沙茶猪肝怎么做好吃，沙茶猪肝家常做法

09-12 沙茶酱已经在潮汕地区流行了近200年，成为了潮汕美食的一种符号。但是，它最早并不产于潮汕，而是一种来自马来语地区的“舶来品”，那时叫“沙爹酱”。潮汕人经过改良，使其更符合当地的饮食习惯，才有了今天的“沙茶酱”。用料...

02-09 沙茶猪肉脯用料蜂蜜勺生抽勺白糖克白芝麻克猪里脊肉鱼露老抽料酒勺盐克沙茶酱辣椒粉油沙茶猪肉脯的做法准备材料把里脊肉白色筋膜全部去除干净，切小块放料理机里打成肉泥肉泥中加入盐、白糖、辣椒粉搅拌均匀再加入沙茶...

03-10 用料猪肝200克简单超快手健康补铁沙茶猪肝汤的做法猪肝切厚片，热锅，加油和香油。韭菜切段。皮蛋切6掰。汤锅煮水，加皮蛋，加盐。大汤碗里：沙茶酱，酒，糖，白胡椒粉，混合均匀。热锅煎猪肝，出了血水，翻面后，加入汤锅里的皮蛋和水，煮沸，加...

沙茶爆猪肝：沙茶酱猪肝

11-10 用料主料猪肝200克红辣椒1个姜少许葱一段腌料淀粉1茶匙米酒1大匙调料沙茶酱2大匙盐小半匙糖半茶匙香油1茶匙米酒2大匙沙茶爆猪肝：沙茶酱猪肝的做法猪肝洗净沥干，切薄片（约0.5厘米），加入腌料抓匀腌制2分钟。姜切末，红辣椒切...

猪肝【肝腰合炒】猪腰

01-28 肝腰合炒是一道特色传统名菜，属于川菜。味道香辣可口，色彩鲜艳，制作工艺较为简单。如果厨师手艺好的话，这道菜的也能同时具备美观的效果。材料为猪肝，猪腰各一只。用料猪腰个猪肝克泡椒个花椒粒蒜瓣猪肝【肝腰合炒】猪腰的...

卤猪心、猪肝（卤心肝）

02-28 5.21虽然过去了！但我永远也忘不了当天吃的这道菜！不知道是巧合还是怎么滴，当天这两个食材到真的是应景儿！都说了妳是我的心肝，今天就给你尝尝这心肝组合！用料猪心1个（约300克）猪肝1块（约200克）姜6片小葱3根蒜5瓣八角2粒花椒10粒...

金银猪肝（龙眼猪肝）

09-09 金银猪肝外面是猪肝，内里是腊肠，以肥居多。用料金银猪肝250g葱姜可选金银猪肝（龙眼猪肝）的做法金银猪肝洗干净，温水盖没浸泡2-4小时。期间不用换水。少许葱姜，也可不放。隔水蒸30分钟。水煮也可以，猪肝会比较柔软，但也不会烂...

沙茶猪小排

05-16 喜欢排骨和沙茶酱的我，尝试一种新搭配。用料猪小排200克蒜末3只尖椒1/3个沙茶酱1勺水2勺料酒2勺黑胡椒粉白糖水淀粉沙茶猪小排的做法肋排洗净切块，尖椒切丝，备用；我提前用料酒和黑胡椒粉腌了2-3小时，为了入味去腥（此步骤可...

米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）

12-13 这道菜的特点是：猪肝嫩滑，口感香甜糯又不会腻到，是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟（又名米酒、甜酒）尽量用自己做的，不要汤汁，只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）的做法猪肝...

沙茶炒猪肉

10-22 用料猪肉（肚肉）半斤盐少许鸡精半勺沙茶半勺酱油1勺沙茶炒猪肉的做法热锅下猪肉，大火翻炒，一直炒，然后出油，把油倒起来炒下一道菜关火，下半勺子鸡精，1勺子酱油，一点盐，半勺子沙茶酱，开火（800慢火翻炒入味）2-3分钟关火，沥干油，起盘...

沙茶猪肉

11-20 潮汕人的沙茶情结！用料沙茶酱勺2-3料酒少许猪肉3人份淀粉1-2勺红椒1只芜荽如条件时令允许沙茶猪肉的做法1猪肉洗净后＋料酒+沙茶酱+淀粉,腌制5-10分2平底锅一只，热油后，筷子夹入涮至肉熟，干一点更香。双面金黄即可。盛起！注...

沙茶猪颈肉

06-12 这道菜是跟婆婆学的。不要脸的说我觉得比婆婆做的好吃。主要在于刀工！切猪颈肉一定要逆着纹路切薄片。虽然说都是吃进肚子里，但是口感真的好重要！用料酱油猪颈肉沙茶沙茶猪颈肉的做法做法真的太简单了，猪颈肉切好后用酱油...

沙茶炒猪肝

07-24 感觉“沙茶酱”可以炒一切，甚至炒蔬菜都会很好吃~这款“沙茶猪肝”，其实添加沙茶酱的比例并不算多，主要起到增香的作用。也正因为添加了不一样的酱料，所以整道菜的味道非常特别，回味着沙茶酱香气的猪肝家人一致认同~用料猪...

猪肝沙河粉

08-21 用料猪肝沙河粉调料猪肝沙河粉的做法猪肝洗净切片，先不加水，直接加盐搓掉粘液，接着用清水浸泡几个小时，当中换水一两次，泡出血水。也可以用雷蒙德·布莱克的办法，清水和牛奶各一半加盐泡水。然后用盐，料酒，生粉上浆。沙河粉按...

沙茶酱猪肉

12-24 这个菜谱跟我之前写过的一个菜谱《沙茶酱猪扒》（）是不一样的，虽然两个名字差不多，但是这个菜谱里面的“酱”是动词，这个菜谱是用沙茶酱去“酱”猪肉，属于快手菜的原料准备方法。酱猪肉做好用冰箱保存起来后，可以吃一个月左右...

沙茶酱猪扒

12-23 #寻找记忆中的味道#这个是我在学钢琴的时候，老师的妈妈的拿手菜。我妈把这道菜学了过来之后，我又从我妈那学了过来。沙茶酱是具有潮汕特色的一种咸香微辣的调料，主要使用沿海地区特有的鱼、虾米、虾皮等物做成的，也是劳动...

猪肝

09-24 用料猪肝克香油勺料酒勺酱油勺淀粉勺蒜瓣葱花克盐克醋勺生抽勺糖克猪肝的做法猪肝切成片这样做出来味道很棒...

沙姜炒猪肝

09-06 偏甜～无辣，风味属于粤式！快手菜，开胃菜～吃多了爆炒肝尖，什么卤肝啊，可以尝试换下口味哒～用料猪肝300g瘦肉200g沙姜、葱花适量盐、糖、蒜米、生抽适量老抽、料酒、生粉适量沙姜炒猪肝的做法猪肝、瘦肉切薄片分别用料酒生抽、姜...

沙茶酱炒猪肝

08-15 用料猪肝，洋葱，沙茶酱，辣椒，葱，蒜头，淀粉，盐，生抽，胡椒粉沙茶酱炒猪肝的做法沙茶酱猪肝清洗干净，用水泡着，泡一会把水倒出，再开清水浸泡，这一步是去掉猪肝的腥味，很重要，多换几次水！猪肝泡得发白就可以捞起来沥干水份，加入一点点盐，一点...

养肝护肝茶

05-25 【新品上架】——熬夜养肝茶很多人的肝病主要是“熬”出来的还有喝酒喝出来的😂一般熬了夜的人大多是双眼赤红这就是肝火上升的外在表现长期如此必然伤肝护肝养肝茶必须喝起来🍵养肝护肝茶🌈🌈功效：❇清肝火，改善易爆易...

沙茶猪肉

04-14 用料猪肉（前喃肉小肥）250克（切片）酱油（味事达生抽）1到2小勺沙茶酱1勺（相片里的勺子）盐适量（不能多放）白糖1到2勺食用油2勺左右沙茶猪肉的做法放调料准备腌制戴上一次性厨房手套把调料拌好，手有温度借用这样的温度多拌一会（帮助入...

猪肝猪腰

01-28 用料猪腰猪肝若干猪肝猪腰的做法盒马买处理好的猪肝和猪腰，先分开来，洗巴沥干，用黄酒，老抽，生粉上个浆放10-15分钟油锅煸葱姜，先下猪腰，变色后再下猪肝，然后再加一轮黄油，老抽，糖，到味道正好...

沙茶酱猪肝

08-09 几分钟的快手菜，备孕补血用料处理猪肝食材葱半根料酒1勺姜1片制作碗汁生抽1勺酱油1勺沙茶酱2勺水适量醋1勺甜酱1勺香油1勺沙茶酱猪肝的做法猪肝切片，葱姜料酒适量钱，腌制半小时。我是临时有饭局，腌制了一天。用到的调料品...

爆炒沙肝（猪脾脏）

06-01 沙肝就是猪脾脏，传说又是补血又是补气，听说还治糖尿病。不管这些食疗作用，单就一种食材来讲性价比还是很高的，便宜而且独特。用料干红椒3-4个青尖椒2个洋葱3/1个香菜梗少许爆炒沙肝（猪脾脏）的做法沙肝在水中泡1-2小时，倒掉血...

沙茶猪肉包

02-19 用料中筋面粉（牛牌）500克白糖40克酵母5克盐3克油10克前腿猪肉500克生抽20克蚝油25克沙茶30克沙茶猪肉包的做法猪肉切丁，加进生抽，蚝油，水，沙茶酱拌匀腌制30分钟炒锅放少量油，倒进猪肉炒熟收汁，盛出放凉糖，酵母，水，油放进主锅，30秒...