淡菜怎么做好吃

宇宙第一快手清煮淡菜

07-05 用料淡菜2斤生姜1片薄荷2片宇宙第一快手清煮淡菜的做法去超市购买处理好的淡菜纯净水过淡菜+一片生姜，一起水煮准备最好看的盘具装盘，少量薄荷洗净摆盘拍照～手机滤镜一起上，装逼一样不可少hhh...

简单好吃的的淡菜

10-24 超级简单的淡菜做法！淡菜根据自己需求决定个数哈！如果很多都爱吃就可以多一些！我是就两个人吃，我吃几个会有点腻😅用料淡菜8-15个蒸鱼豉油适量葱一根蒜头3瓣，喜欢的多几个简单好吃的的淡菜的做法淡菜买来洗干净（此图来自网...

超鲜美白葡萄酒辣味淡菜

04-12 喜欢吃辣又喜欢吃海鲜的看过来～这道菜吃一盆都绝对不用担心长胖这个事情！白葡萄酒是灵魂啊！千万不能省～吃完淡菜，剩下的汤汁可以下面条或者粉丝，绝对惊艳！而且不需要多好的厨艺，轻松就能做。用料白葡萄酒1/3瓶淡菜一大盆番茄...

金萱焖淡菜虾

02-11 用料淡菜克金萱焖淡菜虾的做法123...

淡菜瘦肉粥

11-21 可以降火也有海鲜味的粥。用料瘦肉150克姜2-4片淡菜20克淡菜瘦肉粥的做法瘦肉切片放：油盐、糖、蚝油蒜头、生粉提前腌制。淡菜泡发半小时。够时间的话可以放油盐腌一下。米提前洗好放油盐腌制半小时再下水一起煮会梗粘...

蒜蓉粉丝蒸淡菜

08-08 用料粉丝一小包淡菜（扇贝开背虾都可）适量大蒜几瓣小辣椒一个厨邦酱油适量金不换可不放蒜蓉粉丝蒸淡菜的做法做法：1️⃣粉丝用开水泡软后滤水放在盘子里打底，淡菜平铺在粉丝上再放上金不换，2️⃣大蒜切成蒜蓉，起锅放油（油可略多点...

青口。海虹。淡菜。

01-17 用料青口9只黄油10克姜丝少量盐一点点葱段10根左右青口。海虹。淡菜。的做法用刷子清洗表面表面肯定会有毛絮不必介意完全不影响食用10克黄油（我这里使用的是淡黄油没有盐味的）姜丝和青口直接丢锅里注意不要摆放整齐因...

干虾淡菜瑶柱粥（两人份）

02-07 虾干，即虾晒成的干制品，营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用...

宁波小海鲜之盐水淡菜下酒太棒了

10-19 宁波人家喻户晓的一道东海贝壳类小海鲜淡菜，盐水的做法最大限度保留食材的本味用料淡菜1000克盐10克料酒10克味精5克葱姜水10克宁波小海鲜之盐水淡菜下酒太棒了的做法买回来的淡菜洗净，把沙筋一并清理掉，之后用清水泡一...

周日的海鲜意面#淡菜锅

12-04 因为这边的淡菜都是一大盒卖的,煮完淡菜锅喝酒磕牙之余完全能顺手再煮个意面,同样非常不耗时间十分省事!用料干百里香四小枝淡菜大蒜黄油/橄榄油择一白葡萄酒半杯新鲜欧芹一大把洋葱一颗樱桃番茄七八颗白胡椒少许朝天...

蒜蓉淡菜

02-02 用料淡菜500克蒜蓉酱适量生抽适量葱适量蒜蓉淡菜的做法淡菜冷水坐锅，直至开口即可。留一半壳和肉摆盘，每个都放上蒜蓉酱，蒸8分钟左右即可。最后撒上葱花，浇上热油，完美开吃。...

响锣淡菜三菌营养汤

03-08 响锣淡菜三菌营养汤，美容降血压增强免疫力养肝明目，温中补肾。适应症:脾胃虚弱，神经衰弱，视物不清等症。适合人群：全家老幼，孕妇，备孕期男女滋补，产妇又小产，脑力劳动者，熬夜，长期面对电脑，体质差，三高人群等均适合长期食用此汤用...

和味辣酱（香菇淡菜虾皮辣椒酱）

12-18 广州话“和味”就是好味道的意思。去年上半年因为新冠疫情，孩子在学校吃的饭堂盒饭，抱怨不合口味，经常吃不饱。于是便利用家里的食材做了这个拌饭（面）酱，同学仔一致好评😊方子里的分量随意，没有辣椒酱可以不放，我呢就是看家里...

葱油淡菜超级开胃

04-30 越简单的菜越好吃这道菜很简单。很开胃，上桌没一会就吃完了！用料都是适量，因为要根据你买的淡菜的多少来决定！但是生抽:香醋:细砂糖的比例都是1:1:0.5这样用料淡菜一盘姜适量料酒适量蒜末适量调味生抽或者蒸鱼鼓油适量香...

淡菜咸骨（烧骨）菜干粥

07-18 下火贼好的一款粥。咸鲜不腻、清胃热、去肺燥，经常熬夜、烟酒过多或虚火牙痛可常食此粥。用料烧骨半斤猪脊骨半斤菜干50克淡菜10多粒东北大米2杯赤小豆（或眉豆、花生）一小把姜几片粗盐适量红萝卜半根淡菜咸骨（烧骨）菜干粥...

淡菜海米燕麦粥

02-07 用淡菜来煮燕麦粥还是头一次。淡菜干泡发时间相对要长一些，而且还要去杂质，一直都懒得去碰。猛然间发现可以与燕麦搭配做粥的方式，一下子又有了兴致。没有用其他配料，简简单单，淡淡的海味，这样的燕麦粥居然也是不错。。。。...

淡菜排骨粥

08-31 用料淡菜80克瑶柱20克排骨100-150克姜丝少许大米80克盐少许糖少许油少许料酒少许淡菜排骨粥的做法先将材料准备齐全淡菜清水洗干净一次，换清水泡4小时，洗干净杂质备用；大米洗洗干净，温水泡20分钟；瑶柱掰掰碎泡20分钟左右；猪...

淡菜鱿鱼干货汤煲

01-27 疫情期间宅家，冰箱里有啥做啥。用料鱿鱼干适量淡菜干适量淡菜鱿鱼干货汤煲的做法一小片鱿鱼干洗净剪成段；两把淡菜干洗净；放入瓦蒸，高温煲汤3小时即可。小贴士鱿鱼干如果很咸的，要提前冲水并泡大约一小时的水，然后捞出再冲...

原食淡菜炒蛋

03-28 因为我用的是黄油大概是四级？黄油换成动物油，不放鸡蛋七级都没问题吧~味道还行……淳朴……用料淡菜（带壳）2~3斤葱一把鸡蛋两只黄油适量喜马拉雅盐适量原食淡菜炒蛋的做法水里冲一冲，洗干净丢锅内。有耐心的可以拿刷子把它...

冰爽黄瓜拌淡菜

01-13 用料黄瓜1根淡菜肉200克冰块适量盐2茶勺糖1汤勺醋半汤勺蒜末少许冰爽黄瓜拌淡菜的做法将淡菜烧熟后剥壳，用肉迅速在事先准备好的冰水中过一下将淡菜肉和切成滚刀块的去皮黄瓜拌好将味汁倒在食材中拌匀即可小贴士TIPS：◎...

淡菜蒸火腿

11-29 淡菜蒸火腿是一道滋补菜'味道很鲜美'做法非常简单'属于零厨艺菜品。用料金华火腿150g淡菜100g淡菜蒸火腿的做法淡菜泡洗干净'再泡在黄酒中15分钟'不泡关系也不大火腿块最好选用肥瘦参半的&#...

淡菜红烧肉，鲜美得不要不要

01-06 海里的淡菜，配上山里的猪肉，用红烧的方法让两者结合，海货的鲜香沁入五花肉的喷香，非常完美，吃了三个月不忘#晚餐•2020年2月24日#用料淡菜150克五花肉200克蒜3瓣姜5片红椒小半个料酒6—8勺生抽3勺老抽1勺糖5克淡菜红烧肉，鲜...

淡菜（贻贝）味增汤

06-23 每次在Costco买的淡菜回来，最后总是会吃到绝望😂太多了…………这次分了好几轮做。每一次都尝试不一样的味道。突然想到来炖个汤吧！味增汤我自己更喜欢白味增，味道比起红味增更甜更鲜美。日本以外地方能买到的红味增都会...

清炒贻贝（淡菜）

06-08 用料贻贝1袋小米椒1个青椒1个蒜头6瓣洋葱4/1个盐5克油5克清炒贻贝（淡菜）的做法我在超市直接买的速冻的，此款还是熟的，生的熟的都一样的做法！解个冻配料准备好锅内入油爆炒一下配料！入贻贝翻炒，加入一些水，加入盐，煮至收汁！如果...

葱油淡菜

05-29 用料淡菜750克油5克生抽3勺葱1根姜2片葱油淡菜的做法淡菜洗净备用。葱切花。水烧开，倒入淡菜，加两片姜。开一个，取出一个。去掉半边壳，剪去须。摆好，在每个淡菜中倒入少许生抽，撒上葱花。油烧热到冒烟。将油浇在淡菜的葱花...

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