菜谱 芝心凤尾虾 来源:美味食谱馆 2.42W 用料 芝士 6片 虾 8只 芋头 300克 澄面 150克 吉士粉 15克 芝心凤尾虾的做法 芋头去皮切小片 放入锅中蒸熟后压成泥状 虾放入锅中焯水,焯熟捞出备用 澄面拿开水冲拌成熟面 虾去头去皮取出虾仁 芋泥三百克,澄面一百克,猪油六十克,搓匀后倒入十五克的吉士粉,分成一个小面团 虾仁放盐 鸡粉腌制底味 把虾仁和芝士条放入面团中间,包裹起来 140℃的油温放下去炸至金黄色捞出 炸成这种蜂窝状 美味既成 芝心凤尾虾 芝心 好吃 凤尾