干炒麻叶怎么做好吃
潮汕菜真是太好吃了!以往只在饭店吃过,最近菜市场看到有卖,赶紧买回来自己试一试手!味道跟饭店点的一样!用料麻叶1斤普宁豆瓣酱3勺蒜末3瓣干炒麻叶的做法烧开水,放盐,丢入摘净洗好的麻叶。把熟了的捞出来,小火烘干。不用太干,...
清明前后,草长莺飞,阳春农村的小河两边长满野生苎麻。野生苎麻,阳春话称白麻叶,其他地方有人叫白背叶。白麻浑身是宝。白麻叶,凉血止血,散瘀消肿,清热去湿。白麻的皮可以做麻绳、织布。白麻的根有安胎功效。阳春人喜欢用白麻...
糯米粉,糖,花生是2:1:1的比例用料糯米粉5000g白糖2500g花生油适量白麻叶适量菠萝叶适量馅:花生打粉加入清油和盐白麻叶叶贴的做法白麻叶煮开,切碎,再倒回锅中,加入白糖,些许油,煮开后。捞起叶子,煮开的白麻叶水里加入三分之一糯...
一款特别受潮汕人欢迎的菜,它有着平凡的外表,却被大家所喜爱着--豆酱炒麻叶!炎炎夏日,正是吃麻叶的最佳季节,外表虽然看似貌不惊人,但入口之时即可发现其出乎意料的爽口,是送粥的好搭档!用料麻叶500克普宁豆酱3勺蒜头3瓣盐5克...
用料麻叶油克蒜头瓣豆瓣酱辣椒【潮汕特色】炒麻叶的做法准备好材料,但是蒜头弄多点别切太小。然后热锅,加入蒜头炒至微黄,倒入豆瓣酱,加入辣椒,热炒30秒,直接加入麻叶,翻炒几下即可盛盘小贴士加多一点油,没有辣椒可以加辣椒酱...
昨天买了2元麻叶,肉都用来灌芝士玉米肠子了,就用鸡蛋炒吧!用料鸡蛋2-3个麻叶150克(3两)盐适量油适量胡椒粉少许姜片(焯水吋用)1-2片麻叶炒鸡蛋的做法麻叶洗净,放入姜片,烧开焯水,焯一两分钟,捞起过凉水。鸡蛋放入盐,油,胡椒粉打散...
为女儿做的香酥零食用料面粉适量鸡蛋1白糖适量黑芝麻适量水适量食用油适量香酥麻叶(炸麻叶)的做法黑芝麻,白糖,鸡蛋放入盆中搅拌均匀再加水加面揉成面团,将面团分成四块(根据面团大小个人意愿分块)将分好的面团擀成薄片切成...
黄豆瓣酱炒麻叶,是每家潮汕番薯粥店都会有的一到小菜,基本可以说是每个人到店必点的小菜,吃番薯粥就着麻叶的搭配就好比豆浆配油条一样经典!潮南地区的大多数妈妈们都掌握了这道菜的秘诀。以前每次在外面吃番薯粥点麻叶,我...
夏天常见的麻叶,最爱加普宁豆酱炒好配白粥,麻叶有清热解毒的功效,一般采摘其嫩芽进行烹饪搭配酥香的蒜头和鲜甜的普宁豆酱,给我一小碟,我能喝下一锅白粥。用料麻叶1大把蒜头几瓣食用油1大勺普宁豆酱1小勺盐1小勺豆酱炒麻叶...
前一阵子家人给寄了一箱麻花,竟然飞快地吃完了。于是就想起来炸点麻叶来代替,就有了这个方子。没有用蛋白,是怕有蛋白过敏。所以这个饼就没有那么脆,只是酥。想要酥脆的话,又没有蛋白过敏的话,可以加入蛋白,减少同等的水量就...
蒜香麻叶,酷暑天气的解暑佳品。看了很多菜谱,都说要焯水,但是问了很多长辈都说不焯水的好。麻叶中解暑的成分如果焯水会损失掉很多。不过焯水过的话应该就没有那么苦啦!用料麻叶250g蒜头2个鱼露/盐少许油适量蒜香炒麻叶的...
焦香酥脆,好吃的停不下来,吃着它有着儿时的记忆。那时候逢年过节的时候,爸爸和妈妈就会一人烧火,一人操作做许多平时顾不上做的好吃的,其中总也少不了麻叶。而我则会团团转的急着吃。有爸妈的日子真好!用料黑芝麻适量面粉适...
用料麻叶1斤蒜2粒盐适量白沙糖少许鸡精少许蒜蓉炒麻叶的做法将麻叶摘好,老的和枝都不要,洗干净沥干水分把锅烧红下适量的油,放入蒜,放入适量的盐,再倒入麻叶翻炒,再放入少许鸡精,炒到看见麻叶卷起来了,可以装碟了...
用料面粉200克白糖20克鸡蛋40克橄榄油20克盐1克熟白芝麻粉20克开水6O克麻叶不麻的做法将开水冲入面粉,打匀后加入其它材料,揉匀,醒发20分钟,揉匀在醒l0分钟将面团撖成均匀圆形,厚度大概硬币厚,整形成麻叶锅里放上油(最好是玉...
做为潮汕人,麻叶是我们夏天餐桌上必不可少的食物。我们喜欢吃稀饭,用麻叶送稀饭再好不过了。夏天没胃口吃肉菜,所以总是觉得只有麻叶才是最开胃的。当然,也不是说每个人都喜欢,也有不喜欢麻叶的。用料鲜麻叶500克盐适量猪...
炒麻叶这道菜在潮汕叫做“救麻叶”哈哈,是潮汕人夏天最爱的一道经典时菜,麻叶配番薯粥,最赞👍!然而真正能做的好吃的麻叶不多!这个菜谱是我奶奶“祖传“下来的,我妈妈负责做,我负责拍照😌!手艺看图片就知道色香味俱全😍,我从小...
曾在一家云南菜馆吃到过青菜炒红豆,很清淡很好吃,都是食物的本味。于是昨天去超市买了麻豆和芹菜,打算改编一下味道。用料芹菜叶/芹菜适量麻豆适量盐少许干辣椒三支橄榄油少许吃出麻豆身材-芹菜叶炒麻豆的做法隔夜泡豆子...
超级美貌又好味道!重点是10分钟内就搞定!用料鸡蛋2个芝麻叶适量bacon碎适量pikelets(thickpancake)2个creamycheese适量黑胡椒适量盐适量黄油适量芝麻叶炒蛋pancakesandwich的做法两个鸡蛋加一点点盐打匀平底锅放入一小...
用料芝麻叶300克红椒30克姜15克蒜15克茶油猪油盐鸡精素炒芝麻叶的做法新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,然后在沸水中焯5分钟(水中滴入一勺食用油和一勺盐)捞出芝麻叶过冷水,用手把芝麻叶揉搓成菜团,挤挤汁把芝麻叶...
这道看似平凡的乡下菜,虽然看起来卖相不咋的,皱巴巴的暗绿色,就像一盘脱水的野菜,可也不是那么好伺候的,从选材到烹制,需耗费很多的时间,用来下粥是个很好的搭配用料麻叶一斤水适量大蒜适量盐适量猪油适量普宁豆酱适量潮汕炒...
用料芝麻叶黄豆葱姜蒜生抽,盐,十三香炒芝麻叶(炒干菜)的做法用温水提前一天晚上泡上黄豆提前一天泡随便捶一下,用清水把豆壳冲洗干净准备葱姜蒜锅热倒入油(加点芝麻油)下葱姜蒜爆香,加入黄豆翻炒一下,加入芝麻叶继续翻炒(不要翻...
用料麻叶适量豆酱2勺盐1勺潮汕炒麻叶(简易)的做法麻叶洗干净,沸水煮2~3分钟,捞出冷水冲。拧干,再解散。不喜欢吃枝可以剪掉,我懒得剪干瘪前图片不下油。锅里翻炒至干瘪,不要焦。只是弄掉些水分。下油,蒜炒香,下麻叶翻炒下两勺豆...
潮式炒麻叶是广东潮州的传统家常菜,麻叶,味道微苦,具有清凉解毒、利尿等功效,非常适合夏季吃,潮州常见的麻叶炒法有:麻叶炒普宁豆酱,麻叶炒萝卜干用料麻叶500g萝卜干20g普宁豆酱一勺盐适量蒜头适量水适量炒麻叶潮州炒麻叶做...
麻叶不但味道鲜香滑口,而且含有丰富的纤维质及多种维生素,营养价值较高。用料麻叶1斤蒜片5瓣普宁豆酱1.5勺盐1勺炒麻叶的做法麻叶洗净,用盐水煮一下,去除涩味,可以放多点盐,煮好捞起等待凉却再挤干水。开锅下油,爆香蒜蓉,(油得...
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调理身心补气血
黑椒土豆牛排煎锅
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春日限定款凤梨鸡翅
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时蔬焗鹰嘴豆
优格乳小蛋糕
云腿豌豆闷饭
辅食橙香小面鱼
谢福彬
番茄炖
加了芋头所以不腻
回族大盘鸡
早餐就吃这个
简易快速版凤梨酥
懒人版蚝油生菜
简单仙草冻
烤披萨
酱香蛤蜊
香喷喷的红烧带鱼
酸辣白菜炒木耳
西葫芦虾味球
秋葵也可以这样吃
提子曲奇饼干
西兰花鸡蛋火腿
黄瓜凉拌香油果子
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