金沙怎么做好吃，金沙家常做法

05-28 咸蛋黄和小瓜，一个咸香一个软糯，绝对是黄金好搭档！把过油的小瓜条和处理过的咸蛋黄碎，小火炒匀，出锅后金灿灿，香喷喷，甜甜咸咸，糯糯又带点沙沙的口感。这道金沙小瓜下酒佐餐宴客都可以！用料云南小瓜1个咸蛋黄2-4个都可以黄酒适...

奶油绿豆金沙饼

07-04 这款饼是我用自制的奶油绿豆馅加鸭蛋黄制作的，口感不错！值得去尝试~用料内馅制作：水1200ml脱皮绿豆400克糖160克淡奶油100克奶粉100克黄油110克麦芽糖80克鸭蛋黄或鸡蛋黄（凭自己喜欢吧）油皮制作：高筋面粉200克黄油90克水90...

金沙鹹蛋苦瓜

07-28 【吃补不吃苦之金沙咸蛋苦瓜】来点小知识苦瓜儿（balsampear）是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种，在蔬菜中仅次于辣椒哟！咸蛋儿（saltedegg）则因为高咸度，血压高的要少吃！用料咸蛋2顆苦瓜一個蔥蒜白胡椒少許金沙鹹蛋苦瓜的做法苦...

金沙南瓜意面

06-01 用料南瓜500克咸蛋黄1-2个洋葱1个牛奶适量盐少许黑胡椒少许橄榄油适量意面2人份金沙南瓜意面的做法南瓜去皮、去籽、切块，洋葱切碎，备用准备一口深一点的锅，放入一半左右的水，加盖大火烧开，水开后放入意面和少许盐，不要加盖...

金沙汤圆

01-02 在南方，过年有吃汤圆的习俗，汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃，而这一款“金沙汤圆”，却换个新吃法，算得上是一种改良后的汤圆，有汤圆的味，却无汤圆的形。金色代表喜庆，采用了南瓜、咸蛋黄...

金沙芦笋

10-23 菜谱来自台湾节目《美食好簡單》转载自：用料材料白芦笋绿芦笋辣椒蒜咸蛋黄调味料盐酒糖胡椒粉香油金沙芦笋的做法把芦笋斜着切成小段把蒜头打成蒜末把蛋黄放入干锅中，小火煎5分钟，让多余的油脂渗出来把蛋黄取出，打成碎末...

金沙芦笋虾串

10-07 用料鲜虾250g芦笋150g咸蛋黄2个金沙芦笋虾串的做法虾洗净，去虾线，放料酒，姜腌制15分钟芦笋去老皮，斜刀切成小段将阉好的虾穿在芦笋上，每根串多少根据个人喜好锅里放少量油，油热后放入芦笋虾串，小火煎熟，出锅摆好咸蛋黄煮熟，用...

金沙土豆泥

11-20 推荐给喜欢咸蛋黄和土豆的同学们~用料土豆半大的一个咸蛋黄（可选）一个（不建议太多，太多会有腥味儿）鸡蛋一个（如果用2个鸡蛋黄，可不用咸蛋黄）水，牛奶，沙拉酱或其他适量金沙土豆泥的做法土豆去皮，微波、蒸或煮至熟；鸡蛋煮熟，剖成两半...

金沙奶黄馅（月饼季）

04-27 上次做了紫薯奶黄月饼之后好多人在问奶黄馅的制作方法，今天就来个专场。加入咸蛋黄的奶黄馅颜色很接近金沙，那不如就叫金沙奶黄馅吧。金沙奶黄馅如果要很细腻，咸蛋黄需要过筛，蛋液也要过几次筛，在锅里小火熬至粘稠就可以收...

金沙奶黄月饼&蛋黄豆沙月饼双拼

04-27 下厨房月饼的方子太多了，我又是个贪吃的人，烤月饼也不能只吃一种馅，于是有了这份菜谱，教你一炉吃到两种馅料的月饼呢。模具是展艺的50克6片花片那种。金沙奶黄最后一个55克，蛋黄豆沙50克。好好看说明是可以放得下的。用料...

金沙香甜北极虾

01-03 用料北极虾450g咸蛋黄4个青椒半个蒜一头黄油生粉盐胡椒粉金沙香甜北极虾的做法咸蛋黄加少许料酒隔水蒸熟北极虾自然解冻后清洗干净，控干水分青椒切小的菱形蒜去皮剁蓉，用筛网装着用清水略加冲洗后挤净水分备用用勺子把...

关关家的🎀金沙小餐包

04-12 用料高筋面粉400克细砂糖50克鸡蛋1个约60克左右酵母4克牛奶230克老面50克黄油40克盐2克关关家的🎀金沙小餐包的做法高筋面粉，细砂糖，鸡蛋，酵母，牛奶，放入厨师机盆内，用慢速搅拌至无干粉。加入老面，搅揉到老面混入面团后，调至...

金沙雞翅

12-29 很簡單，但是很廢黃油和蛋黃哈哈😄用料鸡翅10个盐克金沙雞翅的做法按照個人口味適當放鹽和醬油，不宜過多...

金沙牛奶豆腐｜咸香鲜甜

02-04 细滑的豆腐裹上了鲜美的金沙，蛋黄的油脂融进了牛奶汤汁中，吃起来滑嫩中带着香浓。用料咸蛋黄3-4个内酯豆腐400g牛奶300ml青豆50g鲜虾10个玉米油15ml水淀粉15ml盐1/2小勺黑胡椒1/2小勺料酒10ml金沙牛奶豆腐｜咸香鲜甜的做...

满盘尽是“黄金沙”的【金沙豆腐】

03-04 如果说世界上只有一道菜能被你收藏，那一定就是这道颜值与美味并存的《金沙豆腐》。豆腐这样的食材真的是受到很多人的欢迎，从麻辣豆腐到石锅海胆豆腐，无论是辣的还是组合的，所有菜基本上人人吃，人人爱。不仅豆腐受人欢迎，就...

金沙土豆

05-20 信任就像一张纸，不小心弄皱了，即使尽力抚平，也很难恢复原来的样子用料咸蛋黄两个土豆一个200克葱，盐，生姜粉，辣椒粉金沙土豆的做法准备材料，土豆要过水去淀粉少油葱白爆香咸蛋黄入锅炒碎放土豆翻炒均匀，适量盐，生姜粉辣椒粉炒...

懒人版金沙大虾

05-25 用料虾仁适量鸡蛋4个（看虾仁有多少）乐事青柠味薯片一罐青柠檬1个懒人版金沙大虾的做法虾仁稍放盐青柠檬切片腌制10～20分钟薯片捏碎备用将大虾仁儿裹上面粉浸蛋液后裹上捏碎的薯片，高温油炸2分钟出锅，可根据喜好添加调料...

金沙菠菜球

01-16 这道金沙菠菜球吃起来相当美味，所以大家一定要试试呢！如果没有鱼露，就用点生抽和盐吧，嘿嘿！味道嘛，我就不敢保证了！用料菠菜200克蛋1个面包糠适量调和油鱼露鸡粉生粉金沙菠菜球的做法将菠菜用开水焯熟将菠菜控干水分切成丁，挤...

金沙流沙馅🥚超简单

12-24 流沙包里边的馅用料咸蛋黄10个白糖黄油奶粉淡奶油金沙流沙馅🥚超简单的做法蒸熟蛋黄融化黄油蛋黄和黄油搅拌均匀冷藏分装冷冻保存...

金沙百合南瓜

07-17 又是一个药膳菜，做法简单，加上咸蛋黄，味道跟南瓜蒸百合很不一样。大家有空时可以试试。用料南瓜250克百合50克咸蛋黄3个蚝油1汤匙盐适量（可不放）蒜头两瓣金沙百合南瓜的做法南瓜切块，蒜头切片，咸蛋黄的处理，如果是生的咸蛋，可...

金沙珍珠玉米

04-21 一直很喜欢吃咸蛋黄做的一切食物，所以突发奇想～~但出乎意料好吃！儿子一个吃完！开胃超级香！用料玉米粒1根玉米咸蛋黄2个（只要蛋黄）蒜末2瓣鸡粉一茶匙金沙珍珠玉米的做法材料如上图锅里放水等水开放玉米，煮半熟，捞起！蛋黄锅里隔水...

金沙胡萝卜

12-14 用料胡萝卜咸蛋黄盐生抽葱金沙胡萝卜的做法咸蛋黄。将蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。蒸好的蛋黄。这蛋黄是中午蒸的，菜是第二天早上做的，用的不是一个厨房，所以拍菜的底板不一样。做金沙胡萝卜所需要的...

金沙咖哩鱼片

12-07 用料南瓜泥50g麵粉100g鯛鱼3片鸡蛋1颗咸蛋黄2颗蒜末3颗姜5g脆酥粉80g葱1/2支牛头牌辣味咖哩块2块米酒30cc金沙咖哩鱼片的做法咸蛋黄切成细末，备用。鯛鱼切片，加入蛋白、辣味咖哩块及米酒略為抓醃备用。将咖哩块压成粉、...

金沙马铃薯(电饭煲版)

09-17 宿舍小厨房之金沙马铃薯，又一减肥好吃的喔！用料马铃薯咸鸭蛋青辣椒橄榄油金沙马铃薯(电饭煲版)的做法马铃薯切块，青辣椒切丝，咸鸭蛋去皮待用放橄榄油在电饭煲内，预热电饭煲热了，放青辣椒丝爆香，然后放咸鸭蛋弄成小块爆炒爆炒...

金沙鸡翅凤爪──“鱼儿厨房”私房菜

02-02 鸡翅凤爪的邂逅，堪比手足情深，也可称为第二次握手，无论如何，相遇在金沙之中，想说不甜蜜很难啊。金沙鸡翅凤爪，充分保留翅中、鸡爪、咸鸭蛋黄的精髓，用青柠檬去腥，适量盐提味，至于味道嘛……用料鸡翅中适量鸡爪适量咸鸭蛋5个青...