腰果酱戚风蛋糕怎么做好吃，腰果酱戚风蛋糕家常做法

08-20 腰果酱做法用料鸡蛋3个细砂糖45g植物油30g水30g腰果酱80g腰果酱戚风蛋糕的做法蛋黄加入水和油，用打蛋器低速打发两分钟。筛入面粉，翻拌均匀。加入腰果酱，翻拌均匀。蛋白加盐和柠檬汁/香草精，分三次加糖打发到干性发泡。分...

果酱戚风

11-01 原料：蛋白糊：蛋清5个，细砂糖75g，柠檬汁几滴蛋黄糊：蛋黄5个，色拉油65ml，牛奶65ml，低筋面粉90g，果酱（我用的杏酱）75g。用料原料如上果酱戚风的做法蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入牛奶，色拉油充分搅打乳化，至蛋黄发白，牛奶和色拉油充分融合。...

果酱戚风蛋糕

06-14 只要有新鲜的果酱，我可以感受任何季节的味道。用料蛋黄液蛋黄3（去壳50g）细砂糖10克白糖10（不喜甜，可减少）水30克油20g利口酒（我用的奶油利口酒）10g果酱（我用的桑葚果酱）10-20g低筋面粉60克蛋白霜蛋白3个砂糖30克（不要减少！！）柠檬汁（...

青柠芒果酱戚风蛋糕

03-22 用料蛋黄3个蛋白3个细砂糖A35g细砂糖B25g鲜牛奶30g菜油30g低粉70g青柠芒果酱适量白醋/柠檬汁几滴青柠芒果酱戚风蛋糕的做法1、3个蛋黄加糖A打发至蛋黄颜色变浅，加入鲜奶、果酱、菜油拌匀，再筛入低粉，拌匀蛋黄糊；2、3个蛋...

🍰乳酪果酱戚风蛋糕

10-01 家里一盒乳酪临近过期，得赶快吃了，不想做复杂的就直接拿来抹戚风蛋糕吃，因为加了果酱进去，味道还挺好的。戚风蛋糕的配方在这里用料奶油奶酪150克淡奶油90克自制果酱70克奶粉适量糖粉适量8寸戚风蛋糕1个🍰乳酪果酱戚风蛋...

不塌陷不缩腰戚风蛋糕

05-10 因为步骤比较简略，适合对戚风操作较了解的朋友用料葵花籽油40克水70克低筋面粉80克鸡蛋4个糖70克柠檬3-5滴（或塔塔粉2.5克）不塌陷不缩腰戚风蛋糕的做法1.准备无水无油盆（装蛋清），分离蛋清和蛋黄。2.水和油搅拌乳化，加入过筛...

戚风蛋糕（不缩腰，不凹陷。）

09-08 一直做的方子留着以后备用用料牛奶或水45—50g色拉油45—50g低筋粉85g鸡蛋大的5个小的6个糖50g淀粉5g（可以不加）盐，柠檬汁少许戚风蛋糕（不缩腰，不凹陷。）的做法蛋白加少许盐和几滴柠檬汁用打蛋器打匀，分三次加入50g糖，打至硬...

果酱草莓戚风蛋糕卷

10-23 为了消耗家里的草莓酱于是做起来蛋糕卷，草莓蛋糕卷卷上草莓果酱，真的是绝配。蛋糕卷上草莓的形状虽不是很精细，但胜在没有用一点点色素，连草莓上的黑点也是用的黑芝麻代替的哦。此菜谱用的烤盘是40*30cm的大小。用料低筋...

腰果风味戚风蛋糕——海尔嫩烤箱

06-04 怎么不生日也会想吃生日奶油蛋糕呢？👸🏻👸🏻据说现在又流行转盘仙子蛋糕了，就是转盘的转速太快了，仙子在仙罩里会不会头晕呐🤣蛋糕底是腰果风味的戚风蛋糕，外面是焦糖海盐奶油。美中不足就是仙子太重了，陷进奶油里了，超重的...

百香果酱淋戚风蛋糕

01-02 用料1(8寸椰子戚风)低筋面粉100克椰子粉3大匙蛋6只（蛋白175克）柠檬汁20克水60克色拉油60克白糖70克盐少许白醋少许用料2(椰子奶油)鲜奶油200克椰子粉20克白糖30克用料3(百香果淋酱)百香果7只（过滤后150克）鸡蛋2只白糖80克...

香戚风蛋糕不塌腰

03-30 用料鸡蛋5个细砂糖60克玉米油45克纯牛奶90克柠檬几滴低筋面粉90克玉米粉10克香戚风蛋糕不塌腰的做法q小贴士5个鸡蛋糖60克蛋清冷藏到冰箱牛奶90克➕45克油，蛋抽搅拌成均匀混合体➕鸡蛋黄，＋10克玉米面粉，z字搅拌不要化圈＋90...

粉粉哒桃子果酱戚风蛋糕

07-24 趁着桃子季熬了满满一罐桃子酱，变着法儿的享受这滋味～用料蛋黄糊鸡蛋黄4个细砂糖20g植物油50ML牛奶60ML桃子酱70g低筋面粉70g蛋白霜鸡蛋白4个细砂糖40g香草精2滴桃子酱颗粒粉粉哒桃子果酱戚风蛋糕的做法准备好如下材料～（...

奶牛纹芒果果酱戚风蛋糕卷

08-01 做蛋糕卷比做戚风蛋糕省时省事，里面加了芒果果肉和果酱，口感特别好吃，家人很喜欢。蛋糕卷做的次数多了，就想换个花样，这次做的是奶牛纹蛋糕卷，成品很可爱😊，过程也不复杂。用料材料A蛋白4颗材料B蛋黄4颗材料C可可粉1小勺材...

黑森林蛋糕（果酱戚风版）

09-01 没有新鲜樱桃的季节如何克制对黑森林的思念，那就用黑樱桃果酱来做吧！我个人偏爱戚风，浓郁的可可戚风做蛋糕底搭配黑巧克力屑，即使像我老妈这样不对巧克力感冒的人都欲罢不能～本方子可制作6英寸黑森林蛋糕，奶油量偏少，喜欢奶...

不再被戚风气疯--不塌陷不缩腰的完美戚风蛋糕

06-19 戚风蛋糕（chiffoncake）似乎是一个很神奇的存在，会做的人觉得这可以算是最简单的蛋糕之一了，可是有些人却总是被戚风给气疯，不是长不高，就是出炉回缩的厉害。其实戚风蛋糕真的还蛮简单的，只要注意蛋白打发的程度，面糊拌和的手...

“新手也不出错”腰果戚风杯子蛋糕

12-07 从开始做蛋糕就用的方子，有几年了，新手也不会出错。😉~💕用料蛋黄(3个左右)50克牛奶40克玉米油/大豆油35克蛋白(3个左右)80克玉米淀粉5克细砂糖60克低筋面粉50克腰果碎适量“新手也不出错”腰果戚风杯子蛋糕的做法先说...

不收腰、不回缩的戚风蛋糕

03-15 用料鸡蛋4个细砂糖60克牛奶50克玉米淀粉6克低筋面粉65克玉米油35克柠檬汁适量不收腰、不回缩的戚风蛋糕的做法鸡蛋蛋清和蛋白分离。分别放入两只碗里。蛋黄碗里放入纯牛奶、玉米油，防止蛋黄干裂。打蛋清。将细砂糖分三...

芒果果酱戚风蛋糕

04-29 这个配方改自“爱烘焙的露”的桑葚果酱戚风，做了一大瓶芒果果酱，实在消耗不了，就放在了戚风里，事实证明自己做的果酱不仅没有添加剂防腐剂，还能吃到大颗粒的芒果果肉，蛋糕充满了芒果的香气，吃起来十分满足！适用17厘米加高戚风...

不凹陷不塌腰8寸戚风蛋糕

02-27 掌握戚风蛋糕不蹋腰不回缩不凹陷的关键：1.蛋白打发到位，硬性发泡，能提起竖直的尖角2.翻拌注意手势，不要消泡3.出炉立马震模3-5下，高度20cm左右落下4.震模后立马倒扣在网架上，放至凉再脱模做到这4点就一定能做出蓬松不塌陷回...

腰果戚风蛋糕

06-11 突然好想吃有腰果味的蛋糕，所以买了一包腰果回家，尝试寻找那份食欲中的蛋糕味道！用料腰果50g鸡蛋5个细砂糖70克低筋面粉80克纯牛奶75克色拉油50克腰果戚风蛋糕的做法准备好所有材料，并将蛋白、蛋黄分离按顺序将色拉油——...

腰果戚风

08-30 今晚突然有灵感把腰果添加到戚风蛋糕里面，所以就做了这个腰果浓香的戚风蛋糕。出炉之后满屋都是腰果蛋糕香！用料鸡蛋4个低筋面粉100克原味酸奶（纯牛奶也可）80克玉米油40克糖60克（也可55克）食用白醋几滴锦富牌腰果10克到13克...

戚风蛋糕不凹不塌腰0失败

03-16 按照这个配方，用正确的手法，包你做出不凹不塌腰的戚风蛋糕。用料6寸戚风（8寸翻倍）-----蛋黄糊-------★蛋黄（约2个蛋黄）40克细砂糖15克玉米油35克牛奶35克低筋面粉55克-----蛋白霜-------★蛋清（约3个蛋清）90克细砂糖35克戚风...

苹果酱戚风蛋糕（小美版）（消耗果酱）

01-02 附上自制果酱的菜谱：用料鸡蛋4个自制苹果酱50克牛奶80克糖40克低筋面粉80克椰子油40克苹果酱戚风蛋糕（小美版）（消耗果酱）的做法果酱、牛奶、椰子油放入主锅，2分钟/50度/速度2（为了椰子油、果酱快速融化）筛入低筋面粉，5秒/速度3...

八寸戚风蛋糕(无塌腰)

05-04 做了好多个。用料鸡蛋5个低筋面粉75克白糖30克(蛋黄)白糖60(蛋清)色拉油45毫升水或者牛奶55毫升八寸戚风蛋糕(无塌腰)的做法第一步，蛋清蛋黄分离，蛋黄加30克白糖搅拌到白糖融化，加入色拉油和牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉，画Z...

戚风蛋糕🍰不回缩不塌腰

05-17 ❤️此方适合八寸。或者纸杯蛋糕🧁，纸杯装7分🈵️。用料鸡蛋6个玉米油50克牛奶60克低筋面粉115克玉米淀粉5克细砂糖70克柠檬汁或者白醋3滴戚风蛋糕🍰不回缩不塌腰的做法1⃣️准备无油无水的两个大碗，分别放入蛋白和蛋黄。2⃣️...