香茅煎鱼怎么做好吃，香茅煎鱼家常做法

06-04 用料鱼1条盐适量姜3片食用油2大匙香茅（连叶子）2-3只红辣椒（装饰）1只新鲜柠檬半个香茅煎鱼的做法鱼对半切开，薄薄抹一层盐腌制；锅子烧热，转小火放入姜片；香茅粗的部分拍瘪，鱼分开用香茅绑起来；鱼放入锅子煎到上色；再翻面煎上色。2...

香茅蒸鲈鱼

12-15 偶然得到的清蒸鱼配方，非常不错，分享出来给大家。另外家里正好有香茅草和柠檬叶就用上了，香茅草和鱼简直是绝配。但是原方里用的洋葱、西芹和小葱我没用，疫情期间也买不了，就没用。用料鲈鱼1条葱半根姜10片蒸鱼豉油2勺生抽...

香茅鮰鱼

08-09 还是蛮喜欢吃这种无鳞、肥美的鱼，吃起来很方便，收到云味的端午大礼包，里面有香茅，立刻整个云南口的菜肴来。用料鮰鱼1条香茅数根柠檬半个云南黄豆酱一大勺米酒1杯干辣椒少许大蒜十来个姜葱适量香茅鮰鱼的做法鮰鱼净膛去鳃...

香茅焗鱼

08-15 香茅和鱼的怡然生活用料鱼1条600g香茅1根柠檬1个葱50g盐2g姜30g泰式甜辣酱70g酱油30g油100g香茅焗鱼的做法鱼葱腹部切开，把鱼身摊平，切成连刀，背部相连，鱼身抹一点盐。香葱切碎。香茅斜切成段，随着刀起刀落，香茅的香味在空...

南瓜香茅煎带鱼

01-18 用料南瓜香茅带鱼柠檬橄榄油盐牛至叶胡椒粉南瓜香茅煎带鱼的做法带鱼洗净，片开去骨，两片肉，用盐、鲜柠檬汁、胡椒粉腌渍香茅冲净拍松、南瓜去皮切成大块，用蒸锅蒸十分钟取出芦笋去硬皮切段，飞水捞出待用锅内做油先爆香茅，取...

香茅蒸黄鱼

12-29 清蒸小黄鱼吃多了，需要一些不同的味蕾。用料冰鲜小黄鱼数条香茅（柠檬草）三四根蒸鱼豉油少许香叶少许大葱小半根姜小块蒜三瓣香茅蒸黄鱼的做法黄鱼解冻，洗净。放入碗香茅，大葱，姜，蒜切段，切片，入碗加入蒸鱼豉油，香叶蒸锅里蒸20分...

香茅三文鱼

05-20 用料三文鱼块黑胡椒勺盐克黄油克柠檬1个香茅香茅三文鱼的做法盐和胡椒腌制化开黄油入锅，加香茅适时翻面美味做好啦...

香茅煎虾

12-12 我超级喜欢香茅浓郁又带着点清新还有着点香甜的混合气息。于是看到有新鲜的香茅在卖，给娃做了个香茅煎虾。味道还不错呀！娃和我都很喜欢。so记录一下！用料虾300g香茅1根姜4片青花椒10粒黑胡椒粉1小勺油适量盐适量生粉适...

香茅烤鲈鱼

11-06 自创香茅烤鲈鱼🤤香茅，柠檬叶，南姜，鱼露……腌渍入味。沁人心脾的清香，外皮抹上香草籽粉，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，香茅姜蒜🥰烤制焦酥，肉质嫩软👍我的鱼较小245度烤15分钟，撒上预留的香茅碎再烤5分钟。两斤左右的话大概适当增加5-...

香茅龙利鱼

02-06 没有刺刺的鱼吃起来真是太爽了，微微酸辣的口感，特别开胃，今天教宝宝们做一道东南亚风味的香茅龙利鱼！用料龙利鱼柳1块阿魏菇1个豆芽适量手擀粉适量姜3片料酒适量盐适量番茄1个小葱2根白胡椒粉适量香茅酱两大勺香茅龙利鱼...

香茅甜辣鱼

01-01 今年做一道异或口味的蒸鱼，主料选大黄鱼、辅料选香茅喝甜辣酱，鱼是金色、酱是红色，从备料开始已经对这菜充满期待，金红色的一盘蒸鱼惊艳不....用料大黄鱼一条香茅泰式甜辣酱香茅甜辣鱼的做法鱼先刮去鱼鳞，开膛去鳃，洗净、用...

香茅煎猪扒

07-05 简单的菜式，营养开胃。可惜孕妇不能吃香茅，但我没能忍住。用料无骨猪扒500g香茅1根料酒1茶匙盐适量糖适量浓缩鸡汁2滴橄榄油3茶匙黑胡椒碎适量香茅煎猪扒的做法香茅切碎，加入所有的调味料腌制入味，1小时以上，时间越长越入...

香茅柠檬鱼

09-07 这道鱼酸辣需要够量才能达到预期的效果，尤其是鱼蘸着酸酸辣辣的汤汁，非常开胃，特别适合上炉子。用料鱼姜蒜头香茅柠檬香菜小米椒泡椒生抽盐高汤或清水鸡精，糖这类提鲜调味品根据自己喜好选择，我家吃不习惯，没下。香茅柠檬鱼...

戯食記--香茅煎龍利魚

02-20 用料龍利魚一片香茅兩根甜菜頭半個大蒜數瓣蘆筍一把蟲草花一小把戯食記--香茅煎龍利魚的做法甜菜頭切片泡水備用；蘆筍、蟲草花飛水備用；平鍋滴紫蘇籽油，文火單面煎龍利魚，放入香茅片、蒜末、海鹽、白胡椒，加蓋燜數分鐘；盤底...

香茅煎焗鲈鱼

12-08 纯粹爱尝试各种菜品用料香茅8根鲈鱼1条盐少许姜2块蚝油少许酱油少许生粉少许糖少许胡椒粉少许香茅煎焗鲈鱼的做法将鲈鱼切块备用放入盐、糖、胡椒粉、蚝油、酱油、生粉、油进行腌制15分钟放入调料用陶瓷锅或者平底锅，...

香茅鳕鱼

01-17 嘿嘿，太喜欢香茅的味道了，和鳕鱼一起就是绝配啊！用料鳕鱼2块盐两面稍微抹一点就ok黑胡椒现研磨的小瓶，旋转两下即可香茅两根（我喜欢剪长长的叶子，捆在鳕鱼上）柠檬2片香茅鳕鱼的做法没有拍图，因为过程非常简单：第一步，解冻鳕鱼，微...

香茅鳝鱼

03-11 在饭店觉得很好吃的一道菜用料海鳝一条香茅几根姜几片蒜几瓣料酒1勺生抽2勺蚝油1勺香茅鳝鱼的做法因为网上找不到食谱就自己记录一个就是焖...

香茅香煎猪颈肉

07-27 用料猪颈肉200g香茅100g洋葱1个姜蒜青柠高度白酒盐糖香茅香煎猪颈肉的做法准备：1香茅汁：香茅100g，放入洋葱10g，姜5g，蒜5g，加水100g，打汁滤渣备用；2青红椒切条，洋葱20g切条，青柠一开四；3腌制：猪颈肉用厨房纸吸干水，斜刀切1/4深度（宽...

香茅煎秋刀鱼

09-26 香茅为秋刀鱼带来了东南亚风味用料香茅袋泡茶1袋秋刀鱼2条南瓜籽小洋葱香茅煎秋刀鱼的做法处理秋刀鱼，去掉内脏，洗净用盐和香茅腌制秋刀鱼先用橄榄油煎南瓜籽。秋刀鱼烤20分钟，煎5分钟左右。加洋葱。淋上柠檬汁...

香茅烤鱼

12-10 喜欢柠檬草的味道~~柠檬~~菠萝酸酸甜甜，又香又鲜用料鲑鱼（可以其他鱼）香茅生姜、葱段菠萝柠檬香茅烤鱼的做法鲑鱼去内脏洗干净，抹料酒，盐，生姜将香茅用热水泡开，和生姜、葱段一起塞入鱼肚内表面涂上烧烤酱料烤箱180度20分钟，...

香茅草煎鱼

07-16 用香茅草、柠檬叶等去腥并提香味儿，同时内部保留鱼肉的鲜味儿。不喜欢用料酒（总觉得料酒腌过后肉的口感变了）用料黄花鱼等不太腥的鱼黄油香料（香茅草柠檬叶孜然胡椒蒜）盐青柠檬香茅草煎鱼的做法步骤很简单就不放图了哈（主要...

【香草料理】香茅煎虾

09-20 公众号：巴巴baba∷∷微店：巴巴baba∷∷淘宝：巴巴小铺∷∷微博：Barbara巴巴∷∷之前去顺德游玩时吃到了招牌的“香茅罗氏虾”，以新鲜香茅串入大头虾中，油炸后撒上椒盐简单调味，用手剥着吃简直不能太安逸了，最后还能舔舔小手手...

香茅草蒸鱼

07-05 用料香茅草1根白条1条香茅草蒸鱼的做法白条洗净，热油稍微煎一下，加切好的香茅草，葱姜蒜，上锅蒸熟即可。小贴士香茅草有柠檬和大蒜的香味，有时候还有一点生姜味，用来蒸鱼特别好吃。...

香茅草烤鱼

03-25 我做的时候做的鱼比较多，上面是2条鱼的料，鱼多可以适量增加。用料罗非鱼2条香茅草2根盐适量料酒2勺姜适量小米椒8个柠檬1个韭菜10根香柳10个缅甸香菜1棵蒸鱼豉油2勺胡椒粉适量孜然粉适量生抽适量香茅草烤鱼的做法把鱼洗...

香茅焗鲈鱼

02-27 现在正是吃鲈鱼的时候，今天路过市场买了一条很新鲜的鲈鱼，准备做一个刚学的快手菜～香茅焗鲈鱼～香茅有柠檬的香味，焗出来的香味有淡淡的柠檬香，配鲈鱼的鲜味，非常美味😌用料鲈鱼1条香茅6根沙姜1块青红辣椒适量鱼肉块调味：盐+糖...