冬菜红焖牛肉怎么做好吃，冬菜红焖牛肉家常做法

冬菜红焖牛肉

11-02 解密做焖饭的那款剩菜——冬菜焖牛肉，满满的能量充电寒冷冬日。食材选的很随意，有屯的青萝卜还有牛肩肉。这款菜其实用牛腱子肉更出彩一点，做一大锅可以像罐头一样吃一段时间，新手入门级别的料理。用料牛肩肉500g青萝卜半...

冬日滋补——红焖羊肉

10-17 其实是第一次自己尝试做红焖羊肉，提前准备了很多功课，料也很足，最令我满足的就是做了一锅一大家人都吃光了，都点评说好，还让我列为过节必备菜呢😄吃的开心我就开心用料羊肉500克桂皮2块八角少许香叶2-3片花椒一小把料酒3勺...

红焖牛肉

04-08 疫情期间宅家里每天只有研究美食啦……经过几次试验发现用牛骨筋和牛腩做的红焖肉，肉不柴，筋儿多软软糯糯的超好吃。用料窝骨筋750克牛腩750克葱少许姜少许料包1只八角2个桂皮1块冰糖一把台湾卤肉酱油一大勺照烧汁一大...

红焖牛肉（菜谱一）

07-17 正经的老天津卫起士林红烩，炖的话时间贼长，有空儿可以尝试怼股一下完后跟朋友嘚瑟嘚瑟，我是溜溜鼓捣了一天，我这个做法中西混合，西式的话是带着菜汤儿进烤箱烤，可是我喜欢来炖的，想烤的话把第十步变成塞进烤箱即可，我这也学么...

双冬焖牛腱

04-29 用料香菇朵牛腱克双冬焖牛腱的做法1.香菇切小块。2.陈皮可以让牛肉快速成熟。还有一招鲜的妙招米酒鲜中带甜。炖肉香料香叶，八角，干辣椒，郫县豆瓣酱。3.先焯笋。鲜笋中有草酸，会影响钙质的吸收，所以需要焯水将其分解。水开...

客家菜.鸭肉焖冬瓜

10-13 用料鸭半只冬瓜一圈香菇几朵蚝油一勺生抽两勺柱候酱一勺姜片3-4片香菜2根料酒2勺油一勺客家菜.鸭肉焖冬瓜的做法忘记拍照片了。鸭肉焯水，放入姜片，料酒，2分钟，沥干水。2.沥干水——生抽+蚝油+柱候酱+一勺油+姜片搅拌均匀，...

牛肉焖包菜

01-31 喜欢吃牛肉，家里又有老人家，只能是往嫩的做。本来是牛肉焖胡萝卜的，家里没有胡萝卜了，那就就地取材吧主料:牛肉700克，包菜300克配料:生姜，大蒜，干辣椒，盐，糖，酱油，料酒，胡椒粉，葱段锅里放油，依次放入生姜，大蒜，干辣椒，炒香放入牛肉，一点...

红酒焖牛肉

11-25 家里有口蘑和迷迭香的可以适当放一些。这道菜在西餐厅吃很贵，自己做味道好又省了一大笔用料牛肉克红酒杯黑胡椒勺胡萝卜根洋葱个大蒜瓣盐克蕃茄酱老抽红酒焖牛肉的做法牛肉切小块（我家常用腱子肉）焯水三分钟去血水大蒜洋...

菜脯焖冬瓜

04-12 用料冬瓜600克左右萝卜干（菜脯）适量水1量杯盖食用油（猪油更香）20克菜脯焖冬瓜的做法冬瓜切片（0.8厘米左右）猪油放进锅里，插好蝴蝶棒，放进冬瓜，萝卜干，水，盖好盖子，量杯盖。设定9分钟/V健/反转小勺。时间到，倒出来即可。软糯...

冬笋焖牛腩

12-15 用料牛腩300g春笋或者冬笋200g葱姜少许酱油糖蚝油冬笋焖牛腩的做法准备炖好有底味的牛腩冬笋切片，+盐+油焯水，捞出备用葱花+姜片炝锅，出香味后下入冬笋小火煸至冬笋发黄微焦倒入牛腩以及适量的酱肉原汤翻炒加适量蚝油以...

红焖牛肉筋

04-17 我做的这个红焖牛肉筋，有点中西合璧，区别于家常的红焖牛肉，我加入了洋葱和西红柿，【个人比较偏爱这两种食材】没想到做出的口感有点西餐罐牛的味道😊味道超级棒！用料牛肉500克八角1个蒜整个的几瓣姜3片老抽1勺胡萝卜1根土...

酸菜红焖肉

06-28 用料酸菜适量盐适量料酒适量油适量生抽适量糖克鸡精适量酸菜红焖肉的做法五花肉切块状，稍微大一点，太小的话就会缩水放点油炒到半焦，然后放料酒和酱油炒，炒出香味放盐和糖（适量），再放压力锅压15分钟把酸菜炒好，再铺上压好的红...

冬×红酒焖牛肉

09-19 关联商品《四季的盛宴》价格:53.20这是一本以四季更迭为主线的生活美食书。—6人份—红酒焖牛肉听起来好像挺高级的样子，其实做起来很简单，需要用到的材料也非常普通，对于西方家庭来说就是一道再家常不过的菜了。这样的...

红焖冬瓜

08-30 冬瓜除了煮汤外，好像没有什么特别的处理方法，记得小时候看过凤凰台的美食节目，那道冬瓜焖肉未一直没能让我儿子喜欢，于是自创这道干贝焖冬瓜。用料冬瓜一块老抽上色用生抽调味用耗油调味用生粉勾芡用葱花一把红焖冬瓜的做...

红焖羊肉，冬天的最爱！

07-12 冬天到了，自己在家做一锅香喷喷的红焖羊肉，一家人围坐其中，其乐融融！满足了味蕾又增加了亲情！反正我喜欢自己在家做！边吃肉还能边涮菜！得劲！用料羊腿肉一斤羊腊扇一斤羊排骨一扇葱姜蒜适量料酒一汤勺冰糖50克自配大料一份郫县...

红焖牛头肉

09-20 道德经里有句话“治大国，若烹小鲜。”其实说的不是厨子有潜力，而是凡事都讲究个拿捏和度。中文是一种很神奇的语言，有些似乎是同义词的东西，在中文这就能转个很大的弯，中文的味道也由此而愈见醇厚。比如说外国的命运，在中文...

冬至进补之红焖羊肉

11-01 用料羊后腿肉500g花椒八角等少许生姜少许辣椒少许郫县豆瓣酱一勺料酒一勺生抽少许冰糖少许鸡粉少许白萝卜1个冬至进补之红焖羊肉的做法羊腿肉切块过开水灼2分钟，捞起过冷水冷却备用生姜切片，小辣椒切丝，花椒八角桂皮等备...

中式红烧/红焖羊肉羊腿肉炖白萝卜冬季/冬至硬菜

09-16 冬至在闺蜜家过的，买到了新鲜的羊腿肉LambShank，用来做红烧羊肉再合适不过了！基本步骤和红烧肉一样，先焯水，再炒香，最后焖煮即可。用了高压锅33分钟就焖好了，如果是铸铁锅的话，基本1-1.5小时左右也可以做好了。用料羊腿肉900...

焖红烧牛肉面

03-02 用料红烧牛肉面1包青菜2颗香菇2朵肉50克焖红烧牛肉面的做法锅中放油，炒香肉和香菇。加水加调料包，煮开后铺上面饼，上盖焖。铺上青菜。反复加水，翻面，焖到面条熟，就好了。...

红焖羊肉~~秋冬进补菜，新手易操作

08-19 寒冷的秋冬季节，炖上一锅热气腾腾的红焖羊肉，搭配一碗新蒸好的白米饭，简直不要太幸福哦！用料羊排600克胡萝卜1根土豆1个大葱1根姜8片八角1个花椒15粒桂皮1块香叶2片干辣椒10个冰糖5粒料酒4汤勺生抽1汤勺老抽1汤勺蚝油1汤...

冬笋焖肉

01-08 用料冬笋500克冰糖20克姜5片老抽1小勺生抽2小勺葱花5克糖50克五花肉60克料酒50克盐20克干辣椒3个冬笋焖肉的做法笋切块后用水煮5分钟，捞起来待用，锅烧肉加冰糖调至金黄色放五花肉炒一下，放笋，放调料，加生命的源泉一直闷着...

红焖牛肉

12-25 用料洋葱2个牛肉1500克姜5片八角3个花椒适量糖20克桂皮1块茴香5克老抽2勺盐适量生抽3勺香叶2片酱油2勺蚝油2勺天麻10克红焖牛肉的做法葱姜蒜备好花椒大料桂皮八角备用，洋葱西红柿切好备用所有调料备用油锅烧热放入葱姜...

红焖牦牛肉

10-09 用料牦牛排克姜5片蒜3-5瓣小葱2根花椒15-20粒八角1个香叶2-3片草果1个干辣椒3个生抽适量老抽小半勺料酒适量红焖牦牛肉的做法牛排洗净焯水所有料都放进高压锅，大火烧开，呲气改小火15-20分钟。完活...

冬天补膘好菜--红焖羊肉

04-01 天气渐冷，是时候补膘了！羊肉作为温补首选是冬季最好的餐桌食材，红焖一下，马上就是餐桌硬菜。用料羊肉2斤大蒜5个姜片10片干红辣椒1个桂皮半块八角1个花椒20粒香叶3片陈皮1片老抽1勺生抽2勺柱候酱半勺南乳1块花生酱半勺料...

牛肉面(红焖牛肉)

09-15 红焖牛肉，只能算家庭版，尽可能还原正规做法。一般家庭做不了那么多肉，可以做4斤左右。配料①少1/3即可。不是一半以下注明单位，分别用：陶瓷勺子，(八宝粥里的)一次性勺子，8盎司的正规小饭碗(手握大小)用料牛肉8斤个片牛肉面(...