简易手揉版怎么做好吃，简易手揉版家常做法

05-17 因为不喜欢吃外面买的软趴趴的甜面包，偏爱那种欧洲餐前包的口感，外皮略脆，里面软软的，吃起来有淡淡的咸味和麦香味，有点嚼劲，朴素又经典。因此自己随便尝试，做了这个帕尼尼，实际上就是小面包，只不过最后夹上东西，用电饼铛压扁了...

07-08 之前做过几回蛋黄酥，都是参照下厨房里面达人们的方子，做的都是需要把油皮部分揉出手套膜的。而这回学来的方子只需将油皮部分揉均匀光滑即可，超级快手噢！😄学习期间老师还一直强调不要揉太久，不要揉上筋😏在此分享一下此方...

01-27 疫情期间，人人都是厨师。闲的实在无聊，二十多年从未动过手的人在网友影响下做馒头。做个厨师也不错～用料小麦粉1500克安琪酵母5克新手简易揉面的做法2茶勺酵母粉(没有称…)，放入35°c温水溶解；放入面粉适量，倒入混合温水，用...

手揉火腿面包🍞（简易版）

12-31 手揉芝士火腿面包，今天我们做出来的面包，口感更松软，手揉的话也非常容易出膜，所以即使家里没有厨师机，也可以轻松做出和面包房一样松软美味 ..手揉面包做出来更香脆。用料高筋面粉300克酵母3克黄油30克细砂糖30克盐3克牛...

简易版免手揉～无糖无油奇亚籽抹茶硬欧包

02-27 主题：沉迷于硬欧包搭配：奇亚籽（消耗库存），抹茶粉亮点：无糖无油～免手揉～二次醒发即可个人份量1000g的配比做法超级简单～晚上制作面团～早晨醒发完成✅晨跑的间隙二次醒发～回家拉伸的时候～预热烤箱～烤制即可完成✅用料粗粮面粉360水18...

简易手动揉面火腿肠餐包

03-18 手套膜啥的，随缘，生活不易为夜间工作学习增添色彩用料火腿肠2根沙拉酱随缘番茄酱随缘高筋面粉260+20克盐2克黄油30克鸡蛋1个水或牛奶110克（加上鸡蛋，液体量170克）酵母3克糖30克简易手动揉面火腿肠餐包的做法除了黄油和最开...

家庭版吐司面包（手揉出筋膜）简单易上手

08-14 下面配方是400克左右模具所需用量，材料少，步骤简单，烘培小白也可以一次成功，手揉筋膜需要用巧劲，不用太费时间就可以揉出完美手套膜，做面包发酵是最费时间的需要有耐心哦～用料高筋面粉260克细砂糖30克酵母3克盐2克黄油25克牛...

简单易学的手揉汉堡胚&餐包（猪油版）

07-03 孩子爷爷不吃牛肉，也不敢吃有黄油的食物，所以想到了用猪油做面包，没想到是个惊喜，你绝对想不到，居然比黄油做的面包还要松软好吃，这个方子可以做汉堡胚、餐包、香肠包等，我今天做的是汉堡胚～用料面包粉200克固体猪油28克鸡蛋+...

唱片面包（手揉免开酥简易版）

12-12 用料⬇️主面团高筋面粉300克旺仔牛奶210毫升酵母4克炼乳40克盐3克无盐黄油28克⬇️奶酥涂层无盐黄油30克炼乳30克奶粉10克唱片面包（手揉免开酥简易版）的做法210ml旺仔牛奶中加入4g酵母和40g炼乳搅拌化开。面粉倒入步骤1液...

不用揉手套膜的奶香面包（简易低糖低油版）

09-19 用料高筋面粉250克牛奶150ml酵母3克白糖10克鸡蛋1个用于和面，1个用于刷在面剂子表面盐1.5克黄油（可用玉米油替代）20克不用揉手套膜的奶香面包（简易低糖低油版）的做法150ml温牛奶中加入3g酵母10g白糖搅拌待用。在250g面粉中...

简易版辣炒蚬子【新手简易版】

07-27 简单易做用料蚬子500g蒜末30g葱花10g辣酱适量豆酱适量八角2个【可有可无】简易版辣炒蚬子【新手简易版】的做法买回来蚬子用水泡一个多小时～把材料准备好用水煮沸～开了一两分钟就可以了～时间长肉就老了，不好吃了～然后把水...

懒人发糕不揉面简易版

02-20 某个周末突然想试试久违的发糕，做起来这么简单。就是超市普通面粉和家里本来就有的东西。不喜欢太甜的可以少加糖，或者换成白砂糖，就是普通发糕。用料红糖80克酵母3克面粉300克水280ml熟芝麻适量懒人发糕不揉面简易版的...

蒸手撕面包简易版（无黄油，不用揉出手套膜，一次发酵）

06-11 记上一款老式蒸面包成功了，又一款蒸手撕面包来了😂在网上看到一款手撕面包是不用揉出手套膜的，高兴的我赶紧试一试，原方是高筋粉和普通面粉混搭的，可是家里没有高筋面粉了，于是都用了普通面没烤箱粉，原方是烤箱烤的，可是家里...

简易版免揉葡萄干法棍

11-14 这是一款无蒸汽简易版免揉葡萄干法棍，简单做又好吃😋！用料温水290克盐7克糖7克油12克酵母5克高筋面粉370克核桃50克葡萄干50克简易版免揉葡萄干法棍的做法除核桃、葡萄干外所有材料混合均匀。加入核桃和葡萄干混合均匀...

手揉简易版丨印度烤馕 naan

11-23 参考了油管上LatifsInspired的主厨小哥的视频（需要醒一下午面团），以及Haste’sKitchen的15分钟快手馕视频，中和了一下配方，主要参照的是印度小哥的视频。视频链接会放在最后。这个菜谱可能不正宗，我全程照着视频做的。用料...

简易版抄手

08-06 用料猪肉250克木耳50克抄手皮300克鸡蛋1个姜4-5片葱3根盐5克玉米淀粉5克糖3克木耳1勺简易版抄手的做法制作简易葱姜水。姜丝、葱结放在碗中倒入热水。肉馅二百五十克，鸡蛋一颗，葱姜香水十克，玉米淀粉五克，盐五克，鸡精一克，...

简易自制叉烧馅面包（水合法手揉版）

12-09 一切都出自偶然：机器罢工——开发了手揉的天分物资缺乏，没有现成叉烧——猪上肉快速自制叉烧馅。一切又结合得那么完美，这是我吃过最好吃的叉烧餐包！😊用料高筋面粉375克纯牛奶150克鸡蛋1个南瓜泥87克细砂糖45克奶粉18克...

烘焙笔记～肠仔包（简单手揉易上手）

01-29 用料高筋面粉250克糖45克奶粉8克酵母4克黄油25克鸡蛋液30g盐2克温水130克肠仔6条烘焙笔记～肠仔包（简单手揉易上手）的做法所有材料放在盆里，注意要有温水和面，可以更好激发酵母的活性特意问过老师，加奶粉的作用，奶粉里有葡萄...

简易版韭菜盒子（手抓饼，不揉面）

02-21 韭菜盒子，就是香😄用料韭菜一把（半斤）鸡蛋4个盐2-3克食用油20克手抓饼生胚子4-5张简易版韭菜盒子（手抓饼，不揉面）的做法先调馅儿，4个鸡蛋打散+少许盐，锅里加一勺油，炒熟炒碎，晾凉。韭菜洗净沥干水，切小小段，放盆里加油调匀。蛋凉...

手揉面团简易版法棍

12-31 用料高筋面粉300克冷水230克油15克盐5克糖10克酵母（春夏3秋冬5）克手揉面团简易版法棍的做法🔸依次在大碗里加入：面粉➡️糖、盐（放两个角落，不要接触）➡️油（沿碗边倒入）➡️酵母（面粉顶部挖一个小洞放入）➡️沿碗边倒入水。刮刀搅拌均...

简易手揉味啉全麦吐司

02-27 记录一下这两次做吐司的过程，注意面团表皮光滑、发到九十分满再烤。用料高筋面粉200克全麦粉50克低粉10克奶粉5克细砂糖10克盐3克牛奶150克味啉15克酵母3克黄油15克简易手揉味啉全麦吐司的做法最好应该是都用高粉，是我...

无需揉面，手抓饼版简易苹果派，快手好吃！

09-02 饥寒交迫的下午，懒得出门，外卖又吃腻了，正好冰箱里还有些剩下的手抓饼，今天就做一个热气腾腾的超超超简易版苹果派吧，好吃又管饱！苹果🍎煮后口感略酸，用饴纯零卡糖代替白砂糖，控卡的同时又能达到自己喜欢的甜度，爱吃甜食的盆...

简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼

01-05 用料萝卜半根手抓饼4个辣椒1-2个葱3根油盐糖胡椒粉简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼的做法萝卜去皮、洗净，切细丝，加一勺盐杀水20分钟；葱洗净，切葱花；辣椒切碎。萝卜丝挤干水后，加入葱花，辣椒碎，盐、白糖、胡椒粉拌匀，做成馅料。手...

简易黄油卷（手工揉面版）

03-18 黄油卷简单，易做~平时面包机用习惯了，今次挑战了下用手工揉面，哈哈~第一次似乎没有揉的好顺畅，但是手工揉面感觉组织更细腻，有口感。大家有空的时候不妨自己试试哦~用料高筋面粉200g温水110g干酵母5ml盐3g细砂糖25g蛋黄1个...

简单易做牛角包（手揉面）

01-25 用料高筋面粉300克细砂糖50克酵母4克鸡蛋30克牛奶120克三花淡奶40克黄油40克盐2克简单易做牛角包（手揉面）的做法除黄油、盐外，所有材料混合一起，揉至扩展阶段。（有厨师机的朋友可以用厨师机）一手揉面一手用切面刀切揉（原谅我...