家常红糖大馒头怎么做好吃
最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱,这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天,我也是拼了🙃馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放,也没称过。今天这一称还有点不会玩了,哈哈!😂😂小贴士放这里了,放下面好多...
红糖大枣馒头非常受大众的喜爱,它既营养又美味,做法也非常简单(无需泡打粉)用料纯红糖70克开水465克中筋面粉900克安琪酵母9克红枣15颗(去核)红糖大枣馒头{*^_^*}的做法首先称好所有食材,我用的红糖是原生态,我外公自己种的甘蔗...
用料高筋面粉250克水200克酵母5克糖15克家常白馒头的做法1.准备材料,高筋粉,酵母,白糖,混在一起。250:5:15比例。酵母在和面的时候放。放白砂糖是为了把面发得更好,糖是给酵母菌吃的。2.用250:200的比例和面,面粉的吃水性不...
用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发,记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后,像包包子一样把红糖面团包...
小时候最喜欢的就是红糖馒头找回小时候的味道🥠🥠🥠做法真的很简单!一做就会用料红糖按自己口味红糖热水少量酵母5克面粉适量红糖馒头(家庭版)的做法依次准备好原材料这次材料很少用热水将红糖冲开,再加入酵母搅拌均匀(...
用料馒头3个(比较小)鸡蛋3个盐1勺(依自己口味)生抽1勺蚝油1勺黄瓜1根蒜3瓣料酒1勺鸡精粉1勺家常炒馒头的做法三个鸡蛋打碎放入碗中,放入一勺料酒(去腥),再放入点凉水,搅匀。馒头切成小块,放入碗中,和鸡蛋搅匀,尽量让每个馒头块都...
早餐都是吃自己做的包子馒头饺子煎饼。提前做好速冻,早上起床用电蒸锅蒸着早点,去刷牙洗脸,出来早餐刚蒸好。还可以带路上吃,记得多带一瓶牛奶,一个水果。这样的早餐搭配,完胜路边摊早餐店用料面粉400克红枣10个泡打粉2克酵...
我是一个南方女孩子,对于面食其实没有太大的那啥但是偶尔难得也会想吃一点儿其实本来我是不擅长的今年的疫情宅在家里太久太闲,一个人也没有什么事情干就跟馒头杠上了,经过不懈的努力终于每次都能做出漂亮的大馒头啦...
小时候妈妈蒸馒头的样子还历历在目,自己也早就做了无数次,第一次准确计算用量,在北方,馒头是主食,不放糖,自己嚼起来会越来越香甜,自己揉的馒头揉的时间长更好吃,今天是谷雨,蒸馒头啦用料面粉500克温水250克酵母5克补面80克山...
从开始怎样也蒸不好馒头,到现在的零失误蒸馒头;从当初见人就问馒头怎样蒸,到蒸了好多次总结的经验分享一下。用料面粉500克酵母3克白糖3克温水低于40℃家常蒸馒头的做法发好的面,用的普通面粉加酵母粉,加一点点白糖,面发的...
用料面粉500克红糖150克酵母3克清水150克(边倒边搅)红糖馒头的做法适量温水加入3克酵母拌匀,加入红糖,加入面粉揉至表面光滑,盖上保鲜膜醒发!醒发好了在反复揉面团到没有小气泡越久越好。捏称你喜欢的图案,然后上锅蒸20-30分...
最近迷上了中华面食,那种带着面粉香味的馒头,多做几次,也做起来得心应手了起来,趁晚上有空,多做几个,作早餐,吃不完放冰冻,拿出来蒸一下一样美味。儿子和老公都爱吃,加杯豆浆,美味,灵。我有点佩服自己起来,哈哈哈,厉害了我👍用料红...
用料红糖克酵母克红枣颗面粉克水克农村大锅蒸红糖大枣馒头的做法面揉好后醒发放入面起二次醒发在一个个揉成面团三次醒发大锅烧开放入醒发好了的面团蒸来个近照,好香的枣儿味儿晾一会在一个个捡出来,老家的大锅就是好上...
粑比糖尿病练就了我不会做饭只会蒸馒头的手艺用料高中筋面粉水发酵粉(白砂糖炼乳)家常馒头光滑馒头小白的做法这是我的第一篇美食分享 想做为自己的吃货日志因家中有一位被糖尿病调整为干吃不胖不能吃糖体质的老爹所以...
孩子们不爱吃红枣和红糖,还是想着办法的让他们补充这样的营养,没想到做出来之后一抢而空,他们超喜欢吃。用料酵母5克红糖150克红枣20颗面粉1000克水温水适量花生油适量红糖红枣馒头的做法温水融红糖放入一勺酵母放入面粉...
用料红枣30颗核桃100克水100克酵母3克面粉250克红糖50克坚果50克红糖,核桃大枣馒头的做法红糖温水溶化,酵母温水溶化,同时放入面粉里,搅拌均匀,活成面团发酵到2倍大,温暖处醒发核桃,坚果,切碎,枣去核,切成小块,面醒发好一起揉进...
凉了的馒头只能用蒸锅蒸,水水的不好吃,突发奇想,用烧烤店的方法自己烤着试试,老公宝贝都喜欢吃用料馒头2个蒜蓉辣椒酱4分之1袋白糖跟酱的用量差不多家常烤馒头的做法4分之一袋蒜蓉辣椒酱加入等量白糖酱和糖拌匀一个馒头切...
用料红糖100克枣10颗面粉500克酵母30克红糖大枣开花大馒头的做法大枣我用的是无核的,把大枣红糖加250毫升热水一起放进料理机,打碎,放热水是为了让红糖容易融化酵母倒进面粉里搅拌均匀把第一步打好的红糖大枣水倒进面粉...
用料面粉500克酵母5克温水250克白糖10克红糖50克紫薯馅适量家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷的做法前面步骤省略,面团发酵至2倍大。排气时加入一小撮小苏打揉搓均匀,馒头才不会泛酸。面团分成2块,摊开揉成大面皮。均匀撒上红糖...
这是我的量器,一碗粉是150克左右,一碗水是250克左右。糖我是黑色勺子舀2勺半,它跟瓷勺差不多大小的,这个看个人喜好了,有的人爱甜点,有的人爱淡点盐是盐罐配的小勺子舀的一勺,这个也是自己斟酌吧,加盐是加强面团筋道的,所以只...
新手第一次做馒头,性价比不高,比去外面买还要贵,但是开心😁用料红糖70克酵母2克中筋面粉400克牛奶200克红糖大馒头的做法锅里放进去红糖加牛奶,小火煮融化碗里加入酵母红糖水放到室温温度,差不多28度左右,和酵母混合找个盆,...
朴实而百搭的馒头君也有春天哦!这样做的烩馒头,连炒菜都省啦!用料馒头2个豆芽200克鸡蛋2个韭菜一小把大蒜3瓣大葱1段耗油1勺生抽2勺鸡精1勺盐2克家常烩馒头的做法准备食材。掐去豆芽根部并冲洗干净。大蒜切末,大葱切小段...
用料红糖5大勺红枣20颗面粉1000克酵母一小袋水适量红枣大馒头的做法红糖和大枣放入料理机研磨,因为牙口不好,所以磨到完全变成糊糊,温馨提示,一点要加凉水哦,千万不能用加热档。面粉和酵母搅拌均匀,中间挖个洞,做成盆地的形...
喜欢红糖,蒸馒头都蒸红糖的!五点下班,五点五十到家,大概六点十分开始做,八点半蒸好出锅。用料面粉300克酵母3克红糖60克热水110克鸡蛋1个红糖馒头的做法将红糖放进热水中,搅拌融化。待水温降下来后,将酵母倒入,净置3分钟。将...
用料大头菜半个油适量蒜三四粒姜两三片味达美适量郫县豆瓣酱5克家常大头菜的做法蒜姜切粒,冷锅热油放下蒜和姜,炒出香味,放入郫县豆瓣酱炒出红油。加入大头菜(如需加水,加入少量的水)炒软,加入白砂糖和味达美,菜熟盛出即可...
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