芭比戚风蛋糕坯怎么做好吃，芭比戚风蛋糕坯家常做法

10-21 150度55分钟用料鸡蛋5个糖粉15克糖50克油45克水45克低粉90个芭比戚风蛋糕坯的做法蛋黄加糖粉15克打至融化加入油、牛奶，筛入低粉拌匀蛋黄糊的浓度蛋白加醋几滴，打到鱼眼泡时分三次加入糖，打致干性发泡。蛋糕糊翻拌均匀。...

少女情怀—芭比戚风蛋糕

10-31 材料和工具购买，戳这个链接哦~用料【戚风蛋糕胚】低筋面粉85g色拉油40g牛奶40g全蛋5只细砂糖（蛋白）60g细砂糖（蛋黄）35g【装饰】W色素、糖珠、时令水果、芭比娃娃适量淡奶油+砂糖适量少女情怀—芭比戚风蛋糕的做法将混合好...

8寸戚风蛋糕，蛋糕坯

08-27 用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶50ml细砂糖80克，50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄色拉油50ml8寸戚风蛋糕，蛋糕坯的做法在打蛋盆里放入5个蛋白，用电动打蛋器至粗泡状态，蛋白里加入1/3细砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3细砂...

芭比戚风蛋糕

09-10 一直很喜欢青井老师的戚风蛋糕，松软轻盈，就用它来做芭比戚风蛋糕，小朋友们都爱。我调整了配方比例，更适合芭比模具的大小，烤出来正好满模，芭比的裙摆就要大大的好看！用料蛋黄5个玉米油62ml牛奶75ml低粉87克蛋白5个糖35克（放入...

零失败戚风蛋糕坯子

10-09 这是我第一次做下厨房，这个蛋糕是送给一个房地产中介朋友的，他带我们看过几次房，对我们也很真诚，由于各种原因，没能从他那买成房子，心理有些内疚，做过销售工作的我，螚深深体会他们得不易。我之前学习过烘培师，所以，决定送他儿子...

蛋糕坯，戚风蛋糕

10-09 绝对是无失败配方，之前用了各种配方，这个配方从没失败过！用料白砂糖50克牛奶40克玉米油30克鸡蛋3-4个柠檬汁几滴普通面粉50克蛋糕坯，戚风蛋糕的做法蛋黄+油+牛奶，搅拌均匀，再加入面粉，搅拌成特别稠的酸奶状。（不要一个方向搅...

芭比蛋糕

10-31 我女儿的生日蛋糕🎂用料戚风蛋糕个芭比蛋糕的做法永远幸福...

戚风蛋糕生日蛋糕坯子

11-20 用料鸡蛋5个戚风蛋糕生日蛋糕坯子的做法奶糖油搅拌加入蛋黄面粉薏米粉蛋清加两滴白醋加三次糖搅拌成如此两盆融合搅拌快速烤脱模吃小贴士做蛋糕共2盆1盆:蛋清、醋2滴、糖3次2盆:奶、糖、油、蛋黄、搅好放面准备工作：八...

奶油蛋糕的戚风蛋糕坯

10-23 方子来自于“晓廷爱烘焙”，我改编换算了一下。1.不是所有的戚风都可以做奶油蛋糕底胚的，这个方子面粉含量比较高，可以有效撑起水果和奶油。2.此方子为8寸用量，如果是6寸则减半。3.鸡蛋的大小在60克以上（带壳哦），一般搅拌得法...

戚风蛋糕/6英寸/蛋糕坯（自用）

02-09 （自用版）6寸戚风蛋糕,可承重做蛋糕坯用料蛋白霜蛋白80克，约三个鸡蛋蛋白细砂糖45g玉米淀粉5克蛋黄糊蛋黄50克，约三个鸡蛋蛋黄细砂糖10g纯牛奶40g玉米油30克低筋面粉50克戚风蛋糕/6英寸/蛋糕坯（自用）的做法分离蛋清和蛋黄。...

❤️型【戚风蛋糕坯】

03-04 为了做慕斯蛋糕准备的坯子，一个28*28的烤盘，大概可以做四个这样的坯子，慕斯可以用饼干做底，也可以用戚风来做，我比较喜欢戚风的软糯，做好用保鲜膜裹好，可以在冰箱保存一个晚上再用哦～用料低筋面粉60克色拉油45ml柠檬汁几滴太...

芭比蛋糕

05-01 芭比蛋糕完全可作为一个独立类型，可以根据自己的审美和喜好搭配出N种款式，只要是女性都会有个公主梦，所以此类型蛋糕经久不衰用料模具个八寸芭比模具一个油50克，水50克，糖20克，低粉70克，淀粉20克，蛋黄4个蛋白4个，柠檬汁2克，或用...

戚风蛋糕+芭比娃娃蛋糕

10-20 没有高超的裱花技术，只要动动脑筋，蛋糕一样能完美。这个戚风的方子是我失败多次总结的经验，只要严格按照步骤做，一定能成功。用料鸡蛋6个（草鸡蛋7个）食用油60g牛奶60g盐1g糖（放入蛋黄）24g糖（放入蛋白）60g低筋粉102g以上材料为8...

6寸生日蛋糕戚风坯

05-07 我做的是加高的蛋糕坯，所以用量大些，用料鸡蛋3个牛奶45g植物油45g白砂糖50g低筋粉90g6寸生日蛋糕戚风坯的做法蛋清蛋黄分离，蛋黄加入三分之一白砂糖，搅拌均匀，依次放入牛奶混合均匀，再加入植物油混合均匀，筛入低筋面粉，划Z字，...

戚风蛋糕坯

11-21 用料A蛋黄9个玉米淀粉30克糖粉（糖）25克清水80克食用油80克泡打粉2克低筋面粉120克牛奶香粉（奶粉）2克B蛋清9个盐2克绵白糖120克塔塔粉3克8寸*2蛋糕戚风蛋糕坯的做法1:先将部分清水和食用油放入面盆中用蛋抽抽打至完全融合...

戚风蛋糕（蛋糕坯）

02-09 用料鸡蛋3个低筋面粉65克色拉油20-30克牛奶50克细砂糖50克白醋1-3滴戚风蛋糕（蛋糕坯）的做法准备好食材和用具，开干！把蛋清和蛋黄分离，蛋清放到打蛋盆里，打蛋盆和打蛋器具（一定不能有水，油，蛋黄）开到6档，打发到有鱼眼泡加入10克糖...

基础戚风（蛋糕坯）

04-29 #练习笔记#戚风做过很多次，这次主要参考姗胖胖的配方，把其中的水换成牛奶，因为觉得有奶香味的戚风更想。试验前还有点怀疑觉得两个鸡蛋做六寸能满模不太可能，结果成功了。用料鸡蛋2个牛奶30克低筋面粉50克细砂糖（10+30）克玉...

戚风蛋糕芭比模具完美脱模

05-18 用料烤好的戚风蛋糕软刮片戚风蛋糕芭比模具完美脱模的做法烤好的戚风蛋糕软刮片软刮片弧面向下沿模具的边缘向下插入一圈轻轻转动蛋糕即可完美脱模小贴士一定要用软刮片才能完整脱模，烤的时候无须刷油洒粉一样可以完美...

蛋糕坯(基础戚风蛋糕)

02-13 用料鸡蛋3个低筋面粉50克色拉油24克细砂糖(用于蛋黄)18克牛奶24克细砂糖(用于蛋白)36克蛋糕坯(基础戚风蛋糕)的做法烤箱预热150度色拉油加砂糖加牛奶刮板搅至糖化开加入蛋黄翻拌开另一个剩蛋白的打蛋盆备用过筛50g美...

芭比戚风蛋糕坯子做法

11-04 现在芭比蛋糕越来越受大家的欢迎！想做好芭比蛋糕首先要做好蛋糕坯子！下厨房的厨友要求我写方子，好吧牺牲点时间，分享给大家。这次过程图没有拍，下次做的时候补上。不明白的地方可以留言我会答复的！这个方子是喜悦老师分享给...

菠菜戚风蛋糕（蛋糕坯子）

12-29 菠菜戚风蛋糕一直是我的最爱，做第一个蛋糕的时候是看的甜悦老师的视频，讲的特别特别仔细，从此一发不可收拾的各种烘焙，以下的方子也是根据甜悦老师的原味戚风蛋糕方子的基础上做了更改。用料鸡蛋6个细砂糖100克低筋面粉10...

八寸戚风蛋糕（芭比蛋糕）

01-19 八寸戚风和八寸八比可以同配方，六寸总量减半，十寸增量1.5倍用料鸡蛋4个（5个）低筋面粉85克玉米油55克牛奶55克糖55+15克柠檬汁3滴八寸戚风蛋糕（芭比蛋糕）的做法将蛋白和蛋黄分别装在两个盘中，蛋白盘一定要无水无油蛋白中加入...

超实用的六寸半球戚风蛋糕（芭比娃娃蛋糕坯，帽子蛋糕坯等）

11-22 刚开始玩烘焙时就买了个半球蛋糕模具，因为我喜欢芭比娃娃蛋糕，可是却一直没用到，直到今年冬天很想做个针织的毛线帽子蛋糕，这模具也自然派上用场。用3个鸡蛋做出的蛋糕有点矮，加一个鸡蛋后，还可以多做个纸杯蛋糕，正好可以作...

戚风蛋糕坯

06-22 商业配方来啦！是我上班时候蛋糕店用的方子，量大，此方大概能做2个12寸的和5个10寸蛋糕坯子。商业配方不适合家庭烘焙！！！用料蛋白1800克砂糖900克盐20克塔塔粉25克色拉油300克液态油300克果粒橙600克低粉600克淀粉250克泡打粉...

6寸戚风蛋糕蛋糕坯烤箱版

10-24 给我家夕夕做蛋糕吃，好吃健康用料鸡蛋3个细砂糖适量根据口味自定色拉油20克牛奶25克低筋面粉50克6寸戚风蛋糕蛋糕坯烤箱版的做法一个6寸3个蛋，我做了两份6寸的所以弄了6个蛋低筋粉牛奶蛋黄白糖色拉油混合，不要用力搅拌筛...