整头怎么做好吃
用料蒜3头辣椒孜然黑胡椒盐适量整头烤蒜的做法把三头蒜砍头放辣椒黑胡椒盐孜然我用空气炸锅,烤箱微波炉(劲大的)都可以烤了大概20分钟,味不够可以沾辣椒面...
我的第一篇菜谱。翻了翻下厨房里的罐头菜谱,都是现吃现做,保质期三五天的!所以就想把这个方法传上来,供需要的朋友参考一下!夏天我做过黄桃的,前几天做过葡萄的,这次做了山楂的,只要注意两点,保证做出存放一整年都坏不了的无添...
面包面团请参考这里:芋泥做法参考这里:用料面包配方高筋面粉250g糖40g全蛋一个牛奶130g酵母10g盐适量黄油20g美善品芋头面包(二种整形)的做法揉好的面团,一次发酵后,排气,分成9份,每份约50g,滚圆,松弛10分钟然后擀平包入约25g芋...
聊聊馒头整形这件事南方人很少自己做面食,有小美2分钟揉面的加持,那我们一样可以做出各种可口的中式面点。做馒头可以按小美引导食谱一步一步的来做。用料面粉500克酵母5克和面水240克蒸馒头水600克馒头面团整形的做法...
特殊时期,在家里无聊的人就做这款馒头,把自己的力气都撒里头,保证这个馒头有嚼劲,好吃。还不用整形,一抓一个样用料面粉1000克酵母10克水500克左右盐5克红糖160克左右大红枣180克(你可以随意)不整形的红糖大枣馒头的做法红枣...
假日聚餐,随便整整用料酱油勺糖克姜片盐克随便整整的做法花胶炖乌鸡清炒菠菜卤猪蹄蒜泥西兰花奥尔良烤翅虾仁炒西芹葱爆羊肉花开富贵一品烤翅清蒸鲈鱼蟹肉煲蒜泥基围虾...
最近沉迷日式软软的面包和包子,于是用低筋粉制成的馒头,软软香香,没有嚼劲,适合做成早餐。完全不输给面包。用料低筋粉400水210-220克酵母3克盐3克软香点心馒头(含整形方法)的做法和面,发酵到不回缩。排气。拿出来以后揉成一...
关注这个网红甜点很久了,觉得做起来有点儿麻烦。今天终于万事俱备,于是动起手来。用料豆乳部分干黄豆50克蛋黄2个细砂糖30克奶油奶酪100克低筋面粉20克玉米淀粉10克蛋糕部分玉米油40克牛奶40克蛋黄5个低筋面粉50克蛋清5...
有小美料理机2分钟揉面,做面点轻轻松松我做的是一发馒头,方便快捷可以不加藜麦不吃全麦,可以全部放普通面粉就行用料水240克酵母1茶匙糖10克橄榄油10克中筋面粉400克全麦面粉100克藜麦(可省略)10克盐1/4茶匙全麦馒头(详细整...
哈哈,这个饭真的是老少皆宜啊!全家好评!用料酱油蚝油黑胡椒洋葱玉米胡萝卜香菇青豆香肠西红柿大米红鼻子头饭:整个番茄饭的做法洋葱、玉米、胡萝卜、香菇、豌豆、香肠分别洗净切丁。洗好米,加温水,水比煮饭时候少一点,没过米...
为了消耗高粱面,在面里加了红枣碎,为了让挑食的孩子吃馒头,又加了整颗红枣。果真,孩子吃了馒头――只吃红枣和馒头芯儿。用料红枣25颗面粉250克高粱面50克酵母3克水150克有整粒红枣的红枣馒头的做法清洗红枣,去核,留下10颗,...
某一天做肠仔卷,剩下点面顺手洗几颗枣卷卷,蒸好枣香浓郁,好吃好看,今天再蒸拍了过程,记录分享~用料南瓜泥130克面粉200克红枣16颗糖15克酵母3克《极简整形》~南瓜枣香馒头的做法红枣提前泡洗干净擦干水。南瓜泥放凉+糖+酵...
用水分十足的南瓜代替水来揉面,作出的南瓜馒头香甜绵软,是秋天不可错过的味道。用料南瓜(蒸熟)150克中筋面粉250克酵母1/2茶匙糖10克油5克盐1/8茶匙南瓜馒头(附玫瑰花整形法)的做法主锅加入中筋面粉、南瓜泥、酵母、糖、油,3...
不需要多锋利的刀和多大的力气就可以完成。学会了在吃鸡肉的时候变得更方便,再也不用管骨头了。有助于解锁更多种鸡肉料理。熟练后在几分钟之内就可以完成去骨。用料鸡1只小刀1把菜刀1把整鸡去骨(整鸡脱骨)教学,给鸡骨头...
今天这个花朵馒头,不夸张的说成功率百分百,完全不用担心发酵不会看或者整形手残,采用一次醒发,这个花型对整形要求也不高,所以大家一定试做,它会让你在面食上找回自信。用料面粉300克温水160克酵母3克糖5克花朵馒头一次醒发...
销魂。性感的排骨。用料红糖一小碗醋一锅铲排骨15块葱2根老抽一小勺排列整齐的骨头的做法把煨了一下的排骨捞起。入油锅。炒一小会。红糖入煨的汤调成汁入锅。汁至少淹过排骨。加醋。加老抽。加胡椒少许。撒一半葱花...
用料面粉240克糖20克酵母3克水120克贝壳馒头的整形的做法所有材料柔和成光滑均匀的条状均分,取剂子。擀圆。厚度:比一元硬币略厚。约两层水饺皮厚。不要太薄。筷子这样压压了纹理之后,从中间一夹,夹起来再上下一折叠。咯,...
无意中做了这个造型,宝宝说象风车!做了几次后发现整形完稍做改变又变成了花苞,记录一下!用料面粉(中筋)150克酵母2克(冬天3克)水或牛奶80克白糖10克食用油5克红曲粉少许豆沙馅适量风车馒头-花苞馒头(一样的整形方法二种造型)的...
视频原地址b站av95804497用料大蒜油炸大蒜整一头蒜油炸的做法安全提示:下锅前必须用牙签戳出气孔,避免大蒜在油炸过程中爆炸油温100°油炸约10分钟大蒜周围浮现的气泡变小,蒜头上浮飘起时可以出锅了完成!彩蛋:吃蒜后饮用一...
花卷指的是一种馒头的整形方法,最常见的可能是葱花咸口的,其实用这种整形方法做成甜口的,卷椰蓉,卷花生酱等等,或者做成拼色的,可以有很多变化。揉面的方法请参考我的菜谱《馒头的揉面笔记》。用料材料一中筋面粉200克牛奶1...
用料面粉200g酵母2g水/奶120g面粉30g馒头整合版的做法1,揉面:水、200g面粉、酵母依次放进面包机(面粉中间挖个洞放酵母),按和面功能揉面2,发面:烤箱发酵功能,发酵45分钟。或者放在面包机里发酵2小时。(沾点面粉在面团上戳个洞,...
试了几个叶子造型的整形方法,个人觉得这个最容易掌握了,成功率挺高的,厨友们可以试一下。用料面粉200克酵母1.5克常温水100ml食用色素(可用蔬菜汁代替)适量叶子馒头造型馒头一次醒发附整形视频的做法面粉,酵母,常温水,倒入碗...
做馒头家里的面粉不够,加了些糯米粉,居然出奇的香绵,口感惊喜出色!(附上五星级酒店的千层馒头造型技法)用料面粉(中高低皆可)410克糯米粉90克清水250克糖35克酵母夏3克冬6克盐1克猪油或色拉油可选(可不选)绵香的糯米馒头(附上:千...
新年来啦!做个猪猪包玩吧!用料面粉玉米粉黑巧克力粉飞肠可爱的新年金猪包!猪头馒头,猪鼻馒头,整猪馒头的做法因为是金猪包,我们需要金色的面团。我的是加了玉米面的,大家可以用手头的材料,怎么方便怎么来,胡萝卜汁,南瓜泥,鸡蛋,都...
发了朋友圈好多小伙伴问我怎么把面皮擀的方正,如何切好馒头不变形所以我赶紧就来写好教程,哈哈哈哈哈成品晚一点补用料南瓜泥155克中筋面粉300克酵母2克糖20克南瓜刀切馒头(内容重点是刀切馒头整形)的做法南瓜去皮切片蒸...
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秘制蒜香掌翅
下饭菜之萝卜干
深夜食堂炒面面包
蚌配
糠版脆
爱的早餐
713月宝宝辅食
泡椒肉沫苕皮
紫薯泥汁
西米黑米粥
荠菜虾仁鸡蛋包子
儿童意大利肉酱面
蒜香油鸡枞
独家秘制羊蝎子
芝士蔬菜焗虾
黑黑黑芝麻糊~
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