家庭版水洗凉皮怎么做好吃
用料盐2水适量高筋面粉500克家庭版水洗凉皮的做法适量的水倒进面粉里,搅成絮状揉成光滑的面团,面团弄得干一点面团揉好醒发一个小时醒发好开始洗面,洗到水清就好了洗好的面汤沉淀5小时以上倒掉多余的清水就是这样子的,搅...
疫情期间,全民做凉皮,我也赶上一波凉皮热,记录自己第一次做的手工凉皮,虽然过程挺曲折但吃到的味道还是不错的。就是我这面筋洗的一言难尽😭,下次要再多洗2遍。用料面粉400克盐一小勺水适量黄瓜1根麻酱2勺家庭水洗简单版凉...
用料面粉200克水350克黄瓜1根胡萝卜1根蒜5瓣圆葱半根花生米200克盐1勺生抽1勺糖1勺蚝油1勺麻油1勺醋半勺家庭版免洗面凉皮的做法碗里加入200克高筋面粉,低筋面粉都可以加入200凉水然后顺着一个方向搅拌,约3分钟加保险膜...
疫情居家期间学会了凉皮的做法,尝试过水洗和免水洗两种方式,还是觉得水洗面的凉皮更劲道。用料中筋面粉450克盐2克水230克辅料黄瓜丝适量鸡蛋丝1个鸡蛋芫荽适量蒜瓣3瓣酱油适量醋适量花生酱适量芝麻酱适量水洗面凉皮的...
用料水适量面粉适量盐少许玉米淀粉少许麻酱三大勺香醋三勺白糖酌情口味添加麻油酌情口味添加盐一勺辣椒油酌情口味添加家庭自制凉皮(洗面版)的做法容器内放适量面粉,高筋面粉最好,没有的话麦芯粉中筋面粉也可以的。加入适...
用料蒜4瓣生抽2勺糖适量醋1勺面粉200克玉米淀粉100克家庭版免洗凉皮的做法面粉与玉米淀粉拌匀,加少许盐增加劲道,加水调成糊,过筛两遍。锅中烧水,凉皮罗罗抹油,舀一大勺面糊摇晃均匀,水开飘在水面加盖蒸,如图起大泡就熟了,另...
不用洗面,浸泡半天,打成桨即可,也不用加淀粉或者面粉,我做的成品就是这样。用料水适量小米适量配料自己喜欢老干妈辣椒油酱油醋芝麻酱蒜末家庭版小米凉皮(不用洗面口感劲道)的做法小米加水泡半天,用豆浆机果汁功能或者榨汁...
作为安徽人,喜欢吃面食,馒头,煎饼,各种饼做了很多,烘焙做了一年多,也喜欢自己做,在外地为了满足家乡胃也只有自己动手。用料水90克盐3克黄瓜半根醋1勺生抽3勺辣椒油3勺高筋面粉300克克蒜3瓣芝麻酱1勺小葱2干香菜2干家庭版麻...
最简单最好做的凉皮是家里可以做着吃的就是冬天吃有点凉用料面粉500克盐3克黄瓜1根凉水300克土豆淀粉一小勺水300克家庭版凉皮的做法用300克水将500克面粉和好醒30到40分钟醒好后开始洗面用抓洗的方式抓的时候可能会...
夏天来了,食欲不振~凉皮,清凉爽口,自己动手做起来~用料面粉300克盐5克水适量黄瓜半根醋一勺生抽一勺辣椒油半勺麻油半勺蒜3瓣香菜2根胡萝卜半根酵母5-10克凉皮~家庭自制洗面版的做法把面粉加入适量的水揉成面团,静止半小时左...
特爱吃凉皮,趁现在有空练练手,等天热了不想吃饭就可以自己制作美味的凉皮吃了😍😍😍用料面粉400克小葱2根黄瓜1根大蒜2瓣盐1勺陈醋3勺生抽1勺辣椒油5勺熟花生米5克家庭自制凉皮——洗面版的做法面粉加水和成面团醒半小...
用料黄瓜一根生抽一大勺红薯淀粉300克家庭版凉皮,(不洗面)的做法家里自己做的红薯粉,也可以超市购买加水把红薯粉化开,用细网过滤两遍倒在一个容器上,最好是扁平的,我用的是趣多多的盖子,盖子上抹油,倒入面糊,晃匀,放在开水的锅...
用料面粉适量凉皮家庭版洗面版的做法中筋面粉适量加入凉水,用筷子搅成絮状,揉成一个稍硬的面团,可能揉的不光滑,醒面半小时,揉光滑再醒10分钟。开始洗面,先往盆中加入凉水盖过面团浸泡五分钟,这样更容易洗面。然后用发财的小...
调味:小半勺盐、一勺生抽、一勺醋、一勺辣椒油、两勺蒜水(大蒜切碎加凉白开)、加黄瓜、过水豆芽搅拌就可以了!参照杰儿美食的做成功了!分享给你们!简单好吃!如果不懂你们可以去很火的一个app上找她的视频!记录下来方便自己查...
用料面粉250克玉米淀粉20克水125克盐一小勺黄瓜1根芝麻适量醋适量蠔油、酱油适量辣椒粉、蒜蓉适量水洗版凉皮的做法面粉、淀粉加水揉成团,放置十分钟用一盆清水,不要高于面粉团,开始洗面,把每次洗完面的水,倒入一个容器中,...
闲不住家里研究面食用料水适量盐适量黄瓜1根中筋面粉水洗凉皮的做法准备适量面粉一点点加水和面(高筋面粉需要烫水烫开,再和低筋面粉和面水用凉水加盐)直到把面粉都能揉到一起放入密封开始醒面5分钟拿出来继续揉面直到揉...
在我的家乡,正宗叫酿皮,每年回家必吃系列!今天做的非家乡特色,毕竟少点儿调料😂但是简单易学😍用料高筋面粉500克水适量盐5克蔬菜黄瓜,胡萝卜等凉皮-家庭自制(洗面版)的做法高筋面粉加入5g食盐,加适量的水,揉成面团后用保鲜膜...
用料面粉250克水适量盐3克家庭厨房洗面版凉皮的做法将面粉、盐混合。倒入少量凉白开,拌成絮状。再慢慢倒凉白开,揉成光滑面团。干湿度无要求,皆可。揉好的面团放在和盆面里,盖上湿布,醒十五到二十分钟。大容量盆加入适量凉...
配方是3张的量按这个比例应该不会失败克数都称量过量很少不确定能不能成功的可以试试手用料水100克澄粉(小麦淀粉)45克红薯淀粉5克盐1克克【自制凉皮】适合新手,免洗面,家庭版的做法水、澄粉、红薯淀粉、盐所有材料混匀倒...
最近因为新型冠状病毒没法出门,就在家自己研究了凉皮用料我都是估摸出来的,这些用料大概是两三个人的用料水300克面粉500克玉米淀粉30克盐5克黄瓜2根蒜8瓣醋3勺味极鲜5勺花生米70克绿豆芽3把老干妈3勺家庭版凉皮不洗面...
疫情期间,似乎全民都在做凉皮,为了赶上时髦,我也下手尝试,没想到一次成功,而且是巨成功,巨好吃,我和老公每人吃了两大碗。除了耗时有点长,没别的毛病了,如果不是特别无聊,还是建议去那边买一份吃性价比比较高。用料水克面粉克盐...
疫情宅家里特别馋麻汁凉皮晚上做白天吃🤔分享一下简单的制作过程🤟🏻用料冷清水260ml普通面粉400克黄瓜1根麻汁酱1包醋适量盐适量简单的家庭自制凉皮(洗面版)的做法首先准备好适量的面粉和水在面粉中少量多次加入冷水...
婆家是地道的陕西人,初次陕西之行就吃到了洗面凉皮并虚心学习,回来后照做一遍,感觉花费时间精力较长,上班族吃不消。后来选择不用洗面的做法,真是太方便了,老公孩子都爱吃。想解馋了就动手……用料面粉50克澄粉50克黄瓜1根...
用料面粉200g(2杯)淀粉20g水400g或更多(3又1/4碗水)盐3g家庭免洗凉皮(自用)的做法面粉+淀粉+盐+少量水:用搅拌棒同一方向搅拌酌情继续加水,至搅拌棒拉起面糊呈不断线状态面糊静置,同时起锅烧水,准备各项工具开始蒸凉皮...
在家关禁闭的日子,包子馒头蛋糕饼干做完了,终于向凉皮下手了。用料面团用料面粉500克水250-300克盐3-5克油辣子用料油200-300克干红尖椒50克熟芝麻适量盐10克白糖少许芹菜一根大葱一根胡萝卜两片切条姜两片小茴香10克白...
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