手工冬笋烧卖怎么做好吃
应家里两吃货的要求,传统的香菇糯米烧卖吃腻了,想换换口味,于是新学了这款下沙冬笋烧卖。包过烧卖的都懂,手擀的皮子比买来现成的更有粘性,更有包容性,自己做的比外面买的好吃多了。方子的量大约可以做成品46个。用料面粉50...
第一次尝试做冬笋烧卖用料冬笋2根猪肉500克生抽3勺料酒3勺糖少许葱2束饺子皮500g芝麻油少许纯净水适量冬笋烧卖的做法饺子皮每3-5张擀薄预捏成型肉末、冬笋碎、葱段、料酒、鲜酱油、糖、芝麻油、纯净水顺时针搅拌至均...
用料春笋8根糯米500克香菇3朵肉末30克榨菜四分之一包豆腐干2块饺子皮1斤生抽1勺糖2克盐4克鸡精3克酱油1勺笋丁烧卖的做法把春笋处理干净放进冷水中盖上锅盖煮,水沸腾之后再煮5分钟后拿出冷却(焯水去除笋中的涩味)电饭煲...
万能饺子皮,get新技能!用料糯米4把火腿肠1根酱油1勺盐适量榨菜适量食用油1勺饺子皮看需求手工烧卖的做法1、糯米提前放在清水里浸泡2-3小时2、将浸泡好的糯米淘洗干净,加入盐、酱油、油和切好的火腿肠丁,放入电饭锅,加入少...
有一种味道一年又一年保存着我们的味蕾最后变成一个乡愁的符号【鲜肉冬笋烧买】永远留存在我们的记忆里走得再远,故乡与你紧紧相连……用料猪肉糜500克葱,姜末少许味精,生抽,老抽,糖适量料酒一小勺猪皮冻250克冬笋200克烧...
虽然在超市壮志凌云地买了擀面杖,回家后冷静下来还是果断PlanB,馄饨皮子其实厚薄度还挺合适,想要美观些的可以用个西点模子压成圆形的皮儿再包。馅儿是我老家的传统,冬笋鲜肉——冬笋实在是漫长的冬天里难得值得期待和雀...
用料糯米克笋克生抽勺香菇朵盐克饺子皮张胡萝卜根酱油勺虾米竹笋烧卖的做法准备材料竹笋剥丝切丁各种材料混合煮熟的同糯米一起混合饺子皮杆薄包起来一拧就可以了放蒸笼里摆好同上做好后放水煮开蒸笼里蒸5分钟热气腾...
每年的新年第一天全家早餐总是要吃一顿冬笋烧卖配醋……啧啧啧…鲜得嘞!暖暖的开始一整年,这个传统从我小时候就有,以前家隔壁的早餐店总是全年无休的开着!现在我长大了离开了家,组建了自己的小家庭!很多事情都变了,只有这个...
为了女儿的早饭,为了家谱(家庭菜谱)的延续,妈妈做给我吃,我做给女儿吃,女儿做给谁吃,由她用料猪肉糜250g糯米500g冬笋半个鲜香菇若干黑木耳若干葱几根糖适量生抽适量老抽适量五香粉适量料酒适量猪肉冬笋烧卖的做法家里正好有...
早餐最爱用料糯米500克干贝30粒干香菇20朵五花肉200克冬笋腊肠香菇干贝烧卖的做法洋葱、香菇、冬笋、五花肉腌制,楼上的腊肠均切丁备用饺子皮擀薄糯米蒸熟把材料炒熟加老抽,生抽,蚝油调味,加糯米拌匀开始包啦收口大火蒸6...
冬笋是这个季节我最喜爱的食材之一。去年差不多也是这个时候写了【素馅儿烧卖】的菜谱,食材中也有冬笋。就算如今只能吃到冰冻的,也难以改变我的执念😄用料糯米200克猪肉沫(肥三瘦七)50克金华火腿30克冬笋半支干香菇3-5朵...
每次和姆妈去南京西路逛街的时候,只要看到男女老少们井然有序地排到了店外,不仅神色淡然,前后还拉着家常,就知道——又路过王家沙了。老字号做生意有诚意。哪怕门口的队伍再长,点心间里的师傅加班加点,也一定让每位客人都能...
用料笋两根猪肉300克胡椒粉一小撮盐一小勺葱姜水一碗备用鲜笋烧卖的做法笋很好,鲜嫩,用了一大一小,中不溜留下啦肉馅是大颗粒的,笋很鲜没有炒过水皮冻,猪皮过水加料酒,姜片类煮十五二十分钟,中间去学沫,捞出拔毛,讲真我都没这...
烧卖最早见于史料记载是元代高丽国出版的汉语教科书《朴事通》,其上记载元大都(今北京)出售“素酸馅稍麦”。该书关于"稍麦"的注说是以麦面做成薄片包肉蒸熟,与汤食之,方言谓之稍麦。麦亦做卖。又云:"皮薄肉实切碎肉,当顶撮...
用料笋干克五花肉克香菇朵糯米克笋干烧卖的做法冬笋尖笋干高压后浸泡一夜煮糯米饭先多熬些猪油,炒肉末笋干香菇木耳,酒生抽老抽盐,再把糯米饭放进去拌匀。饺子皮擀大些包蒸三五分钟就行表皮透明,内馅油润鲜香小贴士米可以...
用料糯米300克香菇4颗五香粉1勺生抽2勺老抽1勺(颜色重的老抽)冬笋60克玉米半根胡萝卜半根青豆20克糖少量10克蚝油半勺猪油适量姜粉适量冬笋丁烧卖的做法冬笋上市,新鲜又嫩,买了些做烧卖。笋洗净切丁,用盐水浸泡1-2小时。热...
老家在一个上海的古镇,古镇有一种美食~鲜肉烧卖,已是百年历史。现在居住海外,总是想念家乡的美食,这种小众美食根本找不到,只好自己尝试做,看了很多方子都是做糯米烧卖,试过皮子不劲道,这次尝试做,终于有了家乡的味道了,所以留...
用料肉糜肥瘦适中500克鲜笋2个鸡蛋1个春笋烧卖的做法肉糜加笋末加蛋,加姜末,黄酒,适量盐,少许糖,拌匀代用饺子皮周边擀薄如图包肉糜蒸15分钟左右棒棒的...
中式面点(三)一一美味佳肴笋尖饶卖揉出有弹性面胚,擀出透明的烧卖皮,捏出立体感十足的褶子,调出美味笋尖鲜肉的馅料,才能做出,金钱底,荷叶边,菊花口,小蛮腰,像花瓶一样美的烧卖。用料中粉100g沸水50g馅料鲜肉末130g笋尖70g蚝油...
用料糯米洗净电饭煲蒸煮熟盛满了一碗米饭。木耳(干的)抓一大把,泡一下。泡开后,洗拣好,切小点。冬笋切丁,肉末加烧酒,一个鸡蛋,盐、味精,搅拌肉末木耳冬笋糯米烧卖的做法锅内放入油,先放搅拌好的肉末炒熟放入生抽。再把剩余的材...
冬笋味道鲜美口感爽脆,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,天冷了冬笋陆续上市,和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。用料猪肉1斤冬笋1斤姜适量冬笋肉丁烧卖的做法选含水量较多的新鲜冬笋,猪肉一半改到成肉丁,一半剁成肉泥...
转载用料冬笋克小美冬笋烧卖的做法好小贴士冬笋烧卖:500克五花肉去皮打肉末、加入150克冬笋丁(焯水后用刀切小丁)蚝油15克,盐15克,生抽5克、料酒5克、葱姜水20克、油10克、昆布10克、时间2分钟速度3反转、搅拌起筋、面团:饺...
好像看看外面的烧卖都是糯米馅的,没有看到冬笋烧卖馅的,就想把这道好吃的美食推荐给大家!每年的冬天,冬笋上市,我们就喜欢做着吃,外面的店里一年四季都有,但是用的罐头笋,哪有新鲜的好吃啊!用料猪肉700克冬笋300克皮冻约250克...
笋,是我特别特别爱吃的。那个鲜来~包一笼烧卖来用料笋适量生抽适量蚝油适量肉末糖少量葱姜水适量盐适量鲜嫩多汁冬笋鲜肉烧卖的做法调肉馅:冬笋切成细小的丁,别太碎,要有点口感(春笋也可以),肉剁成肉末,加入笋丁,(笋丁和肉末比...
用料冬笋一只猪肉350g饺子皮28张盐两勺味精半勺蚝油半勺料酒适量生抽适量姜水150ml多汁的鲜肉冬笋烧卖的做法肉馅部分加好调料打上劲,姜水要一点一点加吸收完后再加,有肉皮冻的话水就少放点饺子皮稍擀大一点,再周围擀成...
热门标签
-
牛犇犇燕麦饼
萝卜鸡丝鲜汤面
白菜香菇猪肉馄饨
椰汁煲鸡
失败的莴笋炒腊肠
秘制羊蝎子
咸鸭蛋青茄
圣米歇尔风味蛋卷
番茄鸡肉片
虎耳草鸡蛋煎饼
杏仁蛋白饼
宝宝版香蕉松饼
杂菜黑胡椒牛肉粒
玫瑰花型戚风蛋糕
财源滚滚葡萄摆盘
蒜蓉酱蒸鲍鱼
一人份减脂餐
重口味版香煎豆腐
青柚皮
悠悠
安神助眠“大米红枣莲子豆浆”
不能出门不能添堵
鸡肉葫芦瓜
砂锅油浸焗南瓜
原味鸡肉松
青青草原
紫薯自发粉馒头
太精彩
双莲煲猪骨
爱吃豆腐的你
芒果奶酪慕斯
独家老北京肉笼
好吃的酱肉包馅儿
必推
胡遭
猪肉马蹄馄炖
-
推荐阅读
- 温州麦条儿美味好吃的做法大全,温州麦条儿做法图解 如何做温州麦条儿最美味
- 美味的东菱面包机版面包做法,大厨教你技巧
- 辣爆虾尾🦞美味好吃的做法大全,辣爆虾尾🦞做法图解 如何做辣爆虾尾🦞最美味
- 美味的牛油果沙沙酱做法,大厨教你技巧
- 牛肉炒双豆美味好吃的做法大全,牛肉炒双豆做法图解 如何做牛肉炒双豆最美味
- 闽南花生汤美味好吃的做法大全,闽南花生汤做法图解 如何做闽南花生汤最美味
- 煎调味牛扒美味好吃的做法大全,煎调味牛扒做法图解 如何做煎调味牛扒最美味
- 史上最最最简单的龟苓膏制作美味好吃的做法大全,史上最最最简单的龟苓膏制作做法图解
- 甜酒酿自制(电饭锅版)美味好吃的做法大全,甜酒酿自制(电饭锅版)做法图解
- 美味的面包的N次方做法,大厨教你技巧
- 吐司紫薯金枪鱼派“减脂”美味好吃的做法大全,吐司紫薯金枪鱼派“减脂”做法图解
- 美味的可可蔓越莓蛋糕做法,大厨教你技巧
- 糖尿病人可以吃的糖发馍馍美味好吃的做法大全,糖尿病人可以吃的糖发馍馍做法图解
- 牛角包面包美味好吃的做法大全,牛角包面包做法图解 如何做牛角包面包最美味
- 青柠西瓜汁美味好吃的做法大全,青柠西瓜汁做法图解 如何做青柠西瓜汁最美味
-
猜你喜欢
- 美味的全麦切达起司司康做法,大厨教你技巧
- 番茄炒蛋(汤浓味美)美味好吃的做法大全,番茄炒蛋(汤浓味美)做法图解
- 一人食.别人的妈妈美味好吃的做法大全,一人食.别人的妈妈做法图解
- 法式脆肠包|最近很受欢迎的创意小面包易做又好吃的窍门
- 美味的小美的酸奶吐司做法,大厨教你技巧
- 蒜蓉酱海鲜美味好吃的做法大全,蒜蓉酱海鲜做法图解 如何做蒜蓉酱海鲜最美味
- 美味的低脂全麦蔬菜饼做法,大厨教你技巧
- 减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼易做又好吃的窍门
- 抖音鸡蛋面美味好吃的做法大全,抖音鸡蛋面做法图解 如何做抖音鸡蛋面最美味
- 红红的土豆汤浓浓的爱——简单快捷美味好吃的做法大全,红红的土豆汤浓浓的爱——简单快捷做法图解
- 牛奶椰丝冻美味好吃的做法大全,牛奶椰丝冻做法图解 如何做牛奶椰丝冻最美味
- “宝宝辅食”番茄泥美味好吃的做法大全,“宝宝辅食”番茄泥做法图解
- 美味的鱼头汤煮米线做法,大厨教你技巧
- 番茄丝瓜汤3(无油素)美味好吃的做法大全,番茄丝瓜汤3(无油素)做法图解
- 美味的洋葱青椒炒牛柳做法,大厨教你技巧