什么没有心里美🥕因为我不爱吃😝用料猪肉沫一小碗香菇5朵青笋半根葱半根蒜4瓣姜适量黄豆酱三勺甜面酱两勺郫县豆瓣酱一勺黄瓜半根豆芽一把做饭小白也能轻松搞定的家常炸酱面🍜的做法食材准备：猪肉，香菇，青笋，葱...

榴梿鸡汤(小白也能轻松搞定)

07-10 用料盐根据个人口味适量姜六片花椒20粒榴梿白肉两块葱三根三黄鸡一只白玉菇一斤榴梿鸡汤(小白也能轻松搞定)的做法一只三黄鸡切块洗净~白玉菇，葱，姜，洗净备用榴梿去皮留白色内瓤洗净切块备用一股脑把榴梿白肉，一整只切好...

慢炖牛肉--上班族也能轻松搞定~

09-14 只要早起半小时左右处理，然后就能丢进定时好的烤箱出门上班去~在寒潮来临的冬日，没有什么比下班后疲惫到家打开门闻到扑鼻香气更治愈的事了！综合参考了JuliaChild和其他一些外国的方子，根据自己的情况做了调整。ps：抱歉下...

淳安传统特色米羹(简易版)，在家也能轻松搞定

10-06 从小到大，每次回家最想吃的美食，过年最期待的美食。用料风干猪肉若干新鲜芥菜若干红薯若干白豆腐若干猪肠若干橙皮若干干豆角若干米羹粉若干淳安传统特色米羹(简易版)，在家也能轻松搞定的做法白豆腐撒盐，放置一个小时芥菜...

小白也能轻松搞定的椒盐鸡翅

01-04 我妈在家比较喜欢做椒盐带鱼，每次家里来客人的必备菜，简单，快手，也好吃，我把它改良了一下，做个椒盐鸡翅，也很好吃用料鸡翅6个盐适量花椒粉适量鸡精适量小白也能轻松搞定的椒盐鸡翅的做法鸡翅提前用清水泡，去除血水泡鸡翅的同...

寿司🍣厨房小白也能轻松搞定～

02-09 用料米饭3碗海苔3片寿司醋5勺鸡蛋3个黄瓜1根胡萝卜2根火腿肠5根沙拉酱适量肉松适量寿司🍣厨房小白也能轻松搞定～的做法Step1将🥚煎成蛋饼切条，黄瓜、胡萝卜、火腿切条。Step2准备好🍚和🍣醋，盛出🍚拌匀。Step3🍣竹卷帘铺...

想吃鲜芋仙在家也能轻松搞定（夏季甜品）

03-11 芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。用料鲜芋仙紫薯225g木薯粉2g奶汁椰浆45g糖11g牛奶100g炼乳22g淡奶油33g想吃鲜芋仙在家也能...

宅家轻松搞定好吃的咖喱鸡肉饭🍛

04-11 特别爱吃咖喱🍛，咖喱里面最爱咖喱鸡肉饭，咖喱跟鸡鸡肉真是绝绝子，不知道谁发明的，真应该好好感谢他一下，哈哈～冬天在家里吃个热乎乎的咖喱饭，还什么快餐了，自己动手做美食的快乐～只有自己知道🤭～咖喱饭做起来其实挺方便的，这个马...

在家也能轻松搞定的日料：大阪烧

05-30 不需要铁板烧，在家里用不粘锅也可以做大阪烧，简单快手。蔬菜，蛋白质，碳水化合物，一站搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩用料包菜1/4个山药半根鸡蛋1个面粉适量虾仁适量大阪烧酱汁沙拉酱在家也能轻松搞定的日料：大阪烧的做法包菜切丝，半根...