带厨怎么做好吃，带厨家常做法

05-17 小炒肉2020.5.31用料五花肉尖椒辣椒带厨日记3—小炒肉的做法将辣椒和尖椒切滚刀，并去籽，清洗干净装盘锅中放入清洗干净的辣椒煸炒，不断的翻动防止炒糊，炒至辣椒表面呈虎皮状起锅锅洗干净放入适量油，油热后，开大火，放入肉片翻...

带厨日记1-芸豆炖猪蹄

05-09 芸豆炖猪蹄本菜谱仅限个人使用，故未标注具体用料2020.5.19用料高式🐷蹄一只芸豆2斤莲藕1个带厨日记1-芸豆炖猪蹄的做法首先将剁好的猪蹄清洗干净，并泡水半个小时前提将芸豆加开水泡2个小时将洗好的猪蹄，加料酒，姜片，加水没...

带厨日记4—干锅排骨

05-22 干锅排骨2020.6.3用料土豆藕排骨等等带厨日记4—干锅排骨的做法一顿操作完成洒上芝麻完事...

带厨日记5—炸鸡翅

05-27 2020.6.13炸鸡翅（面包糠）用料鸡翅带厨日记5—炸鸡翅的做法将鸡翅洗净，沥干水分，用牙签扎孔，加入料酒，辣椒面，耗油，老抽，白糖，盐胡椒粉，五香粉，姜片，大葱段，2个鸡蛋，少于玉米淀粉，搅拌均匀，将酱料在鸡翅上涂抹均匀，封上保鲜膜，放入冰箱腌...

带厨日记2.2—麻婆豆腐

05-14 麻婆豆腐2020.5.23用料豆腐肉末带厨日记2.2—麻婆豆腐的做法锅中加水，放入少许盐，加入切块的豆腐焯水少于时间锅中加油加肉末爆香加入姜蒜沫，豆瓣辣椒，辣椒面花椒面少于，炒香加入豆腐，加适量水，煮开后勾芡，勾芡分3次，每次比上...

带厨日记6—水煮鱼

05-28 2020.6.14水煮鱼用料鱼带厨日记6—水煮鱼的做法先将鱼片和鱼骨分开腌制，没拍照，随便一张将锅中倒入水，盐，姜片，将蔬菜煮熟捞出锅中加油，姜蒜，火锅料，豆瓣酱，香料，花椒爆香，加盐，生抽，白糖，蚝油调味，加水煮开水开后加鱼骨头，鱼头下去煮...

带厨日记2.1—水煮肉片

05-14 水煮肉片自用2020.5.23用料🥩若干油麦菜豆芽木耳豆皮等带厨日记2.1—水煮肉片的做法先讲肉切片加盐，生抽，胡椒，生粉腌制20分钟加油炒制豆瓣辣椒，火锅料，姜蒜爆香，加水，加入适量盐，老抽煮开加入油麦菜，菌子，木耳，芹菜段等煮熟后捞...

红烧带鱼^_^荷马私厨

06-24 用料带鱼条料酒适量糖克辣椒个胡椒粉适量小葱根醋适量葱适量盐适量姜片纯净水红烧带鱼^_^荷马私厨的做法带鱼选择三指宽的最好吃😋，提前处理，用盐腌制。淀粉，面粉，1:1拌匀。均匀沾在带鱼上，多余的裹粉清理干净。下锅油炸下...

零厨艺烤带子（锡纸）

12-09 为了老公的口味下厨房没找到配方大言不惭的说是自创了吧😂用料金针菇一把（一只手握住的量）小米辣3个（依据口味增减）蒜1个大葱根部切段适量（没有可不放）生姜1片带子1个玉米油适量生抽适量锡纸2张（怕漏）零厨艺烤带子（锡纸）的做法...

海带天妇罗【山姆厨房】

08-15 准备时间：20min制作时间：15min用料山姆厨房member‘smark深海鲜海带100g面粉半杯淀粉1/3杯鸡蛋1个水1/3杯油足量海带天妇罗【山姆厨房】的做法海带取出清洗干净，并在水中浸泡15分钟浸泡好的海带尝起来应该是淡淡的盐味，取...

【头妈厨房92】香煎带鱼

06-24 带鱼可以红烧，可以清蒸，还可以煎炸，是比较好打理的一样食材。挑带鱼，尽量不要瘦的，要又大又肥的，肉多好吃。今天先给大家推荐的是一道家常带鱼的做法，很简单，口感酥脆，还很下饭。头妈的微信公众号“头妈分享“，与你分享美食、育...

悦厨最爱-红烧带鱼

04-17 只喜欢吃两种鱼，红烧鲫鱼和红烧带鱼。用料带鱼2条葱1根姜一小块蒜3-4瓣酱油适量料酒适量盐适量辣椒适量悦厨最爱-红烧带鱼的做法带鱼洗净切块，加料酒、姜腌二十分钟左右去腥带鱼厨房用纸吸干水，锅里下少许油，煎至金黄。喜...

【头妈厨房40】糖醋带鱼

08-20 带鱼可以有多种吃法，清蒸和红烧是最常做的。头妈本人比较喜欢吃带鱼，今天就来一道糖醋带鱼跟大家一起分享。用料带鱼1条花菜适量生粉少许葱少许蒜少许食用油少许盐少许酱油少许醋少许白糖少许料酒少许【头妈厨房40】糖...

【盒马厨房】茄汁带鱼

01-17 酷爱吃海鲜的小家伙对带鱼也是由衷地喜欢，之前有分享焦香酥脆干炸带鱼这次用肉质肥美、细腻的盒马鲜生的冰鲜东海大油带鱼，在酥炸过的基础上，给小家伙烧喜欢的糖醋带鱼吃。【预售】冰鲜东海野生大油带鱼用料带鱼1条料酒2...

蓝带·厨艺技巧：荷兰酱

09-07 在这个经典系列中，多彩酱汁是许多美食的最佳佐料，最早起源于300年前，荷兰酱也是法式高级美食的五个母酱之一。份量：4人份准备时间：15分钟用料黄油250克鸡蛋4个水60毫升¼柠檬¼个盐少量辣椒粉少许蓝带·厨艺技巧：荷兰酱的做...

【山姆厨房】五香熏带鱼

05-04 这道菜的做法跟传统的闷炖不太一样，而是借用了苏式五香熏鱼的做法，按照我的步骤处理腌制带鱼，冷吃也完全不腥。每逢节庆，我都会提前备上几个经典好吃的冷菜，到了宴客的日子，炒上三五大菜，就能变成满满一桌子的大餐啦。用时1...

不需要厨艺的裙带汤

12-30 我娘赖床，起了床也不吃早餐。汤能温挺久，做的也很快，更不需要什么厨艺，只要能把食材做熟就行。用料鸡蛋2个裙带菜≈2克（未泡发）水淀粉≈2-3克酱油不要超过一勺水1000毫升油3滴不需要厨艺的裙带汤的做法1.泡发裙带菜2.打鸡蛋...

霏妈小厨^o^酸辣藕带

02-09 用料藕带适量醋适量白糖适量清水适量冰凉开水适量小米椒适量盐适量霏妈小厨^o^酸辣藕带的做法将藕带清洗干净，斜刀切（方便入味，藕带里面的泥沙也容易冲洗干净）。水煮沸，放入盐把藕带焯水1分钟，捞出马上放入冰凉开水中。凉透...

[雪球厨房]酸辣海带结

12-22 用料海带结250克蒜蓉2勺指天椒2个葱花5克白醋若干生抽1勺芝麻若干胡椒粉若干白糖若干[雪球厨房]酸辣海带结的做法海带结洗净，水开煮8-10分钟，捞出。切蒜蓉、指天椒。切葱花。1.热锅，下油，放蒜蓉、指天椒爆香，加入生抽、白...

【山姆厨房】糖醋带鱼

05-25 带鱼出了红烧和干煎，还可以怎么做！糖醋！一样好吃，而且可以凉着吃，是不是很适合夏天！用料山姆厨房南海冻带鱼300克糖50克酱油25克白酒适量香醋50克姜片盐适量大料适量葱适量【山姆厨房】糖醋带鱼的做法准备好原材料带鱼已经...

堂妈小厨—凉拌海带丝

01-23 用料材料：海带丝、小葱、大蒜、生姜、小米辣、食盐、白糖、陈醋、生抽、香油堂妈小厨—凉拌海带丝的做法海带切成海带丝，清洗干净。锅里烧开水，放入海带丝，煮约五六分钟，这个可以根据个人口感。海带丝捞出放入冷水投凉，捞出...

避风塘带鱼【山姆厨房】

05-19 准备时间：4小时制作时间：30min用料山姆会员店南海冻带鱼一份300g葱5cm一段姜1小块花椒粉适量盐半小勺五香粉半小勺料酒2大勺糖1小勺干面粉3大勺油一杯青红尖椒各半根大蒜4瓣花椒一撮面包糠50g盐半小勺糖半小勺避风塘带...

私厨酱料香椿带鱼🐟

03-31 想吃带鱼，但是带鱼太腥气了，今晚这道酱料香椿带鱼味道太棒了，忍不住吃了点用料带鱼5段生抽2勺酱料1勺香椿1勺盐少许私厨酱料香椿带鱼🐟的做法香油炒酱料、香椿（油辣子炒熟备用），加水，大火煮沸后放入带鱼（带鱼预先用花椒盐腌制...

【盒马厨房】清蒸鲜带鱼

01-20 以前对带鱼的印象，总是停留在超市冰柜里那种带冰壳的冷冻品，最近海捕季节，总是能得到很好食材，盒马这款东海冰鲜油带鱼肉厚身宽，而且细腻柔软不发硬，简直让我对之前误解了带鱼觉得很抱歉。我一贯坚持的料理原则是对待优秀的...

糖醋带豆格瑞美厨

06-25 用料带豆500g醋40g料酒12g冰糖20g淡生抽18g老抽10g油30g水100g糖醋带豆格瑞美厨的做法准备带豆洗净，切长条，约15cm长。把带豆和所有调味料加入锅中，设置110℃25分钟L档。上面可以用蒸篮，同时蒸菜或蒸蛋。可以做到一锅三出...