如意椒麻煎银鲳怎么做好吃
年年有余家丰裕,岁岁平安人健康吉庆有鱼颂新天用料鲳鱼1条小香葱叶100克红椒丝5克味好美青花椒椒盐10克味好美金阳青花椒整粒适量味好美白胡椒粉少许豉油皇5克白糖1克生粉5克芝麻油1毫升水20毫升如意椒麻煎银鲳的做法...
用料黄豆芽1斤花椒1小撮(30粒左右)干辣椒2粒醋1小茶匙盐鸡精适量椒香如意菜的做法黄豆芽用清水轻轻漂洗干净,摘去须根锅内放花椒、掰开的干辣椒,两汤勺油,小火慢慢煎出作料的香味。看花椒和辣椒快变褐色时,关火,捞出扔掉锅内...
这道菜是台州好友教我做的,地道自是不用说,味美香甜甜🥰4月初做这道菜最好,鲳鱼最最肥美😋用料葱5根料酒酌量姜3-4片银鲳鱼2条蚝油1勺糖2克猪油1勺年糕半条家烧银鲳鱼的做法鲳鱼去内脏洗净,拭干水分。大火热锅,用生姜擦一...
一尾活色生香一口老早味道银鲳鱼,肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用。而夏季食用含有丰富的不饱和脂肪酸的鲳鱼,对高血脂、高胆固醇的人更有降低胆固醇的功效。在沿海一带,尤其是江浙沪一代的食客来说,葱油鲳鱼的做...
用料小鲳鱼5条葱段半根姜片5片蒜3瓣香醋2勺砂糖1勺花椒大料粉1小勺盐1勺酱油2勺白酒1小勺红辣椒1个银鲳鱼的做法鱼去头和内脏,下锅两面煎,烹入1勺高度白酒或者料酒,马上盖盖儿小火焖1分钟去腥把除去酒以外的调料加水调成...
用料鲳鱼一条葱姜蒜香菜若干味达美适量味精适量盐适量干辣椒适量油泼银鲳的做法1.银鲳背面切几刀,抹上少许盐,少许味精,抹上花生油,撒上葱丝,上锅蒸。2.时间:开锅后再蒸10到15分钟。3.蒸好后,淋上味达美,撒上葱、姜、蒜、香菜...
我家位于江苏吕四中国四大渔港之一我家是渔民家里有20多条渔船,如今的食品安全真心让人寒心自从家里有两个宝宝以后,养殖的🐗鸭鱼虾都不敢给宝宝多吃,现在深刻感受到作为渔民是那么幸福的一件事情,码头上随手拿几条鱼,一蒸...
吃鱼本来就是与春天无关。一年四季之中,小朋友最是要多食鱼虾滴这种海里的鲳鱼,孩子食用最适宜。刺少、肉厚,富含蛋白质且疏筋利骨、还能帮助消化呢。另外我还加了一些银耳入内和鱼一起炆,银耳爽脆、鱼肉香糯!用料鸡汤一小...
吃货与美味的情结👍用料鲳鱼5条姜2片葱5根盐适量料酒3勺香菜少许醋1勺香煎银鲳鱼的做法鲳鱼破腹洗净,沥干水。姜丝、蒜、香菜洗净备用。将佐料放入鲳鱼一起,腌制20分钟后,捞出沥干水份。起锅倒入橄榄油,油温8成热,放入鲳鱼...
这道茄汁银鲳鱼是我跟上海的婆婆学的,以前,我吃这个银鲳鱼要么是干煎,要么是红烧,从来没试过茄汁的。但从我第一次到上海婆家过年,婆婆做的年菜中就有这道茄汁银鲳鱼,估计这道菜是她们家的传统吧,因为不但在我婆婆家每年春节...
这道菜是根据博主当归920的方子做的,她是干煎的,我这个是空气炸锅版,加了点干椒和蒜末,也可以换带鱼、鲈鱼、黄鱼做。锅具:飞利浦4.5L第三代空炸锅HD9741用料小鲳鱼7条姜4片盐少许葱末少许花椒少许红绿椒少许蒜末少许干椒...
#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#金鲳鱼为海水性鱼类,又是热带鱼类。富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效。清蒸、红烧、烤、炸……吃得多...
用料无盐黄油65克低粉150克黑芝麻粉15克糖粉15克蛋白25克泡打粉1/8茶匙玉米淀粉10克芝麻如意饼的做法内陷材料混合拌匀备用无盐黄油室温软化,加入糖粉先用橡皮刮刀拌匀,再用打蛋器搅打均匀分次加入蛋白,用打蛋器快速打至...
2021年4月29日早餐。做了道锡纸焗银鲳,被小朋友认定为她吃过最好吃的鲳边鱼,已经超过奶奶做的,不过我提醒她奶奶并没有烤箱。鱼上桌,等我烧了热油来淋时小朋友已经吃开了。用料银鲳1条蒸鱼豉油10克生抽7.5克盐2克糖5克香...
今个运气不错买到纯野生的银鲳,平时就一些鲳鱼,肉鲳之类,孩子喜欢吃因为刺少,鱼肉细腻,这次野生就一条,个头有点小,但是贵在野生。不过营养价值都差不多,口感鲜美。鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化...
银鲳鱼肉嫩刺少,毫无腥味,新鲜的鱼最适合煎制,不用放多少佐料,即鲜美非常。用料鲳鱼2条葱5片姜5片盐2克花椒粉1克面粉适量料酒1勺煎银鲳鱼的做法材料准备:1.鲜银鲳鱼去除内脏洗净2.葱姜片、料酒、盐、花椒面少许腌鱼十五分...
用料鲳鱼5条葱少许姜5片盐少许蒸鱼豉油2勺油10克料酒少许豉油银鲳鱼的做法鱼去内脏鱼腮,切花刀,用盐和料酒腌制半天。上锅蒸,水开后计时10分钟。蒸熟后,撒些姜丝和葱丝,倒蒸鱼豉油,淋上烧热的油即可...
海边长大的我,要问最喜欢吃啥,那肯定是海鲜。今天做了鲳鱼。用料鲳鱼3条生姜大蒜大葱适量生抽一勺白糖5克老抽耗油少许小米辣一个香醋2克红烧银鲳鱼的做法鲳鱼洗净沥干。材料准备好。起锅烧油放味好美青花椒几颗,再放生...
用料黄油60g低粉150g糖粉15克蛋白25g香草精1/4小勺泡打粉1/4小勺玉米粉10g黑芝麻15g芝麻如意卷的做法黑芝麻加糖放入料理机中打成粉末状备用黄油室温软化后加入糖粉拌匀,再分次加入蛋白和香草精搅打均匀将低粉、玉米粉...
银鲳鱼,亦称镜鱼、平鱼,属鲈形目-鲳亚目-鲳科-鲳属,为近海暖温性中下层鱼类,平时分散栖息于潮流缓慢,水深5米~110米的水域。该鱼体形侧偏,呈卵圆形,头小,吻圆,头胸相连明显,鱼身有细小的园鳞,颜色银白,故称银鲳。银鲳鱼几乎全身都...
银鲳鱼价格一直偏高,但是有的时候碰到小银鲳也会买一些。价格实惠,味道也很是鲜美。用料小鲳鱼4~5条蒜沫7~9瓣葱沫15克鲜姜汁/姜片15毫升/8片蒸鱼豉油10毫升生抽5毫升料酒10毫升彩椒丁15克盐2克花生油20毫升清蒸银鲳鱼...
用料鲳鱼4条葱半根盐适量姜适量煎银鲳鱼翻车版的做法鲳鱼收拾好肚子,切花刀方便入味。双面抹盐,放入姜片大葱适量,加点料酒腌制半小时左右。鱼两边用厨房纸擦干。重点来了!!我忘了裹面粉!!!!就开开心心的像个傻子似的下锅了!!翻...
鲳鱼分为金鲳鱼和银鲳鱼,金鲳鱼有人工养殖的,而银鲳鱼没有,因为它具有季节性洄游的特性,人工无法养殖,都是野生的。红烧、清蒸、炖汤都很不错哦。用料银鲳鱼1条葱2根姜6片盐2克蒸鱼豉油1大勺料酒1小勺香菜1根蒸银鲳鱼的做...
开海的季节,银鲳鱼个大,肉鲜,清蒸最能保持鱼的鲜美,而且简单快手。用料银鲳鱼四条蒸鱼豉油5勺葱一大根姜若干片大蒜6瓣盐若干香菜一把清蒸银鲳鱼的做法鲳鱼洗净内脏及腹腔里的黑膜,把鱼头,鱼鳍,鱼尾剪掉,在鱼身上切花刀,并在鱼...
干煎银鲳鱼,让你的味蕾换一种感觉。用料鲳鱼条姜5片料酒2勺盐5克葱2根胡椒适量辣椒粉适量蒜3瓣白糖适量孜然粉适量料酒1勺干煎银鲳鱼的做法银鲳鱼处理好后,沥干水备用。背部稍微改刀,容易入味。加入佐料,腌制1小时左右。...
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