油酥怎么做好吃，油酥家常做法

05-05 吃过这个糖饼都👍用料面团(36个小糖饼)面粉1000g，水620g，鲜酵母28g白糖8g玉米油8g馅儿各种果脯各种干果桂花酱玫瑰酱香油熟糯米粉红糖油酥五仁糖饼的做法提前准备:面粉+热油搅成稀油酥各种果脯切碎+各种干果烤熟切碎+桂...

自制惠山油酥（无锡小吃）

07-15 惠山油酥原名重油烧饼，别名金刚肚脐。是江苏无锡传统的汉族名点。相传明末清初，明宗室的朱圣谕携眷来到无锡惠山脚下，一时苦于生计。某日，朱圣谕踱进古华山门，目光无意落在坦胸露腹的四大金刚的肚脐上，突然想起宫中有种重油...

油酥鱼肉蔬菜卷

01-05 用料1面粉1.5杯黄油0.5杯蛋黄一个冰水半杯用料2吞拿鱼罐头一只小青葱一棵,或香菜蟹柳几小条甜黄椒一个油酥鱼肉蔬菜卷的做法5杯面粉,0.5杯黄油切小块,一个蛋黄加入冰水共1/3杯,所有原料放入食品料理机混合成面团,混合...

酥软可口的奶香豆沙酥（可以做成各种口味的油酥）

07-18 说真的啊，太酥了，一刀下去都掉渣。有一种入口即化的感觉了，我可能又把皮做的太薄了把馅做的太大了。做这点儿豆沙酥用了六个小时，纯手工制作就是耗时间呀。相当于用了一天的时间做了这点儿豆沙酥。 ...

油酥鲜肉烧饼

11-12 油酥烧饼，和香酥肉饼都是极受欢迎的饼类，这次我尝试将两者合二为一，这样，即有油酥烧饼的酥香，又可以吃到肉馅的饱满多汁，口感非常丰富，即可当点心，又可以作为正餐。用料酵母5克中筋面粉200克芝麻适量五香粉1勺盐20克油15克面...

油皮+油酥=老婆饼

01-25 记录，必须记录下来！很酥很酥很nice！2021年回顾，黄油不能融化成液态，因为乳化能力会大打折扣的，要室温下软化，所以配方具体比例需要更改用料油皮:普通面粉110g黄油40g糖霜8g（可不放）开水44g油酥:普通面粉80g黄油50g馅料（豆沙）适量...

羌饼（油酥分层版）

12-26 用料面团中筋粉350克盐4-5克白芝麻少许酵母3-4克温水220克糖3克五香粉4克油适量油酥配方面粉50克油50克盐4克五香粉4克葱少许羌饼（油酥分层版）的做法28寸的平底，这个饼用了400克面粉,我觉得饼有点厚了,可以减到320-350克...

油酥鸡翅0添加剂

03-18 今天有空做了个私房油酥鸡翅！！方法分享给有需要的小伙伴儿！❌不用面包糠，❌不用炸鸡粉，❌不用添加剂，给孩子健康的饮食，轻松搞定他爱吃的零食，重点是用油卫生，外表金黄口感酥脆。同样的方法也适合油酥排骨等[愉快]。[耶][耶][...

‘in南京’鸭油酥烧饼

02-25 南京市面上出镜率最高的酥烧饼长的是咸的圆的是甜的从小我就爱甜的尤其趁热吃咬开还能感觉到颗颗白糖粒仿佛那就是可以拥抱的全部幸福但长大后反而更加偏爱咸口的鸭油裹酥外壳酥脆咬开层层叠叠裹着葱绿和椒盐一口接一...

油酥肉松

02-18 用料猪后腿精肉500克油40克白糖50克生抽40克老抽10克油酥肉松的做法猪肉切块冷水效果水开后去除血沫小火半个小时后捞出冷却装入保鲜袋敲打捏擀随便怎么蹂躏都行目的是弄松散倒入锅中小火用打蛋器翻炒加入白糖生抽老...

油酥香葱发面饼

01-17 用料面包粉1.5杯葱花适量白糖2小勺盐少许干酵母1.5小勺温水3/4杯面粉1大勺油2大勺油酥香葱发面饼的做法在平底锅里放油，中火加热，油有5、6成热的时候放入面粉，用筷子或是木馋搅动，把面和油混合均匀就好。火别太大就可以了...

自制油酥豆豉

12-12 既可以当做调料，又可以当做菜的小可爱，用料油适量豆豉2包肉沫200克花生100克香菇10朵姜1块豆瓣5勺辣椒面9勺自制油酥豆豉的做法所有食材用料理机打碎香菇姜加入香菇一起打碎花生米打碎锅中下油，炒肉沫，加入豆瓣，辣椒面，姜，豆...

油酥烧饼和面方法

12-02 超级喜欢酥酥脆脆的烧饼，有了这个方法就可以自己做了哦！用料油酥（色拉油、面粉，盐、五香粉）面（面粉、水、酵母）油酥烧饼和面方法的做法咱们先做油酥：炒锅里放适量色拉油烧热后放入面粉快速翻炒，加入一小勺盐和适量五香粉，炒到油...

酸辣粉必备-油酥辣子

04-15 油酥辣子是我们当地的叫法，是家家户户必不可少的，凉拌黄瓜、沾饺子、下面条，酸辣粉..都是必备单品，这次我请教了川菜老师傅...才得到这个做法...终于知道为什么我平时做的差那么一点点味道了！用料油900克白芝麻一小撮胖子...

油酥手抓葱油饼

05-30 从小喜欢吃葱油饼，阿大的葱油饼确实好吃，可惜排队太厉害了，吃过两次都是拖闺蜜的福排队买到给我送来的，这里要赞一下中国好闺蜜。所以就想着自己动手做，查阅并且参考了很多下厨房达人的方子后，自己改良了一下，把我喜欢的元素...

砂糖黄油酥

05-04 简单的呦~黄油+玉米油ok全黄油ok炼乳+砂糖ok全砂糖ok(其实是糖粉好啦~但我就是喜欢砂糖(๑・v・๑))用量很随意😃就参考一下吧~:-)😎用料鸡蛋3只坚果若干黄油49克玉米油33克砂糖33克炼乳36克盐1克玉米淀粉81克低筋面...

老式油酥面包 Yusu Bread

09-18 关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！老式油酥面包是传统中式面包的做法。这种面包柔软又新鲜，有一点点甜但不是很甜。因为老式油酥面包的面团相对其他面包更容易掌握所以特别适合烘焙新手。刚从烤箱出来的面包无...

好吃又好做的黄油酥心饼干

11-22 美味，时尚，经典，适合每个新手做的一款配方，赶紧动起你的双手开始做吧~用料大黄油77.5g白油24g糖粉60g盐0.45g全蛋24.5g蛋黄5g高筋粉150g奶粉9g好吃又好做的黄油酥心饼干的做法糖粉过筛，与大黄油、白油、盐一起用手动打蛋器...

油酥麻花

12-02 用料鸡蛋面粉泡打粉菜籽油油酥麻花的做法用打蛋器把鸡蛋泡打粉和油搅拌起来和面，不用水大火烧开油，转小火炸放在吸油纸上晾冷...

油酥饼和油酥花卷

03-12 第一次做菜谱是为我父亲做的，老爸的动手能力特强:修电器，做家具，打磨文玩手串，还做得一手的好饭菜！老爸很会做面食这款油酥饼是在我强烈要求下特意示范做给我的因为两天已经做了四锅这个饼了……我把过程拍下来再配上他自...

巧克力油酥千层糕

01-07 用料1(巧克力油酥糕)无盐黄油40g可可粉90g高筋面粉20g用料2高筋面粉500g无盐黄油230g盐15g白醋5ml冷开水210ml用料3牛奶500ml蛋黄6个砂糖120g玉米淀粉40g菊肉适量巧克力油酥千层糕的做法外皮用料：黄油室温软化，所有材料...

传统油酥烧饼

02-04 油酥烧饼在天津早点界的地位不亚于煎饼果子，由里到外都散发着朴实，却又有能华丽的百搭，烧饼，果子（油条），茶叶蛋，豆腐脑，豆浆，这一套固定搭配是多数天津人早点的标配，缺一不可。好的油酥烧饼，趁热吃会让人有停不下来冲动，即使没有什...

油酥黄豆

03-12 大学的时候，学校的坚果摊位上总会有炸好的黄豆，酥酥咸咸的很好吃，毕业回家乡后就很难买到了。现在结婚了，回想起好吃的酥黄豆，也想做给大成子吃～用料黄豆随意克油稍没过黄豆克油酥黄豆的做法黄豆挑拣完整、无霉变的洗干净，泡...

土豆传奇油酥土豆饼制作

04-17 妹妹喜欢吃土豆饼，学来做给她吃用料土豆2个土豆传奇油酥土豆饼制作的做法土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，...

葱油酥

02-06 喜欢吃馄饨，所以这个东西必不能少～用料葱头食用油葱油酥的做法菜场买的红葱头，这个种土里就是香葱。去根去皮洗干净切碎油炸看颜色ok小贴士重点是火候，做起来很简单。...