盐焗鸡尖怎么做好吃
直男速成、懒人版。用料姜3片盐焗鸡粉半包22根鸡尖香叶2片黄桅(wei)子10颗(药店都有卖,碾碎)料酒2勺盐焗鸡尖的做法买回来洗干净,先冷水下锅去腥(加三片姜)和2片香叶。放入两勺料酒去腥提鲜。3水开后冷水浸泡到冷即可(最好换2...
第一份工作的最后一天,做给同事们吃的一道第一次做的菜~十分成功。同事还问了做法。🌼用料鸡翅根5个鸡尖15只海天盐焗粉25克油适量姜片8片最简单之盐焗鸡尖鸡翅根~的做法鸡翅根,鸡尖(或者其他想盐焗肉类)搓洗三遍。挤干水分...
女人嘛,除了购物,还有爱吃点零食~自己做更卫生~因为有些图片步骤忘拍了,最下方有步骤总结👇👇用料鸡爪4斤鸡翅尖2斤盐焗鸡粉6小包沙姜粉6勺姜一块切片卤料包(草果、花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮)超市有包装好的,买一包冰糖...
用料鸡翅尖一斤生抽两勺老抽适量蒜三瓣耗油半勺姜5片葱适量椒盐适量料酒适量盐适量椒盐:花椒适量小茴香适量盐适量椒盐鸡翅尖的做法鸡翅尖用水泡一个小时去除血水,加料酒揉搓去腥,用流动水洗净加除椒盐外的所有调料腌半...
首先如果你能在做这道菜之前做好以下心里准备那就OK往下看。1.材料实体店铺比较难找,空出网上下单买竹笋纸和海盐的时间2.预备好5小时的做菜时间3.居家型的做这道菜要舍得花煤气或电用料鸡整只海盐5斤竹笋纸2张姜5片香...
在一次公公被大姑子的烤鸡诱惑了以后,家里就开启了各种做鸡模式,做过两次烤鸡,今天去超市看到了这只三黄鸡,我再也无法挪动我的脚步👣好!带它回家,哈哈哈哈哈,可惜超市里找了三圈没有盐焗鸡粉,怎么办尼?不要慌,继续往下看👇🏻👇...
用料盐焗鸡粉3包料酒3勺盐4勺鸡翅尖2斤鸡腿3只葱3-5根姜片5.8片黄栀子粉30克香料适量花生油3勺盐焗鸡翅尖的做法鸡翅尖和鸡腿冷水下锅加入4-5片姜片,葱花,料酒一勺,开火煮沸至浮沫,这个不用煮太久,以防后期会炖烂在煮的过...
太无聊了,研究新菜品。盐焗鸡爪/尖的材料最好用老母鸡的,老点较劲道。买不到老的,就和我一样买嫩的吧!由于是研制新品,所以量不是很多,如果怕味道不符合的亲,可以和我一样少量做,确定不错了,再增量即可。此配方中有一些香料,可...
盐焗鸡腿鸡尖是我们全家的最爱之一,所以为了家人的健康以及口腹之欲,专门研究了一下这道菜,虽然成果没有市场上卖的那么脆口弹牙,但是也是另有一翻滋味的😋用料小鸡腿8只鸡尖8只姜1小块沙姜1小块精盐2克粗盐600-800克大粒...
yu是鸡尖爱好者,喜欢吃各种各样的鸡尖,自己在家也经常买鸡尖煮,昨天偶然试了一下新做法,我直接个人对自己封神了哈哈开玩笑的,言归正传,开始啦!用料鸡尖12只适量盐焗鸡粉一勺酱油两勺盐半勺胡椒粉适量(喜欢胡椒味可以多放点)油...
拿到味好美的青花椒椒盐迫不及待要做美食,这椒盐实在太香了,做调料一绝,不辣又清新的香气。用料鸡1只盐焗鸡粉大半包油适量葱少许姜片少许片味好美青花椒椒盐适量椒盐盐焗鸡的做法前一晚将鸡洗好,鸡身均匀抹上油,盐焗鸡粉...
上次做了盐焗鸡中翅,这次又做了盐焗鸡尖翅,应小伙伴的墙裂要求写个方子吧,记住,我是很懒得写方子的,都是被催啊催啊催,才写的。用料鸡尖翅适量盐焗鸡粉1包生姜几片料酒一勺栀子10g沙姜(山奈)几片香叶2片花椒少许盐适量盐焗鸡...
用料鸡1只盐焗鸡粉2包葱2根姜适量鸡脚看自己鸡翅膀看自己盐60克胡椒粉20克黄栀子5颗水焗盐焗鸡的做法准备葱姜黄栀子把葱姜适量盐焗鸡粉+盐+胡椒粉放入鸡肚子里然后整只鸡抹多一点盐焗鸡粉和盐,时间问题,我就放冰箱里腌...
用料鸡翼尖&鸡脚适量盐焗鸡粉2包细砂糖10克盐4克鱼露1勺鸡粉(鸡精)4克栀子4-5颗姜粉5克盐焗鸡脚&鸡翼尖的做法鸡翼尖和鸡脚用水清洗干净,再用盐清洗一遍去味将盐,鸡精,鱼露,细砂糖,一包盐焗鸡粉全部加入鸡脚,鸡翼尖内...
妹妹喜欢吃盐焗鸡,可乐鸡,酱油鸡等,每次都想把骨头也呑下去呢。唯有盐焗鸡没做过,正好去超市买了一只二斤多的江村黄鸡,第一次做盐焗鸡用料鸡1只(2斤4两)盐27克(500克12克盐不放盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法鸡洗净沥干,用盐揉抹...
卤过的老水、要是不嫌麻烦、可以收到保鲜袋里冷冻起来、下回第二步就可以腌完直接放老水里煮了。煮好后嫌淡的、可以根据个人口味加盐想颜色深一些~可以不捞黄栀子用料♥鸡一共750g鸡翅半斤250g鸡翅半斤250g鸡尖半斤25...
用料盐焗鸡粉1包鸡1只葱随意油一勺子姜片10片盐焗鸡的做法姜葱铺电饭煲底鸡用盐焗鸡粉腌制1小时,按煮饭键,即可!...
用料三黄鸡/童子鸡一只葱姜腌鸡料:栀子粉焗鸡粉(🍑有卖)焗盐鸡的做法栀子粉两茶勺兑水稀释,抹遍鸡身。(栀子粉量多颜色越深)焗鸡粉均匀抹鸡全身和鸡肚子腌上半小时-1小时,也可保鲜膜封好冰箱过夜。电饭煲刷油放入生姜葱平铺...
参考好友发来的菜谱,改良了一下,方便快手,喜欢吃的朋友可以参考一下用料鸡翅尖适量鸡爪适量盐焗鸡粉1包黄桅子2粒姜片3块葱适量盐焗鸡翅尖鸡脚的做法将食材准备好,葱分段切好,拍扁和姜片一起放入装有鸡翅尖鸡爪的盆里。倒...
来广东之后,才发现除了无穷的盐焗鸡翅,还可以现做,还特别好吃,香而不腻,嫩滑多汁,所以想自己尝试一下。这个配方只要有电饭煲就可以做,不用腌制一天以上。用料新鲜鸡腿400g新鲜鸡翅360g盐焗鸡粉30g生姜片若干快手·盐焗鸡腿...
用料鸡爪翅尖1-1.5斤盐焗鸡粉1-2包黄栀子4-6姜片3-5片料酒1勺盐6勺盐焗鸡爪翅尖的做法鸡爪斩开和去爪子是为了入味和比较方便吃,如果喜欢美观的可以不用斩开。水煮开,加姜片料酒,放入鸡爪煮2分钟捞出,冷水洗净。加3勺盐,25...
有一天,我想吃盐焗鸡,而我家老黄想吃脆皮烤鸡,于是就有了这个“烤盐焗鸡”,或者应该叫“盐焗烤鸡”?结合了盐焗鸡的咸鲜味道和烤鸡的脆皮嫩肉,出乎意料的好吃。只需要两样材料就可以一次满足两个愿望~用料鸡半只盐焗鸡粉(我...
市面买的盐焗鸡一直吃不回儿时的味道。用料鸡1只盐1克大葱1根姜3片花椒20粒八角3个香叶3片黄栀子3克料酒3勺古法盐焗鸡,不用盐焗鸡粉的做法药店买一包黄栀子,倒一半出来泡水。用泡好的黄栀子水浸鸡,放葱,姜片料酒少许盐腌...
皮脆肉香,色香味俱全,美味佳肴,这盐焗手撕鸡不亚于外面卖的手撕鸡,把各种配料成倍分开来做就可以去开店卖手撕鸡的那种。用料鸡1只约两斤左右清水能浸泡过鸡身2/3的量老姜片3-5片盐焗鸡粉1包30克盐适量栀子3-5粒八角3个花...
总觉得超市的调料粉要少用,添加剂太多。本做法只用盐和花椒,与葱姜碎一起干焙后抹遍鸡身,锅底垫姜片蒜头葱段,不放一滴水,电压力锅鸡肉档OK~用料柴鸡1800g(打理后)盐70g葱碎50g姜碎15g姜片15g蒜头6个葱段若干无盐焗鸡粉的...
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