各式月饼成品集怎么做好吃
各种方子,东拼西凑,也没有个具体页面让我上传作品,自己开个吧~白豆沙,红豆沙,椰蓉馅均自制用料仔细搜索下厨房或网络关键字=_=小树你真坑……各式月饼成品集的做法抹茶豆沙,抹茶粉+白豆沙馅作皮,红豆沙作馅白豆沙+椰子粉作皮,...
最近喜欢上了油饼,有葱香的,有肉末的,有油酥的,有烫面的,有发面的,最多的还是烫面,主要是简单,可以做生胚放冰箱,现吃现烙,就是早上现做也来的及。用料普通面粉200克沸水约100ml植物油100克盐10克(按自己口味调整)酵母5克(发面...
我搜集的方形月饼模具和成品月饼优秀美图,只是为了欣赏好看的图案和月饼成品效果。方形模具有直边的和带花边的。直边的又分为完全直角的和四角略有凹陷的,见下图。尺寸从25克到150克都有。(25克,50克,75-85克,100克,125克,15...
有时我会突然产生一个想法,并随着这条思路做出一个成品。而这个想法还没有成熟到可以创建成菜谱。我会把这个成品发布在这里,并在必要时作一些简介。一来是想听听厨友们的反馈,二来是想给自己留一个纪录。用料我的想法随...
网上搜集的流心月饼模具集锦及月饼成品图,仅供欣赏之用。用料流心字样的模具6套花纹图案很多流心月饼模具图片集锦及成品图的做法各种图案模具及流心馅流心字样及花纹紫荆花的花朵图案流心巧克力字样及花纹。流心巧克...
最近看了好多好多教做月饼的,然后自己就手痒了,馅料因为实在没时间自己弄就买了现成的~饼皮是自己做滴~用料枣泥馅250g月饼专用面粉200g枧水2.5g花生油62g转化糖浆125g伍仁馅250g提拉米苏馅250g各种月饼的做法把面团的原...
全国各大高校校徽月饼搜集帖。有些大学的不同学院、院系也有自己的校徽/院系名称月饼呢!欢迎大家上传自己学校的校徽月饼,让大家都了解一下贵校的月饼文化呀!用料大学校徽月饼全国各大高校全国各大高校校徽月饼搜集帖的...
我搜集的圆形月饼模具集锦,只是为了欣赏漂亮的月饼模具图案和做出的优秀月饼作品。多种图案造型款式的月饼模具及花片还有月饼成品效果的图片可以查看页面下方的作品集(喜欢哪一套可以保存图片到手机上然后去淘..宝上以...
已经连续数年都给我身边最爱的家人&朋友送去满满的爱心月饼,朋友们都说真是好吃,但真的是太辛苦了我啦!听到你们的话语我好感动,辛苦也值得🤪明年继续做起来💪闺蜜好友让我上方子,她们说身边有个会做好吃的好朋友太幸...
蛋黄莲蓉月饼,它是经典广式月饼之一。皮薄馅多,一口咬下去,香气缓缓扑鼻而来,香醇浓郁的口感中包含着莲蓉的绵密及咸蛋黄的鲜香,温润细腻,尝到的每一口都是一种幸福。用料转化糖浆75克枧水1克玉米油25克中筋面粉100克奶粉5...
自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦。每个方子给出的材料做出的月饼个数不同,可以按需选用。用料中筋面粉克花生油克转化糖浆/蜂蜜枧水/碱水馅料自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦的做法各种月饼馅料:红豆沙/绿豆沙,...
这个月饼季,短短的一个星期不到,做了好几百个月饼,累成🐶。唯一开心的事就是可以有一点点空的时候拍几张装比照🤭用料月饼无数各色月饼的做法,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,...
▲操作参考晓廷老师的“100g广式豆沙蛋黄月饼”♥︎私心强推:🥇🎉墙裂推荐——流心奶黄月饼,虽然有点麻烦,但是巨好吃啊!!!!!!(单独放在步骤9)🏅还有👏🏻👏🏻升级版·奶黄月饼——半岛奶黄月饼(原配方饼皮的量比较多,可适当减少)💫冰...
为了欣赏好看的月饼模具图案和优秀的成品月饼效果,搜集了很多好看的图片。异形月饼模具及花片包括多边形,扇形/三角形,水果/花朵/植物轮廓形状,动物轮廓形状,其他不规则形状等等。特别又精致,赏心悦目!模具尺寸由小到大25克-...
月饼的饼皮按照泳歌的菜谱“蛋黄莲蓉月饼”,方子回油快~感谢!月饼饼皮材料:(3:7比例可做100克/13个)中粉200克糖浆140克花生油50克枧水4克玉米淀粉适量(防粘用)涂面蛋液:1个蛋黄+8克蛋白+15克水如要做蛋黄月饼,将咸蛋黄...
自己做的馅料终究是放心的用料广式月饼皮:糖浆47植物油20月饼粉70苏式月饼(水皮)水皮黄油50面粉100水55糖5,盐1苏式月饼(油皮)黄油150g低粉150g克冰皮月饼(馅)浸泡后的绿豆300g牛奶60克黄油80g麦芽糖或转化糖50g砂糖80g中秋月...
这段时间有点忙,今年中秋就不打算再怎么做月饼了,但还是经不住玫瑰馅的诱惑,做了苏式玫瑰月饼。这苏式玫瑰月饼,外皮与普通的苏式月饼没有多大的区别,关键在内馅,用到了果仁、玫瑰果脯和糖玫瑰,糖玫瑰中还有玫瑰花瓣呢,烤好后...
记录做过的成品们~用料打蛋盆:MUJI个打蛋器:凯伍德/博朗个烤箱:海氏C45/海氏i94月份以后成品合集的做法小慢慢和她的食物们...
各种造型的小兔子月饼模具合集。各种尺寸规格。用料兔子图案的模具各种造型的小兔子月饼模具合集的做法20克两只小兔,超可爱哎!做出的广式月饼实物如下图所示:20克也太迷你太可爱了吧!一口一个!兔子月饼模具兔子月饼活泼的...
用料各种食材若干月饼集的做法豪华版蛋黄酥豪华版蛋黄酥麻薯+肉松+柚子豆沙+蛋黄巧克力流心流心巧克力月饼莲蓉蛋黄的巧克力月饼月饼...
从熬转化糖浆、磕海鸭蛋烤咸蛋黄、再到炒馅料一步一步用心精工细作,出品完胜市场上大部分月饼。买糖浆、冻蛋黄、成品馅料那顶多算你不过是组合了个月饼吧。用料月饼64个广式月饼集成方的做法转化糖浆:原料:细砂糖390克,...
中秋之前,大宝贝说要吃月饼,于是乎就买了烤箱,找了方子,第一次做了月饼。好在不算失败,味道也还算可以。这次做了蛋黄莲蓉,牛奶香芋,醇香黑芝麻,相思红豆,还有红酒蔓越莓,几乎用的都是低糖的七式月饼馅。味道不会太甜。只是要给...
这是一篇大致解释常见的不美观的成因,在我广式月饼分享里也有写到。用料我的月饼教程也有详细说明成因广式月饼成品不美观总结的做法需要看详细文字到月饼制作篇看吧需要看详细文字到月饼制作篇看吧需要看详细文字到月...
用料木薯粉适量马蹄粉适量椰浆一瓶各式各样千层糕成品图的做法所有做过千层糕斑斓叶的千层糕全部红枣做的芝麻和椰浆这是芒果和牛奶,用吉利丁片做的紫薯的火龙果的南瓜的红枣有红枣碎一起,吃起来特别有口感小贴士所有千...
用料月饼皮各种饼皮的月饼教程集锦的做法黑米饼皮的月饼作者:Manny1123教程链接:材料用量:每个月饼50克皮20克馅30克黑米克打成粉过筛后取20克转化糖浆95克枧水4克花生油40克面粉140克可包豆沙馅或咸蛋黄肉松馅广式咖啡...
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豌杂面灵活复刻版
不苦清炒芥菜
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外酥里嫩汁液饱满的奥尔良烤翅
蒜香虾尾
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