改良版古早蛋糕怎么做好吃
只为了跟大家分享自己百做不失败的方法,我也没有添加图片,网上图片很多可以去看一下,步骤相同用量不同,因为我做其他博主的方法做出来不是很成功,自己改良了一下只是希望对跟我一样尝试过不是很成功的新手一个借鉴,想教我做...
做的过程没拍图,具体步骤请参考别的8分以上古早蛋糕菜谱~个人心得请看最后小贴士哦~前后试了3次,最后一次出品超赞!表层有皮,糕体细腻,可抖臀!用代糖替代了白砂糖,一样成功且美味!开心😃以后都不怕多吃几块了~写下配方便于以后自...
新鲜出炉的酸奶蒸蛋糕。适合老人和小孩,纯酸奶手工制作。Q弹绵软,酸甜可口。用料鸡蛋4个酸奶180克玉米油20克低筋面粉100克细砂糖50-60克柠檬汁几滴酸奶蒸蛋糕(改良版)的做法a.先将鸡蛋的蛋黄蛋清分离b.制作酸奶糊:老酸奶...
这款改良过的,个人感觉比芯片里的海绵蛋糕更好吃😋用料鸡蛋8个玉米油15克牛奶20克细砂糖60克低筋面粉90克可可粉10克改良版海绵蛋糕小美版的做法主锅无水无油,插入蝴蝶棒,打入8只鸡蛋(约50g/只),再加入60g细砂糖设定18分钟,3...
怀念小时候阿嬷做的豆豉蒸鳗。逢年过节大餐时,餐桌上总会出现这么一道美味的大菜,没有精心的码盘,没有丰富的调味,却妥妥的色香味俱全。那个年代,除了油盐酱醋,似乎也没有其他丰富的调味品。自家酿的黑豆豉应该算是调味品中...
一直就想做古早蛋糕,看了无数个方子,综合发现,我的戚风蛋糕方子一改就OK了!试试看吧用料鸡蛋4个65克以上牛奶35克玉米油35克细砂糖40克➕5克(蛋黄中)盐2克低筋面粉55克淀粉10克古早蛋糕戚风六寸改版的做法蛋清中加入白砂糖...
都说甜食可以给人带来幸福感😁,我从小就喜欢吃甜食,我真的感觉自己每天都傲游在幸福的海洋里!用料鸡蛋6个植物油10克白砂糖150克葡萄干适量克普通面粉130克温水20克酵母5克泡打粉5克改良版“海绵蛋糕”的做法酵母用温水...
这个方子是根据君之的蜂蜜蛋糕改良的。君之的蜂蜜蛋糕太瓷实、太硬,我把蛋白、蛋黄分离打发,减少了10g低粉、20g糖。做烘焙的动力是小宝宝爱吃,小小的纸杯蛋糕,带到学校当课间点心,和她的小闺蜜分享一下,棒棒哒。用料鸡蛋2...
之前试过日式轻乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕,奶酪重度爱好者依然觉得有些腻……古早蛋糕又有些平淡,所以把两者结合了一下,又加入了黄桃糖水,美滋滋(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)用料奶油奶酪100克鸡蛋(蛋白蛋黄分开)4个黄油35克低筋面粉65...
核桃酥是一款很传统的甜点,它是一种类似于饼干的甜点,以酥,脆,甜,香著称,今天我做的这款核桃酥,即有最原始,最纯粹,清香四溢的迷人香气,又有浓浓的迷人的奶香味道,仿佛是那童年熟悉的味道又回到了舌尖。用料中筋面粉:170克猪油58...
这个款蛋糕,又被我们改良过了,口感更好,时间也短了,半戚风的口感用料鸡蛋6个250克以上低筋面粉80克牛奶30克细砂糖70克植物油30克海绵蛋糕(改良版)的做法把主锅和蝴蝶棒擦干,放入鸡蛋(鸡蛋重量250克以上,8寸乐葵可以300克左右...
看到i烘焙的【柯基抖臀蛋糕】就想做个给家里人吃。但是家里人口味淡,老人家也不能太吃糖,自己根据配方改良了下。☞原配方作者是i烘焙的哦!我只是个记录一下自己改良配方的人,方便自己下次做-分量☞是6寸的戚风蛋糕模具用...
包饺子时尝试的古代美食。《唐语林·补遗二》:“时豪家食次,起羊肉一斤,层布于巨胡饼,隔中以椒豉,润以酥,入炉迫之,候肉半熟,食之,呼为‘古楼子’。”用料饺子粉(饺子皮)四片调味肉馅适量芝士片一片迷你古楼子(芝士改良版)的做法芝...
这个是自己疫情期间在家倒腾出来的面包,哈哈哈哈哈哈。我爷爷特别喜欢吃这款面包,家里面人都说好吃。这款面包很简单,也不难,有兴趣的可以做着试一下。用料高粉500克鸡蛋2个细砂糖80克干酵母6克盐5克水240克黄油50克奶粉3...
改良版,比较简单且味道好~第二次我又加了草莓用料牛奶250克细砂糖45克盐0.5克蛋黄3个低粉10.5克改良版蛋挞的做法牛奶、糖、盐,一起小火加热搅拌,热了关火(忽略我的图吧这一步忘记拍照了。。。)关火后放一会,加入打过的蛋黄(...
用料鸡蛋3个细砂糖40克牛奶50克玉米油40克面粉45克玉米粉10克🍋汁3-4滴改良版-咖啡蛋糕的做法油放进烤箱80度2分钟拿出后➕入面粉与🌽粉搅拌均匀➕入牛奶与咖啡粉搅拌均匀无颗粒蛋白打发3号打至大泡沫➕1/3🍬糖,1/3lem...
1、这个方子是按着君之的改的,私以为君之在下厨房还算小有名气,所以蛋糕的底子和口味应该还是有保障的。2、个人非常讨厌浪费时间,因此这个版本注重的是节约时间,还有成本。3、曾经有段时间穷到还拿芝士蛋糕来补贴家用,后...
用料奶油奶酪200克盐1克细砂糖(奶油奶酪)30克蛋黄6个低筋面粉170克牛奶200~250克玉米油70克蛋白6个细砂糖(蛋白)90克改良古早轻芝士蛋糕的做法(忘记拍过程图)1、奶油奶酪水浴加热到软化,加入细砂糖搅拌到无颗粒顺滑2、蛋黄分...
用料酵母克面粉克火腿肠改良版发糕的做法面团上洒火腿粒放蒸锅蒸20分钟...
这款改良后的枣糕相比之前的口感松软了很多……配料也用少很多……但是吃起来他们都说很赞用料去籽红枣80g红糖(加蛋黄)20克红糖(加蛋白)50克低筋面粉120克水(牛奶也行)50克蛋黄4个蛋白4个蜂蜜25克小苏打3克植物油55克改良...
“雪藏蛋糕(改良版)”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:美作昂用料柠檬酒马斯卡彭芝士雪藏蛋糕【改良版】的做法坚果烘干将蛋白打发将蛋黄打发将杏仁粉、少许面粉、打发的蛋白和蛋黄混合加入马斯卡彭芝士在加入柠檬...
最近疫情,哪也去不了,一直想去西安玩,刷到手机上西安地道软软糯糯的甄糕,又刷到西安的黄米糕,都好想吃呀,果断下单买了黄米面。就想着把两个结合一下🐱🐱,没想到特别成功,甜甜糯糯的。尤其是中间的黄米面层,软软糯糯的。希望疫...
喜欢吃甜的可以多放点糖,没有油纸可以用锡纸!用料鸡蛋5个糖30g低筋面粉180g油40g小苏打5g红枣110g纯牛奶20g枣糕改良版的做法红枣洗净,去核,放进锅中煮透,煮到枣子外皮层基本看不到褶皱就可以了,把锅中得红枣剩余不多的水倒...
用料小苏打10克大鸡蛋4个水360克玉米油200克低筋面粉200克黄冰糖(换成白糖也可以)160克蜂蜜20克炼乳180克蜂巢蛋糕(改良版)的做法步骤一:水与黄冰糖放入容器煮开,并搅拌成糖水,冷却备用。步骤二:盘中打入鸡蛋,打散步骤三:加...
用料软黄油50g巧克力碎若干材料:18cm迷你蛋糕模蛋糕:70%可可含量的黑巧克力100g糖20g+20g鸡蛋2个大的盐少许磨碎了的杏仁70g奶油:罐头樱桃适量奶油70g香草糖1袋奶油凝固粉(Sahnefestiger)1袋可可粉若干黑森林蛋糕(改良版)的...
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