腌咸酸菜怎么做好吃
纯分享,不喜勿喷~~我家每年年底都会腌上一罐,过年期间用来解大鱼大肉的油腻.材量用量自己看着斟酌,第一次分享,没什么经验用料芥菜适量粗盐适量蒜苗适量腌咸酸菜的做法❶芥菜先烫一下水,煮一锅70-80度的水,不要用开水,不然会...
在楼顶种了一片大芥菜,拔几棵来腌咸酸菜,酸菜这玩意似乎人人都喜爱吃😄下面上传下做法,基本三天就能吃上它了。用料芥菜克盐克淀粉勺自腌咸酸菜的做法自种的大芥菜(这里可以是其他蔬菜,比如包菜,豆角…)洗干净晾干水份把芥菜...
用料大菜随买随腌(一个二个)盐适量南姜适量腌制咸菜的做法大菜洗净晾干(这种天气可微晒风干)用粗盐揉呀揉,揉软(随意)挂几个小时,等待柔软出水装瓶压实密封腌制10多天就可以吃,时间越长越好看!小贴士喜欢的可加辣椒,我不喜欢辣椒...
用料芥菜5000克盐350克腌制咸芥菜的做法摘下10斤同学自家种的芥菜,趁艳阳晒干表面水分收集晒干表面水分的芥菜加入350克盐巴搓揉至出水分同学腌制菜芥菜的操作方法示范:逐个把芥菜拧成捆,叠放整齐,逐个把芥菜拧成捆,叠放整...
异国他乡,在超市看到了洋姜很是兴奋,买两盒腌起来。用料姜900(lidl买的两盒)盐适量花椒少许生抽适量老抽适量高度白酒3勺大料2个姜适量蒜四头尖辣椒适量食用油4勺腌洋姜咸菜的做法清洗洋姜,然后晾干水分洋姜,蒜,姜,辣椒,分别切...
用料辣椒15斤酱油5斤盐半斤味精一两姜3两蒜3两红糖半斤酒七两腌咸菜的做法油炼锅炸姜蒜,出香味后放酱油,开锅后放半斤红糖,半斤盐一两味精,开两个开,最后放白酒,关火,放凉,辣椒洗净晾干放进去,黄瓜洗净用盐卤出水后放进去。量...
在外面买的酸菜味道总是怪怪的,还很咸,还是自己泡的比较好吃,今天教大家泡一坛没有咸味,又酸又脆的酸菜,超级简单用料芥菜白糖开水泡菜坛不咸的酸菜腌制方法的做法芥菜洗净晒焉,如果没出太阳的话就把芥菜上的水分晾干就行了...
用料咸菜克盐克自来水简易腌咸菜的做法买的芥菜,有时间回来就凉凉,让它软软。也可以加点盐揉搓让它变软塌。然后塞进去玻璃瓶,加盐,食用盐粗盐都可以,加自来水没过菜。封好一礼拜就可以吃了。好香啊,一直没时间,我这腌了半个...
用料芥菜1000克水温水(装满)盐30克小米椒5~8个蒜头5~8个超简单腌酸菜(广东水咸菜)的做法芥菜洗干净后晾干,天晴大概2天左右放些盐轻轻揉揉揉好的将揉好的芥菜、小米椒、蒜头一起放瓶子里,放好后把剩下的盐放下去。瓶子里放满...
用料腌菜一小盘黄豆芽一大把花生一大把腌菜太咸了的做法干锅用大火烧热,放入腌菜炒香,快起锅时放点白糖和酱油,盛出待用。花生米煮熟,沥干水待用。黄豆芽去根,焯水。锅里入油,放入大蒜叶提香,依次倒入腌菜,花生米,黄豆芽,翻炒均...
奶奶讲的制作方法,家乡的味道,就不放配图了举例四中的菜,蔬菜数量种类可以自由发挥,♦♦(!!!!!!注意一定要放十天以上,不然会有很多致癌物,所有腌菜都是)!!!!!♦♦用料茄子2个黄瓜2根尖椒2个青柿子2个花椒适量八角适量姜适量蒜适量水适量...
本食谱仅作为自己记录用。2018.10.02用料大头菜适量胡萝卜适量香菜适量芹菜适量辣椒适量腌碎咸菜的做法大头菜切丝;胡萝卜切丝;香菜切丝;香菜、圆辣椒切丝,加一丢丢盐焯水;混合到一起加盐腌上。盐少了会长毛哦。腌出的水不...
用料生抽、醋比例1:1盐糖与醋比例1:10姜、蒜、泡椒味精黄瓜、豆角、辣椒、蒜、腌咸菜(酸辣)的做法所有菜洗好,抹盐2天后挤水,挤干。拌料...
用料萝卜、洋姜、芥菜、胡萝卜、豇豆、朝天椒(最好是红色的,味香)、嫩姜,酱油适量。腌小咸菜的做法萝卜、洋姜、胡萝卜、芥菜、豇豆、辣椒洗净控水,切成适当厚的片,豇豆切成段。晒到半干,发蔫就行。辣椒切圈,嫩姜切片,和晒好的...
早饭必备炒咸菜,喝粥搭配王牌!视频有完整步骤,腌好之后可以单独炒可以炒肉都很下饭的用料盐撒匀为止青菜好多颗腌咸菜的做法拔菜洗菜切菜撒盐揉菜放着脱水装瓶和蚕豆炒了配粥吃,美滋滋er...
家里有个爱钓鱼的,鱼多了总得变着花样吃,咸鱼烧腌菜超级下饭哦用料鱼1条腌菜1碗姜1小个蒜5瓣料酒2勺糖1勺朝天椒4个盐,生抽,老抽,醋腌菜烧咸鱼的做法鱼切条用盐腌制几天做好准备工作。生姜,大蒜朝天椒,橘皮全部切好,如图炒好...
夏天天气热,吃点清粥小咸菜最搭了现在黄瓜量大便宜,可以买回来一些做点咸菜吃之前看到的好多菜谱说是腌黄瓜,实际上都是料汁凉拌黄瓜,所以就自己总结了一些自己的方法,记录一下叮♥做过两次了,之前都是做的咸口的,这次换了酸...
很喜欢,配粥很好吃。用料芥菜2颗盐6勺(根据自己口味)水半锅南姜半块辣椒2个白糖2勺潮汕腌咸菜的做法芥菜掰块,洗净晒干。半锅水煮开后下盐煮化,晾凉备用。南姜洗净切块后拍散备用。把晾干的芥菜放入无油无水的玻璃罐里,中间...
用料盐500克香椿梗适量荠菜疙瘩6斤腌咸菜疙瘩的做法荠菜疙瘩洗净,这个原谅色我很喜欢。春天留的冷冻的香椿梗跟叶熬烫,瞬间厨房里浓浓的香椿味。滤出香椿小锅熬制放入一斤盐溶入汤中阴凉处存放在广口瓶中。一个月后待亚...
户主买的5大捆香菜中的3/5,一想到这是一盆价值50块钱的香菜,好想吐血。😩😩这个香菜咸菜作为佐粥的小菜,真是太赞了👍用料香菜香料蒜5瓣姜6片香叶2片八角2个干辣椒5个桂皮1块调料生抽700ml蚝油4勺高度白酒1瓶盖盐(腌渍用)...
想吃酸菜怕外边卖的有防腐剂不干净或是买不到合心意的,自己腌嘛!不求人哈!又快又干净又好吃!腌菜方法我说了至于腌什么菜你说~~用料白菜2000克食用盐20-25克白醋50-60克保鲜盒一个想吃酸菜咸菜腌菜自家阳台快速出!的做法白菜...
咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存,开胃菜。配上腌肉,美滋滋!用料咸菜100克姜蒜小米辣若干腌肉50克腌肉炒咸菜的做法料备好,咸菜洗干净切好,待油锅冒烟时放入姜蒜小米辣,再放入咸菜七八成熟时盛出咸...
除了冬天不太适合做,其他季节都能做。冬天叶子不好吃,因为经历过霜打后菜就掉皮了(╥﹏╥)用大头菜腌,菜叶可以留下一起腌。菜量根据密封罐容量决定。例:一个奶粉罐可放2颗大头菜如果味道不好。。。是你做错了!用料大头菜根...
特爱吃腌咸菜里面的香菜根,更爱吃酸溜溜微辣的咸菜,解腻又下饭!如果你正在寻找这种不是很咸的东北口味的咸菜,那这个就对了!厨房小白尽管操练起来!用料主料:香菜根、辣椒、黄瓜配料:大蒜、姜、大料(八角)花椒佐料:黄豆酱油、5度...
首先说明,这咸菜特别咸,因为不咸就会坏了,没有防腐剂。而且不要多做,腌制久了更咸!也说不定会坏。最好晴天做,要是潮湿阴天,芥头或者黄瓜萝卜条干不了要坏的。用料芥头(黄瓜或者青头萝卜),盐,花椒,辣椒碎或辣椒段,酱油,糖,油,味精,蒜,姜...
热门标签
-
好吃掌中宝
冰盒豆乳盒子
浓情腐乳五花肉
紫薯黑芝麻发面饼
法式布烈斯特环
阿离
开胃酸辣手撕包菜
三丝炒茭白
福哥
培根煎芽球甘蓝
甘心
斯威特
快手烤虾干
焖酱焖昂刺鱼
懒人红枣核桃司康
热糟基围虾
米饭万能搭
鸭子炖黄豆
红糖薯圆面包
下饭菜酸辣藕片
第一次做葱油
绿色凉粉
Scorpios
麦脆鱼
虾滑紫菜豆腐汤
雪蛤木瓜银耳羹
最全火锅蘸料一
秃黄油烩松茸
七月续命首选
金蕾
脆炒甜豆
青蒸
粘粑
陆定昊1
自制奶酪棒酸奶棒
蛋素八宝饭
-
推荐阅读
- 金蛋土豆“黄油煎土豆”美味好吃的做法大全,金蛋土豆“黄油煎土豆”做法图解
- “山姆厨房”味噌土豆煮金目鲷美味好吃的做法大全,“山姆厨房”味噌土豆煮金目鲷做法图解
- 奶油霜裱花烹饪方法,正宗的奶油霜裱花怎么做
- 美味的辣条(家庭版)做法,大厨教你技巧
- 非常详细的千层牛肉馅饼美味好吃的做法大全,非常详细的千层牛肉馅饼做法图解
- 南瓜乳酪软欧包(超详细手揉)美味好吃的做法大全,南瓜乳酪软欧包(超详细手揉)做法图解
- 美味的蚕豆瓣鸡蛋炒虾仁做法,大厨教你技巧
- 芝士三重奏(自留菜谱)美味好吃的做法大全,芝士三重奏(自留菜谱)做法图解
- 美味的电陶炉版毛血旺做法,大厨教你技巧
- 姜葱炒螃蟹美味好吃的做法大全,姜葱炒螃蟹做法图解 如何做姜葱炒螃蟹最美味
- 鸡肉蘑菇椰菜,蒜香菜美味好吃的做法大全,鸡肉蘑菇椰菜,蒜香菜做法图解
- 香煎三文鱼(黑胡椒、盐煎三文鱼两种)美味好吃的做法大全,香煎三文鱼(黑胡椒、盐煎三文鱼两种)做法图解
- 美味的西葫芦豆腐水饺做法,大厨教你技巧
- 宝宝辅食:花生红枣芝麻酱美味好吃的做法大全,宝宝辅食:花生红枣芝麻酱做法图解
- 糯米粽子美味好吃的做法大全,糯米粽子做法图解 如何做糯米粽子最美味
-
猜你喜欢
- 全麦面包 松下pm105美味好吃的做法大全,全麦面包 松下pm105做法图解
- 奥利奥奶油杯子蛋糕美味好吃的做法大全,奥利奥奶油杯子蛋糕做法图解
- 美味的青花椒黑鱼片做法,大厨教你技巧
- 留学小厨房之五香豆干拌香菜美味好吃的做法大全,留学小厨房之五香豆干拌香菜做法图解
- 无油香焖农家土豆干美味好吃的做法大全,无油香焖农家土豆干做法图解
- 彩椒肉饼美味好吃的做法大全,彩椒肉饼做法图解 如何做彩椒肉饼最美味
- 烂糊白菜(山西风味)易做又好吃的窍门
- Hot Cross Bagels十字贝果美味好吃的做法大全,Hot Cross Bagels十字贝果做法图解
- 青苹果炖竹丝鸡(乌鸡) <302小厨房>美味好吃的做法大全,青苹果炖竹丝鸡(乌鸡) <302小厨房>做法图解
- 电饭锅版装逼西式拌面酱美味好吃的做法大全,电饭锅版装逼西式拌面酱做法图解
- 蒜苔炒鸡蛋美味好吃的做法大全,蒜苔炒鸡蛋做法图解 如何做蒜苔炒鸡蛋最美味
- 美味的咸柠檬蒸牛肉做法,大厨教你技巧
- 椰浆吐司美味好吃的做法大全,椰浆吐司做法图解 如何做椰浆吐司最美味
- 狗狗鸡胸肉零食(烤箱版)美味好吃的做法大全,狗狗鸡胸肉零食(烤箱版)做法图解
- 蟹黄酱拌饭 想吃鱼籽村美味好吃的做法大全,蟹黄酱拌饭 想吃鱼籽村做法图解