肉汁卤蛋怎么做好吃，肉汁卤蛋家常做法

肉汁卤蛋

07-09 家里的娃喜欢吃卤蛋，趁着烧红烧肉的时候，利用肉汤做几个卤蛋用料鸡蛋5个肉汤肉汁卤蛋的做法准备好5个新鲜鸡蛋，煮熟去壳，每个上平均划四刀放肉汤里面大火收汁，可适当放点老抽上色，白糖提鲜不时翻动，使每一面均匀入味，汤汁差不...

蜜汁卤鸡腿肉🌟万能卤汁👍

09-01 天气越来越冷了，需要吃点肉肉来补充能量，但是实在懒得炒菜，灵机一动来卤一锅肉肉778😘👍讲真，这个版本的卤味实在是太好吃了，而且卤味的汤也不要浪费，用来做个卤汁盖面盖饭简直是绝了。🎉意外发现这样卤出来的藕竟然比肉肉...

蜜汁卤肉饭

10-18 历经多次翻车后终于复刻了随处可见的小吃卤肉饭！用料后腿肉300克洋葱丁200克干香菇泡发鸡蛋蜜汁卤肉饭的做法🍃：锅中倒油，加入洋葱碎爆香，炒制一段时间后快出锅加入一把小葱，筛网把油滤出来🍃：用上一步制作好的油炒制后腿肉...

卤汁肉夹馍

10-20 作为重庆妹子，卤菜是必不可少的，大家应该都会自家卤，所以今天重点讲一下这个馍的做法用料中筋面粉300克酵母3克盐1克油8克五花肉适量香菜适量红椒适量青椒适量卤料适量卤汁肉夹馍的做法将面粉，盐，油混合一起，酵母用温水调散...

卤汁红烧肉

01-20 用卤肉的方式煮红烧肉，卤鸭的汤汁把肉煮好，再加上红烧的做法——这是一道混合了秋天味道的红烧肉。用料五花肉700克老抽6勺姜3片冰糖10克生抽6勺料酒2勺香叶8片绿茶20克十三香4勺朝天椒5个卤汁红烧肉的做法五花肉洗净，切...

蜜汁卤蛋

06-22 灵感来自蜜汁鸡腿😄😃，做法简单，味美！用料鸡蛋10个老抽适量生抽适量蜂蜜适量蜜汁卤蛋的做法鸡蛋连壳煮熟剥壳备用配料:老抽，生抽，蜂蜜适量加入适量水，生抽，老抽，蜂蜜煮约10分钟！浸泡至第二天早上再煮约5分钟，鸡蛋就上色及入味了...

百搭卤汁之卤五花肉和鸡蛋

12-10 为了给杨同学做个卤肉饭和卤肉面，倒腾了一个下午。今晚还特意去买了条黄瓜。用料五花肉适量鸡蛋适量八角适量茴香适量陈皮适量桂枝适量草果适量香叶适量百搭卤汁之卤五花肉和鸡蛋的做法准备材料,卤料一份,姜,葱,蒜少量...

浓汁卤肉饭

01-06 用料煮鸡蛋2个五花肉500G米饭洋葱50G香菇14朵葱段3段姜片5片蒜2瓣大料3个料酒3汤匙生抽4汤匙老抽2汤匙盐1/4茶匙冰糖1汤匙浓汁卤肉饭的做法五花肉要切小丁，然后放在一边备用；洋葱切碎，香菇切小丁，蒜切片炒锅内倒入适量油，...

红烧牛肉汁卤虎皮蛋

08-09 同事带来了虎皮蛋给我们尝，把我馋瘾勾出来了，趁着休息，做了一锅红烧牛肉，再把虎皮蛋泡在牛肉汁里，简单而美味。儿子大赞过瘾。用料草鸡蛋8个牛肉一斤八角，生姜，葱若干生抽，老抽，糖，盐，料酒视咸淡而定土豆，胡萝卜各一个红烧牛肉汁...

卤肉汁

03-25 那天和朋友在外面吃卤肉饭，朋友说吃着不像卤肉饭的味道，于是自告奋勇请她们来家里做卤肉饭吃，虽然不知道是不是台湾卤肉饭的味道，但炖的酥烂的卤肉配白米饭怎样都是美味的吧用料五花肉香菇鸡蛋大蒜子酱油料酒糖卤肉汁的做...

焖汁卤肉饭

11-22 一汤一饭，足矣！👨‍👩‍👧用料五花肉250克土豆1个胡萝卜1个洋葱1/4朵时蔬若干马蹄3个调料：老抽、黄酱、蚝油、酱豆腐汁、盐、黄酒、八角、丁香、桂皮、香叶、丁香、冰糖、红辣椒丶葱姜蒜、尖椒适当米饭1碗焖汁卤肉饭的做...

卤汁蛋羹

02-23 在这个平台，get了很多新技能，感谢大家的分享。我新人一枚，就是想把成功的经验分享给各位吃友，呵呵。祝大家吃的健康开心😃本卤汁受豆腐脑启发而得，作为早餐妥妥秒杀前身[偷笑]用料鸡蛋5个蛋羹用温水400克蛋羹永盐少许大虾6...

肉汁卤豆腐

09-26 用料老豆腐400克拓东酱油适量料酒100ml食盐适量草果1个八角3个白豆蔻3个砂仁3个谷律花椒15粒粒丁香20粒干野山椒5个姜片2片桂皮2颗花生大小冰糖肉汁卤豆腐的做法选择菜场卖的老豆腐，切成15mm厚的豆腐块，隔水蒸5分钟，这一...

卤汁鹌鹑蛋

09-18 用料鹌鹑蛋啤酒老抽生抽，糖卤汁鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净，加啤酒，老抽，生抽大火煮开后，转中小火慢炖，留适量的汁浸泡一段时间即可？！...

卤汁肉夹膜

09-02 用料卤肉包1包猪五花500g料酒适量盐适量糖适量老抽适量生姜一段自发粉300g卤汁肉夹膜的做法去皮切块焯水去血丝大料装包继续煮肉加入料酒盐冰糖老抽水煮肉煮到肉软糯使用自发粉做出面粉团静置30分钟揪成小团在铁锅小...

卤汁肉花生

04-21 上次自制肉夹馍味道绝了，加上五一放假在家专门买了五花肉，这次又来一遍。不同的是我的馍是玉米面的，400克面粉和100克玉米面，5克酵母，8克糖，13克油最后揉进去。用料盐适量姜3片水500克生抽3勺香叶2片桂皮2块植物油克八角2片...

卤肉饭汁

01-12 儿子爱吃卤肉饭，老妈试烧多次，终于得到儿子的点赞。用料五花肉300克小洋葱3个冰糖3颗鹌鹑蛋15只茴香2个香叶2片姜少许料酒50克卤肉饭汁的做法姜切丁，小洋葱切碎条。五花肉整个抄水，再切成小丁。起油锅加入姜末肉丁，中火抄...

卤汁酱牛肉

09-27 去朋友家吃到超级棒的酱牛肉，问了一下她是用卤汁+电饭锅炖了一夜。周末赶紧去同一家超市买了肉和卤料回家做起来啦～用料牛腱1kg盐15克卤料1包卤汁酱牛肉的做法牛腱肉切大块，中火煮30分钟，撇除血沫，将肉完全冷却，晾到微干备...

鲍汁卤牛肉

05-05 一包一公斤的牛腱肉，解冻之后用了4种做法做，煎，咖喱，做成冷吃牛肉，还有这个卤牛肉，用的材料啊做的方法啊都是自己原创，如有雷同纯属巧合。今天先介绍这个鲍汁卤牛肉。用料牛腱250克香菇5个常用香料草果八角花椒胡椒鲍汁适量...

卤汁肉

06-01 用料老抽1勺盐3克八角3个干辣椒5个料酒2勺白糖10克鸡精1勺芝麻油少许猪肉（选用五花肉为佳，不喜欢吃肥肉的就用瘦肉）500克耗油1勺卤汁肉的做法猪肉稍微切一下，约半个拳头大小，放入锅中加水没过肉。准备八角和干辣椒，我家不吃...

卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁

11-19 甜甜哒，香香哒用料千张结随意鸡蛋随意豆腐干随意酱油（生抽）适量老抽适量白糖适量鸡精适量大料2个花椒适量干辣椒适量桂皮适量水适量盐适量卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁的做法鸡蛋煮熟，剥皮后备用其他调料混合均匀（...

卤牛肉、卤猪蹄、卤蛋……万能的卤汁是怎么炼成的？

06-25 用料牛腱2个料酒或白酒(卤牛肉建议用白酒)适量姜片4-6片蒜瓣4-6瓣老冰糖两大块生抽4汤勺左右老抽3汤勺左右盐3小勺左右陈皮2-3片干辣椒6-10个香叶3片左右草果1颗八角完整的2颗小茴香一小撮花椒一小撮卤牛肉、卤猪蹄、...

沾汁卤肉

03-23 瘦而不柴，卤汁芬香，口感劲道，用料上等猪梅花肉500g卤肉汁，红酱汤500g沾汁卤肉的做法梅花肉切大块，过水，出血水，即可捞出。高压锅做酱汤，酱汤要是肉的二倍，烧开改小火压六七分钟，捞出即可。卤肉汁大火烧开，闭火，将酱好的肉，放入卤肉...

卤汁溏心蛋

07-14 用料鸡蛋n个A组花椒，八角，生抽，老抽适量B组盐，红糖，白糖适量卤汁溏心蛋的做法凉水放在锅里烧滚，把生鸡蛋扔进去，煮5到7分钟捞出鸡蛋，基本鸡蛋应该是黄是熟的，里面是液体。怎么测试呢，就是鸡蛋磕一下，有裂纹而且不会有东西流出来，...

卤牛肉面（卤汁版）

03-12 清明挂清回来实在不想做饭了，就寻思煮面。之前搜过很多种做法，但煮的面都不怎么入味。这次随便弄了一下，发现不错，记下来防止自己忘记。（这次也没想到味道会不错，就没拍图，图有机会就补上）用料卤牛肉切薄片，片数随意面条类似方...