油焖豆笋双笋怎么做好吃，油焖豆笋双笋家常做法

07-10 豆笋是开江特产又名豆筋，是四川省开江县著名的地方小吃。是以黄豆为原料经过十几道工序加工提炼而成，营养丰富．口感劲道，有浓浓的豆香味。据《开江县志》记载，开江豆笋工艺技艺源于清朝初年，距今已经有300多年的历史了。200...

07-12 油焖笋，简易的美味小菜。是江南地区一道汉族传名菜，以新鲜竹笋为食材。清脆爽口。用料笋300克油适量料酒30-40克生抽20克豆瓣酱20-30克老干妈按个人喜好添加油焖小笋的做法1、鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，洗净，备用。2、用...

油焖笋

02-12 食笋必吃油焖笋，今天，和我一起食春笋！用料春笋5根冰糖3-5块生抽一勺食用油比平时炒菜多放一些清水一小碗油焖笋的做法春笋拍碎，拍碎切段。热锅热油，放入冰糖，油稍微多一些。冰糖化掉变红棕色，就在此时放入笋，这时候要小心一些...

响油双笋

01-01 用料头抽芦笋苦笋（可选任意品种的时令竹笋）姜蒜糖油香油盐响油双笋的做法姜蒜切末备用，芦笋洗净去跟处老皮，切长段，苦笋也洗净，分别在盐水中焯熟捞出沥干水分將双笋沥干后在盘中码好，姜蒜末置于上，锅里用少量水调一勺头抽，一点...

油焖笋？

02-02 步骤是卖家送的，只是为了Mark一下用料春笋6根蚝油半勺冰糖3块油比炒菜稍微多一点酱油1勺五花肉10片油焖笋？的做法选择新鲜的笋剥干净笋衣，上面的尖和下面指甲掐不动的部分都切掉洗净之后切滚刀块，开水汆烫，去除草酸……锅...

油焖煮笋

08-23 用料竹笋一只猪肉300g冰糖适量蒜适量姜适量酱油适量油焖煮笋的做法准备好佐料步骤看下面1，油炸，油要多2，炸完捞起来放一旁3，开始炒肉和佐料4，再将竹笋放入，倒入酱油，温火焖几分钟。5，翻炒即可。...

油焖笋丁

06-24 用料鲜笋丁300克猪肉丁200克葱姜蒜适量干香菇50克胡萝卜1根红辣椒适量花椒大料适量油焖笋丁的做法原材料切丁备用，香菇丁用水泡发好锅内倒油加入葱姜蒜花椒大料煸炒出香味先加肉丁煸炒一下，再加入笋丁香菇丁煸炒五分钟...

蚝油双笋（春笋芦笋）

02-22 用料蚝油1勺芦笋9根糖2勺生抽半勺老抽2勺春笋4根香醋1.5勺蚝油双笋（春笋芦笋）的做法芦笋，春笋分开焯水，水里加盐和橄榄油。热锅，倒入2勺橄榄油，倒入双笋翻炒。使油均匀裹在笋上，再倒入2勺老抽翻炒上色。倒入一勺蚝油，半勺生抽...

油焖竹笋

12-07 上海人最喜欢的油焖笋了用料笋500克生抽2勺老抽1勺糖25克盐5克料酒2勺醋2勺葱花少许油焖竹笋的做法新鲜的竹笋500g左右去壳，头部老的部分切掉切成小块，用水在锅里灼一下放油，煸炒，倒入老抽和生抽以及生抽，放水焖烧5-分钟后...

油焖双笋(减脂期参考)

08-11 成品约250大卡，蛋白质9g，脂肪15g，碳水化合物15g。用料竹笋250g枝笋200g生抽35g老抽5g蚝油8g植物油15g代糖(2倍甜)12g油焖双笋(减脂期参考)的做法双笋洗净改刀，切成方便食用的大小，用清水浸泡一会。(此菜谱竹笋，枝笋用的都是...

油焖春笋

03-18 用料春笋四根生抽一勺干辣椒段适量老抽两勺糖适量蚝油一勺啤酒一罐葱花适量油焖春笋的做法1、春笋从中间切开，这样壳就很容易剥开了～然后用刀背拍笋切段，和拍黄瓜一样一样的～～～这样更容易入味。2、热锅冷油下笋翻炒至微焦。...

油焖笋春

02-14 用料春笋5根冰糖10克酱油2勺盐0.5克油焖笋春的做法春笋💚江南风味挖好洗干净，切除老根，拍扁，切段切段，焯水捞出❗️锅里倒油，小火把冰糖炒出糖色倒入笋煸炒至微焦，加入两勺酱油开始炖煮吧…中火炖至汤汁差不多收干即可好啦油...

春笋焖面——油焖笋+焖面

10-23 油焖春笋+焖面的结合体。买了两斤笋，剥得手疼。但是痛并快乐着！谁让我爱吃笋呢\^O^/用料春笋2根菌菇适量鲜面1人份酱汁：生抽2勺（12克）老抽半勺（3克）陈醋半勺（3克）水1小碗藤椒油/辣椒油/芝麻油1小勺其他油3～4勺糖5克葱花适量芝...

【油焖笋】

03-13 浙江的好笋大多出自浙江省杭州市临安区，临安竹笋更是曾被香港媒体称赞为“清鲜盖世”，当地可食的鲜竹笋品种有二十多种，杭州市日消耗临安竹笋最多可达60吨！春天，是食用春笋的最佳时节，此时的春笋洁白如玉、肉质鲜嫩，简单的焖...

油焖笋

06-03 用料笋250克白糖克生抽勺酱油勺油焖笋的做法笋两根250克切成竖片下锅焯水去除土腥味盛出锅中入油生姜有肥猪肉的放入肥猪肉增加食物的香味放入笋片翻炒放入白糖提鲜也可不放老抽调色生抽调味大火收汁放入葱末翻炒出锅...

【油焖春笋】

01-31 油焖春笋这道菜，春笋嫩是首要。立春至清明前后这段时间，就是它最佳的食用期。这时候的春笋，肉质鲜嫩、口感脆爽。不管是凉拌、清煮还是炖汤，都格外甘醇，就更别说是用油焖了。虽说嫩笋有最佳食用期，但怎么挑到更嫩的，也有小技...

锅里焖个笋－油焖笋

06-19 作为一个北方人，对南方的笋真是爱到骨子里了。在北方吃到的笋品质普遍不优，口感涩且老。来到南方后感觉发现了新天地，这里的笋太美味了。油焖笋最为经典菜色，有别于腌笃鲜的清淡，我本人非常爱的一道菜，口味偏甜。因为爱吃经...

油焖雷笋

06-06 雷笋，即雷竹笋，是春笋市场上最早上市的笋种。宁波地区正常生长的雷笋一般每年至早于惊蛰后、春分前，伴随着声声春雷阵阵春雨破土而出，“雷笋”之名由此而得。春节前面市的雷笋均采用垄糠覆盖栽培，辅以病虫害防治技术，可使雷...

葱油双笋

09-16 KRUPS厨房机器人家常菜用料莴笋100克春笋100克蒜片2瓣盐13克糖5克油45毫升辣椒1根（可选）水1000克葱油双笋的做法春笋去壳去老根，洗净，滚刀切；莴笋去皮洗净，滚刀切；小葱切碎。搅拌杯内加入1000毫升水，10克盐，放入春笋，130℃煮沸...

葱油双笋丝

06-25 所谓的双笋就是莴笋和竹笋（因没有竹笋，所以用冬笋），二者拌炒在一起脆口、鲜甜。用料莴笋熟冬笋（已水煮过）葱花盐、鸡粉、胡椒粉食用油葱油双笋丝的做法莴笋刨去外皮洗净，先切成簿片再切丝，用盐腌制3～5分钟后，挤掉腌渍的水；水煮冬...

油焖春笋

06-11 春天是吃笋的好季节，好的春笋俗称"黄泥拱"，挖出来的笋，尖顶上嫩嫩的韭芽黄。好的春笋无论怎样煮都好吃，嫩嫩的，甜口的，鲜美无比。用料笋片1碗生抽2勺料酒半勺葱花少许八角1个菜油适量油焖春笋的做法笋中间部位一断，切片。锅...

油焖笋尖

06-18 三四月份，窗外春意正浓。清明节前后，正是吃笋的好时节。今日空闲，做了这一道江南菜。从小在北方长大，小的时候很少可以吃到新鲜的竹笋。记忆里有一年大学暑假回家，去表姐家小住几日，表姐的公公是南方人，烧的一手好菜，其中就有...

油焖冬笋

04-28 用料冬笋150克生抽10ml白糖3克料酒5ml盐10克清水半小碗食用油25ml油焖冬笋的做法冬笋剥去外壳，切片。碗中加入生抽、白糖、醋、料酒、清水做成料汁。冬笋放入沸水中，加入盐，焯水2分钟(去掉冬笋涩味)，然后捞出沥水。锅中热...

油焖双笋

09-30 用料新鲜春笋1支莴笋半支姜3片大蒜片2-3瓣切片黄酒适量糖少许盐适量蚝油适量生抽适量食用油适量油焖双笋的做法春笋和莴笋都剥皮切小块备用。至于切什么样的块看个人喜欢，我喜欢小点的滚刀块，看着有点专业感。将笋块分...

张姐-油焖笋（春笋，冬笋）

08-22 用料春笋（冬笋）400克豆瓣酱1茶匙色拉油适量（比平时炒菜多些）盐少许张姐-油焖笋（春笋，冬笋）的做法春笋洗净控干水分，放案板上轻轻拍扁，再切成3厘米长1厘米多宽的长条，起锅大火入油加热后放入少许盐，倒入春笋不停煸炒出笋香味后，放...