烧烤味凉拌面筋怎么做好吃
本来想做烤面筋的,这个天吃太上火了,就换凉拌,下饭夹馍都可。用料面筋原料:温水(合面用)150克谷朊粉200克盐1克佐料原料:盐1克浅色酱油/生抽3克香油2克花椒粉1克十三香0.5克糖1克炒熟白芝麻2克自制烧烤料(前面有教程)2克油辣...
三年前经常去早市上买着吃炸面筋,早市拆迁以后再也没有见过卖的,想吃,自己做的更美味(好油、好调味料啊),记录一下;有人说吃油炸的东西不健康,我奶奶特别爱吃油炸食品,她无病无灾的活到94岁。又不是天天吃,想吃的话自己用好油炸...
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料面筋250g食用油15g蒜末15g蚝油15g生抽15g老抽5g糖3g盐1g孜然粒4g辣椒粉4g芝麻4g烧烤风味炒面筋的做法锅烧热,放入油和蒜末,中火炒香。继续倒入糖、盐、蚝油、生抽、老抽炒香酱...
500克高筋粉,250~270克水,5克盐,所有材料一次性放入,30秒3~6速调和,揉面健2.30秒,静置1小时醒面,我是冷藏过夜。面团一分为二丢进主锅,水到最高水位线,设置30分钟反转2速,水粉过筛,洗出来的面筋再用手工洗一下,洗到水清为止,大约2分...
蹄筋用高压锅放入卤肉料高压锅压15分钟,取出切断晾凉,准备小葱,蒜末,喜欢吃辣的可以放点辣椒油,香菜,青椒,都可以,把调料全部拌均匀即可用料蹄筋克葱根味精5克生抽10克醋3克凉拌蹄筋的做法没放那么多调料,简简单单的味道...牛...
喜欢吃面筋的我,听到这种做法后,简直喜出望外,在一位姐姐的指导下今天第一次做,成功了,与大家分享。用料谷朊粉适量酵母粉3-5克黄瓜小小半根香菜2根胡萝卜小小半根陈醋3勺香油2滴辣酱1勺大蒜4瓣盐一丢丢芥末一丢丢凉拌面筋...
就是街头烤面筋的面筋很爱吃面筋,跟肉肉一样,外边的总觉得不太干净,偶然发现这个也可以自己在家做。记录分享出来,想吃的时候自己做用料盐适量谷朊粉250克温水适量自制面筋~烧烤用的面筋的做法材料准备好,谷朊粉就是做面筋...
秒杀小饭馆的凉拌菜的秘诀就是芝麻花生辣椒酱!!用料面筋木耳黄瓜辣椒葱香油,生抽,盐凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法干面筋和木耳泡水变大,放到沸水中煮3分钟。葱和辣椒切丝。面筋泡开后切小块,加入木耳,黄瓜丝,辣椒丝,大...
材料:黄瓜2根,油筋面用料黄瓜2根油筋面半斤凉拌油筋面的做法调料:陈醋,盐,糖,一品鲜,味素,蚝油黄瓜切丝小贴士做完在冰箱里冷藏,吃时再拿出来。...
感觉这道凉拌菜配稀饭特别好吃😋所以记录一下。用料烤麸1块菠菜1把盐适量糖适量香油适量生抽适量醋适量陕西辣椒粉适量面筋(烤麸)凉拌菠菜的做法菠菜和烤麸(面筋)在开水里罩一下,面筋除去酸味,菠菜罩熟,分别放入冷开水中在用...
用料土豆1个面筋1个孜然粉适量香葱一点烧烤味土豆丝炒面筋的做法首先是准备工作:土豆切丝泡过水沥干,面筋手撕成小条,香葱切好由于面筋比较容易粘,所以炒的时候多放点油。先把面筋炒个大半熟,让每根面筋都沾上油,盛出备用重...
面筋是可以做炒,涮,红烧多种口味的。自己做也很简单。用料盐一点盐克自己做烧烤味红烧味面筋的做法这个牌子的粉。放适量的水,也可以放点盐或者不放。揉成这个样子,如果水多了,最后挤一下就行了。放保鲜袋里1个小时左右,我...
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牛面筋这个东西大家可以在某宝上搜,其实就是做辣条的原材料,也可以用来凉拌,口感很Q弹爽滑用料干牛面筋100克黄瓜1根胡萝卜1根绿豆芽200克大蒜5瓣凉拌汁芝麻酱2大勺醋5勺生抽4勺白糖6克蚝油1勺红油辣椒2-3勺凉拌牛面筋的...
现在风靡做凉皮!!!(详见主页菜谱)同样的洗面方法,秒变“烤面筋”!!“收藏”+“关注”,教你做朋友圈最靓的仔!!用料高筋面粉1000克盐3克水若干“凉皮面筋”秒变“烤面筋”的做法1.将1kg高筋面粉加适量水揉成面团,醒30分钟;2.注水摸...
用料面筋丝青椒孜然辣椒面花椒面耗油盐烧烤风味面筋丝炒青椒的做法面筋丝洗一下,青椒切丝锅中倒油(比平时炒菜稍多),油热下面筋丝,多炒一会儿,放适量耗油,炒匀后放花椒面、孜然、辣椒面、青椒一起翻炒即可。小贴士1.耗油和调...
用料豆筋2条大葱1根酱油1勺冰糖粉3-5克盐1-2克熟油海椒适量花椒面1-2克凉拌豆筋的做法豆筋1小时冷水泡透,再滚水中川烫1分钟捞出晾凉切片。大葱洗净后切片,加入所有调味料拌匀就好。...
前一段时间非常想吃烤面筋,奈何住在城郊结合处没有卖的呀,就在网上买了两包“面筋粉”。到货了很久很久很久,一直没空做。今天想起来,趁着小“跳跳”睡了。忙活起来。问了商家教程,很容易就搞定啦!😜正好晚餐炒一盘😂用料自...
用料面筋5个盐3克辣椒粉1勺芝麻3克油20克孜然粉1勺生抽1勺孜然烧烤味烤面筋的做法面筋买的是熟的。把胡萝卜和大辣椒切成小块儿。青椒手撕最好特别入味。锅中加入油油开后加入胡萝卜,青椒炒香后加入面筋。加入孜然粉,辣...
非常懒人!非常简单!非常快手!把所有调料搅和搅和就可以吃到嘴了!用料花菜半斤生抽汤勺一勺烧烤料汤勺一勺盐按自己口味蚝油汤勺半勺辣椒粉按自己口味蒜末5瓣葱花2根食用油适量鸡精一小撮熟花生米随意懒人烧烤味凉拌花菜的...
豆制品里是很喜欢这种水面筋的。菜场里有卖大小两种,小个儿的会比较软,大个儿的偏硬,我比较喜欢软的,这次是在大润发超市买的清美牌水面筋,一份有6个。用料清美水面筋6个香菜3颗(根?)大蒜头2瓣香醋适量生抽1/4调羹鸡精1/4调羹...
下酒小菜用料面筋500g葱花一点辣椒面一勺孜然粉一勺盐半勺食用油一勺烧烤面筋的做法超市买回面筋,清洗干净,切成自己喜欢的形状锅烧热,倒入食用油,将葱花爆香。依次放入面筋,辣椒面,孜然粉翻炒。出锅前根据自己口味放适量盐...
用料面筋3个香菜2根生抽2勺香醋1勺糖1/4勺麻油1/2勺油泼辣子1/4勺花椒面1/4勺凉拌面筋的做法我买的是这种麻花状的面筋。顺着纹理把面筋撕成长条。手撕的话,面筋边缘是毛躁不光滑的,更容易入味。水烧开,下水淖1分钟捞出...
疫情期间在家,看到朋友圈有卖牛棒骨筋的,被他的颜值勾起了馋虫,自己卤😁因为家里两个娃最近吃肉肉太多,所以加了点菜拌了拌,味道还不错😁用料牛筋如图黄瓜1根生抽2勺盐3克香菜1根陈醋2勺糖10克辣椒3个芝麻(可不放)适量耗油1...
冬天也想吃牛筋面,啦啦啦~~~用料干牛筋面芝麻酱香油醋勺生抽勺盐克蒜瓣糖克鸡精盐纯净水辣椒粉植物油胡萝卜丝凉拌牛筋面的做法干牛筋面加水泡四十分钟左右,泡软就可以啦~~~干干的芝麻酱,可以加油,调和~~~然后加入盐,鸡精,生抽,醋,麻辣...
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