这样腌渍的紫美人怎么做好吃，这样腌渍的紫美人家常做法

这样腌渍的紫美人，爽口下饭太过瘾！

08-11 购买了5斤的随机蔬菜套餐后，收到了一颗紫美人萝卜，平时不怎么爱吃萝卜~当然，腌渍的萝卜除外！这么好看的天然紫红色，必须要拿来腌渍才不亏，想到了之前尝试做的日式梅子糖醋姜的颜色，而且它不需要另找上色的食材帮助，自带色素，可...

腌渍饵菜

06-06 饵菜上新的季节充满了春天的气息。这个菜谱也满满的春天的色彩。清新愉悦，包括视觉和味觉，甚至还有听觉……这道菜简单快手，材料简单，但味道却是复合的，刺激着你的味蕾，咬一口，甜咸鲜嫩脆，还带着微微的麻，非常开胃，新手也是毫无...

腌渍金桔

04-16 用料金桔粗盐腌渍金桔的做法炒粗盐凉白开洗了金桔铺点盐在金桔上大火蒸10分钟期间看到金桔在吐泡泡听说金桔有点寒蒸了还好吧一层盐一层金桔，我把蒸出来的水也倒进去了。放凉后加盖子。其实各自晾凉再铺可能更好。不知...

腌渍蔬果

08-13 家里也只有这些！隔天就可以吃了！久一点更好！用料小番茄小黄瓜红萝卜醋100玫瑰海盐10蜂蜜或者糖30腌渍蔬果的做法红萝卜切段小黄瓜切段小番茄刺几个小洞剩下的材料混合蔬菜装入罐子，腌汁倒入容器中小贴士如果是蜂蜜，要用50m...

腌渍藕片

11-07 用料藕1节腌渍藕片的做法腌漬汁...

京都风紫苏渍物（腌菜）

09-29 用紫苏腌制夏天的蔬菜，无与伦比的清爽口感，本来要腌上一个月才算熟成，此法只腌24小时，算是“浅渍”吧。用料茄子中等大小2条青瓜1根嫩姜20g紫苏叶30片果醋50ml味淋50ml盐京都风紫苏渍物（腌菜）的做法首先是初腌的步骤：将茄子...

【美的沉思】腌渍苦瓜

06-30 在听蒋勋的《美的沉思》有一集是关于食物的。大概是讲过年大鱼大肉过后会觉得特别腻。于是蒋勋先生会做一道特别的苦瓜，加上一锅白粥配以咸鸭蛋给他的朋友，解腻之外还能让人收拾心情再次投入工作。制作的时候用手去掏苦...

腌渍蛋黄

05-20 醃漬蛋黃相當適合當作早餐享用，只要電鍋預先做好白飯，再放上從冰箱拿出的醃漬蛋黃。詳細食譜在這裡↓用料蛋黄4个腌料酱油、味醂、料理酒各50cc腌渍蛋黄的做法将蛋黄及腌料放进保鲜盒。将保鲜盒放进冰箱冷藏一晚即可享...

腌渍樱花

03-10 樱花是可以美容养颜、止咳平喘、润肠、解酒等。樱花中的樱花酵素还能够嫩肤、祛痘，所以女性朋友可以多吃，对皮肤有很好的保健功效。樱花不仅好看，而且还可以用樱花泡水喝，有很好的止咳和解酒的功效。3月正是樱花盛开的季...

腌渍紫苏拌山药

08-31 脆脆的，非常爽口，其味道有点像话梅，有微微的酸味。佳人府等网站未经许可，擅自转载我在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！用料山药自制腌渍紫苏叶萝卜苗白...

腌渍物

04-02 蔬菜边角料美好的归宿用料糖5g胡萝卜适量黄瓜适量米醋10ml盐1g腌渍物的做法黄瓜胡萝卜的下脚料（可食用部分，这里的量指的是大约小半根黄瓜+三分之一胡萝卜）洗净切片撒入5克糖、10毫升米醋、1克盐搅拌均匀。密封好冷藏隔...

腌渍洋葱

07-27 洋葱是好东西，可是生吃又太辣，炒吃又有点甜味，个人不太喜欢炒熟洋葱的口感，于是用调味品腌渍了洋葱，喜欢清脆口感的亲们可以试试，简单快手。用料洋葱1只米醋2汤匙陈醋1汤匙酱油2汤匙糖1汤匙盐少许，依个人口味添加腌渍洋葱的...

腌渍蒜蚬

11-07 台北的街边小店第一次吃到这东西，那滋味真是让人念念不忘啊...据说，它是台湾有名的下酒、喝粥小菜。碰巧在福建杂货店买到新鲜绿色的小蚬，参照台湾大厨曾良泉的食谱做了一次，成品和台北街边吃到的很相似呢...用料蚬300g蒜...

腌渍泡

10-18 记录用料盐1克腌渍泡的做法清洗...

糖渍杨梅—吃不完的杨梅这样做

08-18 杨梅季节性很短，这个时候基本都快下市了。但是杨梅来的时候也很“凶猛”，吃不完放冰箱又容易坏，那就做成糖渍杨梅，换一种方法保存吧！之前也发过一篇杨梅罐头杨梅汁的菜谱，可见我对杨梅是有多喜欢💕用料杨梅克水克冰糖克糖渍...

鸭蛋不要再腌着吃咯，这样做美味又营养

05-29 上学的孩子吃早餐是不可避免的家家都有的问题，这是给儿子做的看了就想吃的营养早餐。可放冰箱冷藏，吃的时候蒸一下就好咯。用料鸭蛋10个糯米100克京华火腿、胡萝卜、豌豆米均少许糯米提前一天用水泡上鸭蛋不要再腌着吃...

腌渍草莓

12-02 用巴萨米克醋腌渍草莓有别样风味。用料巴萨米克醋一大勺草莓砂糖20g柠檬汁一小勺罗勒碎薄荷叶腌渍草莓的做法草莓去蒂切成两半，加入砂糖腌渍片刻。加入柠檬汁罗勒碎和巴萨米克醋拌匀，放入冰箱冷藏，喜欢很酸的可以冷藏一...

金桔渍甜菜根，这样吃最美

01-27 用料200克甜菜根，去皮，切條(約1×1×4公分)200克紅羅萄，去皮，切條(約1×1×4公分)1/4茶匙鹽60克糖80克水20克蘋果醋120克金桔，只取汁金桔渍甜菜根，这样吃最美的做法1將甜菜根、紅羅萄和鹽放入碗中，拌匀後靜置備用。2將糖和水...

优格紫高丽沙拉，这样吃最美

01-27 用料100克原味優格15克橄攬油15克樟檬汁14茶匙鹽40克泰式甜辣醬50克紅羅萄，去皮，切絲200克紫高麗菜，切絲50克玉米粒30克美生菜，切絲优格紫高丽沙拉，这样吃最美的做法1將原味優格、橄榄油、樟檬汁、鹽和泰式甜辣醬放入主鍋，...

腌渍香椿

12-03 看到香椿，就知道春天来了用料盐适量腌渍香椿的做法洗净后，加盐，轻轻揉搓，静放一个小时后就可以吃了...

梅子腌渍

04-05 梅子有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用，除此以外还可以消除疲劳、缓解晕车，梅子茶还可以缓解醉酒不适症状。腌渍梅子也是日本的传统国民美食，自古以来，只要按步就班照着前人流传下来的传统制作方法，就能做出非常美味的腌...

腌渍肉

08-03 用料肉半斤红薯粉一茶匙油适量盐适量腌渍肉的做法我用的牛肉、把肉肉切片，把红薯粉、油、盐放在一起搅拌，油的量多少自己拿捏，每片肉上都裹上，放在冰箱至少冷藏一个小时以上才好用！红薯粉的量就是这个小勺子的量（半斤的肉了...

腌渍辣椒

12-16 用料红椒大蒜适中啊腌渍辣椒的做法把辣椒洗干净切小块蒜切小块过水洗晾干装入密封瓶子上盐24小时后可食...

快速腌渍紫甘蓝

08-24 这道腌渍紫甘蓝只需几分钟就可以完成，既可以做为主餐的配菜，也可以和蔬菜沙拉搭配。平时做好放在在冰箱里，可以保存三天。用料紫甘蓝一颗细海盐一小勺苹果醋2大勺快速腌渍紫甘蓝的做法紫甘蓝切丝放入大碗中海盐和醋放入...

腌渍甜菜

07-05 甜菜，也叫甜菜头、红菜头、根用甜菜（相对于主要食用叶子的叶用甜菜，根用甜菜则主要食用根茎部分），秋末冬初收获，耐储存，可以食用一整个冬天。它是造糖的主要原料之一，颜色深红，所以是补血养颜佳品，价格也非常亲民，但是可能很多人...