夏日零嘴卤毛豆怎么做好吃
掌握了卤味配方后发现一切皆可卤,今天选择毛豆作为主角,做一道夏日里必不可少的下酒菜!用料毛豆500克生姜5片豆瓣酱1勺盐3勺烧卤料包1袋灵魂酱汁1碗夏日零嘴-卤毛豆的做法毛豆用盐水清洗并浸泡,用剪刀给毛豆剪个平头,小小...
用料毛豆400克八角2个花椒20粒辣椒碎若干个盐2勺克夏日毛豆的做法毛豆洗净放入电饭锅,加水没过,加各种调料,电饭锅选择煮豆档位,煮好再选煮豆档煮5分钟,结束静止浸泡入味儿,味道可以后,捞出放冰箱冷藏~...
毛豆又有营养又便宜,随便加颗八角撒点盐在水里煮一煮就很好吃了。突然想换个口味来一个酸辣口味的凉拌毛豆,万能的酸辣汁跟毛豆也很搭啊~用料毛豆300克指天椒2个蒜瓣5瓣生姜2片花椒20粒左右生抽5勺陈醋4勺白糖2勺老干妈...
火锅底料选自己爱吃的口味就行,麻辣最爽口了。炒制过的底料香味可以完全爆发出来,汤汁浸泡过夜的毛豆完全吸收了汤汁的味道。盐不要放太多,本身底料和酱油就有咸味了。卤料也很简单,用来提香,去粮油店一样抓一点就可以了。...
今年的夏天来的格外早,才刚刚五月,就已经被35度高温烘烤。炎热的天气类里,闻到糟卤冷冷的酒香,瞬间味觉大开。今天先来一个简单快手的香糟卤毛豆,作为午后健康小零食,也可以作为夏日必备的下酒菜。开始吧!用料毛豆300克香糟...
用料老抽适量生抽适量盐适量冰糖适量姜适量料酒适量花椒适量葱适量鸡蛋4个(按个人喜欢)八角适量香叶适量桂皮适量海带适量鸡爪1斤干辣椒适量夏日卤一卤的做法放油同冰糖炒至冰糖融化后倒入鸡爪翻炒然后放入姜葱蒜花椒八...
今天我在逛市场发现毛豆便宜啦,而且粒粒饱满,于是就买上两斤回来做卤毛豆,没一会就消灭完了用料毛豆2斤食盐2茶匙冰糖粒10粒桂皮1大片香叶8-10片干辣椒4个花椒适量八角8粒姜片4片豆瓣酱适量夏日清冷菜之卤毛豆的做法先把...
家里的老毛豆吃不完,吃起来没有嫩毛豆好吃,就拿来做烘毛豆烘毛豆是古镇必备小吃哦受到全家好评哦用料毛豆盐夏日快手小零食~烘毛豆的做法毛豆洗干净,加水,盐,糖和辣椒煮熟晾干,放在铺了锡纸的烤盘上,烤箱150度每20分钟拿出来...
用料鹰嘴豆罐头1个盐少许油1tbsp约15克其他香料鹰嘴豆零嘴的做法鹰嘴豆罐头倒出沥干,挑选一下坏的拿掉。豆子是熟的。airfryer320F10分钟,中间可以check一下。这一步的目的是烤干水分。倒出在碗中,撒盐和调料,我用了papri...
疫情之清冰箱库存2用料豆干适量鸡翅适量八角2个桂平适量生抽适量老抽适量冰糖适量葱姜料酒适量耗油适量醋适量(和老抽差不多)懒人零嘴卤豆干鸡翅的做法豆干斜切,别切断,正反都要斜切,但正反都是交错的,不是平行的,这样就不会...
咸味儿花生毛豆——花毛一体,简直是夏天最有代表性的零嘴之一了❗️也是夜宵的撸串必备❗️❗️这个方子是粉粉的姑姑传授的~灵魂就是:调料品种一定要简单❗️过多的调味品会掩盖掉当季新鲜花生🥜和毛豆的原始味道哦~❤️做起来超级...
夏日午睡起来吃吃水果,再配一碗毛豆。舒服。喝酒聊天看剧,饮料啤酒加毛豆,便宜美味还不长胖。不卖糟卤,不卖毛豆,纯美食分享。用料糟卤1瓶毛豆1斤八角香叶几片冰块3块夏日必备~糟卤毛豆的做法新鲜毛豆用盐搓过以后,再用水清...
用料毛豆500克八角6个花椒一把干辣椒2-3个盐适量香叶3-6片小零嘴-盐水煮毛豆的做法毛豆买回来后先浸泡在清水里过几遍水如果有心机的话把毛豆的头和尾向图片这样剪掉更容易入味哦准备配料香叶八角花椒吃辣的放几个干...
用料毛豆400克花椒一小撮干辣椒3-4个生抽半勺醋一大勺盐少许蒜末3-4瓣切成末姜末4-5片切成末香叶3片八角3-5颗姜片3-4片小香葱段3-5根鸡精少许白砂糖少许夏日凉拌毛豆的做法1.把毛豆洗干净,不要有坏的烂的在里面2.锅里...
夏天吃不下鸡鸭鱼肉来吃毛豆饭吧用料毛豆鸡蛋米饭玉米淀粉黑胡椒粉浓缩高汤盐夏日毛豆饭的做法热米饭装在碗内毛豆用开水烫熟捞出备用沸腾的热水不要倒掉加点盐进去继续烧接着打匀一颗鸡蛋在离锅稍高的地方倒入等鸡蛋...
简单的配料,绝对与看剧绝配!用料酱油30毫升毛豆250克干辣椒适量盐3勺花椒适量香料如图小零嘴▪️看剧必备卤煮毛豆的做法所有配料亮个相。香料就是图上这些,远处的有八角,桂皮,白寇。把所有配料和洗净的毛豆一起放进锅里,加水...
吃毛豆的季节到了。每年妈妈都会种毛豆,总会给我捎上一大袋。虽然喜欢吃。但是每餐吃都来不及。今年入了烤箱,就来尝试新吃法。用料毛豆粒500克盐糖毛豆成为零嘴的做法毛豆去衣膜,加入盐,糖,看自己口味调整咸度。入不粘锅...
用料300克毛豆1200克水1小块桂皮2个八角2片香叶5颗白豆蔻2颗草果,拍扁3克花椒(约1汤匙)3支干辣椒,切段25克盐,依个人口味调整300克生的带壳花生,洗净沥干盐水毛豆花生,夏日卤味的做法1将毛豆用剪刀剪去两头,并洗净沥干备用...
用料毛豆干辣椒个盐克花椒粒八角个小茴香香叶零嘴毛豆的做法将毛豆洗干净,偶用淀粉与盐搓了好久~将毛豆的两边角角剪掉,煮的时候更入味~所用香料有干辣椒、花椒、八角、香叶、小茴香,嫌麻烦可用十三香代替~锅内入油,小火将香...
这道菜做起来超级简单,特别适合夏季,把煮好的毛豆,放入冰箱冰镇之后取出,冰爽可口。用料毛豆500克八角2个花椒10粒香叶1片糟卤1瓶夏季必备糟卤毛豆的做法将毛豆洗净,然后剪去两头,这样方便腌的时候入味。提前准备好辅料,可用...
虽然长大后对甜食无感,但童年时代可不是这样的。小时候吃糖不多,只在生病或者节日才有几颗,所以对糖的渴望可想而知。夏天胃口差的时候,有一道不讨厌的菜,还能加点糖,简直就是再好不过的美味。用料西红柿一个白砂糖两匙夏日...
宵夜时,休闲时绝佳零嘴,今天做了第一版,美味!发现还有好多做法等着我呢,这个毛豆季慢慢来把毛豆玩。用料毛豆250克水750克小苏打3克盐10克花椒2克八角1个干辣椒4克绝佳零嘴毛豆--第一版的做法1.毛豆洗净,剪去两头尖尖,好入味...
毛豆应该是属于夏天的味道,零食也好,酒菜也好,做法简单,味道令人满足🍻用料毛豆1000克夏日煮毛豆的做法毛豆洗净锅里加水放香叶,花椒,八角,桂皮,盐(我大概放了3大勺)煮开,稍微咸一点毛豆才能入味儿水煮开后下入毛豆水开后我大概...
夏天呀~就是懒懒的坐在沙发上看看电视~吃吃西瓜~喝喝冷饮~舔舔冰淇淋~再时不时地掰两颗毛豆入嘴,惬意😋用料桂皮2~3块香叶2~3片八角2~3个辣椒半个冰糖四五颗盐巴小半勺白米醋适量夏日消暑小零嘴【馋嘴毛豆】的做法将毛豆洗净,用...
用料毛豆500克八角2个茴香5g红辣椒3个香叶1片水煮毛豆(夏季乘凉、佐酒、零嘴)的做法毛豆用水多淘洗几次,沥干所有材料丢锅里不要加锅盖煮,会发黄...
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