老式干煸肉丝怎么做好吃，老式干煸肉丝家常做法

老式干煸肉丝

01-31 立春那天吃用这个来配饼吃，其实我更喜欢它配米饭，是小时候妈妈的味道，但是妈妈做时不放香菜。用料白糖适量姜5条盐适量里脊肉适量干辣椒丝一把香菜一把麻椒十粒左右老式干煸肉丝的做法里脊肉切成丝，尽量细一些。（我这个粗...

自制老干妈干煸肉丝

06-09 用料老干妈油辣椒1瓶猪肉500克料酒适量生抽适量自制老干妈干煸肉丝的做法里脊肉切成大小统一的肉条，不要太细，太细基本上一炸就没有了，我的刀功非常不好，上不了台面，放入适量的料酒，生抽，腌制10分钟左右。高温把肉条炸成如图...

茄干煸肉丝

03-25 茄子、肉丝双煸哦用料茄子2跟肉丝五元盐少量花椒6粒油比一般炒菜多、因为要干煸肉丝茄干煸肉丝的做法茄子切条抹上盐拧出水加油！两根茄子拧出的水哦！茄子放入入微波炉高温把到十分钟中间拿出来翻一翻肉丝腌制十分钟后放...

干煸肺丝

06-20 不知道谁买的肺丝只能干煸～～～用料油适量肺丝适量蒜2瓣尖椒1大只干红辣椒适量料酒适量盐适量生抽适量干煸肺丝的做法肺洗净尖椒切丝蒜切片干红辣椒切大段待用起锅热油下蒜片微变色时放入肺丝放料酒翻炒去腥味炒到肺丝略干...

干煸鳝丝

05-06 用料主料：鳝鱼片500g配料：芹菜125g调料：姜丝15g蒜丝10g葱丝10g郫县豆瓣30g盐2g酱油10g绍酒15g味精1g醋2g香油2g花椒粉3g熟菜油125g干煸鳝丝的做法鳝鱼片去掉头、尾后切成粗丝，芹菜切成长节；锅内加入熟菜油烧热，加入鳝鱼丝煸...

干煸藕丝

04-19 用料藕2节花椒15粒干辣椒3个盐5克白糖3克面粉50克干煸藕丝的做法藕洗净刨皮切成0.5厘米左右长条用厨房纸吸干水分，倒入盆中，加适量面粉或生粉，再加一点盐，翻拌均匀冷锅热油，将藕丝分次加入热油中炸至6层熟，用筷子分开，捞起来...

干煸芸豆丝

06-02 个人感觉这是道略重口的菜，比较吃盐，油和花椒放足才好吃。每次做都会光盘(•̀∀•́)用料芸豆500克蒜4瓣葱适量花椒一小撮干辣椒根据辣度自调盐适量耗油适量生抽适量干煸芸豆丝的做法芸豆切细丝附豆角切丝图一幅，仅供参...

【干煸藕丝】

11-21 又是周末啦！正好我囤了几个新的综艺节目准备开看~这闲下来的时光很是难得呀，就是嘴里少了点味道，得搞点东西解解馋。扫了一圈厨房，今天就吃个藕吧~我是没想到啊，一出锅，老公也被这香味馋到了！积极拿来了筷子，还给自己倒了杯啤...

下饭的老干妈辣酱干煸肉丝

07-02 用料老干妈半罐精瘦肉200克食用油适量下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法被挑光肉丝的老干妈干煸肉丝辣椒。孩子特别喜欢这款老干妈，可惜里面没有多少肉丝，很快就被孩子把肉丝挑出来吃光了。精瘦肉切丝，可以加少量料酒生抽...

干煸金丝蛹

03-20 这道菜看着麻烦其实麻烦的也就是准备的过程不管怎么说美味值得付出用料金丝蛹500g芹菜150g香葱100g泰椒100g香菜100g蒜半头干煸金丝蛹的做法金丝蛹过油备用芹菜切3公分的长条还要放点干辣椒香菜和香葱还有辣椒切成跟...

干煸无丝豆

01-13 用料四季豆500克鸡精1勺味达美1勺盐1克花椒20粒干辣椒一把白糖2勺蚝油一勺干煸无丝豆的做法将无丝豆分成小段，炸至变软，捞出备用锅内留底油，花椒皮爆锅，出香味后取出加白糖炒至金黄色，后将干辣椒放入锅中翻炒，加上炸好的无...

干煸蘑菇丝

07-29 有烧烤味道的蘑菇丝，可以不用去烧烤店了用料平菇500g干辣椒3只孜然粉花椒粉辣椒面生抽盐干煸蘑菇丝的做法蘑菇手撕成丝，洗净。蘑菇丝绰水，大概五分钟。蘑菇丝绰好后捞出过凉水，挤干，可以用厨房纸吸水。蘑菇丝水吸干后，下锅...

干煸肉丝

07-14 很多时候，我们经历过的很多早就不记得了，可是对于吃过的好吃的菜，在记忆里总能想起来那时候的滋味，前面已经发过干煸四季豆，现在换一道干煸肉丝，换个口味，继续嗨！用料猪肉300克料酒1勺干辣椒50克生抽1勺姜5片花椒30粒蒜2瓣盐...

干煸鸡丝

02-25 用料鸡胸肉1块盐5克料酒1勺麻辣鲜5克姜2片干煸鸡丝的做法鸡胸肉切片冷水下锅，放入姜片，和料酒，大火煮开，水开转小火煮十五分钟捞出过凉水撕成丝加入麻辣鲜，盐，下锅炒干，（最好用不粘锅）...

干煸三丝

04-20 用料川辣角20个精瘦肉3两豆腐皮半张花椒粒姜片老抽盐味精糖干煸三丝的做法1.川辣角20个剪丝，精瘦肉3两切丝，用老抽姜片花椒同拌，豆腐皮半张切丝2.过烧热倒油，油烧热关小火3.芝麻和肉丝同时下锅快速划开翻炒4.肉丝炒变色后...

干煸洋芋丝

04-11 用料土豆2个干辣椒4个花椒5粒盐2克干煸洋芋丝的做法土豆切丝，不过水冷锅下油，放入干辣椒段+花椒粒；炒香+土豆丝炒制变软，放盐干煸至金黄，翻面煸（两面金黄）小贴士土豆丝不需要过水...

笋干煸肉丝

01-14 用料笋干丝儿猪里脊肉丝儿尖青辣椒尖红辣椒生抽少许食盐笋干煸肉丝的做法油锅热后，大约8成热，将猪肉丝儿放入爆炒，直至变色放入笋干丝，依旧大火翻炒，待笋干出香味，中途不必，或可以少许加一丁点儿水调到中火，盖上锅盖焖10分钟...

干煸膳丝

01-09 鳝鱼滑油加🌶️、葱段孜然一直翻炒，口感是自己需要的即可用料葱根姜片盐克孜然1勺干煸膳丝的做法如上...

干煸洋芋丝

01-05 用料土豆1个干辣椒适量个盐克植物油适量克干煸洋芋丝的做法洋芋切丝适量菜籽油，少许干辣椒，放入土豆丝，炒拌加盐适量，炒至变熟，压成饼状，小火烘焙，也焙边用锅铲顺边试探性铲离锅，得全部离开后，翻面焙另一面至两面金黄。...

干煸藕丝

06-11 用料藕0.7斤花椒，干辣椒，姜蒜吉士粉，盐，味精鸡精，白糖，白芝麻香油，生粉干煸藕丝的做法味型：咸鲜干香技法：干煸制作：1藕去皮切丝，放入水中漂水。2锅内放入水，烧开后，倒入藕丝，沥干水分。3：锅内放入干净油，油烧五成左右，将藕丝先撒盐拌均...

干煸萝卜丝

02-23 用料萝卜（白萝卜水萝卜都可以）1只青椒2个蒜2瓣干辣椒4个盐适量酱油适量糖适量干煸萝卜丝的做法萝卜切丝，热水焯一下油烧热，放青椒丝，干红辣椒丝，蒜瓣炒香加入焯好的萝卜丝干炒加少许酱油，我用的味极鲜，生抽应该也可以再放点盐...

干煸茄丝

09-26 用料茄子个大葱葱白干海椒丝个姜丝克蒜末瓣豆油克料酒勺白糖克干煸茄丝的做法把茄子用盐腌制五分钟左右，然后用水清洗两遍，之后把水分挤干备用热油，下姜丝、干海椒丝、大葱葱白丝炒香下茄子炒熟，然后下料酒、酱油、白糖、...

干煸牛肉丝

02-01 疫情期间，宅在家的你，是否也很想念麻辣和香辣食物呢？今天就一起做一道超级简单而美味的干煸牛肉丝吧，绝对满足你的麻辣香辣味蕾。用料牛肉适量生姜可以和牛肉的量一样，炒好后生姜丝也特别好吃，不会浪费花椒一把干辣椒丝一把...

干煸鸡胸肉丝（鸡肉干）

10-22 用料鸡胸肉适量干辣椒适量小米辣适量蒜末适量芝麻适量调料：生抽、盐、糖干煸鸡胸肉丝（鸡肉干）的做法鸡胸肉煮15分钟把煮熟的鸡胸肉撕成丝放入油锅炒干水份，炒至肉丝微黄状态准备好蒜末、小米辣放入小米辣、干辣椒、蒜末、...

干煸土豆丝

05-01 时间：约15-20分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料土豆300g干辣椒15g小葱1根盐3g绵白糖3g熟白芝麻2g干煸土豆丝的做法土豆去皮洗净后用擦丝器或者刀切成丝，倒入清水泡5分钟后即净控干备用。油锅内分批放入土豆丝，用筷子搅拌，...