克洛怎么做好吃

01-18 用料黄油（室温）30克低筋面粉200克糖粉20克盐1克泡打粉12克鸡蛋（室温）1个（约50克）牛奶140克法兰奇克洛的做法将已经放置室温的黄油放入搅拌盆中里，用搅拌器搅开。然后放入糖粉和盐打至颜色稍微变白，再加入过筛的低筋面粉和泡打...

栗子库克洛夫，板栗

09-04 用料略栗子库克洛夫，板栗的做法发酵黄油75盐少许。蛋黄30。栗子酱60，香草精少许鲜奶油35。蛋白45糖40。打硬性蛋白霜低粉95蛋白霜低粉蛋白霜低粉糖渍栗子751糖浆（1水：1糖）➕1白兰地...

夏洛克早餐

05-12 用料青瓜，生菜，胡萝卜，水蜜桃，香蕉午餐肉面包燕麦维他奶夏洛克早餐的做法沙拉:洗干净蔬果，加入麻油，盐搅拌香煎午餐肉维他燕麦:将桂格燕麦加入热水刚好淹没燕麦使燕麦变软，然后加入维他奶(或加入个人喜欢的牛奶)...

低热量全麦法式面包·洛斯提克

03-17 对于爱碳水又想减重的亲而言，每天都在纠结和徘徊中度过，不如来做一款无油无糖的面包，把罪恶感降低到最低😏这款法式洛斯提克，很朴实很天然，但过程又比较好玩，可能会让你忘记这是在做面包😄用料高筋面粉240克全麦面粉60克酵...

摩登草莓巧克力夏洛特

05-01 过段时间补上用料【卡士达酱】蛋黄2个细砂糖30克香草精几滴牛奶100克玉米淀粉5克低筋面粉5克黄油30g淡奶油120克鱼胶1.5片=约7克草莓4个切碎【巧克力慕斯层】黑巧克力50克奶油70克吉利丁片0.5片=2.5克【装饰】草莓300...

库克洛夫（咕咕霍夫）

11-10 这是一款节日面包，圣诞节来做那是非常应景的。方子来自法国蓝带面包制作基础。略有改动。这款面包源于奥地利，但却是法国阿尔萨斯的特产。这种皮力欧许特色的面包是法国国王路易十六的皇后玛丽·安托瓦尼特最喜爱的面包...

无油蒸黑米糕【歇洛克厨房】

07-11 11月了，立冬了，时间真是快。这个月开始请了假在家看书没去实习，为了12月下旬的研究生考试，说白了还真是挺捉急的，书是看不完的，题也是做不完的。看书看着看着难免会走神，一走神那就休息会儿吧，这就去厨房做个黑米糕（没错我通常...

洛克面包

06-25 沉浸在做面包中无法自拔用料高筋面粉400克糖30克无盐黄油60克泡打粉10克盐2克鸡蛋2个温水（40度）150毫升高筋面粉少许蛋液少许洛克面包的做法用温水将泡打粉化开，放入面盆中。面盆内再加入400克高筋面粉后，依次加入黄油，糖，...

草莓巧克力夏洛特蛋糕

11-18 用料海绵蛋糕：蛋黄4个蛋清4个细砂糖80克低筋面粉100克巧克力慕斯：黑巧克力130克蛋黄3个鲜奶油2大勺蛋清4个细砂糖50克装饰：鲜奶油150克细砂糖15克草莓若干糖粉少量草莓巧克力夏洛特蛋糕的做法海绵蛋糕，烘烤两片直径18CM圆...

洛斯迪克面包Rustigue Dough

05-15 用料法国面粉500克水375克盐10克糖5克酵母2克洛斯迪克面包RustigueDough的做法220度30分钟6人份...

橙子巧克力夏洛特蛋糕

04-19 近期卖相和味道最好的一款蛋糕，巧克力的浓度甜度润滑度都恰到好处，蛋糕体也很成功，但是小遗憾就是夹心果冻层的果肉多了一点，影响卖相和口感，而且和白巧克力层的分层效果不明显，下次可以改进。cookingtree的蛋糕，就是完美。...

地道法式风格的库克洛夫面包

05-16 这款面包源于奥地利，但是法国阿尔萨斯的特产。据说是路易十六的皇后最喜欢吃的面包，就是那位著名的赤字玛丽皇后。她在上断头台前，民众痛斥贵族的奢靡，而普通百姓连面包都吃不起，这位皇后说了很著名的一句话——那就吃皮力...

足球⚽️蛋糕只为克洛泽🇩🇪

06-10 🇩🇪⚽️从2006年世界杯我就开始喜欢克洛泽了，这个蛋糕是2015年的克洛泽生日的时候为他做的。虽然克洛泽已经退役，这辈子可能也没有机会见到他了。但是他的低调、不服输的精神、他的后空翻、头球会一辈子存在我的脑海里，激...

洛神花朗姆巴克酒

08-21 用姜汁调味的洛神花茶，与柠檬朗姆酒一起制成的巴克酒，颜色美艳动人用料朗姆酒适量干洛神花适量柠檬半个姜适量冰块适量蜂蜜适量洛神花朗姆巴克酒的做法姜去皮切片，将水、姜片和洛神花放到小锅中小火加热，至水变成深紫色。...

库克洛夫巧克力蛋糕

12-10 库克洛夫模具做出来的蛋糕形状很漂亮，我买的8寸蛋糕模具，做的蛋糕体是按六寸蛋糕方子做的，模具显得有些大，蛋糕烤熟后没有撑起模具，库克洛夫模具的形没有完全体现出来，蛋糕高度稍微低了。下次再做，材料的份量要翻倍才行。川...

巴洛克宫殿红金婚礼甜品台

05-21 金的华贵、辉煌、壮丽、光荣，红的热情、健康、希望、庄严，相互编织交错，创造了隆重的巴洛克宫殿婚礼。#生日翻糖蛋糕定制#菁匠翻糖甜品艺术馆武汉#婚礼宝宝宴甜品台#用料翻糖蛋糕翻糖纸杯蛋糕奶油纸杯蛋糕棒棒糖...

金沙麦克洛尼芝士意面

04-05 用料无盐黄油2大勺(30ml)甜椒粉（paprika）1/2茶匙(2.5ml)姜黄粉1/4茶匙(1.2ml)馒头屑1/4杯(59ml)犹太盐适量胡萝卜2根中等大小的拐拐意面(elbowmacaroni)12盎司(340g)普通面粉1又1/2大勺(22ml)芥末粉1茶匙(4.9ml)全脂淡...