咸鱼蒸猪肉怎么做好吃
用料咸鱼3条猪肉一斤生抽适量油适量姜丝适量咸鱼蒸猪肉的做法猪肉切好放入碟中,咸鱼切块铺在面上,加入酱油,油,姜。蒸20分钟就可以了。...
咸鱼是我的最爱,这道咸鱼蒸猪肉是我在某一个乡下大排档吃过的菜肴,也是一道非常下饭的菜肴,现在就分享我的煮法给大家,希望你们会喜欢。用料猪肉200克马鲛咸鱼1片或者2片姜30克豆腐2块油2勺香菜2根红辣椒1个调味料生抽1勺...
技法:蒸味型,咸,香,鲜用料咸鱼,花肉姜丝,葱花基本味,生抽,蚝油,麻油,胡椒粉咸鱼蒸花肉的做法花肉切中片,用姜片,葱条,基本味,蚝油,生抽,麻油,胡椒粉腌制,咸鱼切段拉油待用。花肉铺底,咸鱼铺面散洒上姜丝,面洒使量砂糖,蒸至熟,洒上葱花即可。...
家里有咸鱼的时候就会做这道菜,简单又美味!用料咸鱼1条猪肉800克姜片5片生抽1勺蚝油1勺料酒2勺水煮蛋4个砂锅1个咸鱼煲猪肉的做法准备工作:姜切片,咸鱼切块,猪肉切小块焯水;开始制作:猪肉倒入锅中,加大概50毫升水开中火慢慢...
用料咸肉鲫鱼葱姜菜籽油食盐咸肉蒸鲫鱼的做法1、鲫鱼杀好洗净,用厨房纸吸干水份,两面斜划三刀,淋少许料酒,抹少许盐,放姜片和葱段,咸肉片腌制半小时2、倒适量菜油,水开蒸15-17分钟就可以了😁小贴士没菜油也可以放色拉油,也可...
用料咸鱼一圈五花肉(或天下第一刀)适量姜适量花生油酱油咸鱼蒸肉的做法将所有材料洗干净,切好。咸鱼切成小块,大概10块左右。五花肉切片。姜切丝。将切片的五花肉放在盘子的最底一层,铺满。再在上面铺上一层切好的咸鱼。撒...
#食物对比美学#不同味型食材的冲突融合,咸鱼的腐渍味,提升了草鱼的新鲜和甘甜。草鱼虽等闲,因为咸鱼的提醒,产生了戏剧性的张力。文人书上说,这道菜叫【咸鱼蒸草鱼】。用料咸鱼若干条草鱼1条姜10片盐若干克咸鱼蒸草鱼的做...
好吃又补脑~胆固醇比较高,不要经常吃用料猪脑咸鸭蛋黄酒生抽咸蛋蒸猪脑的做法猪脑洗净,用牙签挑去血丝,在用黄酒冲洗一遍,放入盘中加入生的咸鸭蛋,再淋少许黄酒去腥,放入电饭煲随锅蒸,饭好了才就好了淋上少许生抽。...
咸肉的咸,鱼肉的鲜,混合在一起简直就是鲜出天际!!!用料鲈鱼1条咸肉10来片葱段8段姜片8片料酒1勺味好美青花椒整粒10粒咸肉蒸鲈鱼的做法鲈鱼从背部剖开,清洗干净,去除黑膜和血块;背部划几刀,方便入味;咸肉切片,入锅蒸7分钟;葱段和...
故事:两人饭菜方便好味能吃两碗饭😄用料土鱼250克猪肉3两姜2片蒜头2粒葱头3粒蚝油1汤勺料酒2汤勺生抽1汤勺白糖味道1勺盐调味勺半勺生粉汤勺1勺油汤勺1勺鱿鱼蒸土猪肉咸香下班方便菜又下饭的做法鱿鱼洗干净切成薄片长...
用料猪肉适量咸鱼(马胶鱼)若干虾米8只姜葱蒜若干香菇8朵调味步骤2葱花少许胡椒粉少许咸鱼蒸肉饼(蒸菜)的做法准备食材:猪肉+咸鱼(马胶鱼或红鱼)+虾米+姜蒜+红葱头+香菇(或马蹄)。把猪肉+姜葱蒜(红蒜头)+虾米(泡软)+香...
老爸心血来潮发明的菜,效果非常不错,鱼肉嫩,蒸出来的汤汁像鸡汤一样鲜,一定要趁热吃。用料仔鱼一条(一斤4两左右)咸肉10片葱花少许姜4片葱段一些仔鱼蒸咸肉的做法仔鱼清洗干净,切段备用。咸肉10片铺在鱼上面,姜、葱段也放在上...
你以为咸鱼总会有翻身的一天?不!你错了咸鱼翻身之后还是咸鱼用料咸鱼或者马鲛鱼适量生姜(拍扁)一小块红葱头6个里脊肉一斤胡椒粉5g花生20g生抽20g食盐适量调味最后淋在猪肉上的酱汁做法生抽+冰糖粉+水+虾米放锅内搅拌均...
这道菜是一边煮饭一边蒸菜,又下饭又省钱的经典广东家常菜。每次蒸的时侯两碗饭是少不了的。用料梅香马交咸鱼60克五花猪肉120克大蒜4瓣生姜5小片砂糖1/2小匙料酒1/2小匙生抽1/2小匙梅香咸鱼蒸猪肉的做法猪肉切薄片,咸鱼...
小白刚做菜。用料五花肉适量料酒2勺生姜2片葱3根蒸咸猪肉的做法咸肉切片,用料酒码匀。加入生姜,葱段。下锅蒸。放一点味精。也可以放糖,随意。差不多熟了,就能出锅啦。小贴士咸猪肉不要再加盐了。可以放糖,喜欢甜一点的可...
今天鳝鱼买多了,留了一部分晚上换个吃法!用料咸肉适量黄鳝适量姜蒜米酒酱油咸肉蒸鳝鱼的做法鳝鱼段加少许盐,淀粉拌匀腌制30分钟咸肉蒸20分钟起油锅,下姜蒜爆香放入黄鳝滑散烹米酒,酱油,加少许糖炒匀盛碗蒸好的咸肉铺在上面...
用料咸鱼几条食用油一点咸鱼翻身,还是咸鱼——蒸咸鱼的做法几日前家中寄来咸鱼若干,今天取出几条,用最简单的方法处理一下解解馋。干咸鱼需浸泡一会儿,根据腌制的咸度而定,我家的咸鱼不怎么咸,泡四五十分钟,若口重,减少时间即...
人在江湖飘,就是怀念家里这一口下饭菜!又咸又香!一口气能吃五碗大米饭!用料咸鱼姜生抽料酒香油花生油猪肉蒜头咸鱼蒸猪肉(无敌下饭好菜)的做法第一步,肥猪肉也可以,瘦肉也可以,切成块,放料酒跟姜片腌制一会,然后放到碟子里第二步...
用料嫩豆腐或老豆腐1块薄盐鲭鱼1/2条梅花绞肉4两蛋1个太白粉1大匙葱、姜适量糖少许咸鱼猪肉豆腐蒸的做法图图图...
鲜咸用料虾籽鲞鱼(咸鱼)1块肉糜200克姜4片葱2根盐适量料酒2勺味精少许鲞鱼(咸鱼)蒸肉饼的做法准备肉糜,虾籽鲞鱼(咸鱼)一块,姜切片,葱切段;肉糜加料酒和盐,拌匀;姜片平铺于盘底;将鲞鱼(咸鱼)块放置在姜片上;鲞鱼上淋少许料酒;将拌好的...
用料红三咸鱼200g五花肉200g姜5g葱15g鸡粉2g生抽5g蚝油3g生粉3g胡椒粉2g咸鱼蒸腩肉的做法先把咸鱼洗净斜刀切成小块。腩肉切片洗净压干水分加入调味料捏匀。把咸鱼和腩肉摆入碟中加入姜丝和葱条,淋入5g的花生油即可上...
用料咸鱼3条肉末适量姜丝适量香菇3朵酱油、胡椒粉、蚝油、油适量咸鱼蒸肉饼的做法肉和新鲜香茹剁肉末加入适量的油、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油拌匀腌制10分钟。大火烧开水放入咸鱼蒸10分钟。蒸好的咸鱼剔肉去骨。碟底...
用料咸鱿鱼1-2只前腿肉300克耗油1勺糖少量姜(可不放)1片咸醋筒蒸肉饼(咸鱿鱼)的做法前腿肉300克,咸鱿鱼1只半前腿肉切小块剁成这种状态咸鱿鱼切丁,姜切末把剁好的肉末、咸鱿鱼搅匀再剁一下,全部剁匀加入1勺耗油,一丁点白糖,适...
用料咸肉若干片盐少许黄鱼1条黄酒2勺咸肉蒸黄鱼的做法黄鱼洗净撮盐晾干,静待30分钟,然后切块装盘,加入黄酒、姜片,铺上咸肉、葱段,大火隔水蒸10分钟左右,时间根据鱼的大小适当调整。...
咸鱼蒸猪肉比较下饭。用料猪肉咸鱼姜丝油葱花咸鱼蒸猪肉饼的做法将猪肉洗净、切成粒剁烂、放入少少盐搅拌放上咸鱼、姜丝在咸鱼面上放少少油放入锅里蒸熟后加上葱花小贴士咸鱼面上一定要放少少油...
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