红糖玉米面馒头怎么做好吃
用料面粉400克玉米面200克红糖100克水300克酵母5克红糖玉米面馒头的做法红糖加开水至糖融化,放置待冷却约30度后加入酵母备用。面粉玉米面混合,倒入酵母红糖水用面包机和面成团。各家面粉吸水性不同,可酌情调整水量。第...
哈哈哈哈,这次的馒头用的东西有点多,但是因为比较注重养生,所以也没觉得麻烦,关于馒头做过了很多次,逐渐得出经验。总结一句,发到位就ok1.液体和粉的比例1:2一般不会错2.经常加各类粉紫米黑米粉玉米粉等等,粗粮粉会影响口感,...
最近在减肥,想吃甜食,就做了健康无糖的窝窝头,解馋又美味,关键是热量还很低。用料玉米面克600酵母5克水克面粉100克无糖健康玉米面枣馒头的做法玉米面加面粉,酵母混合,将红枣煮软榨汁机中打碎,加入温水搅拌。揉至面团表面光...
红糖馒头衍生版,为了消耗玉米粉,我在红糖馒头里加了100克玉米粉,没想到也超好吃哎!留个菜谱,下次好方便做,懒得整形,刀切是最快捷的🤭用料中筋面粉(普通面粉)300克玉米粉100克水170克红糖60克奶粉20克耐高糖酵母粉4克《红糖玉...
因为我和朵朵都比较喜欢吃面食,而且馒头相对其它的面食要简单,外面买的又感觉那包子都很白,不太健康,所以参照了淡然-微笑的方子,我自己加入了玉米面这一粗粮,感觉更健康,当然,加了玉米面在口感上可能会稍粗糙一点,不喜欢的可...
用料玉米面200克小麦粉300克水320克酵母6克玉米面馒头(血糖高)的做法和面,一次发酵,排气,整形,二次发酵,冷水上锅,水开后15分钟ok...
自力更生丰衣足食用料红薯1个酵母克牛奶250克面粉克玉米面克红薯奶香玉米面馒头的做法红薯蒸好脱皮用叉子压成红薯泥酵母加温水冲开将面粉、玉米面、红薯泥、酵母放置到一起慢慢加牛奶融合到一起和到看不到白面粉放到...
印象当中,红糖对于很多女性来说是一种福音。但,红糖不是女性的“专利”——红糖具有补血、驱寒、滋养身体等作用,对于男女老少来说,都具有一定的好处。用料红糖100克面粉350克玉米粉150克酵母5克红枣红糖玉米面粉馒头的做...
用料红枣一大把(喜欢当多少都可以)玉米面粉1碗(根据一家量)面粉1碗红糖1勺(喜欢甜的可以多放)酵母粉2.5g玉米面红枣豆馅馒头的做法红枣去核剪成小块。玉米面、白面放容器里。拌匀。红糖用开水冲化,放至变温倒入酵母粉搅匀。...
蓬松暄软又好吃的玉米面馒头卷,粗粮健康又营养~用料葡萄干适量普通面粉一勺玉米面100克开水180克酵母3克白糖一勺面粉200克玉米面馒头卷的做法葡萄干加面粉搓洗干净再切成小段备用100g玉米面加180g开水烫一下不烫手的...
用料全麦面粉300克玉米面100克小米面100克酵母3克牛奶250ml鸡蛋2个食用油适量葡萄干适量全麦玉米面红糖馒头的做法三种面粉混合,加入鸡蛋2个、红糖、葡萄干搅匀。葡萄干最好先用温水泡10多分钟,泡软后稍稍切碎一点。牛...
我小时候就特别喜欢吃,有段时间老爸经常买。嗯,美好的味道~现在给女儿做,希望以后小孩子长大后,说起家的时候,也包含食物的味道,那是妈妈做的食物的味道,独一无二的味道用料玉米面80克普通面粉270克酵母4克牛奶或水150克(根据...
用料玉米面150克普通面粉350克去核红枣50g核桃仁50克酵母1茶匙水240克糖10-40克盐1/4茶匙红枣核桃玉米面馒头的做法芯片馒头程序,放入水,糖,酵母,2分钟/37度/速度3激活酵母。加入玉米粉,面粉,红枣,核桃,30秒/速度3-6混合加入1...
多吃粗粮没毛病用料玉米面100克面粉400克酵母5克白糖10克常温水280克筷子一双玉米面馒头的做法玉米面,普通面粉放一起旁边放入糖,酵母给酵母的地方先倒一丢丢水,可以融化酵母的份量就可以,你也可以融化好酵母在放进去然后...
《玉米面红糖馒头》是一款集玉米面、白面、红糖为一体的馒头,营养丰富,粗细粮结合,口感极好。经过二次发酵做出的馒头更好吃,虽然多了一个步骤,但是这样的口感最好。我用的面粉是陈克明的麦芯粉。用料普通面粉500克玉米面2...
好朋友从老家带来的玉米面,给我了一些,想做窝头我的胃口不好,就做了发面的红枣馒头用料玉米面100克普通面粉300克红枣10颗酵母3克水适量盐2克发面红枣玉米面馒头的做法红枣洗干净,去核,切碎把盐放在玉米面里搅拌一下,用开水...
馒头吃腻了,试试这款红枣开花馒头,补血补气,大人小孩都爱吃!所有材料用量只是参考!用料面粉250克玉米面100克酵母5克水200克左右红糖80克红枣100克玉米面红枣开花馒头的做法将红枣洗净剪碎备用将酵母放入面粉中,红糖用开水...
粗粮养生好选择👍🏻用料1、玉米面100克2、普通面粉100克3、细砂糖30克(可根据自己口味增减)(也可不放,就是原味馒头哦)4、酵母2克5、红枣去核切丁适量(可不放)6、温水100-110克(根据粉面吸水程度适量增减)7、玉米油10克玉米面...
发这个菜谱的时候,我也是第一次做,一边做一边拍照。用料1️⃣红薯300克或2️⃣胡萝卜1个或3️⃣菠菜4两高筋面粉500克酵母3克泡打粉2克白糖50克水适量4️⃣玉米馒头玉米粉200克高筋面粉300克酵母粉3克水适量菠菜馒头、胡萝卜馒...
用料玉米面100克面粉200克酵母粉3克鸡蛋1个色拉油20克葡萄干适量玉米面馒头的做法玉米面粉开水搅拌均匀,稍晾凉备用。玉米面粉大约晾至36度左右+打入一个鸡蛋+一勺白糖+3克酵母+面粉,36度温水和成絮状。加入20克左右色...
在制作面食的背后,我也失败过好多次,一度完全没有信心,在好长一段时间里都不再出手做面食。但我发现我做西式的面包也是躲不开这一关的,就开始在网上和一些视频课程里学习,现在练习好基本功,可以很自如的变换配方,制作自己喜...
公公有糖尿病,之前做的馒头一直是加的糖来促进酵母发酵,但是连续吃了几天血糖也挺高的,人也不舒服😞婆婆就问我能不能用木糖醇做,然后就试着做了下,还是很成功的~木糖醇版的馒头做出来口感比较有嚼劲,但是没有糖的馒头那么松...
这个馒头纯属半夜无聊,一时兴起和了一盆面,什么都放点,放的时候想着记录一下剂量,万一好吃呢,发了面就放那了,隔天早上蒸的,早上起来时面酸的呛人让人怀疑人生,又放了小苏打,难得的是还挺好吃,此方自己保存用料玉米面100克普通...
之前在温州街头小铺买过红糖馒头,一直恋恋不忘,自己改良一下,不放红糖改为红枣泥,再加点粗粮,好吃更健康!用料玉米面200克开水180克面粉600克水200克枣泥300克安琪高活性干酵母5克葡萄干适量红枣玉米馒头(不加糖)的做法红枣洗...
面粉1杯约150克。约1.5小时。我们这里关于馒头面包包子的叫法似乎和网络有点不同。我现在蒸的,我们叫“面包”(网络上叫馒头),没有馅的;我们叫的“馒头”是指农历七月半做的,是用米做的,有馅(红豆馅,糯米馅等);我们小时候叫包子...
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