堂妈小厨红豆雪糕怎么做好吃
用料材料:鲜牛奶220克、淀粉10克、淡奶油160克、细砂糖30克、红小豆、砂糖适量堂妈小厨——红豆雪糕的做法准备食材冷藏后的淡奶油倒入盆中,加入砂糖淡奶油量少用手动打蛋器即可,顺时针快速划圈,很快就做好了。用手动打蛋...
建议用明火炖煮,火锅太慢了,可急死我了!哈哈哈……用料材料:年糕条、鱼饼、卷心菜、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、大葱、韩式辣酱、糖稀、白糖、生抽堂妈小厨——辣炒年糕的做法准备材料煮几个鸡蛋,小火煮,防爆年糕条如果是真空包装...
用料材料:kiri奶油奶酪250克、铁塔淡奶油350克、大卫吉利丁5片、酸奶200克、六寸戚风蛋糕胚一个、白砂糖85克、黑巧克力35克、淡奶油35克堂妈小厨——小熊慕斯蛋糕的做法准备材料法芙娜巧克力和铁塔淡奶油巧克力放入淡...
如果是煮的脱皮绿豆含水量大,那炒至的时间就很久。蒸的脱皮绿豆含水量低,比较干爽,过筛比较慢,但炒制时间就会缩短。大家自己选择一下。用料材料:脱皮绿豆400g,绵白糖100克,色拉油100克糖量可以按照自己的口味调节。堂妈小厨...
这个用量可以做9到10个窝头,比喜欢太甜的可以把绵白糖的量减到20克。用料材料:细玉米面700克、普通面粉140克、小苏打6克、去核红枣肉150克左右、绵白糖35克、适量开水堂妈小厨——红枣窝头的做法红枣清洗干净,提前两个...
用料材料:豆腐皮、黄瓜、食用油、花椒、干辣椒、蚝油、味极鲜酱油、白糖堂妈小厨——炝拌豆腐皮的做法豆腐皮清洗干净豆腐皮切成细丝装碗里备用辣椒剪成细丝花椒准备好油温热后倒入辣椒和花椒,炸香过滤出辣椒油两勺蚝油...
用料戚风蛋糕胚干佩斯植物色素淡奶油堂妈小厨——小王子生日蛋糕的做法干佩斯揉进白油,用植物色素调成皮肤的颜色,先做出鸭蛋的形状,捏出面部轮廓粘上黑黝黝的小眼睛先覆盖一张黄色的干佩斯在头部一根根粘上头发初步轮廓...
这个星球蛋糕是堂妈送给宝贝童童的生日礼物,他是我看着长大的孩子,善良、温柔、乖巧有韧性,将来肯定成为一个有成就的暖男。用料代可可脂白巧克力戚风蛋糕糖霜饼干堂妈小厨——星球蛋糕的做法白巧克力块切碎白巧克力隔水...
用料材料:普通面粉200克,水340克、白砂糖35克、食用油馅料:白砂糖80克、面粉20克堂妈小厨——炸糖糕的做法准备材料清水加入小锅里加入白砂糖水烧滚开,然后关火。面粉倒入大盆中沸水缓缓倒入面粉里,边倒边用筷子顺时针搅拌...
用料材料:茼蒿、蛤蜊、小香葱、豆腐一块、食用油、食盐堂妈小厨——茼蒿蛤蜊小豆腐的做法茼蒿洗净控干水份切成小段备用,小香葱切末。生蛤蜊用勺子挖出蛤蜊肉,如果蛤蜊闭口太紧,可以放在热水锅里一烫,开口立即捞出去壳。豆...
用料材料:小土豆、辣椒面、孜然面、食盐、大蒜、香葱、小米辣堂妈小厨——麻辣小土豆的做法小土豆洗净后锅里加水煮20分钟停火,捞出沥干剥去小土豆的外皮剥好的小土豆用刀背轻轻压一下,压裂即可,太大力就成土豆泥了。小土...
用料水油皮材料:普通面粉300克、玉米油90克、温水110克、白糖30克油酥:普通面粉150克、玉米油80克干脱皮绿豆200克、白糖80克玉米油要用熟油,就是提前用炒锅加热然后放凉。堂妈小厨——酥皮绿豆饼的做法脱皮绿豆去净杂质...
用料戚风蛋糕胚淡奶油糖霜饼干鲜花堂妈小厨——小高高的生日蛋糕的做法糖霜饼干的详细菜谱搜索——堂妈小厨的“糖霜饼干生日蛋糕饼干胚做好,放到铺好锡纸的烤盘上烤好的饼干胚平整光滑细腻糖霜的制作方法也可以搜索具...
用料材料:长茄子、五花肉、小米辣、线椒、大蒜、生姜、大葱、食盐、生抽、老抽、白糖、淀粉水堂妈小厨——红烧茄子的做法长茄子洗净控水🍆切成小段茄子再切成小条🌶️切成小段🐷五花肉切成薄片葱切片姜切丝蒜切末锅里加...
用料材料:豆腐皮、鲜肉、大葱、生姜、一个蛋清、生抽、蚝油、香油、五香粉、食盐、淀粉、红茶、白糖、锡纸堂妈小厨——茶熏豆卷的做法准备材料鲜肉绞成肉馅,加入一个蛋清加入姜末加入葱末加入生抽、蚝油、香油、五香粉...
用料材料:猪尾巴、生姜、大葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、小茴香、食盐堂妈小厨——红焖猪尾的做法猪尾巴洗净控干水份切成小段香料别放太多,如图锅里装入凉水,放入猪尾巴段焯去杂...
这个红枣豆包是堂妈家祖辈传下来的老做法,奶奶每到过年就会做一些送给亲朋好友,奶奶会专门把两个豆包挨到锅边,出锅的时候那两个豆包边上有一层厚厚的金黄脆皮,我欢喜的捧着豆包边吹边吃,奶奶笑呵呵的看着我,如今她不在了,但...
用料材料:鲜牛奶220克、淀粉10克、淡奶油160克、细砂糖40克堂妈小厨—奶油雪糕的做法食材过秤淡奶油要提前冷藏准备食材冷藏后的淡奶油倒入盆中,加入砂糖用手动打蛋器打发至8成发有纹路。(淡奶油量少用手动打蛋器即可,顺...
用料材料:川宁豪门伯爵红茶4小袋、无盐黄油200克、糖粉55克、蛋黄2个、低筋面粉280克堂妈小厨——伯爵红茶饼干的做法准备材料准确称重红茶打开装进小碗黄油室温软化后切成小块,倒入糖粉用手轻轻抓匀,这样防止打发黄油时...
用料材料:戚风蛋糕胚、奥利奥饼干、奥利奥mini饼干、铁塔淡奶油、法芙娜巧克力可可粉、蓝莓、红树莓堂妈小厨——奥利奥小蛋糕的做法最爱的奥利奥饼干奥利奥饼干掰开,用刀切掉白色夹心放进食品袋,用擀面杖擀成细末不要有...
用料材料:嫩豆腐、牛里脊肉、蒜苗、生姜、大蒜、花椒、淀粉适量、郫县豆瓣酱、干豆豉几粒、酱油、白糖、少许食盐、食用油花椒用锅子焙香用擀面杖压成细粉。堂妈小厨——麻婆豆腐的做法牛里脊肉一小片牛里脊肉切成肉末...
用料材料:排骨段、年糕、冰糖、香葱、生姜、大料、桂皮、香叶、食盐、白芝麻堂妈小厨——排骨烧年糕的做法排骨段清洗加冷水和姜片焯水焯水出血沫,捞出用温水清洗干净,控干水份。炒锅里加少许食用油,加入冰糖熬化慢慢融化...
用料材料:嫩豆腐、胡萝卜、木耳、香菜、鸡蛋、白胡椒面、食盐、水淀粉堂妈小厨—鲜蔬豆腐汤的做法嫩豆腐略清洗豆腐切成小丁胡萝卜去皮香菜洗净胡萝卜切成小丁木耳提前泡发木耳切成小细丝烧一锅热水,加入豆腐丁煮开后撇...
用料材料:番茄、长豆角、鲜肉、大葱、生姜、生抽、老抽、食盐、食用油、鲜面条堂妈小厨——豆角番茄焖面的做法番茄洗净锅里倒入水烧开,加入番茄略煮,皮就爆开了,稍微焖一会,番茄会更多汁。去皮的番茄切成小块。肉肉一块鲜...
用料❤️堂妈小厨——生日蛋糕集锦的做法❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️嘻嘻❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️...
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