鳞鱼怎么做好吃

炖鱼红烧三道鳞鱼

11-13 我做的是红烧三道鳞鱼，鲤鱼，白鲢鱼，胖头鱼都是这种做法。用料鱼1条约二斤糖5克生抽半勺香菜1根葱半根盐10-15克姜1-2片蒜1瓣老抽半勺料酒半勺米醋半勺黄豆酱油半勺鸡精半勺十三香半勺炖鱼红烧三道鳞鱼的做法鱼清理干净，鱼...

家常炖三道鳞鱼

05-30 用料八角1个克蒜3瓣姜6片香菜根白糖5克料酒2勺醋2勺盐适量葱1根酱油3勺花椒粒20粒三道鳞鱼1条五花肉10片左右干辣椒5个家常炖三道鳞鱼的做法买条两斤左右的三道鳞鱼。收拾干净去掉鱼线。如果不会去的话买鱼的时候让他...

啤酒炖三道鳞鱼

02-27 中午的午休时间，同事们一起聊天，大家知道我爱做饭，她们总是在第一时间把她们做的美食分享给我，今天分享的是我和红岩同事学做的用啤酒炖鱼。用料鱼1条八角1个姜适量蒜适量葱适量啤酒1瓶食用油适量豆瓣酱适量白糖适量五花...

油炸鱼鳞

03-27 用料鱼4条淀粉2勺盐1勺油炸鱼鳞的做法今天去钓了四条鱼，鱼鳞不要浪费了就拿来做油炸鱼鳞。把鱼鳞刮下来加2勺淀粉。在锅里加油，把鱼鳞给下下去加上两勺盐。炒成这样子，鱼鳞卷起来就可以出锅了。非常好吃。小贴士炸鱼鳞的...

臊子鱼鳞茄

01-03 这道菜使用的是川菜经典的鱼香汁，酸甜加咸鲜的口感，微辣，开胃，正适合盛夏时节胃口不好的人们，不想吃饭的时候，来这们一盘，光看着就已经流口水了，谁说鱼香只能肉丝？用鱼香汁做的茄子，才真是销魂啊！用料长茄子一条生姜3克大蒜10克...

鱼鳞鸡腿

01-17 用料鸡腿3只500克腌料35克水少许裹粉100克面糊水面粉30克鱼鳞鸡腿的做法鸡腿3只洗净用刀将鸡腿正反面切几刀水加入腌料混合好将鸡腿放入腌2个小时以上腌好后的鸡腿少用一点面粉加点水调成糊将鸡腿先过面糊再过裹粉下...

鱼鳞茄子

12-31 小的时候，每次奶奶做鱼鳞茄子，我都能吃两大碗米饭，奶奶不下厨之后，为了解我的馋，妈妈跟奶奶学了这道菜，嫁了人之后，想吃只能自己解决了😁。用料茄子2个肉馅适量葱1根盐适量生抽2-3勺实用油适量鱼鳞茄子的做法将葱切成葱花，放...

带鳞炝锅鱼

05-21 前不久，钓了一条10斤大青鱼。开过餐厅的朋友告诉我一定要把鱼鳞完整保留。并且告诉我大概的制作过程。于是体验了一把带鳞炝锅鱼。用料草鱼一条，3斤以上，越大越好花椒适量姜数片干辣椒10个料酒适量蒜1头食用油半斤白酒一...

鱼鳞糕

08-04 用料鱼鳞500g鱼鳞糕的做法把鱼鳞洗到干干净净透明那种放一千克水煲4个钟煲好放D冰糖放凉放雪藏一夜可以吃啦小贴士小火煲十五分压一次鱼鳞...

椒盐鱼鳞

11-29 爸爸弄了一条50斤的大鱼，从未吃过鱼鳞的我们百度了一下，鱼鳞真的是可以吃的，而且还特别好吃。用料椒盐适量盐适量生粉适量料酒适量椒盐鱼鳞的做法跟我女儿一样高的大鱼！如此巨大的鱼鳞。放料酒和盐腌一下，大概腌十分钟这样...

麻辣鱼鳞

09-26 武林外传用料油10克姜3片盐5克醋2勺糖克鱼鳞500克麻辣鱼鳞的做法将鱼的鱼鳞倒入锅中爆炒，之后放入葱花、香菜、辣椒小贴士鱼鳞越新鲜越好...

美味鱼鳞冻

09-18 我们平常吃鱼一般从不吃鱼鳞，但是鱼鳞其实集多种营养、保健物质于一身，国外已经掀起鱼鳞食疗热。鱼鳞尤其是大鱼的鱼鳞，用它熬成胶冻，食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。鱼鳞其实是鱼真皮层的胶原质生成的骨质，学名为鱼鳞...

彩色鱼鳞冻

09-01 亲戚送来一条超大鲤鱼，刮下的鱼鳞又大又好，煮个鱼鳞冻吃吃吧，超营养的。用料新鲜的鲤鱼鳞半碗葱一根、姜一块蒸熟的胡萝卜一根蒸熟的菠菜2棵盐、蒜汁少许彩色鱼鳞冻的做法刮好的鱼鳞洗干净，葱洗净切大段，姜洗净用刀拍扁，锅...

鱼鳞冻

05-02 鱼鳞是特殊的保健食品，含有较多的卵鳞脂，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁的沉积，促进血液循环，起到预防高血压及心脏病的作用。鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质，尤...

炸鱼鳞，油炸鱼鳞，鱼得鳞

04-05 鱼是别人钓的，说鱼鳞留着炸鱼鳞，好吧，没吃过，试试了用料鱼一条鱼的鱼鳞盐3克鸡蛋一个胡椒3克菜籽油6勺淀粉5勺炸鱼鳞，油炸鱼鳞，鱼得鳞的做法一条别人水库钓的大鱼，啥子鱼我又忘了，金鱼？忘了，记性不好啊真的是把鱼鳞整下来哈感觉...

鳞香鲫鱼

03-19 用料鲫鱼条青红椒，香菜，葱姜蒜，花椒，料酒，盐，味精，胡椒粉，味达美，香油鳞香鲫鱼的做法青红椒切沫，蒜切沫，葱姜丝，香菜切末，叶子留着。鲫鱼不去鳞，去内脏，从中间劈成两半，洗净，加葱姜丝，花椒，盐，料酒，胡椒粉腌制（15-30分钟）。油温7-8成，将鱼放入...

红目鳞鱼汤

05-29 我家宝宝最喜欢喝的鱼汤！材料少，又容易，味道好！用料鱼2条萝卜干（陆丰菜脯）1条香菜适量盐看情况红目鳞鱼汤的做法鱼：洗净，一条切两半，方便吃，也可以不切！萝卜干：洗净，切大块！香菜：洗净，只要叶。热油（油够煎鱼就行，别太多），鱼下锅盖锅，油不会...

鱼鳞吐司

05-05 最近超级火的鱼鳞吐司，做起来也是简单又好吃，试试看吧～用料紫薯南瓜牛奶白糖吐司鱼鳞吐司的做法吐司双面烤脆。南瓜和紫薯去皮切块，隔水蒸熟。趁热加入牛奶和白糖搅拌顺滑，装入裱花袋。捣成泥我有个小窍门，用保鲜袋裹着擀面...

凉拌鱼鳞冻

12-18 鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素，以及胶质。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁上的积聚，具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。用料鱼鳞葱姜蒜黄瓜...

★鱼鳞冻★

03-15 用料鱼鳞2条鱼的黄瓜1根葱半根姜3片蒜6瓣辣椒油1勺盐适量味精少量醋1勺生抽2勺料酒1勺★鱼鳞冻★的做法①鱼鳞清洗干净，沥去水倒入干净的容器里。②放入姜片和葱段和料酒，以便去除鱼腥味，加少许味精提鲜，再放少许盐调味。...

超简鱼鳞冻

11-06 用料盐3克葱半根姜三片鱼鳞1条鱼的花椒10粒大料2粒桂皮1块香叶1片丁香2粒草果1个甘草2片超简鱼鳞冻的做法砂锅中加入洗好的鱼鳞，和所有调料，加冷水大概是鱼鳞的五六倍，小火盖盖煮40-60分钟，关火，过滤渣子，汤汁倒光滑的器皿...

香炸鱼鳞

12-09 用料鱼鳞草鱼鳞淀粉盐酱油白胡椒粉香炸鱼鳞的做法鱼鳞洗干净，加盐酱油白胡椒拌匀，裹上淀粉。裹好了。放半碗油，小火慢炸。炸至酥脆。捞出来放盘子，盘子放一层吸油纸。...

炸鱼鳞

04-06 第一次吃炸鱼鳞，今天买了个八斤的鱼，看到鱼鳞这么大，妈妈说可以炸鱼鳞，一般饭店里都有这道菜，特别美味，一点不腥用料盐克油盐酱油少许醋少许面粉鸡蛋1只炸鱼鳞的做法鱼鳞洗干净，放盐，酱油，醋，鸡精，十三香腌一会（我腌了一下午）鱼鳞...

清蒸细鳞鱼

07-12 我小的时候，见过几次。好久都看不到了。味道鲜美。细鳞鱼是国家二级保护水生野生动物，在鱼类学和动物地理学上具有重要的学术研究价值。1980年以前数量较多，但由于人类经济活动、过度捕捞等原因，细鳞鱼大量减少，濒临灭绝。...

轻松去鱼鳞

03-25 去鱼鳞用刀不适合，不小心还会割到手，用勺子方便又轻松！用料不锈钢勺子1个轻松去鱼鳞的做法一只手按住鱼身，另一只手拿着勺子，勺子与鱼成直角，从尾部向头部刮，然后从头部向尾部扫鱼鳞就掉下来了，最后用水冲就可以了记得把鱼鳞...

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