干果列巴怎么做好吃
记录菜谱。两个的量,正好一炉烤。用料高筋面粉500克鸡蛋2个白砂糖两大勺黄油20克盐5克酵母10克水140克葡萄干若干生核桃仁若干蜜豆若干干果列巴的做法水加热到三四十度,加酵母。面粉,糖,盐,拌匀。鸡蛋留一个蛋黄。其余加入...
俄罗斯是没去过的,对能当棍子使用的大列巴很感兴趣,但凡硬度好的面包总是越咀嚼越香,让人念念不忘。前段时间在网上疯狂搜寻大列巴配方,也没有个让我满意的,对待吃我是认真的,根据网上的各个配方整合出一风味独特大列巴。给...
这是我家经常做的一款面包,是参照小馒馒其其的菜谱方子,根据自家口味略微做了些微调。为了使用方便,特记录一下。用料高筋面粉540克牛奶150克鸡蛋液120克白糖50克木糖醇30克盐6克鲜酵母15克黄油45克混合干果200克左右葡...
我怎么一看到列巴就想起歪果仁这个词😄,第一次吃列巴的时候很不喜欢他硬硬的扎实的口感,吃着吃着觉得蛮香的,感觉还不错用料高筋面粉(王后柔风粉)680g鲜酵母(安琪)21克(你能惊叹鲜酵母的强大)鸡蛋3个大的(小的4个,留一点烤面包的...
对面包一直情有独钟,尤其是富含坚果类的面包,感觉很健康又有嚼劲。这款大列巴心仪已久了,看一个姐姐分享了,便自己动手做了起来,果然简单又好吃!试试吧!用料高筋面粉300克全麦面粉50克纯牛奶60克淡奶油35克黄油25克鸡蛋2个每...
用料高筋面粉350克细砂糖60-80克盐5克奶粉30克蜂蜜20克酵母5克鸡蛋1个格瓦斯面包发酵液140-160克黄油40克核桃适量果干适量果干大列巴的做法把除黄油外的材料混合,揉成面团。加入黄油,揉成均匀面团。反复用压面机压。发...
常买的干果大列巴果料越来越少了,勤快点自己做用料高筋面粉210克牛奶150克细砂糖20克(可以不放)酵母3克盐2克核桃开心果等果仁100克葡萄干红枣碎30克鸡蛋1个(刷表面)芝麻一点点(可不用)好做好吃的新疆干果列巴面包的做法食材...
做给自己家人吃的,所以料足量大,真材实料用料高筋面粉300克低筋面粉200克酵母5克牛奶180克细砂糖45克鸡蛋1个黄油50克奶粉50克盐4克核桃仁150克葡萄干150克松子100克果仁列巴的做法面揉好后直接造型,节省时间,把所有料都...
好吃怕忘记了,记录下来本来列巴面包面团会较硬,但是我喜欢软点的面包所以液体会比较大点以下两条大列巴面包的量用料高筋面粉680克细砂糖130克鸡蛋3个牛奶120克淡奶油80克蜂蜜30克黄油40克盐7克酵母粉8克果仁大列巴的做...
之前老买,可是一个三十多,还甜,对身体不好,想着自己试试,大家多给指教指教用料牛奶300克鸡蛋3个红枣看个人口味核桃看个人口味红豆适量枸杞子,十多个橄榄油2勺酵母粉,3克小麦粉黑麦列巴的做法小麦粉,黑麦粉,两个鸡蛋,橄榄油,和面...
该配方来自厨友美熊熊V,感谢!我略有更改。我尝试做过其他的大列巴配方,包括加啤酒的,都没有这个配方好吃。引用王震师傅对这大列巴切面的评语:您这个面包带有美感,生活充满美好,消除心中戾气🙏我想可能是因为它的切面接近佛...
孩子早点爱吃面包,就像到列巴,口感扎实,简单易做。用料高筋粉300克鸡蛋1个(蛋液64克)牛奶120克酵母5克糖30克盐3克橄榄油30克蛋黄(刷面包用)1个蔓越莓干70克无黄油手揉果干列巴的做法所有材料混合,盐和酵母放两边(除蔓越莓干醒...
用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个约125克黄油50克酵母10克细砂糖50克盐8克核桃仁适量果仁适量果仁大列巴的做法详情见视频。...
本人参照幸福的眼泪,大列巴做了4回,只有这个勉强能上镜,不足之处还有很多,请多多指点!用料高筋粉350g糖60g秋某格瓦斯120g和面20g泡酵母鸡蛋50g奶粉30g耐高糖酵母5g盐5g蜂蜜20g黄油40g小瓶朗姆酒半瓶葡萄干熟核桃碎俄罗斯...
自从在新疆吃过一个大列巴后就无法自拔,超喜欢那种满口坚果的饱实口感,结果网购了二年多的大列巴,终于自己动手做起来,以后终于可以吃上健康食材看得见的大列巴啦😜😜😜送人也倍有面子,关键是耐放,放上几天都香香的用料高粉...
果子列巴是果子面包和列巴的结合。因为老爸常年吃义利果子面包,我家总吃列巴,所以参照义利果子面包配料表,做了一个结合。里面的果料可以随意组合。列巴的好处是整形快,不像吐司那么麻烦。最近一段时间我家早餐都在吃这个...
搜了好多食谱,觉得这个适合,试试,感觉还行!用料高筋面粉350克糖60—80克鸡蛋1个(50克)格瓦斯面包发酵液140—160克黄油40克耐高糖干酵母5克盐5克奶粉30克蜂蜜20克果干大列巴(转自幸福de眼泪食谱)的做法本文步骤全部转自幸福de...
今天我们做新疆果干大列巴。这个有小伙伴跟我说很久了,一直没有迟迟动手。这星期终于把它做出来了。我觉得我很幸运,每次想做什么特殊的面包,都会得到大家的帮助。这个也不例外,因为这个我没有吃过,发了微博有的伙伴告诉我...
喜欢燕麦和坚果的一切,然而牙口不好,所以研究了软身版的大列巴,兼具燕麦坚果的香味和面包柔韧的口感。没有法棍模具的宝宝,可以直接放在铺了锡纸的烤盘上。喜欢韧一些口感的,可以减20g牛奶哦。燕麦不同,吸水量也不同,要注意...
可以用你习惯的面包配方制作。给自己看的重点:我喜欢的吐司配方×2。用料高筋粉520克盐4克糖60克鸡蛋和牛奶190克鲜酵母12克黄油20克坚果适量坚果列巴的做法除黄油以外的材料2档混匀,3档5分钟转4档5分钟,加黄油融合后4档...
消耗一切干果低粉红枣西梅干用料鸡蛋2个盐2克黄油25克橄榄油也可核桃仁瓜子仁一碗高筋面粉420克高筋比较正宗但是我用的低筋粉为了消库存细砂糖20克喜欢甜的需要多加酵母5克牛奶140克葡萄干半碗可用其他代替黑芝麻一...
没办法撸猫撸狗只能不停地撸面团,在家修炼的这段时间,感觉臂力暴涨😂,没办法,民以食为天,多元化饮食文化的今天不能只是米面馒头,那些可爱的面包、馅饼、油条……也是一样不能少的!在家做的好处就是自己喜欢什么口味的就可以...
烤箱比较小的同学,请把材料的量减半,做成两个。用料高筋粉1000g酵母15g白砂糖150g盐9g鸡蛋6个黄油85g牛奶200g葡萄干适量葵花籽适量南瓜子适量白芝麻适量葡萄干坚果大列巴的做法把除葡萄干和坚果之外的所有材料放到厨师...
用料高筋面粉340克糖霜60克黄油25克鸡蛋2个牛奶70克酵母5克盐3克克果仁列巴的做法除黄油外其他材料都依次加入面包机选择和面程序,准备黄油25克,面包机运行10分钟后加入黄油,再准备葡萄干+蔓越莓150克,腰果+核桃110克和好...
用料鸡蛋四个鸡蛋盐6克牛奶150克酵母8克葡萄干蔓越莓核桃230克(不固定)玉米油40克细砂糖70克高筋面粉450克全麦面粉150克全麦干果大列巴的做法将除玉米油干果以外的全部食材放入面包桶内,先湿后干,启动和面程序前后半小时...
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