小小牛角包怎么做好吃，小小牛角包家常做法

05-11 用料高筋面粉190克低筋面粉30克牛奶65克淡奶油65克全蛋液40克酵母2.5克盐1克黄油14克糖27克表面蛋黄1个小小牛角包的做法面包材料按先液体后粉类的顺序放入，先放入蛋液，牛奶，淡奶油，酵母搅拌均匀，接着加入过筛的面粉，盐和糖...

小小牛角包

06-23 用料高筋面粉180克中筋面粉70克细砂糖35克牛奶95克鸡蛋1个黄油18克酵母3克波兰种200克盐3克小小牛角包的做法除了黄油液体先进去然后到盐面粉和糖最后到酵母按顺序这是全部液体和粉类这是加了波兰种了面包机先按15分...

蜜豆小牛角

01-31 今天做一款非常日常的小面包，它口感香软，内层丰富，还有蜜豆内馅，早餐搭配牛奶是最好的选择。新手小白也不用害怕，用面包机跟我一起学起来，很简单哟！用料高筋面粉200克低筋面粉30克盐2克糖30克牛奶160克酵母4克黄油20克蜜豆10...

小美版牛角包美善品淡奶油牛角包

12-30 淡奶油消耗利器用料鸡蛋1个糖40克高筋面粉320克酵母5克淡奶油200克盐5克黄油15克小美版牛角包美善品淡奶油牛角包的做法将以上材料除了黄油，全部放到小美里，速度3，时间30秒混合，然后揉面模式3分钟。结束后，加入黄油，继续2个...

松软小牛角

06-06 用料黄油30克高筋面粉200克蛋黄1个盐2克酵母3克奶粉10克水110克糖35克松软小牛角的做法♥❤❤小贴士用的是君之老师的方子，做了些调整，加点糖，扣了些盐。...

餐包/小面包/牛角包

01-12 餐包：即为午餐包、便当包、午餐袋、英文名为：LunchBag、LunchTote，简称：餐包。就是上班或外出，用来带饭带食物装饭盒的包包。用料高筋面粉250克黄油35克奶粉35克细砂糖30克酵母5克面包改良剂2克盐1.5克鸡蛋(还有半个刷表面...

小牛角包

04-02 接上一次没用完的材料这一次我们继续用料【主料】手抓饼1张【配料】鸡蛋上次没用完的芝士上次没用完的小牛角包的做法将手抓饼平均分成四个三角大的那头包上芝士卷起来捏紧两头，想包包子一样封住表面刷上没有用完的蛋...

小美–巧克力牛角包

08-07 用料高筋面粉520克鸡蛋2个酵母8g盐1/2茶勺牛奶180g克奶油90g糖粉100克黄油80克可可粉50克巧克力豆若干小美–巧克力牛角包的做法除了盐和黄油，其他材料全部加入主锅，30秒/速度6混合，然后揉面4分钟，最后一分钟从洞口加入盐...

爱上手抓饼之小小牛角包

04-30 手抓饼上纲上线😜小朋友一会会儿吃完了(☆∀☆)用料手抓饼2张蛋黄液1个芝麻黑芝麻好像更好看肉松、火腿沫、海苔碎有其中一个即可爱上手抓饼之小小牛角包的做法手抓饼切成三角△，刷上蛋黄液撒肉松，或者火腿沫，或者海苔碎...

牛角小餐包

04-13 今天这款牛角包，是小餐包的延伸。迷你可爱，适合新手的小伙伴。用料非常健康，小朋友代餐配牛奶🐮，再也不用担心补钙问题了。这一份面团我分了10个小餐包，做出了两种款式，一种牛角还有一种。你可以在形状上面延伸，面包随你发挥...

ukoeo 高比克风炉食谱【牛角小面包】

05-06 用料高筋面粉1300克低筋面粉260克玉米油100克水680克鸡蛋2个鸡蛋2个蛋清盐15克糖200克练奶70克椰蓉适量蛋液2个ukoeo高比克风炉食谱【牛角小面包】的做法准备所需食材如图所示除黄油外，全部倒入桶内，厨师机一档一分钟搅...

樱花牛角包(小美版)

07-11 100％中种，冷藏过夜，松软微盐，花纹清晰，樱花点缀，值得拥有。用料100％中种第一天操作高粉(柔风)320g糖20克牛奶160克鲜酵母(干酵母)9.6g(3.2g)奶粉10克鸡蛋1个(50g)第二天操作盐3.5克黄油30克盐渍樱花16朵表面装饰刷黄油10克樱...

盐牛角包(小美版)

06-20 中种冷蔵，Q弹松软，花纹清晰，健康面包。用料中种(提前一天做)高粉(柔风)210g牛奶150克鲜酵母(干酵母)6g(2g)主面团高粉(柔风)90g牛奶20克鸡蛋1个(50g)糖20克无油黄油30克海盐4克奶粉10克盐牛角包(小美版)的做法中种制作：将...

柠檬小牛角

01-09 用料水250ml黄油150克糖200克酵母1茶匙鸡蛋2个面粉200克柠檬1个水果若干柠檬小牛角的做法柠檬皮刨丝，挤出柠檬汁。黄油与细砂糖一起放入碗中，搅拌成泡沫状。倒入蛋与柠檬皮碎片。面粉与发酵粉混合后放入碗中，再倒入柠檬...

牛角小面包

07-09 用料高筋面粉310克鸡蛋3个水110克奶油25克酵母3克砂糖25克奶粉10克盐10克黄油20克内里黄油小块2克，10个牛角小面包的做法将水，奶粉，2个鸡蛋，酵母，奶油，糖入主锅，20秒，速度3混合。加入面粉，20秒，速度3逐步到6。加入盐，揉面2分钟。...

【小美】萌萌哒牛角包

06-05 明天端午休息啦，今天做个牛角包吃吃吧。整形不是很熟练，加上烤盘有点小，烤出来都挤变形了。好在味道不错。记录下自己的烘焙过程以便下次翻阅🤪用料奶油50克鸡蛋50克牛奶85克细砂糖30克盐3克山茶花粉285克半干酵母4克黄...

小白小小牛角包

08-25 很多时候我做吃的动力来自我的两个小可爱，每一次我都想找一点做起来不复杂又很好吃的东西来尝试，这次选择牛角包是因为做的步骤真的很简单😂，晚饭的时候烤了9个，两个孩子一口气吃了7个，不过都是迷你牛角包，所以不怕吃撑，临睡...

海盐牛角包（小美版）

01-22 最近圈里掀起了一股海盐面包风，今天实在忍不住了，找了个方子做了一边，很成功，以此记录以备后用！用料高筋面粉350克低筋面粉150克干酵母5克细砂糖30克水230克黄油180克（30克主面团）鸡蛋1个奶粉30克奶油50克盐10克海盐牛角包（小...

牛奶果铺小牛角包（手揉版）

12-22 用料高筋面粉250克酵母3克糖35克牛奶160克黄油20克盐2克果干适量鸡蛋液适量白芝麻适量牛奶果铺小牛角包（手揉版）的做法面粉牛奶酵母混合开始揉面团加入黄油继续揉在把面团摔反复这样进行揉好的手套膜的面团光滑有弹性不...

手揉小小牛角包🥐（牛奶面包配方）

06-01 最喜欢吃的就是面包了，小小的牛角包又特别可爱～～比小餐包感觉让人更有食欲！！结合bilibili“小高姐”基础小餐包的发面流程➕下厨房里“张大黏”手揉牛奶小面包教程➕牛角包整形教程，做出了满意的小牛角（此帖配方，滚滚从其他方...

面包篇～小牛角面包

05-14 刚接触烘焙，做了几次蛋糕感觉不错，听说面包难做，特别是面团的软硬难以掌握，但任何事都会有第一次，今天开启我的第一次创建菜谱，第一次制作面包，加油加油＾０＾~用料黄油25克高筋面粉240克鸡蛋1个酵母5克牛奶125克盐3克细砂糖30克黑...

烘焙-小小牛角包

05-22 用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖35克牛奶125克炼乳20克盐1克奶粉20克黄油25克酵母3克烘焙-小小牛角包的做法☺准备好所有材料，黄油室温软化将所有材料先液体后固体的顺序放入厨师机桶中(牛奶、鸡蛋、盐、糖、面粉、奶...

牛角面包VS小热狗

06-08 用料高筋面粉250克砂糖45克酵母4克盐2克鸡蛋1个酸奶85克（和鸡蛋一共120克）黄油25克淡奶油25克全蛋液若干（刷表面）芝麻若干番茄酱若干火腿肠6根牛角面包VS小热狗的做法把除黄油外所有食材装入面包机，开启揉面程序，15分钟后加...

小熊牛角面包和mini小猫披萨

10-10 6个小熊牛角面包，6个披萨带一个猫爪用料材料高筋面粉300克普通面粉100克糖30克盐1克鸡蛋1个牛奶100克酵母6克温水100克黄油30克配料（小熊）淡奶油150ML糖15克巧克力/竹炭粉适量（画五官）红色色素适量（画腮红）糖果彩针适量（小猫...

芝士小牛角

02-05 今天利用盐可颂的方法，做一款芝士北海道小牛角。芝士并不是内馅而是表面的芝士粉，加入淡奶油也使得面包的组织更加细腻，奶香更浓郁。中间抹上黄油，层次分明，好吃到停不下来。用料高筋面粉200克低筋面粉30克盐2克砂糖30克淡...