面馆怎么做好吃，面馆家常做法

09-08 “厦门人，在地的一顿早餐往往跑去沙茶面店里，点上一份汤头好喝的沙茶面。用在老沙茶面馆里买的沙茶酱，自己调了更加在地的沙茶拿铁。”用料沙茶酱1/3勺冰博克（热）150MLFCR云南豆15克油条1根沙茶拿铁|在厦门本地面馆买沙茶...

5分钟就能吃的油泼面，和面馆一个味儿！

09-22 白鹿原里令人垂涎欲滴的陕味美食，这份油泼面酸辣适度，蔬菜和猪肉可增加风味，仅需要一台微波炉，几分钟即可食用，实在怎么都不会出错的方便吃法。小声告诉大家（不用刷碗哦~）用料雅食佳油泼面1份微波炉如没有微波炉，隔水加热也可...

秒杀面馆浇头的炸大排

05-09 红汤面的灵魂浇头，炸大排，红烧大排。用料大排5-6块盐少量生抽2勺蚝油1勺白砂糖1勺蛋清1个淀粉1勺姜3片料酒1勺鸡蛋2个黄面包糠适量炸鸡粉（或普通面粉）适量秒杀面馆浇头的炸大排的做法大排洗净用厨房纸吸干水分，然后用锤子...

复刻新川面馆担担面

05-26 去门店吃不方便，想着自己尝试做下，没想到一下成功啦，味道有8分像，可以解解馋了，做多了还可以放冰箱隔天吃，煮个面很方便，简单又好吃用料肉末300克鱼泉榨菜3包葱姜末适量芝麻酱5勺左右蒜若干复刻新川面馆担担面的做法肉馅我买...

袍记老成都面馆--八宝辣酱拌面

03-19 结合上海的八宝辣酱和成都的担担面做法，口味层次丰富，味觉新体验！来自真实评论的美食视频评论网---TummyFriend肚密友（）用料豆干鸡肉玉米酸菜胡萝卜香菇袍记老成都面馆--八宝辣酱拌面的做法成都担担面的做法加上改版上海八...

解琐面馆味道一蕃茄丸子浓汤面

01-30 用料西红柿2个大葱段5小段姜段5小段蕃茄酱若干（根据自己口味）手捶牛肉丸3个面条1份小青菜1把葱花少许解琐面馆味道一蕃茄丸子浓汤面的做法哈哈哈，没有步骤，一看就会的，快手汤面面。女儿吃到赞不绝口是真的。...

开了一个小面馆

11-06 当了三年的全职妈妈，现在仔仔上幼儿园了，开了一个小小的面馆,不为赚多少钱，只求不买放添加剂的食物。用料无添加剂的食材若干开了一个小面馆的做法猪肝面，味道绝对是一绝！...

和山西面馆口感味道一个样的炒刀削面！超级美味！

05-24 这道山西美食，其实并没有想象的那么复杂。一个人吃饭，也能简单快速地做出一道跟山西面馆一样的美味！只需要一个小炒锅（也可以是平底锅，这样洗刷方便，女生也可以轻易颠锅）和一个小奶锅（一人食，足够）。配料简单，20分钟不到就可以做...

比陕西面馆还好吃的油泼面小白也能学会

01-20 这次油泼面做的是✂️削的，没有扯～丝毫不影响它的味道，面的灵魂是劲道，其次是酱料。用料辣椒面1勺面粉700克（五人份）食油适量盐少许鸡蛋1个葱花1根青菜1颗比陕西面馆还好吃的油泼面小白也能学会的做法视频附教程。视频附教程...

媲美专业面馆老汤味道的麻辣牛肉面

06-02 用料面条适量麻辣火锅或者麻辣鱼调料包1包约150克花椒20个桂皮少许八角3个黑胡椒粉少许牛肉块儿500克青菜适量料酒20克左右葱段4-5段姜片5片老抽30克左右媲美专业面馆老汤味道的麻辣牛肉面的做法牛肉块儿（我买的牛腩和...

秒杀面馆的秘制鸡丝凉面

02-14 每次光顾面馆，鸡丝凉面都是我的首选，但是说实话至今没发现味道满意的，今天决定在家自己配料研发了，实验结果成功！用料料酒1勺生抽2勺蚝油1勺醋3勺白芝麻30克辣椒粉3勺十三香2勺蒜末5瓣葱末20克芝麻酱1勺沙茶酱1勺麻椒油2勺...

有手就会！比面馆好吃百倍，还花不了多少钱~

12-16 一碗普通的挂面，怎么做最好吃？小分队的答案是‘酸汤面’，保你吃一次就爱上，仅靠普通调味料就能做出惊人美味，再配上荷包蛋、青菜和臊子，连吃一周都不腻。所需食材特别家常，就算冰箱里什么都没有，也能10分钟就做好。只需要一点...

【媲美新川面馆】川香麻酱凉面

08-25 麻酱面新吃，这个麻酱面是因为新川面馆想到的吃法。虽然没有新川凉面的味道那么正，不过也是很好次很爽口。这次依然有花椒粉做调味料，微麻味重，还有蒜末的辛辣，层次感十足。这面是我一年四季都在每月不定期吃滴，估计是热性体...

家传海味臊子（秒杀面馆）

04-20 海味臊子是老一辈多年的传承，口味清淡，老少皆宜。现在餐馆里面基本吃不到了。因为很多人用料上不到位。现在告诉大家一个真正海味的做法。用料墨鱼2只肘子肉（去皮带筋油）半斤金钩200克淡菜100克玉兰片200克蘑菇200克香菇2...

办公室小野开机器人面馆，一碗刀削只要5秒，完美复制大师手艺

01-07 办公室小野开机器人面馆，一碗刀削只要5秒，完美复制大师手艺用料酱油勺糖克盐克办公室小野开机器人面馆，一碗刀削只要5秒，完美复制大师手艺的做法1小贴士办公室小野开机器人面馆，一碗刀削只要5秒，完美复制大师手艺...

不输面馆的素白菜打卤面

11-11 今天看到家里除了白菜什么菜也没了，没想到误打误撞做出了这么好吃的白菜打卤面，个人感觉比面馆的都好吃呀！这款是不辣的卤面，如果喜欢吃辣的朋友可以在油热了的时候放入干辣椒炒香用料面条1份白菜小半颗（约重500克）青椒1个...

周末面馆系列之牛腱牛筋丸粉条

06-16 周日休息总爱给家人准备早餐，其中汤面是我的最爱！用料牛腱2条牛筋丸1包（约454g）broccolini300g番茄1个洋葱半个越南河粉汤料浓缩粉4个粉条2包周末面馆系列之牛腱牛筋丸粉条的做法开水加4粒浓缩粉粒加已氽水的牛腱肉，水沸后...

媲美新川面馆的麻酱凉面

04-20 3人份凉面，比新川更好吃哦～用料花椒30粒黄瓜1根手擀面3人份调料：芝麻酱3.5勺调料：花生酱3.5勺调料：生抽1.5勺调料：老抽1勺调料：盐1.5小勺调料：鸡精1小勺调料：糖1.25勺调料：香醋1.25勺调料：胡椒粉、花椒粉、姜粉1勺调料：蒜泥3瓣调...

试图仿制喜欢面馆的面。老干妈麻酱面

04-23 用料芝麻酱1勺盐一撮面条一把试图仿制喜欢面馆的面。老干妈麻酱面的做法煮面条。陈克明挂面好吃，（盖上锅盖，溢两回面就熟了别煮太烂，有一点点白芯就可以出锅了，出锅后会自己熟掉）煮好可以加青菜煮。煮好过凉水。（这步可以忽...

面馆级的重庆小面

04-23 菜谱简介：相信很多人在疫情期间除了火锅，最想念的就是小面。火锅可以叫外卖，小面又有几家可以叫外卖的？！反正我家附近是没有。但是有一种面，不需要叫外卖，自己在家做，就可以做出面馆的味道。虽然现在解禁了，但是自己煮一碗面的...

青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)

02-19 一直很喜欢哈灵面馆的牛蛙面,鲜得来,下次研究了一下第一次尝试非常成功用料牛蛙2只青椒1个料酒少许辣椒4个淀粉少许糖少许大蒜半个浓汤宝1个青椒炒牛蛙(哈灵面馆味道)的做法牛蛙洗干净切块,用酒,淀粉,盐,白胡椒粉腌制...

哈灵面馆的牛蛙面or饭浇头

08-22 用料洗净切件的牛蛙2斤尖辣椒十来根姜丝两撮蒜头七八瓣白胡椒粉一茶勺料酒一大勺生粉两大勺生抽一大勺白砂糖三茶勺盐一茶勺吧，看自己口味增减哈灵面馆的牛蛙面or饭浇头的做法牛蛙洗净，用白胡椒、生粉、料酒、生抽、盐...

酸咸辣口味的麻酱拌面【面馆复刻】

03-22 没有面，本菜谱只提供配料，不提供教程。这是我试图按照之前我喜欢去的一家已经倒闭的面馆还原的，试了一下挺好吃。用料❗麻酱部分：适量芝麻酱2勺糖1勺（不要太满）醋1勺酱油1勺花生酱¼勺味精适量❗以下为肉酱食材豆瓣酱少许耗...

教你挂面最好吃的做法，学会它，不用去面馆吃了，做早餐营养丰富

06-28 用料挂面1份鸡蛋2个胡萝卜半根绿豆芽一把尖椒2根油适量老抽2勺生抽2勺教你挂面最好吃的做法，学会它，不用去面馆吃了，做早餐营养丰富的做法准备好所需材料，绿豆芽投洗干净，胡萝卜去皮洗净将胡萝卜切成丝，尖椒切成丝，鸡蛋磕入...

完胜一切面馆的番茄鸡蛋打卤面!

11-11 被吹爆的一碗汤面，平平无奇打卤面却能让人吃出幸福感哦！番茄爱好者福利time用料西红柿2个鸡蛋3个面条1份盐适量糖适量洋葱半头速冻混合蔬菜丁一把鸡汁/浓汤宝1个生抽2勺番茄沙司两大勺火腿丁适量黑椒粉（白也可）适量完胜一...