老奶油面包升级改良版怎么做好吃
想吃这款面包好久了,小时候都是白脱奶油,太腻歪了,加入淡奶油中和后更清爽些,模具用的28金盘,如果你的盘不是不粘的先准备好油布用料中种高筋面粉200克水70克鸡蛋50克酵母1克主面团高筋面粉200克白砂糖30克月饼糖浆(蜂蜜)20...
此面包原方是恬子tianzi我把老肥改动啦,还有其他地方也稍微改动一些,因为这个比较适合我,主要是方便我自己查找。奶粉:松花江奶粉牛奶:放20克或者25克主要看南瓜泥的湿度,这个需要自己掌握,这次我放的是20克。奶酥馅:全蛋液原...
最近终于把购物车存放一年的松下面包机拿下了,想不到做面包不比手工差。下面的方子是我把软式面包改良后的,口味极佳。用料高筋面粉(河套)250g鸡蛋58g奶油75g水57g糖36g酵母4g奶粉20g玉米油15g盐4g超软奶油吐司改良版(松下...
升级版,酸奶拉丝手撕面包,二发完成,再挤黄油,使面包底部吸收了黄油,用的是法国黄油,面包吃起来,更好吃,更香。直接法,夏天开空调做面包,所有材料都是,冰箱冷藏,面温可以控制,纯属个人分享,总结一些小体会,分享大家,共同学习。打面,整形...
最近喜爱上了老面包,松软清香,组织结构也漂亮,最主要是放几天仍然松软。这次尝试加入了可可粉和巧克力碎~完美的巧克力吐司出炉了,除了热量稍大没啥缺点用料高筋面粉克酵母克牛奶克黄油克水克鸡蛋个盐克糖克玩转面包机~~...
口感更柔软,更香浓,但不失嚼劲。28✖️28金盘一个的量。用料种面团糖35克酵母粉6克牛奶275克低粉80克高粉220克主面团糖85克盐5克淡奶油或炼乳55克鸡蛋1个低粉80克高粉220克黄油60克改良版老面包的做法种面团里的糖,牛奶,酵...
一碗油泼面,一个人,一顿饭。用热辣填满空虚,吃完这碗面,又是一个崭新的自己。用料油七分勺面粉适量水适量青菜适量辣椒段适量盐适量酱油适量蒜末4瓣醋适量辣椒粉适量麻椒适量销魂‖油泼面(东北老铁改良版)的做法面粉加盐温...
用料调味料见步骤克鸡蛋西葫芦,菜椒,胡萝卜,洋葱米饭鱼肉升级改良版5mm蛋炒饭【东京大饭店】的做法切丁丁带骨的鱼肉烤一下烤ing烤好之后剔骨拆肉,鱼肉备用。弃肉啃骨头【不是。。。😂😂起锅热油,下蛋液铲子画圈炒米饭,芝麻...
比较喜欢柔软一些的面包,就尝试做了下~( ̄▽ ̄~)~符合我们家人的胃口,不失嚼劲,很不错哦(´-ω-`)此配方适合28*28的方形金盘的一个量呢✪ω✪用料种面部分:牛奶270克砂糖30克高筋面粉200克低筋面粉60克酵母5克主面部分:鸡蛋1...
自从深夜食堂出现奶油炖菜之后,就各种长草。对奶油,总是爱爱爱不完!老公出差从日本带回来的料汁儿,必须好好做啊~小丸子头像,真是舍不得吃啊!后来想想,嗯,反正吃到自己肚子里了!哈哈哈~没有加面粉,不喜欢稠稠的那种口感就省略掉...
第一次吃到是在一家黎巴嫩餐厅,感觉特别好吃。于是就到处找黎巴嫩烤面包的方子,总结了很多不同的方子,最后得出现在这个改良版。按我妈的话说:诈一吃吧…好像也就那么回事儿,但就是神奇的很有回味,没事老想来两口。有点甜咸...
尝试过好几个老面包方子,改良版的更好吃用料老面酵头王后高粉290克低粉105克糖40克酵母5克牛奶360克主面团王后高粉290克低粉105克糖105克炼乳70克盐6克鸡蛋1个牛奶20克黄油75克改良版老面包-香浓绵软的做法酵头材料放...
每个月有几天想下厨。家里有剩米饭。所以想做出一个不一样的炒饭第一次发。忘记拍步骤图了。有喜欢的小伙伴。我下次可以做。再分享。谢谢用料鸡蛋3个米饭3碗洋葱半个香菇三四个芝士少许肉松少许海苔碎少许白芝麻少许...
改良版配方组织更细腻、口感更松软,当然也不失老面包🍞的嚼劲,一餐最少要吃两个😋用料种面:高筋面粉220克低筋面粉80克细砂糖35克干酵母6克牛奶🥛230克主面团高筋面粉220克低筋面粉80克细砂糖85克炼乳55克盐5克鸡蛋🥚50...
爸妈年纪大了,特地为爸妈做的一款健康的全麦面包。这款面包,非常的低脂健康,味道也是杠杠的。糖我用了红糖,并且减少了糖的用量。内里的夹心用的是葡萄干和碎核桃,非常适合孩子、追求健康生活的年轻人、老年人食用哦~喜欢...
用料高筋面粉300克鸡蛋个糖35克盐3克黄油30克酵母5克牛奶130克淡奶油30克红豆沙适量奶香面包(柏翠面包机改良版)的做法将牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖,盐,高筋面粉依次放入面包桶,酵母撒在面粉上,注意不要碰到液体。打开面包机imix(搅拌...
有妹子说直接放一起蒸熟不太好剥皮等等特别退出我自己的改良版用料大米小米饭一人份番茄一个大的200g豆芽50g辣白菜40g依各人喜好鸡蛋一个葱适量蚝油适量盐少许一个番茄饭改良升级版的做法油微热,葱花爆香加鸡蛋。鸡蛋...
大家都知道手工揉面团又累又费时,尤其是咱们女同胞要工作,做家务带孩子,实在是没有时间精力在那边享受揉面团的乐趣,但是外面的面包又吃着不放心,添加剂不谈了,连有些大牌子都用的植物黄油,家里有老人孩子的,总归是吃自家做的...
平时做菜都不用老抽的,所以试试做下不用老抽的葱油拌面。用料盐适量生抽适量油适量葱4根挂面1把糖半勺不用老抽的改良版葱油拌面的做法因为是抱着尝试的心态做的,所以过程没拍。接下来说说具体做法:首先把葱洗干净切成一...
此配方来自爱和自由,略有改动,记得小时候经常跟妈妈拿着自家的面粉和花生油去加工点,做老式面包,满屋子散发着独特的花生油面包的香味,好吃的不得了。可是现在的面包方子都改良了,填加了黄油的成份,失去了它原有的老式味道,好...
小笼包是上海人最喜欢的点心之一。每一口含在嘴里的汤汁都有满满的幸福感。在秋天来到之际,大闸蟹上市的时候,把蟹粉添加在肉里,让口感更有层次,味道更丰富,幸福感爆棚!当然你也可以选择纯肉的,那样也非常好吃哦。让我们开始...
消耗豆沙用料种面高筋面粉270克低筋30克酵母6克糖20克水275克主面高筋300克糖75克盐5克奶油奶酪35克鸡蛋大约一个47克黄油60克豆沙适量豆沙面包老面包改良版的做法种面所有的食材搅拌均匀,发酵到蜂窝状。主面除黄油外,...
用料羊肉250G洋葱半个胡萝卜两个香港3朵洋葱半个皇上皇香肠一根盐少许糯米400克大米300克改良版升级豪华羊肉手抓饭的做法羊肉切大丁、洋葱胡萝卜切丝、香菇腊肠切片糯米和白米一比一混合洗净泡一下,糯米量可以更多些...
其实没有葱,但是是葱油饼的做法,我也不知道怎么叫,这个是用饺子皮做的非常的简单。而且颜色非常好看,一般的孩子都会喜欢的,这次用到了两个蔬菜粉,如果没有就是一般的葱油饼了,蔬菜粉就是煮熟烤箱风干,打碎做成的,因为我家孩子...
本店从事烘焙行业多年,一次偶然的机会接触这个吐司,对于这个吐司有很多想法,从起初的新手学徒一路摸索过来,从中学到了太多细节,目前的吐司口感和品质以完全得到市场的认可,欢迎有想法的人合作共赢,后期会更新菜谱,关注哦……...
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双蛋洋葱
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